جزر التوابل وعبور سوق التوابل

تقع مارigot على الساحل الغربي للجانب الفرنسي من سانت مارتن، وهي جزيرة في شمال شرق البحر الكاريبي، وتحتوي على اكتشافات مذهلة في انتظارك. شوارعها تضم أكواخ كريول القديمة، وهي المساكن التقليدية في القرن التاسع عشر، بالإضافة إلى مجموعة من المتاجر الفاخرة واستوديوهات الفنانين. يطل فورت لويس على خليج مارigot ويواجه أنغويلا، وهو مكان مثالي للإعجاب ببحيرة سيمبسون والجبال الصغيرة الخضراء المحيطة. لأولئك الذين يستمتعون بالمشي، فإن القيام بنزهة جميلة من مارينا فورت لويس عبر السوق هو فرصة للاستمتاع تمامًا بنمط الحياة السهل في هذه المدينة الساحرة والخلابة.

A classic golden arc of sugary sand at South Friar’s Bay, Carambola is home to the island’s most luxurious beach clubs and restaurants. Umbrellas, loungers and optional water sports abound for those so inclined. Otherwise St. Kitts has other attractions, including a number of lovingly preserved plantation great houses, the UNESCO World Heritage Site of Brimstone Hill Fortress and a scenic narrow gauge sugarcane railway.

احتضن حيوية مارتينيك الطبيعية. ذات أصل بركاني، وتراث غالي، وقلب كريولي؛ استكشف مزارع السكر القديمة، ومصانع الروم الفاخرة، ومزارع الكاكاو، وأنقاض سانت بيير عند سفوح جبل مون بيليه الذي لا يزال يتصاعد منه الدخان. تعقب شلال سوت دو جاندارم، واستكشف شبه جزيرة كارافيل التي تعود إلى 10 ملايين عام، وتجوّل على الرمال الداكنة للشواطئ الشمالية وزيارة لو كاربيه الذي اشتهر بالفنان غاغين. وعندما تبطئ لتتأمل المزيج الحلو من البانش الوطني، ستفهم لماذا يجعل المزيج الكريولي والفرنسي مارتينيك سحرياً جداً.

في قلب البحر الكاريبي، تعتبر بيكوا الجزيرة الثانية من بين 32 جزيرة تشكل دولة سانت فنسنت وجزر غرينادين. ستحب الأجواء الحيوية والخلابة لمدينة بورت إليزابيث، المدينة الرئيسية في الجزيرة. من الميناء، يمتد ممشى تصطف على جانبيه منازل تقليدية جميلة وحدائق منسقة ومطاعم صغيرة على طول الساحل. يقودك إلى شاطئ الأميرة مارجريت، وهو شاطئ بري حيث أقامت الأميرة مارجريت نفسها ويبدو أنه يخرج مباشرة من الغابة الاستوائية. من الغابات المطيرة إلى المروج الخضراء وامتدادات الرمال الطويلة، ستقدم لك بيكوا بيئة طبيعية مناسبة للمشي الجميل وقضاء الوقت على الشاطئ.

تتسلل روائح التوابل مثل القرنفل والقرفة وجوزة الطيب في الهواء عندما تصل إلى رحلة MSC الكاريبية إلى سانت جورج، عاصمة جزيرة غرينادا. تُعرف غرينادا بلقب "جزيرة التوابل" بسبب زراعتها، ورمزها هو جوزة الطيب، المنتج الأكثر شهرة في الجزيرة، والذي يظهر أيضاً على علم الأمة. استعمرت غرينادا في الأصل من قبل الفرنسيين في القرن السابع عشر، الذين قضوا على السكان الأصليين من شعب الكاريب خلال النزاعات، وتم الاستيلاء عليها من قبل البريطانيين في عام 1762 وظلت تحت الحكم البريطاني حتى استقلالها في عام 1974. تقدم سانت جورج العديد من المعالم السياحية بدءًا من مناظرها الجميلة، وحدائقها النباتية، وحدائقها وشواطئها السماوية، وأبرزها شاطئ غراند أنس القريب. ابدأ رحلتك بجولة إرشادية عبر متاهة شوارع العاصمة من كاراناج، الميناء على شكل حدوة الحصان، مع ممشى الواجهة البحرية النابض بالحياة. تأمل المنازل الكريولية الملونة بألوان الباستيل من القرن التاسع عشر المصنوعة من الطوب والحجر مع أسطح حمراء مصنوعة من بالاست السفن. احصل على نظرة مباشرة على لوحة التوابل الرائعة وروائح الجزيرة في جولة MSC التي تتوقف عند مزرعة دوغالدستون. في هذه المزرعة الريفية التي تعود إلى 300 عام في غوييف، اكتشف كيف تبدو صواني تجفيف التوابل والكاكاو وتعلم كيف يتم معالجة هذه التوابل من قرون البذور، أو كيف يتم حصاد القرفة من لحاء الشجرة. من هناك، انتقل إلى مصنع تعاونية جوزة الطيب التقليدي حيث يتم العمل يدوياً. تتميز غرينادا بمجموعة من الشلالات الجميلة، وأروعها شلالات آنانديل، التي تبعد حوالي 7 أميال عن سانت جورج. مخفية في كهف من النباتات الكثيفة في الجبال، يتدفق الشلال 30 قدماً إلى وسط الأوراق والفروع، مما يخلق بركة طبيعية يمكنك السباحة فيها. لإعادة إحياء ماضي غرينادا، اركب حافلة كريول في جولة إرشادية MSC عبر متاهة من الطرق الوعرة إلى ارتفاعات أعلى. استمتع بمناظر رائعة من حصون القرن الثامن عشر مثل فورت جورج وفورت فريدريك، المعروف بلقب "الحصن المتجه للخلف"، بسبب المدافع التي تواجه اليابسة وليس البحر.

عندما تصل إلى باربادوس على متن رحلة MSC إلى الكاريبي وأنتيلي، ابدأ استكشافك بالعاصمة، بريدجتاون. هناك العديد من المعالم في هذه المدينة الصغيرة في الكاريبي، ولكن توقف بالتأكيد للإعجاب بالعديد من المباني الاستعمارية، ومبنى البرلمان، وتمثال اللورد نيلسون الذي يقف في ما يُعرف حاليًا بساحة الأبطال الوطنيين. احتفظت باربادوس بشعور بريطاني إلى حد ما، مع أسماء الأماكن، والكريكيت، وسباقات الخيل، والبولو، وكنائس الأنجليكانية، وحتى منطقة تلال تُعرف باسم اسكتلندا. لكن يمكن أن يكون الشعور البريطاني مبالغًا فيه، لأن هذه دولة كاريبية بامتياز، مغطاة بقطع من حقول قصب السكر ومزينة بمحلات رم صغيرة. تُعتبر منطقة غاريسون التاريخية، وهي موقع تراث عالمي لليونسكو مع مباني رائعة من القرنين الثامن عشر والتاسع عشر، محطة يجب رؤيتها، حيث تضم واحدة من أفضل مجموعات المدافع في العالم. كما تشمل منزل جورج واشنطن، حيث قضى الوطني الأمريكي ستة أسابيع من حياته. تُعتبر كنيسة سانت جون الحالية، في الرعية الشرقية بنفس الاسم، الخامسة من إعادة بناء أقدم كنيسة محلية، على الطراز القوطي الباربادوسي. تقع على جرف يبعد 800 قدم فوق سطح البحر، وتعود إلى عام 1836. يضم داخلها تمثالًا للفنان البريطاني من القرن الثامن عشر ريتشارد ويستماكوت، بينما يحتوي فناء الكنيسة على قبر فرديناندو باليولوجوس، وهو سليل مباشر لشقيق قسطنطين الحادي عشر، آخر إمبراطور بيزنطي. احجز جولة مع MSC لاكتشاف تاريخ الجزيرة في متحف باربادوس وجمعية التاريخ في حي سانت مايكل. وقم بجولة في منزل مزرعة صن بيري، الواقع في ريف سانت فيليب الهادئ. يعود تاريخه إلى عام 1650، وهو نصب حي لحياة المزارع وعصر مضى. كهف هاريسون، في منطقة سانت توماس، هو معجزة من الطبيعة مع صخوره المتدلية، وصخوره العمودية، والجداول، والبحيرات، والشلالات. في إحدى الكهوف، يكون تلاعب الضوء على الصخور شديدًا لدرجة أنه تم تسميته "غرفة الكريستال". للحصول على بعض المرح على الشاطئ، توجه إلى كوف القراصنة، أحد أفضل الشواطئ في باربادوس. يتميز بأشجار النخيل وأكواخ تشيكي، ورمال بيضاء ومياه صافية، إنه المكان المثالي للاسترخاء، على بعد خطوات من بريدجتاون. إذا كنت شجاعًا بما يكفي للغوص في الأعماق، انطلق في جولة مع MSC داخل غواصة حقيقية، الأتلانتس، لاستكشاف الشعاب المرجانية واكتشاف الجمال الذي تكشفه الأعماق.

قد تكون خطوط خالدة من الشاشة الفضية قد تركت في أذهاننا صورة دافئة وناعمة عن الدار البيضاء القديمة، لكن هذه المدينة المزدهرة هي مثال فضولي لما تبدو عليه حداثة المغرب. تصطف المباني البيضاء اللامعة على الطراز الفني الحديث على الطرق الواسعة التي تمتد عبر الدار البيضاء، بينما تتلألأ البحر مثل سراب رقيق في الأفق. هناك هالة من الإبداع وسط ثقافة الدار البيضاء وفوضاها، مما يساعد على جعل المدينة واحدة من أكثر المدن فضولًا وجاذبية في المغرب. استغرق بناء مسجد الحسن الثاني سبع سنوات مذهلة و10,000 فنان لصياغة إرثه كأكبر مسجد في البلاد، ولتحقيق واقع منارة العالم الأطول في السماء. رؤية من الرخام البارد الملمس، وغرف الصلاة الواسعة، والزخارف المعقدة، المسجد استثنائي في الحجم والطموح. تتيح الأسطح القابلة للسحب لأشعة الشمس أن تتدفق إلى الداخل، بينما تذهل الأرضيات الزجاجية الدوارة، وتندفع أمواج المحيط الأطلسي الزرقاء تحت قدميك. بعد تلك الزيارة المتواضعة، يمكنك التجول على لا كورنيش - حيث يتزلج راكبو الأمواج عبر الأمواج العاتية، وتقدم المقاهي الأنيقة مقاعد في الصف الأمامي لتناول الشاي بالنعناع الحلو مع جانب من مراقبة الناس. الدار البيضاء هي مدينة للذواقة - الشوارع المليئة بالمطاعم ذات الاندماج الفرنسي، والمطاعم الشاطئية النابضة بالحياة، وبارات المأكولات البحرية الطازجة تقدم عروضًا تشبه الجواهر طازجة من القارب. أولئك الذين يبحثون عن شريحة من رومانسية هوليوود في العصر الذهبي يمكنهم التجول في المدينة القديمة، مع شعورها الفوضوي غير المتكلف، ومتاهة الأزقة المليئة بمحلات الحلاقة المزدحمة والجزّارين.

تقع طنجة على ساحل المغرب، وهي يد إفريقيا الممدودة نحو أوروبا. مع أسواقها النابضة بالحياة والواجهة البحرية النشطة، تعد هذه المدينة في شمال المغرب مكانًا مليئًا بالطاقة والحيوية، وغمرًا مثيرًا في قارة مذهلة. جعل موقعها، على الضيق الاستراتيجي لمضيق جبل طارق، طنجة مدينة تجارية فينيقية حيوية - والمدينة الناتجة هي مزيج مثير من الثقافات والفضول. جزء من متعة طنجة هو الرقص المنظم، حيث تتجنب البائعين ذوي النوايا الحسنة، وهذا بالتأكيد مكان للتجول بثقة وهدف. استمتع بالفوضى في المدينة المسورة لطنجة للحصول على دفعة من التحفيز، حيث يتردد صدى المساومة والنقاش في الأزقة الضيقة. مزدحمة وصاخبة ومشغولة، ستُباع لك بابتسامة بينما تتجول بين أكشاك التوابل الملونة والفواكه المجففة والأقمشة في هذا السوق المغربي الأصيل. انتعش واهرب من الشمس مع عصير البرتقال الطازج - أو رشفة من شاي النعناع. بالقرب من المدينة، يمكنك العثور على كهوف هيركوليس، تجويف ساحلي يفتح من كلا الطرفين. قطع الفينيقيون نافذة على شكل القارة الإفريقية، تكشف عن مناظر لامواج المحيط الأطلسي، وتقول الأسطورة إن هيركوليس استراح داخل حدوده. من طنجة، يمكنك أيضًا المغامرة إلى الداخل نحو جبال الريف، حيث تنتظرك شفشاون الجميلة - قرية ذات أزقة زرقاء زاهية - مزينة بالزهور المتفتحة، المدينة بأكملها هي عمل فني جميل من الألوان، تتدفق أسفل الجبل مثل شلال.

بورتيمão هو ميناء صيد رئيسي، وقد تم ضخ استثمارات كبيرة لتحويله إلى ميناء سياحي جذاب أيضًا. المدينة نفسها واسعة وتحتوي على العديد من شوارع التسوق الجيدة، على الرغم من أن العديد من المتاجر التقليدية قد أغلقت بسبب الأزمة الاقتصادية العالمية. هناك أيضًا منطقة جميلة على ضفاف النهر تدعو للتنزه (تغادر العديد من الرحلات البحرية الساحلية من هنا). لا تغادر دون التوقف لتناول الغداء في الهواء الطلق في دوكا دا سردينها ("رصيف السردين") بين الجسر القديم وجسر السكك الحديدية. يمكنك الجلوس في إحدى العديد من المؤسسات ذات الأسعار المعقولة، وتناول السردين المشوي على الفحم (تخصص محلي) مع خبز طازج مطاطي، وسلطات بسيطة، ونبيذ محلي.

لشبونة، عاصمة البرتغال، مدينة مفتوحة على البحر ومخططة بعناية بأناقة القرن الثامن عشر. يُقال إن مؤسسها هو الأسطورة أوليسيس، لكن نظرية وجود مستوطنة فينيقية أصلية ربما تكون أكثر واقعية. تُعرف في البرتغال باسم لشبونة، كانت المدينة مأهولة بالرومان والفيزيغوث، وابتداءً من القرن الثامن، العرب. كانت معظم القرن السادس عشر فترة ازدهار كبير وتوسع خارجي للبرتغال. وقعت مأساة في يوم جميع القديسين عام 1755 مع زلزال مدمر أسفر عن مقتل حوالي 40,000 شخص. صدم تدمير لشبونة القارة. نتيجة لذلك، ظهرت بايكسيا (المدينة السفلى) في مرحلة بناء واحدة، تم تنفيذها في أقل من عقد من الزمن بواسطة الوزير الملكي، ماركيز دي بومبال. لقد نجت تخطيطه المدروس لشبكة نيوكلاسيكية مثالية حتى يومنا هذا وتبقى قلب المدينة. لا تزال آثار لشبونة قبل الزلزال مرئية في ضاحية بلين وقطاع ألفاما القديم الذي يمتد أسفل قلعة سانت جورج. لشبونة مدينة مدمجة على ضفاف نهر تاجوس. يجد الزوار سهولة في التنقل حيث تقع العديد من الأماكن المثيرة للاهتمام في جوار المنطقة المركزية. هناك نظام حافلات وترام مريح، والتاكسيات متوفرة بكثرة. ساحة روسيو، قلب لشبونة منذ العصور الوسطى، هي مكان مثالي لبدء الاستكشاف. بعد أن دمر حريق أجزاء من الحي التاريخي خلف روسيو في عام 1988، ظهرت العديد من المباني المستعادة مع ديكورات داخلية حديثة خلف الواجهات الأصلية. تفتخر المدينة بالعديد من المعالم والمتاحف، مثل دير جيرونيموس، برج بلين، متحف العربات الملكية ومتحف غولبنكيان. فوق بايكسيا، يوجد بايرو ألتو (المدينة العليا) مع حياة ليلية نابضة. أسهل طريقة للتنقل بين المنطقتين هي عبر المصعد العام الذي صممه غوستاف إيفل. أثناء الإبحار في نهر تاجوس إلى رصيف السفينة، يمكنك بالفعل رؤية ثلاثة من المعالم الشهيرة في لشبونة: نصب الاكتشافات، برج بلين، وتمثال المسيح، الذي يرحب بالزوار من موقعه المرتفع فوق أطول جسر معلق في أوروبا.