رونه

رون: بوابة بورنهولم، جزيرة الشمس البلطيقية في الدنمارك

رون هو الميناء الرئيسي وأكبر مدينة في بورنهولم، الجزيرة الدنماركية ذات الطابع الفريد الواقعة في بحر البلطيق، أقرب إلى السويد وبولندا منها إلى كوبنهاغن. تمتد تاريخ الجزيرة إلى عصور ما قبل التاريخ، لكن فصولها الأكثر دراماتيكية جاءت في عام 1658، عندما انتفض سكان بورنهولم ضد الاحتلال السويدي وقدموا جزيرتهم للملك الدنماركي — وهو عمل مستقل بشدة لا يزال بورنهولميون يحتفلون به بفخر. تحمل رون نفسها آثارًا مرئية من تاريخ أكثر حداثة: فقد دمرت القنابل السوفيتية في مايو 1945 جزءًا كبيرًا من وسط المدينة، والمنازل ذات الإطارات الخشبية التي تصطف على الميناء اليوم هي مزيج من الناجين وإعادة الإعمار الدقيقة. وتظل الكنائس الدائرية التي تزين الجزيرة — الكنائس الحصينة التي بُنيت في القرن الثاني عشر للدفاع ضد القراصنة البلطيقيين — الإرث المعماري الأكثر تميزًا لبورنهولم.

إن شخصية رُنّ و جزيرة بورنهولم أرقى من أي مكان آخر في الدنمارك. حيث أن الدنمارك القارية مسطحة، فإن بورنهولم تتكون من الجرانيت — ساحلها الشمالي عبارة عن سلسلة دراماتيكية من المنحدرات البحرية، وخرائب القلاع، وتشكيلات صخرية قديمة. حيث تتحرك كوبنهاغن بوتيرة حضرية، تعمل بورنهولم وفقًا لزمن الجزيرة، حيث تحدد إيقاعاتها قوارب الصيد، ونيران المدخنة الموسمية، وجودة الضوء الاستثنائية التي جذبت الفنانين إلى الجزيرة منذ القرن التاسع عشر. يقع متحف فنون بورنهولم، الذي صممه معماريون فهموا المنظر الطبيعي بشكل عميق، فوق هيلغدومسكلبرن (منحدرات الملاذ) في مبنى يبدو وكأنه ينمو من الصخر نفسه. تحتفظ المدينة القديمة في رُنّ، بشوارعها المرصوفة بالحصى وساحاتها الحدائقية، بسحر هادئ تخلت عنه المدن الدنماركية الكبرى منذ زمن طويل لصالح التقدم.

لقد انفجرت سمعة بورنهولم الطهو في السنوات الأخيرة. أصبحت الجزيرة الآن معروفة كواحدة من أفضل وجهات الطعام في الدول الاسكندنافية، مع تركيز على المنتجين الحرفيين سيكون مثيرًا للإعجاب في مكان بحجمها عشرة أضعاف. تعتبر المدخنات - røgerier - العرض الرئيسي: الرنجة، والسلمون، والماكريل المدخن على خشب الحور في مبانٍ حيث ظلت العملية دون تغيير لأجيال. تحتوي هاسلي، وهي قرية صيد صغيرة شمال رون، على بعض من الأفضل. ولكن الجزيرة تنتج أيضًا جبنًا استثنائيًا مُعتقًا في بورنهولمز أوست، وكاراميل مصنوعة يدويًا في كاراميليريت، ونبيذ في ليلي غادغارد - الكرم التجاري الوحيد في الدنمارك. يقدم مطعم كاديو، الحائز على نجمة ميشلان، استكشافًا متعدد الدورات لتيروار بورنهولم الذي يجذب الحجاج الطهويين من جميع أنحاء أوروبا.

ما وراء روني، تدعو الجزيرة إلى الإبحار حولها. هامرشهوس، أكبر أطلال قلعة في شمال أوروبا، يقف على رأس أرض في الشمال الغربي، حيث تسيطر جدرانه الضخمة على المناظر الممتدة إلى السويد. يقدم شاطئ ديوود في الجنوب رمالًا بيضاء ناعمة كانت تُصدّر في السابق لاستخدامها في الساعات الرملية. قرية الصيد غودهييم - اسمها يعني "بيت الله" - تتدحرج بشكل جميل نحو الميناء حيث يمكنك تناول "شمس فوق غودهييم"، وهي شطيرة مفتوحة الوجه من الرنجة المدخنة وصفار البيض النيء والفجل والبصل الأخضر، والتي تُعتبر الطبق المميز للجزيرة. الجزيرة الصغيرة كريستيانسؤ، التي تبعد ساعة بالقارب عن غودهييم، هي حصن بحري سابق حيث يبدو أن الزمن قد توقف حقًا.

تتضمن رحلات أزوراما، وخط هولندا أمريكا، وخط النرويج للرحلات البحرية، وكروز أوشيانيا، وكروز ريجنت سيفن سيز، وسيبورن، وسيلفر سي، وفيكن، مدينة رون في مساراتها عبر بحر البلطيق. يتمتع الميناء بتجهيزات ممتازة وموقع مركزي، حيث يمكن الوصول إلى المدينة القديمة سيرًا على الأقدام. بالنسبة للمسافرين الذين عاشوا تجربة كوبنهاغن والعواصم البلطيقية التقليدية، تقدم جزيرة بورنهولم شيئًا مختلفًا ومنعشًا — مكان حيث يلتقي الإحساس بالتصميم الإسكندنافي مع ثقافة الطعام الحرفي على جزيرة من المنحدرات الجرانيتية، والكنائس الدائرية العائدة للعصور الوسطى، ونوع الضوء البلطيقي الذي يجعل كل صورة تبدو كلوحة فنية. من يونيو إلى أغسطس هو موسم الذروة، حيث يقدم يوليو أطول الأيام وأدفأ المياه للسباحة.