تان ليرميتاج

تاين-ليرميتاج، بلدة صغيرة ملتصقة بجانب التل الشديد الانحدار والمشمس من الجرانيت في وادي الرون الشمالي، تحرس واحدة من أشهر مزارع الكروم في العالم. تلة هيرميتاج، التي ترتفع شرفاتها المواجهة للجنوب ثلاثمائة متر فوق نهر الرون، تم زراعتها منذ العصر الروماني على الأقل، عندما مدح بليني الأكبر نبيذ هذه المنطقة. تُنسب الأسطورة اسم الكرم إلى الفارس الصليبي غاسبار دي ستيريمبرغ، الذي لجأ في عام 1224 إلى كنيسة نذير على التل بعد عودته من الحملة الصليبية الألبجنزية، ليقضي سنواته المتبقية في رعاية الكروم. كانت نبيذ هيرميتاج — الأحمر الغني والعميق من نوع سيراه والأبيض الفاخر من نوع مارساني-روساني — تُعتبر الأفضل في فرنسا قبل أن تدعي بوردو هذا اللقب، وكانت تُستخدم بشكل مشهور لتقوية الكلاريت الأرق من بوردو في القرنين الثامن عشر والتاسع عشر.

تتميز المدينة نفسها، رغم حجمها المتواضع، بثقة هادئة تعكس مكانتها. تتسلق الكروم في مدرجات درامية فوق الأسطح، حيث تشع جدرانها القديمة من الجرانيت بالحرارة التي تنضج شيراز إلى عمق لا يُضاهى. تقدم مدينة الشوكولاتة فالرهونا، مقر أشهر صانعي الشوكولاتة في فرنسا، تجربة متحفية غامرة حيث يمكن للزوار مزج شوكولاتهم الخاصة والتعرف على عملية تحويل حبوب الكاكاو إلى ألواح — وهو تكملة ملائمة لثقافة النبيذ التي تحدد هوية المدينة. عبر نهر الرون، تحافظ المدينة التوأم تورنون-سور-رون على قلعة تعود إلى القرن السادس عشر وكنيسة كوليجية تطل على النهر، حيث تتلألأ مدرجاتها بلون العنبر في ضوء بعد الظهر.

تتميز فنون الطهي في شمال رون بالثراء، وتوافقها مع النبيذ، وجذورها العميقة في الأرض. تُعتبر الرابيو، وهي وسائد صغيرة من المعكرونة محشوة بجبن الكومتي والأعشاب الطازجة، من المقبلات المميزة في المنطقة، وغالبًا ما تُقدم مشوية في الكريمة. تعكس طبق البوشوز، وهو حساء من الأسماك العذبة يُطهى في النبيذ الأبيض مع البطاطس والبصل اللؤلؤي، غنى النهر. يتناغم البيكودون، وهو جبن ماعز صغير وحاد من تلال أرديش المقابلة للنهر، بشكل رائع مع النبيذ الأبيض في المنطقة. يفيض سوق السبت في تورنون بجبن سانت مارسلين، وزيتون نيون، وبلوط أرديش، والنوجا من مونتليمار، التي تبعد ساعة واحدة فقط نحو الجنوب. إن تناول الغداء في غينغيت على ضفاف النهر، مع جرة من نبيذ كروز-هيرميتاج وصحن من اللحوم المحلية، هو جوهر الحياة الجميلة.

من تاين، تتكشف كنوز وادي الرون في كلا الاتجاهين. يقع قصر باليه إيديال دو فاكتر شيفال، وهو قصر خيالي بُني على مدى 33 عامًا بواسطة ساعي بريد ريفي من الحجارة التي جمعها خلال جولاته اليومية، على بعد أربعين دقيقة شمالًا في أوتريف — تحفة سريالية أولية. المدينة العصور الوسطى فالنس، مع كاتدرائيتها الرومانية الطراز وبيت الرؤوس (منزل يعود للقرن السادس عشر مزين برؤوس منحوتة)، يبعد عشرين دقيقة جنوبًا. بينما تتواجد غورج دو لاردش، وهو وادٍ عظيم من المنحدرات الجيرية والمياه الزمردية المثالية للتجديف، على بعد ساعة إلى الجنوب الشرقي. أفينيون، مع قصر البابا والجسر الشهير، يبعد تسعين دقيقة إلى الجنوب.

تجعل الرحلات البحرية على نهر الرون من تين-ليرميتاج محطة بارزة لعشاق النبيذ. تقدم AmaWaterways وScenic River Cruises وUniworld River Cruises مسارات فاخرة تتضمن جولات في الكروم وتجارب تذوق يقودها خبراء النبيذ. توفر Viking وAvalon Waterways اتساقًا كبيرًا مع أسطول ضخم وأجنحة بانورامية. تجمع Tauck بين الرحلات البحرية الفاخرة على الأنهار وتجارب برية مختارة، بينما تقدم CroisiEurope وEmerald Cruises خبرة في الرحلات البحرية الأوروبية. تكمل Riviera Travel وA-ROSA وVIVA Cruises التشكيلة المتنوعة. تمتد موسم الرحلات البحرية على نهر الرون من مارس حتى نوفمبر، حيث يقدم حصاد العنب في سبتمبر وأكتوبر الأجواء الأكثر سحرًا — عندما تتلألأ الكروم باللون الذهبي ويحمل الهواء عطر النبيذ المخمر.