بيرنكاستل

برنكاستل-كيوس، المدينة التوأم المتصلة عبر نهر موسيل، كانت مرادفًا لنبيذ ريسلينغ الألماني لأكثر من ستة قرون. يُعتبر كرْم برنكاستلر دوكتور الشهير — الذي يُقال إنه سُمّي على اسم النبيذ الذي شفى رئيس أساقفة تريير المريض في القرن الرابع عشر — متشبثًا بمنحدر جنوبي حاد فوق المدينة، حيث ينتج نبيذًا مشهورًا لدرجة أن هكتارًا واحدًا منه قد بيع في يوم من الأيام بسعر قياسي. زرع الرومان أولى الكروم هنا، لكن الأمر كان الأمراء الأساقفة في العصور الوسطى الذين ارتقوا بصناعة النبيذ في موسيل إلى فن، ولا يزال ساحة السوق ذات الإطارات الخشبية في المدينة، التي لم تتغير تقريبًا منذ القرن السابع عشر، هي المسرح الأكثر تصويرًا في هذا المسرح الفاخر.

ساحة ماركت بلاتز في بيرنكاستل هي تحفة من العمارة الألمانية التقليدية. يُعتبر بيت سبايتزهاوسن، وهو منزل خشبي ضيق ومائل بشكل مستحيل يعود تاريخه إلى عام 1416 ويتناقص إلى نقطة، تميمة المدينة المحبوبة وأحد أكثر المباني تصويرًا في وادي موسيل. تحيط بالميدان الحميم منازل ذات أسطح مائلة بألوان الرمادي الفاتح، والتيراكوتا، والأخضر المريمي، حيث تتناثر مياه النوافير وتظلل مظلات المقاهي الطاولات المليئة بكؤوس الريسلينغ. فوق المدينة، يقدم قلعة لاندشوت المدمرة — التي دُمرت بالنار في عام 1692 ولم تُعاد بناؤها أبداً — تسلقًا حادًا يستغرق ثلاثين دقيقة، يكافأ بإطلالات شاملة على التواءات النهر المتعرجة وقطع الأراضي المزروعة بالكروم أدناه.

تتغلغل ثقافة النبيذ في منطقة موزيل في كل جانب من جوانب الحياة. تقدم حانات النبيذ المحلية "فايدروفايسر" (نبيذ شاب لا يزال يتخمر) مع "تارت البصل" كل خريف، وهو طقس موسمي محبوب بقدر ما هو عابر. على مدار السنة، تتوفر نبيذات الريسلينغ من مزارع "برنكاستلر دوكتور" و"غراشر هيميلرايش" و"ويهيلنر سوننوهر" — كل منها يتميز بطابعه المعدني الفريد من صخر الديفوني الأزرق — للتذوق في الأقبية المنتشرة في المدينة القديمة. تكمل المأكولات النبيذ بشكل رائع: "رايبيكوشن" (فطائر البطاطس) مع كومبوت التفاح، و"ساوماغن" (معدة الخنزير المحشوة، وهي تخصص من منطقة بالاتينات انتقلت إلى الأعلى على النهر)، وسمك السلمون المرقط من روافد موزيل، مقلي ببساطة في الزبدة.

تستكشف الرحلات اليومية من بيرنكاستل ثروات موسيل الثقافية. تقع تريير، أقدم مدينة في ألمانيا والتي كانت في يوم من الأيام العاصمة الشمالية للإمبراطورية الرومانية، على بعد خمسة وأربعين دقيقة إلى الجنوب الغربي — حيث تشكل بوابة بورتا نيغرا، والحمامات الإمبراطورية، وكنيسة قسطنطين مجتمعةً تراثًا عالميًا مدرجًا في قائمة اليونسكو. تقع كوكيم، التي تضم قلعة رايشسبورغ الخيالية، على بعد أربعين دقيقة في اتجاه مجرى النهر. لمحبي المشي، يمر مسار موسيلستيج الطويل عبر المدينة، مع مراحل ذات مناظر خلابة تعبر الكروم الشديدة الانحدار في بلديتي غراخ وويهلن.

تعتبر بيرنكاستل من أبرز محطات رحلات نهر موسيل ونهر الراين. تتوقف هنا خطوط الرحلات البحرية مثل A-ROSA، وAmaWaterways، وAvalon Waterways، وEmerald Cruises، وHolland America Line، وRiviera Travel، وScenic River Cruises، وTauck، وTUI River Cruises، وUniworld River Cruises، وViking، وVIVA Cruises. تشمل المحطات القريبة كوكيم، وتريير، والتقاء الأنهار في كوبلنس. تمتد الموسم من أبريل حتى أكتوبر، لكن الذواقة يفضلون سبتمبر وأكتوبر، عندما تتحول حصاد العنب الوادي إلى لوحة من الذهب والعنبر، وتنعش مهرجانات النبيذ كل قرية على طول النهر.