هاردانغرفيورد

يمتد مضيق هاردانجر في قلب غرب النرويج لمسافة 179 كيلومترًا، مما يجعله ثاني أطول مضيق في البلاد، وبحسب العديد من التقييمات، الأكثر جمالًا. بينما يتفاخر مضيق جيرانجر ومضيق سوجنفjord بالسمات الدرامية - الجدران الأكثر انحدارًا، وأعمق عمق - فإن مضيق هاردانجر يغوي بجماله الأكثر رقة وشعرية: slopes slopes مزروعة بحدائق الفاكهة التي تتفتح في سحب من الأبيض والوردي كل مايو، وتنعكس مياهه على قرى تبدو كما لو كانت لم تتغير منذ القرن التاسع عشر، بينما يتلألأ نهر فوليغفونا الجليدي في الأفق مثل تاج من الجليد فوق الأخضر الرعوي. هنا، قام إدفارد جريغ بالتأليف، ويمكنك سماع مزاج المضيق في كل عبارة من موسيقاه.

تقرأ القرى على طول مضيق هاردانجر كأنها مسبحة من السحر النرويجي. تقع لوفتوس، المتربعة على حافة مشمسة فوق المياه، في قلب بساتين المضيق — حيث تتدلى أشجار التفاح، البرقوق، والكرز حتى خط المياه، ويستقبل فندق أولينسفانغ، حيث كتب غريغ الكثير من مؤلفاته الموسيقية، الضيوف الذين يرغبون في تأليف ذكرياتهم الخاصة. إيدفجورد، عند الطرف الداخلي للمضيق، تعمل كبوابة إلى حديقة هاردانغرفيدا الوطنية — أكبر هضبة جبلية في أوروبا، حيث تتجول قطعان الرنة البرية عبر التندرا الخالية من الأشجار. أوتني، واحدة من أصغر القرى النرويجية، تحتضن متحف هاردانجر الشعبي، الذي يحافظ على تقاليد المنطقة في الرسم الزخرفي (روزمالينغ)، والزي التقليدي (بوناد)، وموسيقى كمان هاردانجر.

تتجذر التقاليد الطهو في منطقة هاردانجير في الأرض والبحر. يتم تدخين السلمون والتروت من الفيور، أو يتم تحضيرهما كجرابلاكس، أو ببساطة يتم قليه في الزبدة البنية ويُقدم مع البطاطا الجديدة. تُحوّل الفواكه من بساتين الفيور إلى عصائر، ومشروبات، ومشروبات كحولية تعتمد على الأكوفيت، التي تلتقط جوهر الصيف النرويجي. تنتج المزارع المحلية الأجبان البنية (برونست)، وهو الجبن الحلو الكراميل الذي يضعه النرويجيون على كل شيء من الخبز إلى الوافل. قد تكون الغداء التقليدي في الفيور عبارة عن شطيرة مفتوحة الوجه من السلمون المدخن، والشبت، والخيار على خبز الجاودار الكثيف، مصحوبة بكوب من عصير التفاح المحلي — بسيطة، طازجة، ومتوافقة تمامًا مع محيطها.

تُعد المعالم الطبيعية المحيطة بفورد هاردانجر من بين أكثر المناظر الخلابة في النرويج. تشكل صخرة تولتنجا — لسان من الحجر يمتد أفقيًا من جرف يرتفع 700 مترًا فوق بحيرة رينغدالسفاتنت — واحدة من أكثر وجهات المشي تصويرًا في العالم. يُعتبر شلال فوريغسفوسن، الذي يتدفق بعمق 182 مترًا إلى وادي مابجودال، الأفضل مشاهدته من الدرج الزجاجي الجديد عند حافة الجرف. يقدم منتزه فولغيفونا الوطني التزلج الصيفي على الجليد، والتجديف على طول الفورد، ومسارات المشي التي تتعرج عبر مناظر طبيعية مليئة بالأزهار الجبلية والجداول المتدفقة.

تبحر خطوط كروز كونارد، وفريد أولسن كروز لاينز، وP&O كروز في فورد هاردانجر ضمن مساراتها النرويجية، حيث تبحر السفن عادةً على طول الفورد وترسو في إيدفورد للقيام بجولات استكشافية. تجعل الشواطئ اللطيفة نسبيًا للقناة الواسعة الفورد متاحًا للسفن الأكبر حجمًا. أفضل وقت للزيارة هو من مايو إلى سبتمبر: حيث يجلب مايو موسم تفتح الأزهار الشهيرة، ويقدم يونيو ويوليو أطول الأيام وشمس منتصف الليل، بينما يقدم سبتمبر ألوان الخريف التي تحول البساتين إلى نسيج من الكهرمان والذهب.