مولده

مولدي، "مدينة الورود"، تقع على الساحل الشمالي لفيورد رومسدال في غرب النرويج، محاطة بمنظر بانورامي يتكون من 222 قمة جبلية مغطاة بالثلوج تُعرف باسم بانوراما مولدي — منظر مُشهور لدرجة أن القيصر ويليام الثاني من ألمانيا كان يعود للإعجاب به صيفًا بعد صيف على متن يخته، ولا يزال هناك منصة مشاهدة تحمل اسمه قائمة على التل فوق المدينة. خلال الحرب العالمية الثانية، خدمت مولدي لفترة قصيرة كعاصمة النرويج في أبريل 1940، عندما فر الملك هاكون السابع والحكومة إلى هنا من أوسلو هربًا من التقدم الألماني؛ وقد قامت القوات الجوية الألمانية بقصف المدينة حتى دمرتها. أعيد بناء مولدي بمرونة نرويجية مميزة، وهي اليوم مدينة مزدهرة تضم سبعة وعشرين ألف نسمة، وحدائقها الوردية — التي زُرعت في المناخ المعتدل الذي أنشأه تيار الخليج — تتفتح بكثرة كل صيف، مما يبرر لقبها الزهري.

تُعتبر موقع المدينة أكبر أصولها: فسيفساء من الفجوردات والجزر والقمم الجبلية التي تتغير ألوانها من الأزرق الفولاذي إلى الوردي الذهبي حسب الساعة والموسم. تهيمن كاتدرائية مولدي، وهي هيكل حديث من الخرسانة والزجاج بُني بعد الدمار الذي شهدته المدينة خلال الحرب، على وسط المدينة ببرج جرسها المستقل المميز. يوفر متحف رومسدال، وهو مجموعة في الهواء الطلق تضم أربعين مبنى تاريخيًا من المنطقة المحيطة، لمحة عن الحياة الريفية النرويجية من العصور الوسطى حتى القرن التاسع عشر، مع منازل مزروعة بالسقف، وكنيسة على طراز الكنيسة الخشبية، وقوارب تقليدية. في كل يوليو، يتحول مهرجان مولديجاز — أحد أقدم مهرجانات الجاز في أوروبا، والذي يُقام منذ عام 1961 — إلى مركز ثقافي نابض بالحياة.

تحتفل المأكولات الساحلية النرويجية في مولدي بوفرة رمسدالسفيورد الاستثنائية. يُعد الكليبفيش (السمك المجفف والمملح)، وهو الصادرات التاريخية الأهم في المنطقة، بطرق لا حصر لها — باكالاو (يخنة تعتمد على الطماطم)، أو مطبوخ بالكريمة والجبن، أو ببساطة مُعاد ترطيبه ومقلي بالزبدة والبطاطس. يُقدم السلمون الأطلسي الطازج، المستخرج من مزارع الأسماك في الفجوة والأنهار البرية، مدخنًا (رُوكت لاكس)، أو مُعالجًا كجرابلاكس مع الشبت وصلصة الخردل، أو ببساطة مشويًا. يُقطع برونست، الجبنة البنية الكراميلية التي تُعتبر مميزة للنرويج، إلى شرائح رقيقة جدًا باستخدام أداة تقطيع الجبن (أوستهوفيل — التي تم اختراعها في النرويج) ويؤكل على الخبز أو الوافل. يجلب الصيف الفراولة البرية وتوت السحاب إلى أكشاك السوق، بينما يقدم الخريف فطر الشانتيريل من الغابات المحيطة.

من مولدي، يمكن الوصول بسهولة إلى بعض من أكثر المعالم الطبيعية روعة في النرويج. يعد طريق Trollstigen (طريق الترويل)، وهو طريق جبلي متعرج يحتوي على أحد عشر منعطفًا حادًا يرتفع إلى نقطة مشاهدة على ارتفاع 850 مترًا، على بعد ساعة واحدة إلى الجنوب الشرقي — وهو واحد من أشهر الطرق ذات المناظر الخلابة في النرويج. أما الطريق الأطلسي (Atlanterhavsveien)، وهو طريق بطول ثمانية كيلومترات يقفز عبر جزر صخرية على جسور تغمرها الأمواج، فيبعد خمسة وأربعين دقيقة إلى الغرب وقد تم تسميته "بناء القرن" في النرويج. كما أن Åndalsnes، عاصمة تسلق الجبال في النرويج عند رأس مضيق Romsdalsfjord، تقدم مسار تسلق Romsdalseggen مع إطلالات عمودية على المضيق، على بعد ساعة واحدة.

ترحب مولدي بتشكيلة قوية من خطوط الرحلات البحرية على الساحل النرويجي. تقدم خطوط سيلفرسي، وهاباك-لويد كروز، وإكسبلورا جورنيس تجارب فاخرة للغاية. بينما توفر خطوط أوشيانيا كروز، وهولندا أمريكا لاين، وبريستيج كروز، وأزامارا، وسلبرتي كروز خيارات متميزة. وتخدم خطوط MSC كروز، وكوستا كروز، وP&O كروز، وTUI كروز ماين شيف، وفريد أولسن كروز لاينز، وأمباسادور كروز لاين، وAIDA السوق الرئيسي. تضيف هورتجرuten وWindstar كروز طابع الاستكشاف والسفن الصغيرة. تمتد موسم الساحل النرويجي من مايو حتى سبتمبر، حيث تقدم يونيو ويوليو شمس منتصف الليل ومهرجان مولديجاز، بينما يجلب سبتمبر ألوان الخريف وأولى لمحات الأضواء الشمالية.