كاوز، جزيرة وايت

في أقصى شمال جزيرة وايت، حيث يفتح نهر ميدينا على سولنت - ذلك المضيق الأسطوري بين الجزيرة والبر الرئيسي الذي شهد تاريخًا بحريًا أكثر من أي شريط مائي مشابه على وجه الأرض - تربع كاوز كموطن روحي لليخوت منذ أن أسس نادي اليخوت الملكي مقره هنا في عام 1815. هذه المدينة الفيكتورية المدمجة، المقسمة إلى كاوز الغربية وكاوز الشرقية بواسطة النهر، تنبض بطاقة بحرية تتعزز كل أغسطس عندما تتحول كاوز ويك إلى أقدم وأرقى سباق شراعي في العالم.

إن طابع كاوز هو بطبيعته بحري. الشارع الرئيسي في ويست كاوز هو عرض مستمر لمتاجر اليخوت وصانعي الأشرعة وموردي المعدات البحرية، متخللًا بالمقاهي والحانات حيث تُجرى المحادثات تقريبًا بلغة بحرية خالصة. يوفر ممشى الواجهة البحرية مناظر رائعة لحركة القوارب المستمرة في سولنت — كل شيء من القوارب السريعة واليخوت الفاخرة إلى سفن الحاويات وعبّارات ريد فنل التي تنقل بين الجزيرة وساوثهامبتون. لا يزال نادي اليخوت الملكي، الذي يحتل القلعة السابقة عند المدخل الغربي للميناء، هو الأكثر تميزًا في العالم.

تتفوق المشهد الطهوي في كاوز على ما يتوقعه المرء من مدينة يبلغ عدد سكانها 10,000 نسمة. يدعم المناخ الميكروي المحمي للجزيرة — الذي غالبًا ما يكون عدة درجات أكثر دفئًا من البر الرئيسي — قطاعًا زراعيًا مثيرًا للإعجاب. يظهر الثوم من مزرعة الثوم، واحدة من أشهر معالم الجزيرة، في كل طبق تقريبًا. يوفر لحم البقر ولحم الضأن الذي يتم تربيته في الجزيرة، المدعوم بمراعي رذاذ الملح، الأساس البروتيني، بينما تنتج المياه المحيطة جراد البحر، والسرطان، وأفضل محار سولنت. يقدم مطعم ماري's للمأكولات البحرية وذا كوست هذه المكونات المحلية بأسلوب عصري، ويحتفل مهرجان الثوم السنوي في جزيرة وايت بأكثر المحاصيل عطرًا في الجزيرة.

بعيدًا عن التركيز البحري، توفر كاوز الوصول إلى المعالم الثقافية والطبيعية الكبيرة في جزيرة وايت. يقدم منزل أوزبورن، الملاذ المحبوب لملكة فيكتوريا على الطراز الإيطالي من عصر النهضة في شرق كاوز، صورة حميمة عن الحياة الخاصة للملكة — حيث لا يزال بيت اللعب في الكوخ السويسري، الذي تعلم فيه الأطفال الملكيون فنون الطهي، محفوظًا بشكل رائع. قلعة كاريزبروك، في وسط الجزيرة، سُجن فيها تشارلز الأول قبل إعدامه. توفر سواحل جزيرة وايت، التي تم تصنيف معظمها كمنطقة ذات جمال طبيعي استثنائي، منحدرات جيرية درامية عند النيدلز، وشواطئ غنية بالأحافير في بروك، وخليجات سباحة محمية على طول الساحل الجنوبي.

تُعَد كاوز وجهة مميزة يمكن الوصول إليها عبر عبارة ريد فنل من ساوثهامبتون (حوالي 55 دقيقة إلى شرق كاوز) أو عبر هيدروfoil ريد جيت (حوالي 25 دقيقة إلى غرب كاوز). ترسو السفن السياحية في سولنت وتقوم بنقل الركاب إلى الشاطئ. تمتد موسم الإبحار من أبريل حتى أكتوبر، حيث يمثل أسبوع كاوز في أوائل أغسطس ذروة الموسم — ويجب حجز الإقامة خلال هذه الفترة قبل عدة أشهر. تجعل المساحة الصغيرة للجزيرة من كاوز قاعدة مثالية لاستكشاف الجزيرة بالكامل بالسيارة أو الحافلة أو عبر شبكة واسعة من مسارات المشي الساحلية.