প্রাচীন বিস্ময় এবং রান্নার আনন্দ: দক্ষিণ ইতালি এবং সিসিলিতে ক্রুজিং - স্মিথসোনিয়ান যাত্রার সাথে

ভ্যালেটা (অথবা ইল-বেল্ট) হল ভূমধ্যসাগরীয় দ্বীপ রাষ্ট্র মাল্টার ক্ষুদ্র রাজধানী। 1500-এর দশকে সেন্ট জনের নাইটদের দ্বারা একটি উপদ্বীপে প্রতিষ্ঠিত এই প্রাচীরঘেরা শহরটি জাদুঘর, প্রাসাদ এবং মহান গির্জার জন্য পরিচিত। বারোক স্থাপত্যের মধ্যে সেন্ট জনের কো-গির্জা অন্তর্ভুক্ত, যার বিলাসবহুল অভ্যন্তরীণ অংশে কারাভাজ্জিওর মাস্টারপিস "সেন্ট জনের শিরশ্ছেদ" অবস্থিত।

"গ্রিকদের সর্বশ্রেষ্ঠ শহর এবং তাদের মধ্যে সবচেয়ে সুন্দর," সিসেরো সিরাকিউজকে বর্ণনা করেছিলেন, একসময় প্রাচীন বিশ্বের সবচেয়ে বড় শহর। ৭৩৪ খ্রিস্টপূর্বাব্দে গ্রিকদের দ্বারা প্রতিষ্ঠিত সিরাকিউজের দ্বীপ অর্টিগিয়ায় সময়ের সাথে ফিরে যান। প্রায় ৩,০০০ বছর পরে, এই ইউনেস্কো সাইট সিসিলির সবচেয়ে বড় প্রত্নতাত্ত্বিক ধনগুলির মধ্যে একটি। চমৎকার প্রাচীন স্মৃতিসৌধগুলির মধ্যে, রাস্তার বিক্রেতাদের কাছ থেকে পনির, জলপাই এবং মাংসের সংরক্ষণাগার উপভোগ করুন অথবা একটি জেলাটেরিয়া থেকে সুস্বাদু জেলাটো। দূরে দাঁড়িয়ে আছে সিসিলির সবচেয়ে বিখ্যাত আকর্ষণ, মাউন্ট এটনা, যা বিশ্বের সেরা মদ, ফল এবং বাদামের উৎপাদনের জন্য সমৃদ্ধ মাটি পুষ্ট করে।

সিসিলি এবং ইতালির মূল ভূখণ্ডের মধ্যে মেসিনা প্রণালীর উপরে উচ্চতায়, গ্রীকরা একটি চমৎকার শহর নির্মাণ করেছিল, যা পরে রোমানদের দ্বারা সম্প্রসারিত হয়। এর কৌশলগত অবস্থান ইতিহাস জুড়ে এর গুরুত্ব নিশ্চিত করেছে, এবং আজ এটি ইউরোপের সবচেয়ে আকর্ষণীয় এবং গুরুত্বপূর্ণ প্রত্নতাত্ত্বিক স্থানগুলির মধ্যে একটি। প্রধান বৈশিষ্ট্য হল বৃহৎ গ্রীক-রোমান থিয়েটার, যা এখনও সক্রিয় আগ্নেয়গিরি মাউন্ট এটনার চমৎকার দৃশ্য উপস্থাপন করে। ধ্বংসাবশেষ এবং অবশেষগুলি পাহাড়ের পাদদেশে ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে, দর্শকদের নিজে বা গাইডের সাথে ঘুরে বেড়ানোর জন্য আমন্ত্রণ জানায়। শহরটি, একইভাবে, হাঁটার এবং বিস্ময়ের জন্য আমন্ত্রণ জানায়। বরফে ঢাকা মাউন্ট এটনা দর্শকদের জন্য প্রবেশযোগ্য যখন এটি খুব সক্রিয় নয়।

নেপলস, ক্যাম্পানিয়া অঞ্চলে, ইতালির তৃতীয় বৃহত্তম শহর। এর খ্যাতি বিশ্বের অন্যতম সুন্দর উপসাগরের পাশে অবস্থিত, যা মাউন্ট ভেসুভিয়াসের নিখুঁত শিখরের দ্বারা সমর্থিত। এর সুন্দর পরিবেশের পাশাপাশি, নেপলস অন্যান্য অসাধারণ আকর্ষণ যেমন রাজকীয় প্রাসাদ, সান কার্লোস অপেরা হাউস, প্রভাবশালী জাতীয় প্রত্নতাত্ত্বিক যাদুঘর এবং 13 শতকের ক্যাসেল নুয়োভোর জন্যও চমকপ্রদ। শহরের কেন্দ্রস্থলটি পায়ে হাঁটার জন্য সবচেয়ে ভালোভাবে অন্বেষণ করা হয়। বিশৃঙ্খল ট্রাফিক পরিস্থিতি শহরের চারপাশে ড্রাইভিংকে একটি অত্যন্ত হতাশাজনক অভিজ্ঞতা তৈরি করে। নেপলস পম্পেই, হারকুলেনিয়াম এবং মাউন্ট ভেসুভিয়াসের মতো জনপ্রিয় গন্তব্যগুলির জন্য ভ্রমণের একটি সুবিধাজনক সূচনা পয়েন্ট। ক্যাপ্রি দ্বীপে 45 মিনিটের হাইড্রোফয়েল পরিষেবার মাধ্যমে পৌঁছানো যায়। ক্যাম্পানিয়া অঞ্চলে গ্রিক বসতিদের আবাস ছিল রোম প্রতিষ্ঠার 300 বছর আগে। পম্পেইও একটি গ্রিক শহর ছিল যা 5 শতাব্দী খ্রিস্টপূর্বে রোমানদের দ্বারা দখল করা হয়েছিল। রোমানদের অধীনে পম্পেই সমৃদ্ধ এবং সমৃদ্ধ হয়েছিল। 79 খ্রিস্টাব্দে মাউন্ট ভেসুভিয়াসের অগ্ন্যুৎপাতের সময় 20,000 জনসংখ্যা নিশ্চিহ্ন হয়ে যায়, কিন্তু শতাধিক ভবন 20 ফুটেরও বেশি গভীর ছাইয়ের স্তরের নিচে সংরক্ষিত ছিল। পম্পেই থেকে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ আবিষ্কারগুলি নেপলসের জাতীয় প্রত্নতাত্ত্বিক যাদুঘরে প্রদর্শিত হয়। এখানে একটি সফর নিঃসন্দেহে প্রাচীন পম্পেইয়ের সফরকে সমৃদ্ধ করবে।

ইতালির প্রাণবন্ত রাজধানী বর্তমানের মধ্যে বাস করে, কিন্তু পৃথিবীর অন্য কোনো শহর তার অতীতকে এত শক্তিশালীভাবে উজ্জ্বল করে না। ২,৫০০ বছরেরও বেশি সময় ধরে, সম্রাট, পোপ, শিল্পী এবং সাধারণ নাগরিকরা এখানে তাদের চিহ্ন রেখে গেছেন। প্রাচীন রোমের প্রত্নতাত্ত্বিক অবশেষ, শিল্পে ভরা গির্জা এবং ভ্যাটিকান সিটির ধনসম্পদ আপনার মনোযোগ আকর্ষণ করে, তবে রোম ইতালীয়ভাবে পরিশীলিত 'ইল ডলসে ফার নিনতে' এর চর্চার জন্য একটি চমৎকার স্থান। আপনার সবচেয়ে স্মরণীয় অভিজ্ঞতাগুলোর মধ্যে ক্যাম্পো দে' ফিওরির একটি ক্যাফেতে বসা বা একটি মুগ্ধকর পিয়াজ্জায় হাঁটা অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।

সূর্যাস্তকে অভিবাদন জানানোর জন্য টেরাজ্জা মাস্কাগ্নি, লিভর্নোর পরিশীলিত দাবার বোর্ডের পিয়াজ্জা, এর চেয়ে আরও কিছু বেশি মার্জিত স্থান নেই। একটি ঐতিহাসিক বন্দর এবং টাস্কানির একটি সৈকত প্রবেশদ্বার হিসেবে, লিভর্নো আপনাকে এই জাদুকরী ইতালীয় অঞ্চলের সূর্য-স্নাত সৌন্দর্য, সমৃদ্ধ স্বাদ এবং বিশ্ববিখ্যাত চিত্রকলার আবিষ্কার করতে তীরে স্বাগতম জানায়। লিভর্নোতে থাকুন 'পিকোলো ভেনেজিয়া' বা 'লিটল ভেনিস' আবিষ্কার করতে - শহরের একটি কোয়ার্টার যা খাল, ছোট মার্বেল সেতু এবং প্রচুর লোভনীয় রেস্তোরাঁর সাথে জড়িত। এখানে ব্যস্ত বাজার, দুর্গ এবং আইকনিক সমুদ্রতীর রয়েছে, যা আপনাকে ব্যস্ত রাখতে যথেষ্ট, কিন্তু বেশিরভাগই টাস্কানির আরও অনেক আকর্ষণ এবং শিল্পকর্ম আবিষ্কার করতে অভ্যন্তরে যাওয়ার জন্য প্রলুব্ধ হবে। টাস্কানির দ্রাক্ষাক্ষেত্র-ঢাকা দৃশ্যের সূক্ষ্মতাগুলি শ্বাস নেওয়ার সময় আপনার নাক পরীক্ষা করুন, এবং বলগেরি মদ উৎপাদন এলাকার বিখ্যাত স্বাদগুলি প্রদর্শনকারী মদশালা পরিদর্শন করুন। অথবা প্রাটোতে যান, যেখানে আপনি ঘনবুননের টেক্সটাইল ইতিহাস পাবেন। পিসার প্রদর্শনী টাওয়ার এবং ফ্লোরেন্সের বিশাল ও কল্পনাপ্রসূত রেনেসাঁ সৌন্দর্যও আপনার নাগালের মধ্যে। মাইকেলএঞ্জেলোর মাস্টারপিস, ডেভিড মূর্তির সূক্ষ্ম খোদাইয়ের প্রশংসা করুন, এবং লক্ষ্য করুন যে তিনি রোমের দিকে অবজ্ঞার দৃষ্টিতে তাকাচ্ছেন। শহরের মহিমান্বিত কালো এবং সাদা গির্জা - সান্তা মারিয়া দেল ফিওরের গির্জার সামনে দাঁড়ান - এর বিশাল ইটের গম্বুজ সহ। পিয়াজ্জালে মাইকেলএঞ্জেলোর কাছ থেকে ফ্লোরেন্সের নদী এবং মহৎ গম্বুজের দৃশ্য ইতালির সেরা দৃশ্যগুলির মধ্যে একটি। আপনি টাস্কানিতে আপনার সময় কাটানোর জন্য যেভাবেই বেছে নিন, আপনি একটি শিল্পী অঞ্চল আবিষ্কার করবেন, যা প্রতিটি অনুভূতিতে আবেদন করার জন্য ডিজাইন করা সৌন্দর্যে পূর্ণ।

সূর্যাস্তকে অভিবাদন জানানোর জন্য টেরাজ্জা মাস্কাগ্নি, লিভর্নোর পরিশীলিত দাবার বোর্ডের পিয়াজ্জা, এর চেয়ে আরও কিছু বেশি মার্জিত স্থান নেই। একটি ঐতিহাসিক বন্দর এবং টাস্কানির একটি সৈকত প্রবেশদ্বার হিসেবে, লিভর্নো আপনাকে এই জাদুকরী ইতালীয় অঞ্চলের সূর্য-স্নাত সৌন্দর্য, সমৃদ্ধ স্বাদ এবং বিশ্ববিখ্যাত চিত্রকলার আবিষ্কার করতে তীরে স্বাগতম জানায়। লিভর্নোতে থাকুন 'পিকোলো ভেনেজিয়া' বা 'লিটল ভেনিস' আবিষ্কার করতে - শহরের একটি কোয়ার্টার যা খাল, ছোট মার্বেল সেতু এবং প্রচুর লোভনীয় রেস্তোরাঁর সাথে জড়িত। এখানে ব্যস্ত বাজার, দুর্গ এবং আইকনিক সমুদ্রতীর রয়েছে, যা আপনাকে ব্যস্ত রাখতে যথেষ্ট, কিন্তু বেশিরভাগই টাস্কানির আরও অনেক আকর্ষণ এবং শিল্পকর্ম আবিষ্কার করতে অভ্যন্তরে যাওয়ার জন্য প্রলুব্ধ হবে। টাস্কানির দ্রাক্ষাক্ষেত্র-ঢাকা দৃশ্যের সূক্ষ্মতাগুলি শ্বাস নেওয়ার সময় আপনার নাক পরীক্ষা করুন, এবং বলগেরি মদ উৎপাদন এলাকার বিখ্যাত স্বাদগুলি প্রদর্শনকারী মদশালা পরিদর্শন করুন। অথবা প্রাটোতে যান, যেখানে আপনি ঘনবুননের টেক্সটাইল ইতিহাস পাবেন। পিসার প্রদর্শনী টাওয়ার এবং ফ্লোরেন্সের বিশাল ও কল্পনাপ্রসূত রেনেসাঁ সৌন্দর্যও আপনার নাগালের মধ্যে। মাইকেলএঞ্জেলোর মাস্টারপিস, ডেভিড মূর্তির সূক্ষ্ম খোদাইয়ের প্রশংসা করুন, এবং লক্ষ্য করুন যে তিনি রোমের দিকে অবজ্ঞার দৃষ্টিতে তাকাচ্ছেন। শহরের মহিমান্বিত কালো এবং সাদা গির্জা - সান্তা মারিয়া দেল ফিওরের গির্জার সামনে দাঁড়ান - এর বিশাল ইটের গম্বুজ সহ। পিয়াজ্জালে মাইকেলএঞ্জেলোর কাছ থেকে ফ্লোরেন্সের নদী এবং মহৎ গম্বুজের দৃশ্য ইতালির সেরা দৃশ্যগুলির মধ্যে একটি। আপনি টাস্কানিতে আপনার সময় কাটানোর জন্য যেভাবেই বেছে নিন, আপনি একটি শিল্পী অঞ্চল আবিষ্কার করবেন, যা প্রতিটি অনুভূতিতে আবেদন করার জন্য ডিজাইন করা সৌন্দর্যে পূর্ণ।