রন্ধনশিল্পের উৎসব - আমস্টারডাম থেকে লিসবন

আমস্টারডামের বিখ্যাত খালগুলির মহৎ সৌন্দর্যে কয়েকজনই প্রতিরোধ করতে পারে, যা এই স্থানটির আবেগময় সৌন্দর্য এবং উত্তেজনাপূর্ণ বৈপরীত্যের মধ্যে দিয়ে প্রবাহিত হয়। উদারমনা এবং সহিষ্ণু, আমস্টারডাম ইতিহাস প্রেমী এবং হেডোনিস্ট উভয়ের জন্য একটি স্থান, এবং এর বৈচিত্র্যময় পাড়া সকলের জন্য কিছু না কিছু অফার করে - এটি ব্লুমেনডালের সৈকতের বিশ্রাম, বুইকস্লোটারহামের রাত্রিকালীন শব্দ, অথবা জর্ডানের চরিত্রময় আর্কষণ। 160টি শান্ত খাল এই শহরের শিরা হিসেবে কাজ করে, এটিকে তার অনন্য সারমর্মে পূর্ণ করে। সার্কুলার জলপথে নৌকায় ভ্রমণ করুন, চেরি লাল এবং ওক-গাছের আবরণযুক্ত হাউসবোটগুলির পাশ দিয়ে, যখন আপনি এর সোনালী যুগের ইতিহাস জানবেন। সংস্কৃতি আমস্টারডামের ডিএনএ-তে গভীরভাবে নিহিত, এবং ভ্যান গগ জাদুঘর - যা ডাচ পোস্ট-ইম্প্রেশনিস্ট শিল্পীর যন্ত্রণাকাতর প্রতিভাকে শ্রদ্ধা জানায় - এর শীর্ষস্থানীয় জাদুঘর এবং গ্যালারির মধ্যে standout। ইতিহাসের অন্যতম বৃহত্তম ট্র্যাজেডি অ্যান ফ্রাঙ্ক হাউসে হৃদয়বিদারক স্পষ্টতায় প্রকাশিত হয়েছে। সেই স্থানে যান যেখানে প্রাকৃতিকভাবে প্রতিভাবান কিশোরী নাজি শাসন থেকে এতদিন লুকিয়ে ছিল, এবং সেই ঘরে যেখানে তিনি সবচেয়ে বিখ্যাত ডায়েরিটি লিখেছিলেন। সংক্ষিপ্ত এবং সহজে হাঁটার উপযোগী, আমস্টারডাম ক্রমাগত পোস্টকার্ড-সদৃশ থাকে যখন আপনি উজ্জ্বল বাইসাইকেলগুলোকে অলঙ্কৃত সেতুর উপর দিয়ে চলতে দেখেন, এবং লুকানো, টিউলিপ-সজ্জিত আঙ্গিনায় stumble করেন। 'Gezellig' হল আমস্টারডামের অস্থির জীবনদৃষ্টির জন্য স্থানীয় শব্দ। কোন অনুবাদ এই ধারণাটির যথাযথ বিচার করতে পারে না, তবে আপনি এটি স্বতঃস্ফূর্তভাবে চিনতে পারবেন যখন ঘণ্টাগুলি সুখের মেঘে ভাসতে থাকে ডি নেগেন স্ট্রাটিজের স্বাধীন দোকানে ব্রাউজিং করার সময়, অথবা যখন আপনি গুঁড়ো স্ট্রুপওয়াফেল সহ কফি পান করেন। ব্রডজে হারিং - একটি কাঁচা হেরিং স্যান্ডউইচ - আমস্টারডামের একটি অবশ্যই-চেখে দেখার বিশেষত্ব, তবে অনেক দর্শক টম্পৌস, একটি সুস্বাদু পেস্ট্রি যা উজ্জ্বল গোলাপী আইসিং দিয়ে শীর্ষে থাকে, তাদের স্বাদের জন্য একটু বেশি পছন্দ করেন।

লন্ডন, ইংল্যান্ড এবং যুক্তরাজ্যের রাজধানী, একটি 21 শতকের শহর যার ইতিহাস রোমান সময় পর্যন্ত বিস্তৃত। এর কেন্দ্রে দাঁড়িয়ে আছে প্রভাবশালী পার্লামেন্টের ভবন, আইকনিক 'বিগ বেন' ঘড়ির টাওয়ার এবং ওয়েস্টমিনস্টার অ্যাবি, ব্রিটিশ রাজা ও রাণীর রাজ্যাভিষেকের স্থান। থেমস নদীর অপর পারে, লন্ডন আই পর্যবেক্ষণ চক্র দক্ষিণ তীরের সাংস্কৃতিক জটিলতার প্যানোরামিক দৃশ্য প্রদান করে, এবং পুরো শহর।

ডানকির্ক ফ্রান্সের তৃতীয় বৃহত্তম বন্দর। এটি ফরাসি ফ্ল্যান্ডার্সের নিম্নভূমিতে অবস্থিত, বেলজিয়ান সীমান্তের নিকটে। এটি সম্ভবত দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় 1940 সালের মে মাসে জার্মান বাহিনীর বন্দুকের নীচে প্রায় 400,000 সৈন্যের "ডানকির্ক আশ্চর্য" উদ্ধার অভিযানের স্থান হিসেবে সবচেয়ে বিখ্যাত। ব্রিটিশ প্রধানমন্ত্রী উইনস্টন চার্চিলের আদেশে, 900টিরও বেশি জাহাজ এবং নৌকাগুলোর একটি বহর ইংরেজি চ্যানেল পার হয়ে ব্রিটিশ এবং ফরাসি সৈন্যদের উদ্ধার করতে পাঠানো হয়েছিল। কম পরিচিত, স্বাধীনভাবে দাঁড়িয়ে থাকা ডানকির্ক বেলফ্রি 18 শতকের শেষের দিকে একটি বৈজ্ঞানিক পরিমাপের একটি মেরু হিসেবে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছিল, যা মানক মিটার দৈর্ঘ্য পরিমাপের সৃষ্টি করেছিল। নিকটবর্তী লিল, ফ্রান্স ইউরোপের সবচেয়ে সুন্দর শহরের কেন্দ্রগুলোর একটি, গ্র্যান্ড প্লেস, সুন্দর এবং জটিল নাগরিক ভবন এবং গির্জাগুলির সৌন্দর্যে সজ্জিত। 2020 সালে, এই সুন্দর বিশ্ববিদ্যালয় শহরটি ফ্রান্সের প্রথম বিশ্ব ডিজাইন রাজধানী হিসেবে নামকরণ করা হবে।

হনফ্লেয়ারের মনোরম waterfront এর ঘনবসতিপূর্ণ, কাঠের ফ্রেমের বাড়িগুলি আঁকার জন্য অনুরোধ করে, এবং এই waterfront এর সৌন্দর্য মনেটের মতো শিল্পীদের ক্যানভাসে অমর হয়ে উঠেছে, এবং হনফ্লেয়ারের বিখ্যাত পুত্র, বৌদিন। চিত্রশিল্পী নরম্যান্ডির মনোরম স্থানে অবস্থিত, যেখানে সাইন নদী চ্যানেলে প্রবাহিত হয়, এটি ফ্রান্সের - এবং বিশ্বের - সবচেয়ে চিত্তাকর্ষক, ঐতিহাসিক বন্দরের একটি। অসম্ভব চিত্রশিল্পী, ভিউ বেসিনের নরম্যান্ডি বন্দরের শহরগুলি শিল্পীর স্বপ্ন, স্থির জলে প্রতিফলিত হয়, উজ্জ্বল কাঠের মাছ ধরার নৌকাগুলির মধ্যে। এটি সুন্দর হতে পারে, তবে এটি একটি ঐতিহাসিকভাবে গুরুত্বপূর্ণ বন্দরও, এবং স্যামুয়েল ডি শ্যাম্প্লেইনের মহাকাব্যিক যাত্রা - যা কেবেকের প্রতিষ্ঠার ফলস্বরূপ - এই জল থেকে শুরু হয়েছিল। সময়ের পিছনে হাঁটার জন্য বেরিয়ে পড়ুন, যখন আপনি পাথরের রাস্তা দিয়ে ঘুরে বেড়ান যেখানে ফুলগুলি দেয়ালে পড়ে যায় বা নরম্যান্ডির বিখ্যাত আপেলের তৈরি ক্যালভাডোসে বসে থাকুন। শহরের প্রভাবশালী ইম্প্রেশনিস্ট শিল্পী ইউজিন বৌদিনের জন্য নিবেদিত একটি জাদুঘর বন্দর এবং অঞ্চলের দৃষ্টিভঙ্গি প্রদর্শন করে, পাশাপাশি শহরের চমৎকার কাঠের গির্জার চিত্রগুলি। নিজেই ইগ্লিজ সেন্ট ক্যাথরিনের দিকে ঘুরুন, twisting গঠনটি দেখতে, যা ফ্রান্সের সবচেয়ে বড় কাঠের ক্যাপেলা। এটি নিকটবর্তী টুকেস বন থেকে নেওয়া গাছপালা দিয়ে নির্মিত, এটি পূর্বে এখানে দাঁড়িয়ে থাকা পাথরের গির্জার পরিবর্তে নির্মিত হয়েছিল, যা শতবর্ষের যুদ্ধের সময় ধ্বংস হয়েছিল। হনফ্লেয়ার থেকে, চিত্তাকর্ষক পন্ট ডি নরম্যান্ডি কেবল-স্টে ব্রিজ সাইন নদীর মোহনা উপরে উঠে যায়, লে হাভরের দিকে ভ্রমণকে আরও কাছাকাছি নিয়ে আসে। ডি-ডে অবতরণের চিন্তাশীল, গম্ভীর সৈকতগুলি নরম্যান্ডির উপকূলে প্রসারিত, যখন বায়েউ টেপেস্ট্রি হনফ্লেয়ারের মনোরম দৃশ্যের নাগালের মধ্যে প্রসারিত হয়।

হনফ্লেয়ারের মনোরম waterfront এর ঘনবসতিপূর্ণ, কাঠের ফ্রেমের বাড়িগুলি আঁকার জন্য অনুরোধ করে, এবং এই waterfront এর সৌন্দর্য মনেটের মতো শিল্পীদের ক্যানভাসে অমর হয়ে উঠেছে, এবং হনফ্লেয়ারের বিখ্যাত পুত্র, বৌদিন। চিত্রশিল্পী নরম্যান্ডির মনোরম স্থানে অবস্থিত, যেখানে সাইন নদী চ্যানেলে প্রবাহিত হয়, এটি ফ্রান্সের - এবং বিশ্বের - সবচেয়ে চিত্তাকর্ষক, ঐতিহাসিক বন্দরের একটি। অসম্ভব চিত্রশিল্পী, ভিউ বেসিনের নরম্যান্ডি বন্দরের শহরগুলি শিল্পীর স্বপ্ন, স্থির জলে প্রতিফলিত হয়, উজ্জ্বল কাঠের মাছ ধরার নৌকাগুলির মধ্যে। এটি সুন্দর হতে পারে, তবে এটি একটি ঐতিহাসিকভাবে গুরুত্বপূর্ণ বন্দরও, এবং স্যামুয়েল ডি শ্যাম্প্লেইনের মহাকাব্যিক যাত্রা - যা কেবেকের প্রতিষ্ঠার ফলস্বরূপ - এই জল থেকে শুরু হয়েছিল। সময়ের পিছনে হাঁটার জন্য বেরিয়ে পড়ুন, যখন আপনি পাথরের রাস্তা দিয়ে ঘুরে বেড়ান যেখানে ফুলগুলি দেয়ালে পড়ে যায় বা নরম্যান্ডির বিখ্যাত আপেলের তৈরি ক্যালভাডোসে বসে থাকুন। শহরের প্রভাবশালী ইম্প্রেশনিস্ট শিল্পী ইউজিন বৌদিনের জন্য নিবেদিত একটি জাদুঘর বন্দর এবং অঞ্চলের দৃষ্টিভঙ্গি প্রদর্শন করে, পাশাপাশি শহরের চমৎকার কাঠের গির্জার চিত্রগুলি। নিজেই ইগ্লিজ সেন্ট ক্যাথরিনের দিকে ঘুরুন, twisting গঠনটি দেখতে, যা ফ্রান্সের সবচেয়ে বড় কাঠের ক্যাপেলা। এটি নিকটবর্তী টুকেস বন থেকে নেওয়া গাছপালা দিয়ে নির্মিত, এটি পূর্বে এখানে দাঁড়িয়ে থাকা পাথরের গির্জার পরিবর্তে নির্মিত হয়েছিল, যা শতবর্ষের যুদ্ধের সময় ধ্বংস হয়েছিল। হনফ্লেয়ার থেকে, চিত্তাকর্ষক পন্ট ডি নরম্যান্ডি কেবল-স্টে ব্রিজ সাইন নদীর মোহনা উপরে উঠে যায়, লে হাভরের দিকে ভ্রমণকে আরও কাছাকাছি নিয়ে আসে। ডি-ডে অবতরণের চিন্তাশীল, গম্ভীর সৈকতগুলি নরম্যান্ডির উপকূলে প্রসারিত, যখন বায়েউ টেপেস্ট্রি হনফ্লেয়ারের মনোরম দৃশ্যের নাগালের মধ্যে প্রসারিত হয়।

নামের মধ্যেই সূর্য-সিদ্ধ আঙুরের চিত্র, পরিশীলিত স্বাদের ছিটে এবং গ্লাসের শব্দে আনন্দের ছবি ভেসে ওঠে। বর্ডো মানে গুণমান এবং মর্যাদা, এবং শহরের বিখ্যাত, পূর্ণ-বডি রেড ওয়াইন স্বাদ নেওয়ার অসীম সুযোগের প্রতিশ্রুতি এই মার্জিত ফরাসি বন্দর শহরে একটি সত্যিকার অভিজ্ঞতা। আটলান্টিকের দ্বারা নরম মাটির উপরে দাঁড়িয়ে থাকা টাওয়ার-সজ্জিত ম্যানশন ক্যাসেলগুলির মধ্যে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা, বর্ডোর আঙুর ক্ষেতগুলি নিয়মিতভাবে বিশ্বজুড়ে উপভোগ্য মদ উৎপাদন করে। ফ্রান্সের সবচেয়ে বড় মদ অঞ্চলটি অন্বেষণ করুন, যেখানে ধূলিময় আঙুরের গুচ্ছ ঝুলছে, তারপরে সেলারগুলিতে নেমে যান এই অঞ্চলের বিশ্বব্যাপী মদ কেন্দ্র হিসেবে পরিচিতি পাওয়ার জন্য কঠোর প্রক্রিয়া দেখতে। সিটি ডু ভিন মদ জাদুঘরের প্রশংসিত, সংবেদনশীল অভিজ্ঞতা আপনাকে আপনার নিজের নাক পরীক্ষা করার সুযোগ দেয়, বিশ্বমানের ভিনটেজ তৈরির কারিগরির সম্পর্কে আরও জানার জন্য। আমাদের ব্লগ [insert You’ll Fall in Love with Wine in Bordeaux] এর মাধ্যমে আপনার মদ জ্ঞান বাড়ান। বর্ডো নিজেই পুরনো এবং নতুনের একটি মাদকতাময় মিশ্রণ – এটি জল আয়নায় নিখুঁতভাবে চিত্রিত হয়েছে। এই জীবন্ত শিল্প ইনস্টলেশন শহরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ঐতিহাসিক স্থানগুলির মধ্যে একটি পুনরুজ্জীবিত করেছে, এবং এটি মনে হয় যেন আপনি জলেই হাঁটছেন, প্লেস ডে লা বোর্সের শীতল কুয়াশার মধ্যে প্রবেশ করার সময়। আর্দ্রতা আপনার সামনে 300 বছরের পুরনো মার্জিত প্রাসাদীয় স্থাপত্যের একটি মহৎ আয়না রচনা তৈরি করে। জলও মহৎ মনুমেন্ট অঁ গিরন্ডিনস মূর্তির থেকে মুক্তভাবে প্রবাহিত হয়, যেখানে ঘোড়াগুলি গিরন্ডিন বিপ্লবীদের মূল্যবোধকে উল্লাসিত করতে উঠে আসে। মার্চে দে কুইস – শহরের প্রাণবন্ত মাছের বাজার – এই মদ রাজধানীর সবচেয়ে তাজা লেবু-ঝরানো শামুক এবং রসালো চিংড়ি চেষ্টা করার জন্য সেরা স্থান।

নামের মধ্যেই সূর্য-সিদ্ধ আঙুরের চিত্র, পরিশীলিত স্বাদের ছিটে এবং গ্লাসের শব্দে আনন্দের ছবি ভেসে ওঠে। বর্ডো মানে গুণমান এবং মর্যাদা, এবং শহরের বিখ্যাত, পূর্ণ-বডি রেড ওয়াইন স্বাদ নেওয়ার অসীম সুযোগের প্রতিশ্রুতি এই মার্জিত ফরাসি বন্দর শহরে একটি সত্যিকার অভিজ্ঞতা। আটলান্টিকের দ্বারা নরম মাটির উপরে দাঁড়িয়ে থাকা টাওয়ার-সজ্জিত ম্যানশন ক্যাসেলগুলির মধ্যে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা, বর্ডোর আঙুর ক্ষেতগুলি নিয়মিতভাবে বিশ্বজুড়ে উপভোগ্য মদ উৎপাদন করে। ফ্রান্সের সবচেয়ে বড় মদ অঞ্চলটি অন্বেষণ করুন, যেখানে ধূলিময় আঙুরের গুচ্ছ ঝুলছে, তারপরে সেলারগুলিতে নেমে যান এই অঞ্চলের বিশ্বব্যাপী মদ কেন্দ্র হিসেবে পরিচিতি পাওয়ার জন্য কঠোর প্রক্রিয়া দেখতে। সিটি ডু ভিন মদ জাদুঘরের প্রশংসিত, সংবেদনশীল অভিজ্ঞতা আপনাকে আপনার নিজের নাক পরীক্ষা করার সুযোগ দেয়, বিশ্বমানের ভিনটেজ তৈরির কারিগরির সম্পর্কে আরও জানার জন্য। আমাদের ব্লগ [insert You’ll Fall in Love with Wine in Bordeaux] এর মাধ্যমে আপনার মদ জ্ঞান বাড়ান। বর্ডো নিজেই পুরনো এবং নতুনের একটি মাদকতাময় মিশ্রণ – এটি জল আয়নায় নিখুঁতভাবে চিত্রিত হয়েছে। এই জীবন্ত শিল্প ইনস্টলেশন শহরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ঐতিহাসিক স্থানগুলির মধ্যে একটি পুনরুজ্জীবিত করেছে, এবং এটি মনে হয় যেন আপনি জলেই হাঁটছেন, প্লেস ডে লা বোর্সের শীতল কুয়াশার মধ্যে প্রবেশ করার সময়। আর্দ্রতা আপনার সামনে 300 বছরের পুরনো মার্জিত প্রাসাদীয় স্থাপত্যের একটি মহৎ আয়না রচনা তৈরি করে। জলও মহৎ মনুমেন্ট অঁ গিরন্ডিনস মূর্তির থেকে মুক্তভাবে প্রবাহিত হয়, যেখানে ঘোড়াগুলি গিরন্ডিন বিপ্লবীদের মূল্যবোধকে উল্লাসিত করতে উঠে আসে। মার্চে দে কুইস – শহরের প্রাণবন্ত মাছের বাজার – এই মদ রাজধানীর সবচেয়ে তাজা লেবু-ঝরানো শামুক এবং রসালো চিংড়ি চেষ্টা করার জন্য সেরা স্থান।

নামের মধ্যেই সূর্য-সিদ্ধ আঙুরের চিত্র, পরিশীলিত স্বাদের ছিটে এবং গ্লাসের শব্দে আনন্দের ছবি ভেসে ওঠে। বর্ডো মানে গুণমান এবং মর্যাদা, এবং শহরের বিখ্যাত, পূর্ণ-বডি রেড ওয়াইন স্বাদ নেওয়ার অসীম সুযোগের প্রতিশ্রুতি এই মার্জিত ফরাসি বন্দর শহরে একটি সত্যিকার অভিজ্ঞতা। আটলান্টিকের দ্বারা নরম মাটির উপরে দাঁড়িয়ে থাকা টাওয়ার-সজ্জিত ম্যানশন ক্যাসেলগুলির মধ্যে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা, বর্ডোর আঙুর ক্ষেতগুলি নিয়মিতভাবে বিশ্বজুড়ে উপভোগ্য মদ উৎপাদন করে। ফ্রান্সের সবচেয়ে বড় মদ অঞ্চলটি অন্বেষণ করুন, যেখানে ধূলিময় আঙুরের গুচ্ছ ঝুলছে, তারপরে সেলারগুলিতে নেমে যান এই অঞ্চলের বিশ্বব্যাপী মদ কেন্দ্র হিসেবে পরিচিতি পাওয়ার জন্য কঠোর প্রক্রিয়া দেখতে। সিটি ডু ভিন মদ জাদুঘরের প্রশংসিত, সংবেদনশীল অভিজ্ঞতা আপনাকে আপনার নিজের নাক পরীক্ষা করার সুযোগ দেয়, বিশ্বমানের ভিনটেজ তৈরির কারিগরির সম্পর্কে আরও জানার জন্য। আমাদের ব্লগ [insert You’ll Fall in Love with Wine in Bordeaux] এর মাধ্যমে আপনার মদ জ্ঞান বাড়ান। বর্ডো নিজেই পুরনো এবং নতুনের একটি মাদকতাময় মিশ্রণ – এটি জল আয়নায় নিখুঁতভাবে চিত্রিত হয়েছে। এই জীবন্ত শিল্প ইনস্টলেশন শহরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ঐতিহাসিক স্থানগুলির মধ্যে একটি পুনরুজ্জীবিত করেছে, এবং এটি মনে হয় যেন আপনি জলেই হাঁটছেন, প্লেস ডে লা বোর্সের শীতল কুয়াশার মধ্যে প্রবেশ করার সময়। আর্দ্রতা আপনার সামনে 300 বছরের পুরনো মার্জিত প্রাসাদীয় স্থাপত্যের একটি মহৎ আয়না রচনা তৈরি করে। জলও মহৎ মনুমেন্ট অঁ গিরন্ডিনস মূর্তির থেকে মুক্তভাবে প্রবাহিত হয়, যেখানে ঘোড়াগুলি গিরন্ডিন বিপ্লবীদের মূল্যবোধকে উল্লাসিত করতে উঠে আসে। মার্চে দে কুইস – শহরের প্রাণবন্ত মাছের বাজার – এই মদ রাজধানীর সবচেয়ে তাজা লেবু-ঝরানো শামুক এবং রসালো চিংড়ি চেষ্টা করার জন্য সেরা স্থান।

সাহসী বাস্ক দেশ পরিদর্শন করুন এবং বিলাসবহুল শক্তি, আকর্ষণীয় খাবার, প্রাকৃতিক সৌন্দর্য এবং অঞ্চলের সমৃদ্ধ সুরক্ষিত সাংস্কৃতিক ইতিহাসে ডুব দিন। গির্জা, থিয়েটার, বাজার, পাতা-ঢাকা গ্রাম চত্বর, আইনহোয়া, এস্পেলেট এবং সান সেবাস্তিয়ান আবিষ্কার করুন। ব্যক্তিগত রন্ধনপ্রণালী এবং মদ স্বাদ গ্রহণে, জলদস্যু লুটপাট, হাঁটার ট্যুর, একটি সাইডার হাউস এবং লুর্দেসের তীর্থযাত্রায় লিপ্ত হন। ভাস্কর এডুয়ার্দো চিলিদার যাদুঘর পরিদর্শন করুন, তারপর রুনে পর্বতের ট্রেনের উপর তার কাজগুলি নিয়ে চিন্তা করুন। অথবা কেবল বালির সৈকত এবং পাথুরে উপদ্বীপের বন্য উপকূলগুলির মধ্যে ঘুরে বেড়ান। আটলান্টিক উপকূলের এই হাওয়ায় মনের এবং শরীরের মধ্যে ডুব দিন, যেখানে আপনি পায়ের নিচে বিলাসিতা অনুভব করবেন এবং সামনে সৌন্দর্য দেখতে পাবেন।

জীবন্ত, বাণিজ্যিক অপোর্তো পর্তুগালের লিসবনের পর দ্বিতীয় বৃহত্তম শহর। সংক্ষেপে পোর্টো নামেও পরিচিত, এই শব্দটি সহজেই শহরের সবচেয়ে বিখ্যাত পণ্য - পোর্ট ওয়াইনের কথা মনে করিয়ে দেয়। ডৌরো নদীর উত্তর তীরে অপোর্তোর কৌশলগত অবস্থান প্রাচীনকাল থেকে শহরের গুরুত্বকে নির্দেশ করে। রোমানরা এখানে একটি দুর্গ নির্মাণ করেছিল যেখানে তাদের বাণিজ্যিক পথ ডৌরো নদী অতিক্রম করেছিল, এবং মূররা এই অঞ্চলে তাদের নিজস্ব সংস্কৃতি নিয়ে এসেছিল। অপোর্তো পবিত্র ভূমির দিকে যাওয়া ক্রুসেডারদের জন্য খাদ্য সরবরাহ করে লাভবান হয়েছিল এবং ১৫শ ও ১৬শ শতকে পর্তুগিজ সামুদ্রিক আবিষ্কারের থেকে ধন-সম্পদ ভোগ করেছে। পরে, ব্রিটেনের সাথে পোর্ট ওয়াইনের বাণিজ্য মশলার বাণিজ্যের ক্ষতি এবং ব্রাজিল থেকে সোনা ও রত্নের চালান বন্ধের ক্ষতিপূরণ দেয়। ১৯শ শতকে, শহরটি শিল্পের উত্থানের সাথে নতুন সমৃদ্ধির একটি সময় অতিক্রম করে। এর পরবর্তী সময়ে শ্রমিকদের আবাসস্থল এবং বিলাসবহুল আবাস নির্মাণ করা হয়। ইউনেস্কোর দ্বারা অপোর্তোকে বিশ্ব ঐতিহ্যবাহী স্থান হিসেবে ঘোষণা করার পর, শহরটি গভীর ঐতিহাসিক শিকড়ের ভিত্তিতে একটি নতুন চিত্র গড়ে তোলার লক্ষ্যে কাজ করছে। অপোর্তোকে আকর্ষণীয় করে তোলার মধ্যে রয়েছে ডৌরো নদী পারাপারকারী তার সুন্দর সেতুগুলি, একটি চিত্রনায়ক নদী তীরবর্তী এলাকা এবং সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য, এর বিশ্ববিখ্যাত পোর্ট ওয়াইন লজ। যদিও অপোর্তো একটি ব্যস্ত কেন্দ্র এবং বিভিন্ন ব্যবসার আবাস, এর সবচেয়ে বড় খ্যাতির উৎস হলো সেই সমৃদ্ধ, মিষ্টি শক্তিশালী লাল মদ যা আমরা পোর্ট নামে জানি।

পোর্তুগালের রাজধানী লিসবন একটি সমুদ্রের দিকে খোলা শহর এবং ১৮শ শতকের সৌন্দর্যের সাথে পরিকল্পিত। এর প্রতিষ্ঠাতা কিংবদন্তি উলিসেস বলে মনে করা হয়, তবে একটি প্রাথমিক ফিনিশিয়ান বসতির তত্ত্ব সম্ভবত আরও বাস্তবসম্মত। পর্তুগালে লিসবা নামে পরিচিত, শহরটি রোমান, ভিসিগথ এবং ৮ম শতক থেকে মুরদের দ্বারা বসবাস করেছিল। ১৬শ শতকের বেশিরভাগ সময় পর্তুগালের জন্য একটি মহান সমৃদ্ধি এবং বিদেশী সম্প্রসারণের সময় ছিল। ১৭৫৫ সালের সকল পবিত্র দিনের দিনে একটি বিধ্বংসী ভূমিকম্পে প্রায় ৪০,০০০ মানুষ মারা যায়। লিসবনের ধ্বংস ইউরোপের মহাদেশকে স্তম্ভিত করে। এর ফলে, বাইসা (নিচের শহর) একক নির্মাণের একটি পর্যায়ে উদ্ভূত হয়, যা রাজকীয় মন্ত্রী মার্কেজ ডি পম্বালের দ্বারা এক দশকেরও কম সময়ে সম্পন্ন হয়। তার পরিকল্পিত নিও-ক্লাসিক্যাল গ্রিডের বিন্যাস আজও টিকে আছে এবং শহরের হৃদয় হিসেবে রয়ে গেছে। ভূমিকম্পের আগে লিসবনের প্রমাণ এখনও বেলেম উপশহর এবং সেন্ট জর্জের দুর্গের নিচে বিস্তৃত পুরনো মুরিশ অংশে দেখা যায়। লিসবন একটি সংক্ষিপ্ত শহর যা তাগুস নদীর তীরে অবস্থিত। দর্শকরা সহজেই চলাফেরা করতে পারেন কারণ অনেক আকর্ষণ কেন্দ্রীয় শহরের এলাকার নিকটবর্তী। একটি সুবিধাজনক বাস এবং ট্রাম ব্যবস্থা রয়েছে এবং ট্যাক্সি প্রচুর। রসিও স্কয়ার, মধ্যযুগীয় সময় থেকে লিসবনের হৃদয়, অন্বেষণ শুরু করার জন্য একটি আদর্শ স্থান। ১৯৮৮ সালে রসিওর পিছনের ঐতিহাসিক পাড়া একটি আগুনে ধ্বংস হওয়ার পর, অনেক পুনরুদ্ধারকৃত ভবনগুলি মূল ফ্যাসাদের পিছনে আধুনিক অভ্যন্তর নিয়ে আবির্ভূত হয়েছে। শহরটি অনেকগুলি স্মৃতিস্তম্ভ এবং যাদুঘর নিয়ে গর্বিত, যেমন জেরোনিমোস মঠ, বেলেম টাওয়ার, রয়্যাল কোচ যাদুঘর এবং গুলবেনকিয়ান যাদুঘর। বাইসার উপরে উচ্চে রয়েছে বাইরো আল্টো (উপশহর) যার জীবন্ত রাতের জীবন রয়েছে। দুই এলাকায় সংযোগ স্থাপনের সবচেয়ে সহজ উপায় হল গাস্টাভ আইফেলের ডিজাইন করা পাবলিক এলিভেটর। তাগুস নদী দিয়ে জাহাজের বার্থের দিকে ক্রুজিং করার সময়, আপনি ইতিমধ্যেই লিসবনের তিনটি বিখ্যাত দর্শনীয় স্থান দেখতে পাবেন: আবিষ্কারের স্মৃতিস্তম্ভ, বেলেম টাওয়ার এবং খ্রিস্টের মূর্তি, যা ইউরোপের দীর্ঘতম সাসপেনশন ব্রিজের উপরে উচ্চে থেকে দর্শকদের স্বাগত জানায়।