পালেরমো

Palermo তিন সহস্রাব্দ জুড়ে ভূমধ্যসাগরীয় প্রতিটি শক্তি দ্বারা জয়, উপনিবেশ ও লালিত হয়েছে। ফিনিশীয়রা খ্রিস্টপূর্ব অষ্টম শতাব্দীতে এখানে একটি বাণিজ্য কেন্দ্র স্থাপন করেছিল; কার্থেজীয়, রোমান, বাইজেন্টাইন, আরব, নর্মান, সোয়াবিয়ান, অ্যাঞ্জেভিন এবং অ্যারাগোনিজ প্রত্যেকে এই সিসিলীয় রাজধানীতে তাদের ছাপ রেখে গেছে, ইউরোপের অন্য কোথাও পাওয়া যায় না এমন একটি বহুস্তরীয় নগরদৃশ্য তৈরি করেছে। আরব-নর্মান স্থাপত্য উত্তরাধিকার — Palatine Chapel দ্বারা মূর্ত, তার বাইজেন্টাইন মোজাইক ও ইসলামিক muqarnas সিলিং সহ — ২০১৫ সালে UNESCO বিশ্ব ঐতিহ্যের মর্যাদা অর্জন করে, এমন একটি শহরের প্রতি যথাযথ শ্রদ্ধা যেখানে একসময় ক্যাথেড্রালের স্থানে একটি মসজিদ দাঁড়িয়ে ছিল।

Palermo-র চরিত্র বৈপরীত্যে উন্মোচিত হয়: ভগ্ন বারোক প্রাসাদ নিখুঁত গির্জার পাশে দাঁড়িয়ে, বিলাসবহুল বুটিক কোলাহলমুখর রাস্তার বাজারের পাশে, এবং সরু গলিতে জুঁই ফুলের সুগন্ধ ডিজেলের ধোঁয়ার সঙ্গে মিশে যায় যেখানে ব্যালকনির মাঝে কাপড় পতাকার মতো উড়ে। Quattro Canti, একটি বারোক চতুষ্পথ যেখানে ঝরনা ও মূর্তিতে সজ্জিত চারটি অবতল সম্মুখভাগ শহরের দুটি প্রধান রাস্তার সংযোগস্থল চিহ্নিত করে, ঐতিহাসিক কেন্দ্রকে নোঙর করে। কাছেই, Teatro Massimo — ইতালির বৃহত্তম অপেরা হাউস এবং The Godfather Part III-এর শেষ দৃশ্যের স্থান — এমন একটি পিয়াৎজায় রাজত্ব করে যা সকাল থেকে মধ্যরাতের অনেক পরে পর্যন্ত রাস্তার শিল্পী ও এসপ্রেসো পানকারীদের গুঞ্জনে প্রাণবন্ত থাকে।

Palermo-র রাস্তার খাবারের সংস্কৃতি কিংবদন্তি, নিছক বৈচিত্র্য ও সাহসের ক্ষেত্রে Naples-এরও প্রতিদ্বন্দ্বী। Ballarò, Vucciria এবং Capo বাজারগুলোতে বিক্রেতারা arancine (ragù, mozzarella বা pistachio দিয়ে ভরা ভাজা রাইস বল), panelle (ছোলার বড়া) এবং sfincione (সিসিলীয়-ধাঁচের স্পঞ্জি পিৎজা, পেঁয়াজ, অ্যাঙ্কোভি ও caciocavallo পনির টপকানো) বিক্রি করে। সাহসীদের অবশ্যই pane con la milza চেষ্টা করতে হবে — বাছুরের প্লীহা ও ফুসফুস দিয়ে ভরা তিলের রুটি, লেবু চেপে পরিবেশিত — আরব যুগের একটি পদ। মিষ্টির জন্য, মিষ্টি রিকোটা ভরা ও ক্যান্ডিড কমলার খোসায় সজ্জিত cannoli siciliani অপরিহার্য, সবচেয়ে ভালো একটি শতাব্দী-পুরনো pasticceria-তে উপভোগ করা যায় যেখানে শেলগুলো শুধু অর্ডারের পরেই ভরা হয়।

Palermo থেকে দিনব্যাপী ভ্রমণ Sicily-র বৈচিত্র্যময় সম্পদের দরজা খুলে দেয়। পাহাড়চূড়ার Monreale ক্যাথেড্রাল, মাত্র আট কিলোমিটার দক্ষিণে, বিশ্বের সবচেয়ে সম্পূর্ণ বাইজেন্টাইন মোজাইক চক্রগুলোর একটি ধারণ করে — বাইবেলীয় দৃশ্য চিত্রিত ছয় হাজার বর্গমিটারেরও বেশি সোনা-পটভূমির চিত্রকর্ম। Segesta-র গ্রিক মন্দির, বায়ুপীড়িত পাহাড়ে দুর্দান্ত নির্জনতায় দাঁড়িয়ে, পশ্চিমে চল্লিশ মিনিটের ড্রাইভ। Cefalù, Norman ক্যাথেড্রাল ও চুনাপাথরের খাড়ার পটভূমিতে অর্ধচন্দ্রাকার সৈকতসহ একটি মনোরম মৎস্যজীবী শহর, উপকূলীয় মোটরওয়ে ধরে পূর্বে এক ঘণ্টার দূরত্বে।

Palermo-র ক্রুজ টার্মিনাল, ঐতিহাসিক বন্দরের মধ্যে অবস্থিত, AIDA, Ambassador Cruise Line, Celebrity Cruises, Costa Cruises, CroisiEurope, Emerald Yacht Cruises, Hapag-Lloyd Cruises, Holland America Line, MSC Cruises, Norwegian Cruise Line, Oceania Cruises, P&O Cruises, Ponant, Princess Cruises, Seabourn, TUI Cruises Mein Schiff এবং Windstar Cruises থেকে আগমন গ্রহণ করে। পরবর্তী ভ্রমণসূচিতে প্রায়ই Naples, Valletta এবং আগ্নেয়গিরির দ্বীপ Stromboli অন্তর্ভুক্ত থাকে। বসন্ত ও শরৎ সবচেয়ে মনোরম অবস্থা প্রদান করে — আগস্টের তীব্র গরম ছাড়া উষ্ণ রোদ — এপ্রিল থেকে জুন এবং সেপ্টেম্বর থেকে নভেম্বরকে ভূমধ্যসাগরীয় সমুদ্রযাত্রার পছন্দের মাস করে তোলে।