جواهر پنهان در اقیانوس اطلس و آفریقا

لیسبون، پایتخت پرتغال، شهری است که به دریا باز است و با ظرافت قرن هجدهم به دقت برنامه‌ریزی شده است. گفته می‌شود بنیان‌گذار آن افسانه‌ای، اولیس است، اما نظریه وجود یک سکونتگاه فنیقی اصلی احتمالاً واقع‌گرایانه‌تر است. این شهر که در پرتغال به نام لیسبوا شناخته می‌شود، توسط رومی‌ها، ویزیگوت‌ها و از قرن هشتم به بعد، مسلمانان سکونت داشته است. بخش عمده‌ای از قرن شانزدهم دوره‌ای از رونق بزرگ و گسترش فرامرزی برای پرتغال بود. روز اول نوامبر سال ۱۷۵۵ با زلزله‌ای ویرانگر که حدود ۴۰,۰۰۰ نفر را کشت، فاجعه‌ای به وقوع پیوست. ویرانی لیسبون قاره را شوکه کرد. به همین دلیل، بایسا (شهر پایین) در یک مرحله ساخت و ساز واحد، که در کمتر از یک دهه توسط وزیر سلطنتی، مارکویس د پومبال انجام شد، به وجود آمد. طرح دقیق او از یک شبکه نئوکلاسیک کامل تا به امروز باقی مانده و قلب شهر را تشکیل می‌دهد. شواهدی از لیسبون پیش از زلزله هنوز هم در حومه بلِم و بخش قدیمی مسلمان‌نشین آلفاما که در زیر قلعه سنت جورج گسترش یافته، قابل مشاهده است. لیسبون شهری فشرده در کنار سواحل رودخانه تاگوس است. بازدیدکنندگان به راحتی می‌توانند در اطراف آن بگردند زیرا بسیاری از مکان‌های دیدنی در نزدیکی مرکز شهر واقع شده‌اند. سیستم اتوبوس و تراموا بسیار راحت است و تاکسی‌ها نیز فراوان هستند. میدان روسیو، قلب لیسبون از زمان‌های قرون وسطی، مکان ایده‌آلی برای شروع کاوش است. پس از آتش‌سوزی که در سال ۱۹۸۸ بخش‌هایی از محله تاریخی پشت روسیو را ویران کرد، بسیاری از ساختمان‌های بازسازی شده با دکوراسیون مدرن پشت نمای اصلی ظاهر شدند. این شهر دارای تعداد زیادی بنا و موزه است، مانند صومعه ژرونیموس، برج بلِم، موزه کالسکه سلطنتی و موزه گولبنکیان. بالای بایسا، محله بایرو آلتو (شهر بالا) با زندگی شبانه پرجنب‌وجوش خود قرار دارد. آسان‌ترین راه برای ارتباط بین این دو منطقه از طریق آسانسور عمومی طراحی شده توسط گوستاو ایفل است. در حال کروز در رودخانه تاگوس به سمت محل لنگر کشتی، می‌توانید سه مورد از جاذبه‌های معروف لیسبون را از دور مشاهده کنید: یادبود اکتشافات، برج بلِم و مجسمه مسیح که از موقعیت خود در بالای تپه به بازدیدکنندگان خوشامد می‌گوید، بالای طولانی‌ترین پل معلق اروپا.

مجمع‌الجزایر مادیر، شامل جزایر مادیر، پورتو سانتو و دسراتاس، در اقیانوس اطلس واقع شده است، حدود ۴۰۰ مایل از سواحل آفریقا و ۵۶۰ مایل از لیسبون. این جزیره‌ها در سال ۱۴۱۹ توسط پرتغالی‌ها کشف شدند و مادیر، بزرگ‌ترین جزیره، برای پرتغال به دلیل تولید شکر و بعداً برای کشت شراب اهمیت زیادی پیدا کرد. آب و هوای اقیانوسی به طور غیرمعمول معتدل و مناظر فوق‌العاده باعث شد که اروپایی‌های شمالی از اوایل قرن هجدهم به مادیر هجوم آورند تا ماه‌های زمستان را در آنجا بگذرانند. ترکیب برنده‌ای از قله‌های سنگی بلند، دره‌های سبز تند و آبشارها در داخل جزیره، همراه با جذابیت گل‌دار فونچال، هنوز هم نزدیک به نیم میلیون بازدیدکننده را هر سال جذب می‌کند.

زمانی که به فونچال در یک سفر دریایی MSC می‌رسید، کشتی شما در یک خلیج که توسط کوه‌ها که درست پشت بندر بالا می‌روند، محافظت می‌شود لنگر می‌اندازد. نام فونچال از گیاه رازیانه گرفته شده است، که هنوز هم در شیرینی‌های سنتی به نام "ریبوستادوس دِ فونچو" که در هر گوشه‌ای از جزیره مادیرا یافت می‌شود، استفاده می‌شود. یک گشت شما را به مرکز شهر می‌برد تا از کلیساهای تاریخی دیدن کنید، از کلیسای کاتدرال آ سه با سقف معرق آن، تا کلیسای باشکوه تجسد، و کلیسای کارمو که بدون طاق است. گشت دیگری از MSC شما را به روستای مونته می‌برد، جایی که می‌توانید از نمایی تماشایی از خلیج فونچال لذت ببرید. می‌توانید از کلیسای قرن ۱۸ و مقبره آخرین امپراتور اتریشی، کارل اول، دیدن کنید و در باغ‌های گیاه‌شناسی باشکوه قدم بزنید. اما اگر به ارتفاعات علاقه دارید، هیچ چیز به اندازه کابو جیراو و صخره‌های ۵۸۹ متری آن که در میان بلندترین‌ها در جهان هستند، چشمگیر نیست، در پای آن زمین‌های زراعی به نام "فاجاس دو کابو جیراو" قرار دارد. اگر به دنبال یک ساحل مجهز در طول سفر دریایی MSC خود هستید، گشت دیگری شما را به ماچیگو می‌برد. این شهر که در قرن ۱۵ تأسیس شده، قدیمی‌ترین ساختمان مذهبی جزیره، کلیسای کاپلا دوس میلاگریس، و دژهای سائو ژوان باپتیستا و نوسا سنهورا دو آمپارو را که در اوایل قرن ۱۶ ساخته شده‌اند، در خود جای داده است. جاذبه توریستی زنده‌تر در کاله‌تا، در سواحل جنوب غربی است. قایق‌های تفریحی باشکوهی که در اقیانوس اطلس در حال حرکت هستند در بندر لنگر انداخته‌اند و اگر می‌خواهید شنا کنید، دو ساحل زیبا با شن‌های طلایی وجود دارد؛ با وجود ساختارهای مدرن، کاله‌تا به اواسط قرن ۱۵ برمی‌گردد. اینجا جایی است که "آگوارده‌نت"، بهترین رم سفید، و ماده اصلی نوشیدنی سنتی مادیرا، "پونچا"، تهیه می‌شود.

سانتا کروز دِ تنریفه پایتخت جزیره لا پالما است. به خاطر پوشش گیاهی شگفت‌انگیز و زیبایی طبیعی سرشارش، بسیاری آن را زیباترین جزیره از جزایر قناری می‌دانند و به آن جزیره زیبا – لا ایسلابونیتا می‌گویند. علاوه بر ویژگی‌های طبیعی برجسته‌اش، این جزیره فرهنگی پر از سنت‌ها، غذا، صنایع دستی و فولکلور از زمان ساکنان اولیه دارد که ثروت‌های باستان‌شناسی متنوعی را به جا گذاشته‌اند. روزگاری بندر مهمی در دوران استعماری، امروزه سانتا کروز ظاهری شبیه به یک موزه واقعی در فضای باز دارد. با خانه‌های استعماری و بالکن‌های حکاکی شده که خیابان‌ها را احاطه کرده‌اند، این شهر بندری جذابیت قدیمی روزهای شکوهش را حفظ کرده است. جاذبه‌های مشهور در داخل شامل پارک ملی تابورینته با دهانه غول‌آسا است که از شاتل فضایی عکاسی شده است و رصدخانه نجوم روکه دِ لوس موچاچوس که در بالاترین نقطه جزیره (۷,۲۶۰ فوت) قرار دارد و به عنوان مهم‌ترین رصدخانه از نوع خود در نیمکره شمالی شناخته می‌شود. سبزی طبیعت، آب فراوان و ثروت گل‌ها در تضاد شدید با مخروط‌های آتشفشانی و جریانات گدازه‌ای است که به ریشه‌های جزیره اشاره دارد. تخمین زده می‌شود که قدیمی‌ترین سنگ‌های آتشفشانی حدود ۳ تا ۴ میلیون سال سن دارند. هفت فوران ثبت شده وجود داشته است که آخرین آن در سال ۱۹۷۱ بوده است. در حالی که در تمام فصول با دماهای دلپذیر مورد استقبال قرار می‌گیرد، آب و هوا بین جنوب و شمال جزیره به شدت متفاوت است. شمال‌شرقی به خاطر وزش بادهای تجاری مرطوب شناخته می‌شود؛ در حالی که جنوب‌غربی بسیار خشک‌تر و آفتابی‌تر است. در امتداد نوار ساحلی، تا ارتفاع ۶۰۰ فوت، دما معمولاً در دهه ۷۰ است، در حالی که در ارتفاعات بالاتر در زمستان به نقطه انجماد در ارتفاعات بالای ۶,۰۰۰ فوت می‌رسد. سفر ما به لا پالما به شما این امکان را می‌دهد که چهره‌های شگفت‌انگیز این جزیره را در یک منطقه نسبتاً کوچک کشف کنید. کوه‌ها و آتشفشان‌ها، سواحل و جنگل‌ها، روستاهای کوچک و مناظر خیره‌کننده، نمایه‌ای چشمگیر از لا ایسلابونیتا را تشکیل می‌دهند.

اگرچه بخشی از اسپانیا است، جزایر قناری در اقیانوس اطلس باز واقع شده‌اند، حدود 100 کیلومتر (60 مایل) در غرب مراکش. آب و هوای ملایم همراه با چشم‌انداز آتشفشانی غنی و سواحل شنی زیبا، شهر اصلی سانتا کروز، در بزرگ‌ترین جزیره تنریف، را به توقفی خوشایند برای بسیاری از سفرهای کروز تبدیل می‌کند. این جزیره ایزوله تحت سلطه آتشفشان تیده، بلندترین کوه اسپانیا و محل یکی از محبوب‌ترین پارک‌های ملی جهان است. یک تله‌کابین بازدیدکنندگان را به قله می‌برد و مناظری بی‌نظیر از جزیره را ارائه می‌دهد. مسافران علاقه‌مند به یادگیری درباره تاریخ جزیره، حیات وحش منحصر به فرد آن و جمعیت بومیانی که قبل از ورود مهاجران اروپایی در اینجا زندگی می‌کردند، باید به موزه طبیعت و انسان در سانتا کروز مراجعه کنند، در حالی که علاقه‌مندان به معماری می‌توانند در خیابان‌های لا لاگونا قدم بزنند تا عمارت‌های دوره استعماری را ببینند. و مسافرانی که به غذا و شراب علاقه‌مند هستند باید به روستاها بروند تا غذاهای محلی را امتحان کنند یا به کاسا دل وینو بروند، جایی که می‌توانند درباره شراب‌های محلی یاد بگیرند و طعم آن‌ها را بچشند در حالی که برای خرید یک یا دو بطری برای آوردن به خانه اقدام می‌کنند.

نزدیک به 400 مایل دورتر از سواحل آفریقا، مجموعه‌ای از جزایر به نام کیپ ورد قرار دارد. جزایر کیپ ورد از تپه‌های steep و سنگی تا زمین‌های صاف و شنی متغیر است. از بارها و فروشگاه‌های کنار بندر میندلو لذت ببرید. اگرچه نشانه‌هایی از فرهنگ پرتغالی در سراسر آن بافته شده است، اما جو منحصر به فرد میندلو کاملاً متعلق به خود آن است.

سانتیاگو بزرگ‌ترین جزیره از جزایر کیپ‌ورد است و نزدیک به نیمی از جمعیت کشور در این جزیره زندگی می‌کنند. سانتیاگو که به طور اولیه آتشفشانی است، به طرز غیرمعمولی حاصلخیز است و کشاورزی بخش مهمی از اقتصاد جزایر را تشکیل می‌دهد. جزایر کیپ‌ورد تنها در سال ۱۹۷۴ از پرتغال استقلال یافتند، پس از یک انقلاب خشن. این کشور به طور شجاعانه‌ای در تلاش است تا پس از یک تاریخ سرکوبگر پیشرفت کند. بنابراین بازدیدکنندگان تفاوت چشمگیری در توسعه بین آن و بسیاری از همسایگانش را متوجه خواهند شد. اما مردم کیپ‌ورد دوستانه و خوشبین هستند و از بازدیدکنندگان استقبال می‌کنند. پایتخت قدیمی، که قبلاً به نام سیده ولها شناخته می‌شد، به ریبیرا گرانده دی سانتیاگو تغییر نام داده است، که نام آن در زمان‌هایی که بندر مهمی در تجارت برده بود، بود. این منطقه یک سایت میراث جهانی یونسکو است.

داکار، در نوک شبه‌جزیره کپه ور واقع شده است، دورترین نقطه غربی غرب آفریقا و پایتخت سنگال فرانسوی‌زبان است. اگرچه این شهر در سال 1857 تأسیس شد، اما قدیمی‌ترین شهر اروپایی در غرب آفریقا و یکی از غربی‌ترین آن‌هاست. افتتاح راه‌آهن داکار-سن لوئی در سال 1885 این شهر را بر روی نقشه قرار داد؛ و به‌تدریج به یک پایگاه دریایی فرانسوی تبدیل شد و در سال 1904، پایتخت آفریقای غربی فرانسه شد. این شهر میراث گذشته استعماری فرانسه در آفریقا را به دوش می‌کشد، به‌ویژه در منطقه مرکزی پلاتو، جایی که معماری آن بوی جنوب فرانسه را می‌دهد. داکار به‌طور کامل یک شهر مدرن است و یک فعالیت پرهیاهو را به نمایش می‌گذارد که ممکن است شگفت‌انگیز باشد. شاید چای نعناع محبوب را امتحان کنید و در بازارهای صنایع دستی رنگارنگ برای خرید بافت‌های سنتی، حکاکی‌های چوبی، کارهای فلزی و جواهرات لباس چانه‌زنی کنید.