Bourgogne og Provence med 2 nætter i Paris (Sydgående)

Indrammet af sneklædte Alper og de spejlblanke vande i Vierwaldstättersøen, centrerer denne middelalderlige schweiziske perle sig omkring den 14. århundrede Kapellbrücke — en af Europas ældste overdækkede broer — og en farverig Altstadt, der har ændret sig minimalt gennem fem århundreder. Tag tandhjulsbanen op til den skyindhyllede Pilatusbjerg, nyd Älplermagronen i en tømmerhytte, og udforsk de nærliggende vidundere i Interlaken og Grindelwald. Sen forår til tidligt efterår byder på de mest spektakulære sørefleksioner og stabilt bjergvejr.

Dijon, hovedstaden i Bourgogne, er en havneby rig på historie, kendt for sin betagende arkitektur og livlige kulinariske scene. Uundværlige oplevelser inkluderer at smage den verdenskendte moutarde de Dijon på lokale markeder og forkæle sig selv med regionale retter som coq au vin. Den bedste tid at besøge byen på er under den gastronomiske efterårsfestival, hvor byen for alvor vågner til live med lokale smagsoplevelser og traditioner.

Indrammet af sneklædte Alper og de spejlblanke vande i Vierwaldstättersøen, centrerer denne middelalderlige schweiziske perle sig omkring den 14. århundrede Kapellbrücke — en af Europas ældste overdækkede broer — og en farverig Altstadt, der har ændret sig minimalt gennem fem århundreder. Tag tandhjulsbanen op til den skyindhyllede Pilatusbjerg, nyd Älplermagronen i en tømmerhytte, og udforsk de nærliggende vidundere i Interlaken og Grindelwald. Sen forår til tidligt efterår byder på de mest spektakulære sørefleksioner og stabilt bjergvejr.

Fødselsstedet for fotografiet og porten til Burgunds fineste vinmarker, Chalon-sur-Saône er en perle ved floden Saône, der belønner dem, der dvæler længere end de berømte gader. Musée Nicéphore Niépce, indrettet i en herskabelig flodvilla, fortæller historien om opfindelsen af det medie, der for evigt ændrede menneskets opfattelse, mens de omkringliggende vinlandsbyer i Côte Chalonnaise — Mercurey, Givry, Rully — byder på nogle af Burgunds mest tilgængelige, men komplekse Pinot Noirs. Besøg i sensommeren eller det tidlige efterår under høstsæsonen, når vinmarkerne blusser i gyldne nuancer, og de lokale restauranter hylder den nye årgang.

Breisach am Rhein klamrer sig til en vulkansk bakketop ved den fransk-tyske grænse og behersker overgangen over den Øvre Rhinen, der gjorde den til en af de mest omstridte byer i Europas historie — en fortid, som den romansk-gotiske Münster St. Stephan roligt overvåger fra sine betagende højder. I dag hersker fred, og Breisachs sande gave er dens position som en port til tre berømte vinregioner: det tyske Kaiserstuhl, der producerer nogle af Tysklands fineste Spätburgunder; det franske Alsace, lige på den anden side af Rhinen; og de bølgende bakker i Badens vinland mod øst. Besøg i efteråret for høstsæsonen, der finder sted i alle tre regioner samtidig. Freiburg im Breisgau, den sorte skovs yndefulde hovedstad, ligger tyve minutter mod øst.

Beliggende direkte over for Strasbourg ved Rhinen, tilbyder Kehl gæster på Rhinen-flodkrydstogter en bemærkelsesværdig oplevelse: at krydse fra Tyskland til Frankrig til fods på blot fem minutter — og ankomme til et middelalderligt alsacisk katedralområde, hvor tarte flambée, Riesling-vingårde og de bindingsværksprægede kanaler i Petite France udgør nogle af Europas mest tidløse fornøjelser. Den omkringliggende Schwarzwald og den alsaciske vinrute udvider opdagelsen. Forårsbeblomstring og efterårshøst er de mest stemningsfulde tidspunkter at besøge denne fransk-tyske grænseby.

Mainz er stedet, hvor den moderne verden blev trykt til eksistens: Johannes Gutenbergs opfindelse af bevægelig typesætning omkring 1440 forvandlede denne gamle Rhindby til informationsalderens fødested, en arv, der hyldes på det ekstraordinære Gutenberg Museum, hjemsted for en af de overlevende originale bibler. Den romanske katedral St. Martin, bygget over et årtusinde fra år 975, forankrer en charmerende gammel bydel med vinbarer og markedspladser, hvor rhinsk Riesling flyder frit. Besøg mellem forår og efterår for det berømte Mainz Vinmarked, der afholdes ved Rhinen. En dagcruise-havn med overraskende kulturel dybde.

Tournon-sur-Rhône er en fængslende havneby gennemsyret af historie, kendt for sin middelalderlige arkitektur og levende kulinariske scene. Uundværlige oplevelser inkluderer at nyde lokale specialiteter som caillettes og udforske det pulserende lørdagsmarked. Den bedste tid at besøge byen på er i det sene forår eller tidlige efterår, når vejret er mildt, og de lokale festligheder er i fuld gang.

Rüdesheim am Rhein, en perle i den UNESCO-registrerede Øvre Midter-Rhindal, er stedet hvor Tysklands mest berømte vinflod skærer gennem vinterrasserede skråninger og middelalderlige borgruiner. Den bilfri Drosselgasse-gade — elsket siden romantikkens tid — summer af vinbarer, der skænker regionens anerkendte Rieslinger, sprøde og mineralske fra skiferjorden. Niederwald-monumentet overvåger floden fra højderne, tilgængeligt med svævebane over vinmarkerne. Dagsture med båd åbner op for Bacharach, Boppard og den legendariske Lorelei-klippe. Høstfesterne i september forvandler hele dalen til en livlig fejring af årgangen.

Kölns gotiske domkirke med sine to spir, bygget over seks hundrede år og stadig byens mest ikoniske monument, er det uundgåelige udgangspunkt — men denne gamle Rhindby belønner udforskning langt ud over dens berømte silhuet. Det romersk-germanske museum afslører byens romerske rødder, mens Chokolademuseet ved flodbredden byder på en sødere historietime. Kølns berømte Kölsch-øl-kultur blomstrer i den gamle bys traditionelle bryggerhuse, hvor én runde følger den næste i århundreder gamle træsale. Byen byder velkommen året rundt, men de legendariske julemarkeder (november–december) tiltrækker besøgende fra hele Europa.