At sejle på Middelhavet: Sicilien, Sardinien og Mallorca – med Smithsonian Journeys

Valletta, Europas mindste hovedstad, er en fæstningsby af enestående storhed, rejst af nøgen kalksten på blot femten år efter, at Johanniterridderne afviste den store osmanniske belejring i 1565 — dens strenge renæssancegitter af solbeskinnede gader skjuler en tæthed af barokke paladser, forgyldte oratorier og underjordiske beskyttelsesrum fra Anden Verdenskrig, som er uden sidestykke i hele Middelhavet. Den Store Havn, indrammet af gyldne bastioner, der dykker ned i forbløffende blåt vand, byder på en af de mest dramatisk fotogene ankomster i verden for ankommende skibe. Foråret og efteråret bringer de mest behagelige temperaturer til at udforske denne UNESCO-listede perle.

Trapani er den seglformede havneby i det vestlige Sicilien, hvor gamle saltmarker, den tågedækkede middelalderby Erice og de krystalklare Egadi-øer mødes ved Middelhavets kulturelle krydsfelt. Besøg fra april til oktober med Seabourn eller Windstar for at opleve svævebaneture op til normanniske konditorier, solnedgangens spejlinger i saltmarkerne og den arabisk-inspirerede fiskecouscous, der adskiller denne kyststrækning fra resten af Italien.

Palermo er Middelhavets mest fortryllende krydsfelt af civilisationer — arabiske buer møder byzantinske guldmosaikker under normanniske kongelige kapeller i den ekstraordinære Palatinske Kapel, et monument over 1100-tallets multikulturelle pragt, som er Siciliens største enkeltstående kunstværk. Ballarò- og Capo-gademarkederne, blandt Syditaliens mest stemningsfulde, snor sig gennem den gamle by i en sanselig eksplosion af sværdfisk, blodappelsiner, jasmin og gadekøkken, der er blevet improviseret gennem århundreder. Forlad ikke byen uden at smage arancini og sfincione, Siciliens herligt tykke gadepizza. Foråret (april–maj) og efteråret (september–oktober) byder på det ideelle klima — varmt nok til havet, køligt nok til lange gåture.

Cagliari, Sardiniens solbeskinnede hovedstad med udsigt over Englenes Bugt, har absorberet tre tusinde års fønikiske, kartaginske, romerske, pisanske og spanske ambitioner i en lagdelt og dybt fængslende middelhavsbys sjæl — hvor flamingoomkransede saltsøer, der strækker sig til byens vestlige kant, skaber et af Europas mest surrealistiske bylandskaber. Castello-kvarterets middelalderlige volde omkranser en katedral, pisanske tårne og panoramiske terrasser, der overvåger hele byen og kystlinjen, mens Marina-distriktet nedenfor byder på noget af Italiens fineste bottarga-pasta og frisk tun. Besøg fra maj til september for strandperfektion; det forhistoriske Nuraghe Su Nuraxi i Barumini, et UNESCO-underværk, ligger en times kørsel mod nord.

Mahón råder over en af Middelhavets dybeste naturlige havne, en fjordlignende vig på Menorca, der har betaget britiske admiraler, fønikiske handelsmænd og romerske generaler i rækkefølge — byens georgianske byhuse og gin-destillerier fortæller med elegance om århundreders omstridt arv. Udforsk den gamle bys barokke Santa María-kirke på klippen med dens imponerende orgel med 3.200 piber, og kryds derefter vandet til den mægtige fæstning La Mola, hvorfra du kan nyde storslåede udsigter over havnen. Øens eftertragtede caldereta de langosta, en langsomt simret hummergryde, smager bedst i fiskerbyen Fornells. Besøg mellem maj og juni eller september og oktober for varme uden sommerens folkemængder.

Palma de Mallorca præsenterer sig med en af verdens mest spektakulære gotiske katedraler — La Seu, hvis honningfarvede sandstensstøtter rejser sig direkte fra bugten, dens indre omformet af Antoni Gaudí og oplyst af verdens største gotiske rosetvindue. Den gamle bydel bagved er et kvarter af arabiske bade, renæssancepaladser omdannet til boutiquehoteller, og Passeig del Born — en promenade skygget af platantræer, hvor det baleariske liv udfolder sig med ubesværet ynde. Den lokale ensaïmada-kage og frisk sobrasada-pølse fra øens sorte grise er uundværlige morgenritualer. Besøg i maj, juni eller september: varmt, strålende og mærkbart roligere end juli–augusts højsæson.

Barcelona er en by, hvor romersk historie, gotisk storhed og Gaudís betagende Modernisme smelter sammen i en middelhavskysthovedstad fyldt med en forbløffende energi og skønhed. Sagrada Família — stadig under opførelse efter 140 år — fortsætter sin dristige opstigning mod færdiggørelse, mens det gotiske kvarters romerske fundamenter og Passeig de Gràcias ekstraordinære koncentration af Modernisme-mesterværker belønner dage med udforskning. For en fuldendt sanselig oplevelse, tab dig en eftermiddag i det overdækkede labyrintiske La Boqueria-marked, før du bevæger dig ned til havnefronten for at nyde catalansk skaldyr i sin fineste form. Maj til juni og september til oktober byder på det mest behagelige vejr; byen forbindes direkte med Paris via natttog.