Ocean Voyage: Cádiz - Fort-de-France

Cádiz, grundlagt af føniske handlende omkring 1100 f.Kr. og en stærk kandidat til at være den ældste kontinuerligt beboede by i Vesteuropa, strækker sig ud i Atlanterhavet på en smal halvø, hvor honningfarvede fæstningsmure indrammer utrolige udsigter over det åbne hav, og solen går ned direkte i havet. Den gamle bydel er en fortryllende labyrint af barokke kirker, skjulte pladser og karnevalets ånd — Cádiz’ årlige karneval i februar er det vildeste og mest satirisk skarpe i Spanien — mens tapas-kulturen her, centreret omkring frisk atlantisk fisk og skaldyr tilberedt med andalusisk enkelhed, repræsenterer det spanske køkken på sit mest grundlæggende og glædesfyldte. Besøg i februar for karneval eller om foråret for blide atlantiske briser. Sevilla ligger halvanden time inde i landet med bus eller tog.

Fort-de-France, Martinique's yndefulde hovedstad, forener fransk metropolsk sofistikering med dyb karibisk sjæl på en måde, som ingen anden ø helt kan efterligne. Bibliothèque Schoelcher, en smuk Art Nouveau-bygning transporteret stykke for stykke fra Paris til Verdensudstillingen i 1889, forankrer et centrum fyldt med smedejernsbalkoner og aromatiske krydderimarkeder. Det omkringliggende landskab byder på romdestillerier — nogle af verdens fineste lagrede agricole-rom — dramatiske regnskovsvandringer og de hjemsøgte ruiner af Saint-Pierre, ødelagt af Mont Pelées katastrofale udbrud i 1902. Fra december til maj byder øen på det tørreste og mest solrige vejr på denne uendeligt fængslende ø.