Bonne Bay, Canada, Newfoundland og Labrador

Bonne Bay skærer dybt ind i den vestlige kyst af Newfoundland som en fjord, der synes at være hentet direkte fra Norge — og geologisk set er det ikke langt fra sandheden. Denne dramatiske vig, flankeret af de fladtoppede plateauer i Long Range Mountains, ligger i hjertet af Gros Morne Nationalpark, et UNESCO-verdensarvssted anerkendt for at fremvise en af de bedste illustrationer af pladetektonikkens processer, der findes på Jorden. The Tablelands, en rustfarvet massiv af peridotitbjergart synlig fra bugtens sydlige arm, repræsenterer en plade af Jordens kappe, der blev presset op til overfladen for 485 millioner år siden — et geologisk vidunder så betydningsfuldt, at det var med til at bevise teorien om kontinentaldrift.

Samfundene omkring Bonne Bay — Woody Point, Norris Point og Trout River — bevarer den stille karakter af Newfoundlands små havnebyer. Lyse, malede træhuse hviler over vandlinjen, deres platforme (fiskerplatforme) strækker sig ud over bugten, hvor torsk engang blev flået og saltet i mængder, der forsynede imperier. Torskemoratoriet i 1992 ramte disse samfund hårdt, men oprettelsen af Gros Morne som nationalpark har skabt en alternativ økonomi baseret på økoturisme, og i dag byder bugtens indbyggere besøgende velkommen med den legendariske gæstfrihed, som newfoundlandere kalder "den bedste slags." Gros Morne Theatre Festival i Woody Point, der afholdes i en ombygget kulturarvsbygning hver sommer, frembringer originale værker, der trækker på regionens fortælletraditioner og musikalske arv.

De kulinariske traditioner i Bonne Bay har deres rødder i det kolde Nordatlanten. Torskens tunger — de geléagtige, overraskende delikate bidder fra fiskens hals — bliver stegt på panden i scrunchions (smeltet saltet svinefedt) og serveres som en lokal delikatesse, som besøgende enten elsker eller nærmer sig med forsigtighed. Elg, som er talrigere end mennesker på Newfoundland, optræder på menuerne som gryderet, burgere og pølser, mens bakeapples (moltebær), der plukkes i moserne på Long Range-plateauet, forvandles til marmelade, tærte og en lysende orange sauce, der ledsager alt fra pandekager til cheesecake. Touton — stegt brøddej serveret varm med melasse — er den ultimative newfoundlandsk morgenmad, bedst nydt ved et køkkenbord med udsigt over bugten, mens tågen driver gennem smalle passager.

Gros Morne Nationalpark byder på nogle af det østlige Canadas fineste vandreture, og Bonne Bay fungerer som baselejr. Western Brook Pond bådturen — en to kilometer lang vandretur gennem borealsk skov efterfulgt af en to timers krydstogt gennem en indlandsfjord flankeret af 600 meter høje klipper — anses bredt for at være en af Canadas ti bedste naturoplevelser. Gros Morne Mountain Trail stiger op gennem tuckamore (vindstuntede grantræer) til et arktisk-alpint plateau, hvor caribou græsser, og udsigten strækker sig over Saint Lawrence-bugten til Quebecs North Shore. Tablelands Trail tilbyder en blidere vandretur gennem det fremmedartede peridotitlandskab, hvor næsten intet vokser, fordi klippens kemiske sammensætning er giftig for det meste planteliv — et uhyggeligt, Mars-lignende terræn få skridt fra den frodige borealsk skov.

Bonne Bay fungerer som en tenderhavn for ekspeditions- og små krydstogtskibe, der ankrer i bugtens dybe, beskyttede vande. Den bedste tid at besøge er fra juni til september, når vandrestierne er fri for sne, bådturene er i drift, og de lange subarktiske dage byder på op til 16 timers dagslys. Juli og august byder på de varmeste temperaturer, mens september bringer spektakulære efterårsfarver til de boreale skove og muligheden for at opleve elge under brunstperioden, hvor tyre træder frem fra skoven med en imponerende ligegyldighed over for menneskelig tilstedeværelse.