Livorno

Livorno — kendt som Leghorn på engelsk — blev skabt som en ideel renæssancehavn af Medici-fyrsterne i Toscana i slutningen af det sekstende århundrede. Byens gittermønstrede gader og venetiansk-inspirerede kanaler blev designet til at tiltrække handlende af enhver nationalitet og tro. Livorno-lovene (Leggi Livornine) fra 1591 og 1593 gav hidtil uset religionsfrihed, hvilket tiltrak jødiske, græske, armenske og muslimske samfund og skabte en af Europas mest kosmopolitiske byer. Denne arv kan stadig opleves i Piccola Venezia-kanaldistriktet, hvor både fortsat sejler gennem Fosso Reale (Den Kongelige Kanal).

For krydstogtpassagerer er Livorno først og fremmest porten til Firenze og Pisa. Firenze, renæssancens vugge, ligger halvanden time mod øst med shuttle eller tog — og i byens kompakte centro storico møder besøgende Domkirken med Brunelleschis kuppel, Uffizi-galleriets uovertrufne samling af Botticelli, Leonardo og Michelangelo samt Ponte Vecchio, der spænder over Arno-floden. Pisa med sit legendariske skæve tårn på Piazza dei Miracoli ligger kun en times kørsel væk. Men Livorno selv belønner dem, der tager sig tid til at blive: det er en ægte arbejdshavn med en karakter, der er helt sin egen.

Livornos kulinariske berømmelse er cacciucco — en rig, krydret fiskestuvning med mindst fem forskellige slags skaldyr, serveret over hvidløgsgnistet toast. Lokale fiskerestauranter i Terrazza Mascagni-området og det gamle Mercato Centrale byder på denne ret sammen med triglie alla livornese (rød mullet i tomatsauce), polpo in galera (blækspruttestuvning) og torta di ceci (en kikærtefladbrød, der minder om Genovas farinata). Aperitivoen, man vælger, er ponce alla livornese — en varm kaffedrik med rom og citronskal, serveret i et glas.

Udover Firenze og Pisa lokker de toskanske bakkebyer. San Gimignano, med sine middelalderlige tårne, ligger to timer inde i landet. Lucca, omgivet af renæssancemure brede nok til at gå eller cykle på, ligger en time mod nordøst. Chianti-vinregionen, med sine bølgende vinmarker og stenhuse, ligger mellem Livorno og Firenze og tilbyder smagsprøver på Chianti Classico og Super Tuscans.

Livorno er en af de travleste krydstogthavne i Middelhavet og byder velkommen til AIDA, Azamara, Carnival Cruise Line, Celebrity Cruises, CroisiEurope, Crystal Cruises, Cunard, Emerald Yacht Cruises, Explora Journeys, Hapag-Lloyd Cruises, Holland America Line, Marella Cruises, MSC Cruises, Norwegian Cruise Line, Oceania Cruises, P&O Cruises, Ponant, Princess Cruises, Regent Seven Seas Cruises, Royal Caribbean, Scenic Ocean Cruises, Silversea, Viking og Windstar Cruises. Fra april til oktober er højsæsonen for krydstogter, hvor maj og september byder på den perfekte balance mellem behagelig varme og overskuelige menneskemængder.