Trondheim

Trondheim, grundlagt som Nidaros af vikingekongen Olav Tryggvason i 997 e.Kr., tjente som Norges første hovedstad og forbliver nationens åndelige hjerte. Nidaros Domkirke, Skandinaviens største middelalderbygning, blev opført over gravstedet for Sankt Olav, kongen der kristnede Norge og blev martyr ved Slaget ved Stiklestad i 1030. I århundreder tjente domkirken som kroningskirke for norske konger, og dens vestfacade — en symfoni af gotisk skulptur, der skildrer bibelske scener og norske helgener — rangerer blandt de fineste eksempler på kirkelig arkitektur i Nordeuropa. Selv i dag tiltrækker domkirken pilgrimme, som vandrer den gamle Sankt Olavs vej fra Oslo, en femhundrede kilometer lang rejse gennem bjerge og skove.

Trondheims karakter kombinerer universitetsbyens livlighed med en blid, gåvenlig charme. Bakklandet, det gamle håndværkerkvarter på den østlige bred af Nidelva, er et postkort-perfekt kvarter med farverige trælagerbygninger, uafhængige kaffebrændere og vintagebutikker forbundet af brostensbelagte gyder. Den gamle bybro (Gamle Bybro) indrammer ikoniske udsigter over Bryggene — malede træbrygger, der spejler sig i floden — som ekkoer det mere berømte Bryggen i Bergen, men føles mere intimt og mindre turistet. Kristiansten Festning, bygget efter den store brand i 1681, krones på en bakketop med panoramiske udsigter over byen, fjorden og de omkringliggende bjerge.

Trondheims madscene har opnået national anerkendelse. Bacalao — en arv fra byens århundreder gamle tørrfiskhandel med Portugal — tilberedes i utallige variationer. Frisk atlantisk laks, uanset om den er røget, gravet som gravlaks eller blot grillet, fremviser regionens uberørte vande. Sveler, tykke norske pandekager serveret med creme fraiche og syltetøj, er en elsket eftermiddagssnack. Byens restaurantscene har modnet betydeligt, med flere steder, der har modtaget anerkendelse for deres kreative brug af indsamlede urter, arktiske skaldyr og traditionelle konserveringsteknikker. Baklandet Skydsstation, beliggende i et 1700-tals krobyggeri, tilbyder traditionel norsk mad i en af byens mest stemningsfulde rammer.

Fra Trondheim strækker udflugter sig ind i hjertet af Norges natur og historie. Stiklestad Nationalt Kulturcenter, hvor Sankt Olav faldt i kamp, ligger en time mod nordøst og er vært for en årlig vikingefestival samt et udendørs passionsspil. Trollheimen bjergkæden, som er tilgængelig fra byen, byder på fremragende vandreture og langrend. Øen Munkholmen, en femten minutters færgetur fra havnen, har tjent som kloster, fængsel og fæstning og er nu et populært sommerbadested. Trondheimfjorden, Norges tredje længste fjord, strækker sig hundrede og tredive kilometer ind i landet.

Trondheims havn modtager skibe fra AIDA, Ambassador Cruise Line, Azamara, Costa Cruises, Cunard, Explora Journeys, Fred Olsen Cruise Lines, Hapag-Lloyd Cruises, Holland America Line, Hurtigruten, MSC Cruises, Oceania Cruises, P&O Cruises, Ponant, Regent Seven Seas Cruises, Seabourn, Silversea, TUI Cruises Mein Schiff og Windstar Cruises. Nærliggende havne inkluderer Ålesund, Lofoten og Tromsø. Cruisesæsonen løber fra maj til september, hvor juni byder på midnatssol, og slutningen af august bringer det første glimt af efterårets farver, hver med deres unikke charme.