Zambia
David Livingstone så aldrig den by, der bærer hans navn — han var længe død, da de koloniale administratorer i Nordrhodesia etablerede en bosættelse nær Victoria Falls i 1905 og opkaldte den til ære for den skotske missionær- og opdagelsesrejsende, som havde stødt på vandfaldene i november 1855 og berømt erklæret dem for det mest vidunderlige syn, han havde oplevet i Afrika. Selve vandfaldene — kendt af Kololo-folket som Mosi-oa-Tunya, "Den Røg, der Tordner" — havde braget til verden længe før Livingstones ankomst, og de fortsætter med at tordne i dag med en kraft, der ryster jorden, fylder himlen med en evig søjle af spray, synlig fra 50 kilometer væk, og frembringer regnbuer, der buer over kløften under betingelser af en visuel intensitet, som intet fotografi nogensinde fuldt ud har kunnet indfange.
Victoria Falls, der strækker sig over grænsen mellem Zambia og Zimbabwe, er Jordens største vandfaldstæppe — 1.708 meter bredt og med et fald på over 100 meter ned i Batoka-kløften nedenfor. Under den højeste vandstand i marts og april styrter over 500 millioner liter vand i minuttet ned over basaltkanten, hvilket skaber en spraysky, der stiger hundreder af meter op i luften og danner en permanent regnskov på kløftens kant — et frodigt, dryppende økosystem af bregner, orkideer og tårnhøje ebentræer, der udelukkende lever af faldets tåge. Knife Edge Bridge, der strækker sig langs Zambias side af kløften, giver den mest intense oplevelse af vandfaldene — besøgende går gennem vægge af spray så tætte, at vandtæt udstyr er uundværligt, og træder ud gennemblødte og betagede på den anden side.
Livingstone by, på den zambiske side, har genopfundet sig selv som en af Afrikas eventyrhovedstæder. Zambezi-floden ovenfor vandfaldene byder på nogle af kontinentets fineste white-water rafting — Grade 5 strømhvirvler med navne som "The Washing Machine" og "Oblivion" udfordrer selv erfarne padlere — mens bungee jump fra Victoria Falls-broen (111 meter) og microlight-flyvninger over kløften giver luftige perspektiver på vandfaldene, der afslører den fulde geologiske drama i de zigzagformede kløfter, som Zambezi har skåret gennem millioner af år. For dem, der foretrækker deres adrenalin i mindre doser, byder solnedgangscruise på den øvre Zambezi på passage forbi flodhestebanker, krokodillefyldte bredder og flokke af elefanter, der drikker ved vandkanten, mens den afrikanske sol sænker sig i floden i et skær af orange og karminrødt.
Dyrelivet i Livingstone-området strækker sig ud over flodkorridoren. Mosi-oa-Tunya Nationalpark, et kompakt reservat ved siden af vandfaldene, er hjemsted for bestande af hvid næsehorn, giraf, zebra og bøffel, som kan opleves på guidede vandresafarier eller sporeture blot få minutter fra byens centrum. Maramba Kulturby giver indsigt i Tokaleya- og Lozi-traditionerne hos det zambiske folk, mens Livingstone Museum — Zambias ældste og største museum — rummer Livingstones personlige ejendele, geologiske samlinger og etnografiske udstillinger, der dokumenterer den kulturelle historie i det øvre Zambezi-område.
Livingstone besøges af Tauck på afrikanske safarirejser som en landkomponent, der kombineres med forlængelser til Botswana og Sydafrika. Tørkesæsonen fra maj til oktober byder på de mest behagelige besøgsforhold, med vandfaldene på deres mest dramatiske i højvandsmånederne marts til maj. Juli til september giver den bedste balance mellem reduceret sprøjt (som tillader klare udsigter til klippevæggen) og tilstrækkelig vandføring til at opretholde spektaklet.