Faszinierendes Vietnam, Kambodscha und der Mekong (Nordwärts)

Noch immer von seinen zehn Millionen Einwohnern als Saigon geflüstert, pulsiert Ho-Chi-Minh-Stadt mit einer Energie, die jedes Imperium und jeden Krieg überdauert hat. Die französische koloniale Pracht der Kathedrale Notre-Dame und des Hauptpostamtes von Gustave Eiffel stehen in lebhaftem Kontrast zum dynamischen Straßenleben der Stadt – einem endlosen Fluss von Motorrädern, der nach Pho-Brühe und über Holzkohle gegrilltem Fleisch duftet. Verpassen Sie nicht den Wiedervereinigungspalast, eine Zeitkapsel des modernen Kalten Krieges, oder eine Frühstücksschale mit Bánh mì von einem Straßenverkäufer. Die Trockenzeit von November bis April bietet die angenehmsten Bedingungen für Erkundungen.

Noch immer von seinen zehn Millionen Einwohnern als Saigon geflüstert, pulsiert Ho-Chi-Minh-Stadt mit einer Energie, die jedes Imperium und jeden Krieg überdauert hat. Die französische koloniale Pracht der Kathedrale Notre-Dame und des Hauptpostamtes von Gustave Eiffel stehen in lebhaftem Kontrast zum dynamischen Straßenleben der Stadt – einem endlosen Fluss von Motorrädern, der nach Pho-Brühe und über Holzkohle gegrilltem Fleisch duftet. Verpassen Sie nicht den Wiedervereinigungspalast, eine Zeitkapsel des modernen Kalten Krieges, oder eine Frühstücksschale mit Bánh mì von einem Straßenverkäufer. Die Trockenzeit von November bis April bietet die angenehmsten Bedingungen für Erkundungen.

Vinh Long ist eine Stadt am Fluss im Herzen des Mekong-Deltas in Vietnam, bekannt für ihren geschäftigen schwimmenden Markt Cai Be, üppige Obstplantagen auf Flussinseln und die charakteristische Küche des Deltas. Zu den Must-dos gehören ein Besuch des schwimmenden Marktes im Morgengrauen mit einem Sampan, das Kosten von knusprigem Elefantenohrfisch, der in Reispapier gewickelt ist, und der Besuch von Obstplantagen und Kokosnussbonbon-Werkstätten. Die Trockenzeit von November bis April bietet das beste Wetter für die Erkundung des Deltas.

Liverpool, eine historische Hafenstadt, ist bekannt für ihre einzigartige Mischung aus lebendiger Kultur und reichem maritimen Erbe. Zu den Must-Do-Erlebnissen gehören das Probieren von authentischem Scouse und die Erkundung der Three Graces entlang der Uferpromenade. Die beste Jahreszeit für einen Besuch ist während der milden Sommermonate, wenn Festivals und Veranstaltungen die Atmosphäre der Stadt beleben.

Krems an der Donau steht seit der Verleihung der Marktrechte durch Kaiser Otto III. im Jahr 995 n. Chr. am östlichen Tor des Wachau-Tals — der schönsten Strecke der Donau in Österreich — und ist eine der ältesten dokumentierten Städte des Landes. Die UNESCO-geschützte Wachau-Landschaft rund um die Stadt ist ein Meisterwerk aus Weinbergterrassen, barocken Klöstern und mittelalterlichen Burgen, die sich im Fluss spiegeln; die hier produzierten Weine Grüner Veltliner und Riesling gehören zu den besten Österreichs. Zu den unbedingten Erlebnissen gehören der Besuch des monumentalen Melk-Klosters und das Radfahren auf dem Donauradweg durch das Tal. Krems ist von April bis Oktober am bezauberndsten, wobei die Erntezeit im September Weinverkostungen von außergewöhnlicher Tiefe bietet.

Châu Đốc ist eine mystische Grenzstadt, wo der Mekong auf Kambodscha trifft, und vereint vietnamesische, cham-muslimische und khmer-buddhistische Kulturen rund um den Pilgermount Sam (Núi Sam). Zu den Must-dos gehören der Besuch der Pagoden des Sam-Berges, die Besichtigung von schwimmenden Fischfarmen und das Probieren der berühmten bún cá-Kurkuma-Fischnudelsuppe der Stadt. Die Trockenzeit von November bis April ist am angenehmsten; die Hochwassersaison offenbart das volle hydraulische Drama des Deltas.

Phnom Penh erhebt sich an der Zusammenführung der Flüsse Mekong, Tonlé Sap und Bassac mit einer Resilienz, die es zu einer der bewegendsten Hauptstädte Südostasiens macht — eine Stadt, die das "Jahr Null" der Roten Khmer überstanden hat und sich als Ort mit breiten Uferboulevards, exzellenter Khmer-Küche und einer kulturellen Energie, die sich verdient anfühlt, wieder neu entfaltet hat. Der Königspalast und die Silberpagode, die einen lebensgroßen Buddha aus Gold beherbergt, der mit 9.584 Diamanten besetzt ist, sind das architektonische Zentrum der Stadt; das Tuol-Sleng-Genozid-Museum, eine ehemalige Schule, die von den Roten Khmer in ein Gefängnis umgewandelt wurde, ist eine ernüchternde, aber essentielle Geschichte. Von November bis Februar herrscht das angenehmste Klima für ausgedehnte Erkundungen.