Großes Frankreich für Weinliebhaber (Südrichtung)

Paris belohnt jede Ankunft, als wäre es die erste — der Schwung der Seine, die gotischen Verzierungen der Notre-Dame, die sich wieder aus der Asche von 2019 erhebt, der Eiffelturm, der bei jeder Begegnung aufs Neue erstaunt, die gläserne Pyramide des Louvre, die Wolken im Innenhof eines Palastes reflektiert, der vier Jahrhunderte lang französischen Königen diente. Über die Monumente hinaus ist Paris eine Stadt der Viertel: die Belle-Époque-Brauereien von Montparnasse, die überdachten Passagen des 2. Arrondissements, die Dachterrassen von Le Marais. Die Luxemburger Gärten im April oder ein Abend Ende September am Canal Saint-Martin gehören zu den zivilisiertesten Erlebnissen der Welt.

Vernon ist eine still verzaubernde normannische Stadt an der Seine, deren größter Schatz nur vier Kilometer hinter ihrer mittelalterlichen Brücke liegt: der Garten und die Seerosenbecken in Giverny, wo Claude Monet vierunddreißig Jahre lebte und malte und die leuchtenden Bilder schuf, die den Lauf der modernen Kunst veränderten. Die Stadt selbst behält einen erheblichen Charme – ein romantisch ruinierter Brückenturm aus dem zwölften Jahrhundert, der mit Efeu bewachsen ist, und Fachwerkhäuser entlang des Flussufers sowie ein feines Museum, das mehrere originale Monet-Gemälde beherbergt. Monets Garten ist von April bis Oktober geöffnet und erreicht im Mai und Juni seinen Höhepunkt, wenn seine geliebten Seerosen in voller, malerischer Blüte stehen.

Caudebec-en-Caux liegt in einer Seine-Schleife zwischen Rouen und dem Meer und ist berühmt für seine flamboyante gotische Eglise Notre-Dame – ein Meisterwerk spätmittelalterlicher Steinspitzen, so exquisit, dass Henri IV. sie 'die schönste Kapelle meines Königreichs' nannte. Die Stadt dient als idealer ruhiger Ausgangspunkt zur Erkundung der ruhigeren Freuden des Seine-Tals: die bemerkenswerte Abbaye de Jumiéges, deren dachloser Kirchenschiff zum normannischen Himmel offen ist, und das Manoir d'Ango, ein Renaissance-Herrenhaus von außergewöhnlicher Ambition, sind beide leicht erreichbar. Die Gezeitenatmosphäre der Seine an diesem Punkt belohnt frühe Morgenwanderungen entlang des Ufers. Rouen, mit seiner gotischen Kathedrale und dem impressionistischen Erbe, liegt vierzig Minuten östlich.

Rouen, die mittelalterliche Hauptstadt der Normandie, eingebettet in eine bewaldete Schleife der Seine, belohnt langsame Erkundungen mit einer der reichsten Konzentrationen gotischer Architektur in Frankreich. Die gewaltige Kathedrale — von Monet in seiner berühmten Gemäudereihe verewigt — dominiert eine Stadt, in der Fachwerkstraßen zwischen Renaissance-Herrenhäusern und dem Platz, an dem Jeanne d'Arc 1431 verbrannt wurde, schlängeln. Der überdachte Markt überfließt mit den großartigen Milchprodukten der Normandie: Camembert, Livarot und Pont-l'Évêque, begleitet von Cidre und Calvados. Paris liegt nur neunzig Minuten mit dem Zug nach Süden. Frühling und früher Herbst bieten die atmosphärischsten Bedingungen.

An der Mündung der Oise und der Seine gelegen, ist Conflans-Sainte-Honorine seit über einem Jahrhundert die Hauptstadt der französischen Binnenwasserstraßen, deren Ufer mehr als tausend traditionelle Péniches anlegen, deren bemalte Rümpfe ein schwimmendes Dorf von einzigartigem Charme bilden. Die mittelalterliche Stadt auf dem Hügel bietet einen weiten Blick über das Zusammentreffen der Flüsse, während das Nationale Museum für Binnenwasserstraßen auf einem umgebauten Barge das außergewöhnliche Netzwerk von Kanälen und Wasserstraßen in Frankreich dokumentiert. Nur dreißig Kilometer von Paris entfernt, ist Conflans am besten im Sommer zu besuchen, wenn Barge-Festivals das Ufer mit Musik, lokalen Produkten und den unaufgeregten Freuden des la vie fluviale füllen.

Paris belohnt jede Ankunft, als wäre es die erste — der Schwung der Seine, die gotischen Verzierungen der Notre-Dame, die sich wieder aus der Asche von 2019 erhebt, der Eiffelturm, der bei jeder Begegnung aufs Neue erstaunt, die gläserne Pyramide des Louvre, die Wolken im Innenhof eines Palastes reflektiert, der vier Jahrhunderte lang französischen Königen diente. Über die Monumente hinaus ist Paris eine Stadt der Viertel: die Belle-Époque-Brauereien von Montparnasse, die überdachten Passagen des 2. Arrondissements, die Dachterrassen von Le Marais. Die Luxemburger Gärten im April oder ein Abend Ende September am Canal Saint-Martin gehören zu den zivilisiertesten Erlebnissen der Welt.

Basel, wo die Schweiz, Frankreich und Deutschland am nördlichen Bogen des Rheins zusammentreffen, beherbergt eine Konzentration weltbekannter Kunstinstitutionen, die mit jeder Stadt dieser Größe auf der Erde konkurriert – allein das Kunstmuseum, die älteste öffentliche Kunstsammlung der Welt, könnte Tage in Anspruch nehmen, und die Art Basel zieht jeden Juni alle wichtigen Namen der zeitgenössischen Kunstwelt in diese kompakte, elegante Stadt. Der Rhein selbst ist die große soziale Arterie der Stadt: Im Sommer springen die Einheimischen mit wasserdichten Taschen hinein und treiben stromabwärts, eine Tradition, die ebenso charmant ist wie jedes Museum. Frühling bis Herbst ist ideal für Erkundungen im Freien; Paris ist nur drei Stunden mit dem TGV und Straßburg nur zwanzig Minuten mit dem Zug entfernt.

Tournus ist eine faszinierende Gemeinde im östlichen Frankreich, die für ihre reiche Geschichte, beeindruckende Architektur und außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse bekannt ist. Zu den Must-dos gehören das Erkunden der Abtei Saint-Philibert und das Genießen lokaler Gerichte wie Coq au Vin. Die beste Reisezeit ist im Frühling oder frühen Herbst, wenn das Wetter mild ist und die lokalen Märkte mit frischen Produkten überquellen.

Lyon liegt am Zusammenfluss von Rhône und Saône – ein geografisches Schicksal, das es zur Hauptstadt des römischen Gallien, zu einer kraftvollen Seidenhandelsmetropole der Renaissance und, nach allgemeinem Konsens, zur unbestrittenen gastronomischen Hauptstadt Frankreichs machte. Das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörende Vieux Lyon bewahrt die feinste Konzentration von Renaissancearchitektur in Europa, während seine labyrinthartigen Traboules – geheime Durchgänge, die sich durch Innenhöfe schlängeln – endlose Entdeckungen bieten. Das Erbe von Paul Bocuse lebt in der Stadt in einer Konstellation von Bouchons weiter, wo Quenelles de Brochet und Tablier de Sapeur mit der schlichten Zuversicht einer Stadt serviert werden, die nie beweisen musste, dass sie kulinarisch überlegen ist. Lyon belohnt einen Besuch zu jeder Jahreszeit, wobei das Festival der Lichter im Dezember besonders magisch ist.

Tournon-sur-Rhône ist eine fesselnde Hafenstadt, die von Geschichte durchdrungen ist und für ihre mittelalterliche Architektur und lebendige kulinarische Szene bekannt ist. Zu den Must-do-Erlebnissen gehören das Genießen lokaler Spezialitäten wie Caillettes und die Erkundung des lebhaften Samstagsmarktes. Die beste Zeit für einen Besuch ist im späten Frühling oder frühen Herbst, wenn das Wetter mild ist und die lokalen Feste in vollem Gange sind.

Der Palais des Papes in Avignon – ein Festungs-Palast von überwältigender mittelalterlicher Ambition, in dem sieben aufeinanderfolgende Päpste siebzig Jahre lang Hof hielten – dominiert weiterhin die Skyline dieser provenzalischen Stadt, seine massiven Kalksteinmauern umschließen freskierte Kapellen und riesige Zeremonienhallen, die einst das Schicksal des Christentums prägten. Im Juli verwandelt sich die Stadt für das gefeierte Festival d'Avignon, Europas wichtigstes Theaterfestival, das jeden Innenhof und Kloster in eine Bühne verwandelt. Ganzjährig bietet das wunderschön erhaltene historische Zentrum erstklassige Weine aus dem Rhône-Tal, raffinierte provenzalische Küche und das bezaubernde Schauspiel der Pont Saint-Bénézet, die sich halb über den Fluss erstreckt. Lyon und Marseille sind jeweils in weniger als neunzig Minuten mit dem TGV erreichbar.

Arles, die nach Lyon wichtigste Stadt im römischen Gallien, trägt ihre Geschichte mit lässiger Pracht: Ein Amphitheater aus dem ersten Jahrhundert beherbergt noch immer Stierkämpfe unter freiem Himmel, und die eindrucksvolle Alyscamps-Nekropole – einst einer der prestigeträchtigsten Friedhöfe der westlichen Welt – säumt eine von Pappeln beschattete Allee mit antiken Sarkophagen. Doch Arles wird ebenso gefeiert als die Stadt, die Vincent van Gogh berauschte, der hier in fünfzehn fieberhaften Monaten über dreihundert Werke schuf; die Fondation Vincent van Gogh ehrt sein Erbe in wunderschön renovierten Räumen. Frühling und Herbst sind ideal, mit den flamingo-reichen Feuchtgebieten der Camargue nur wenige Minuten im Süden. Lyon ist zwei Stunden nördlich mit dem TGV.