Japan, Hongkong, Vietnam & Taiwan

Osaka ist Japans lebendige kulinarische Hauptstadt, eine von Neonlicht durchflutete Metropole, in der die Kaufmannskultur der Edo-Zeit in lebhaften Straßenmärkten und Michelin-prämierten Kaiseki-Restaurants weiterlebt. Kein Besuch ist vollständig, ohne *takoyaki* und *kushikatsu* am Dōtonbori-Kanal zu probieren oder nach Norden zu reisen, um die legendären Kirschblüten in Hirosaki zu erleben. Das ideale Zeitfenster ist von Ende März bis Mai für Frühlingsblüten und mildes Wetter oder von Oktober bis November, wenn das Herbstlaub die umliegende Kansai-Region in ein Wandteppich aus Bernstein und Gold verwandelt.

Die Miyako-Inseln sind Japans tropisches Paradies, ein Cluster von Koralleninseln 300 Kilometer südwestlich von Okinawa, bekannt für die "Miyako Blue"-Gewässer, erstklassige weiße Sandstrände wie Maehama und Sunayama sowie spektakuläre Brücken zwischen den Inseln, die über türkisfarbene Meere führen. Besucher sollten in den Korallengärten von Yoshino Beach schnorcheln, die 3,5 Kilometer lange Irabu-Brücke befahren und Miyako-Soba sowie lokale Ziegenküche probieren. April bis Juni und Oktober bis November bieten ideales Wetter mit warmen Meeren und niedrigerer Luftfeuchtigkeit.

Keelung, eine historische Hafenstadt im Norden Taiwans, ist bekannt für ihre lebendige Atmosphäre und kulinarischen Schätze, darunter das berühmte Austernomelette und geschmortes Schweinefleisch mit Reis. Ein Muss ist der Besuch des geschäftigen Keelung Nachtmarktes und die Erkundung nahegelegener Attraktionen wie dem Sun Moon Lake und der Taroko-Schlucht. Die beste Reisezeit ist im Herbst, wenn das Wetter mild und angenehm für Erkundungen im Freien ist.

Der Hafen von Hongkong ist ein lebendiges Tor zu einer einzigartigen Mischung aus östlichen und westlichen Kulturen, geprägt von seiner beeindruckenden Skyline und der geschäftigen Atmosphäre. Zu den Must-Do-Erlebnissen gehören das Genießen lokaler Dim Sum und das Erkunden der lebhaften Märkte. Die beste Reisezeit ist in den Herbstmonaten, wenn das Wetter mild ist und sich ideal für Outdoor-Abenteuer eignet.

Da Nang ist eine dynamische Küstenstadt in Vietnam, in der der unberührte My Khe Beach, die von Höhlen durchzogenen Marmorberge und die gewagte zentrale vietnamesische Küche eines der aufregendsten Reiseziele Südostasiens schaffen. Unbedingt zu erleben sind das Besteigen der Buddha-gefüllten Grotten der Marmorberge, das Genießen der kurkuma-getönten Mi Quang-Nudeln und ein Tagesausflug zum UNESCO-gelisteten Hội An. Von Februar bis August herrschen die trockensten und angenehmsten Wetterbedingungen.

Noch immer von seinen zehn Millionen Einwohnern als Saigon geflüstert, pulsiert Ho-Chi-Minh-Stadt mit einer Energie, die jedes Imperium und jeden Krieg überdauert hat. Die französische koloniale Pracht der Kathedrale Notre-Dame und des Hauptpostamtes von Gustave Eiffel stehen in lebhaftem Kontrast zum dynamischen Straßenleben der Stadt – einem endlosen Fluss von Motorrädern, der nach Pho-Brühe und über Holzkohle gegrilltem Fleisch duftet. Verpassen Sie nicht den Wiedervereinigungspalast, eine Zeitkapsel des modernen Kalten Krieges, oder eine Frühstücksschale mit Bánh mì von einem Straßenverkäufer. Die Trockenzeit von November bis April bietet die angenehmsten Bedingungen für Erkundungen.

Von Raffles' Handelsstation von 1819 bis zum zweitbeschäftigsten Hafen der Welt war Singapur schon immer der Ort, an dem sich die Handelsrouten der Welt kreuzen — und seine Supertree-Groves, die von der UNESCO gelistete Straßenessen-Kultur und die Schüssel Hainanese Chicken Rice im Maxwell Food Centre bestätigen, dass sein Ehrgeiz nie nachgelassen hat. Als das definitive Kreuzfahrtzentrum Südostasiens dient es als idealer Ausgangspunkt für Reisen über den Indischen Ozean, den indonesischen Archipel und darüber hinaus. Von Februar bis April bietet sich das stabilste Wetter zur Erkundung dieser außergewöhnlichen Stadtstaat-Insel.