11-Day Canada & New England Circle: Maritimes & New France

Το Μόντρεαλ είναι η δεύτερη μεγαλύτερη γαλλόφωνη πόλη στον κόσμο, χτισμένη σε ένα νησί στον ποταμό Σεν Λορέντ, όπου η γαλλική αποικιακή κληρονομιά συναντά την ενέργεια της Βόρειας Αμερικής και μια από τις πιο συναρπαστικές γαστρονομικές σκηνές της ηπείρου. Απαραίτητες εμπειρίες περιλαμβάνουν την επίσκεψη στη μαγευτική Βασιλική της Παναγίας, τη γεύση καπνιστού κρέατος στο Schwartz's και τα μπέιγκελ στο St-Viateur, καθώς και την εξερεύνηση των μποέμικων δρόμων του Plateau. Από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο, η πόλη ζωντανεύει με την κορύφωση της φεστιβαλικής σεζόν, που περιλαμβάνει το μεγαλύτερο φεστιβάλ τζαζ στον κόσμο.

Η Πόλη του Κεμπέκ είναι η μόνη περιτειχισμένη πόλη της Βόρειας Αμερικής, ένας θησαυρός της UNESCO όπου 400 χρόνια γαλλικής αποικιακής αρχιτεκτονικής κοσμούν έναν προεξέχοντα βράχο στον ποταμό Άγιο Λαυρέντιο κάτω από το εμβληματικό Château Frontenac. Επισκεφθείτε την από Σεπτέμβριο έως Οκτώβριο μέσω Cunard ή Seabourn για να απολαύσετε το φθινοπωρινό φύλλωμα που μεταμορφώνει τα πέτρινα τείχη, την ανυψωμένη κουζίνα terroir του Κεμπέκ, και την μοναδική εμπειρία της αυθεντικής ατμόσφαιρας του Παλιού Κόσμου σε μια ήπειρο που σπάνια την προσφέρει.

Ο Σαγκενέι είναι ένα παγετωνικό φιόρδ με νορβηγική μεγαλοπρέπεια, κρυμμένο στο Κεμπέκ, όπου γκρεμοί ύψους τριακοσίων μέτρων βυθίζονται σε νερά που φιλοξενούν τις νοτιότερες φάλαινες μπελούγκα στον κόσμο, μαζί με γαλάζιες φάλαινες, φινς και φάλαινες με καμπούρα. Επισκεφθείτε τον Σεπτέμβριο έως τον Οκτώβριο μέσω Cunard ή Azamara για να απολαύσετε τις φθινοπωρινές αποχρώσεις στα φιόρδ, την παγκοσμίου κλάσης παρατήρηση φαλαινών στο Ταδούσακ και έναν από τους πιο θεαματικούς και απρόσμενους φυσικούς θησαυρούς του Καναδά.

Το Sept-Îles είναι μια παραμεθόρια λιμενική πόλη στην άγρια Côte-Nord του Κεμπέκ, όπου ο ποταμός του Αγίου Λαυρεντίου διευρύνεται σε ένα απέραντο εκβολικό σύστημα γεμάτο φάλαινες, θαλασσοπούλια και ατλαντικά θαλασσινά. Ανάμεσα στα απαραίτητα είναι η κανό-καγιάκ στο αρχιπέλαγος των επτά νησιών, η γευσιγνωσία χιονοκαβουριού και καπνιστού σολομού, καθώς και η παρακολούθηση φαλαινών, ειδικά των φάλαινων-εξωτικών και μίνκε. Από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο, το κλίμα είναι πιο ζεστό και οι συνθήκες για παρακολούθηση φαλαινών στον Άγιο Λαυρέντιο κορυφώνονται.

Το Havre-Saint-Pierre, στο Κεμπέκ του Καναδά, είναι μια ξεχωριστή λιμενική πόλη όπου η βαθιά πολιτιστική κληρονομιά συναντά την αυθεντική τοπική ατμόσφαιρα, και περιλαμβάνεται στα δρομολόγια της Silversea. Απαραίτητες εμπειρίες περιλαμβάνουν μια βόλτα στο ιστορικό κέντρο για να απολαύσετε την πολυεπίπεδη αρχιτεκτονική κληρονομιά, καθώς και την αναζήτηση των περιφερειακών γαστρονομικών παραδόσεων σε ένα τοπικά αγαπημένο εστιατόριο μακριά από την περιοχή του λιμανιού. Η ιδανική περίοδος για επίσκεψη είναι από Ιούνιο έως Αύγουστο, όταν οι καλοκαιρινοί μήνες φέρνουν τις πιο ζεστές θερμοκρασίες και τις πιο μακριές ημέρες.

Το Corner Brook βρίσκεται στην δυτική ακτή της Νέας Γης, στην κορυφή του Κόλπου των Νήσων, πλαισιωμένο από τα Βουνά Long Range και βυθισμένο σε ναυτική ιστορία που χρονολογείται από την αποστολή του Καπετάνιου Κουκ το 1767. Ανάμεσα στα απαραίτητα είναι η επίσκεψη στο κοντινό Εθνικό Πάρκο Gros Morne, η γευστική δοκιμή τηγανητών γλωσσών μπακαλιάρου και η απόλαυση της πανοραμικής θέας του κόλπου από το μνημείο του Κουκ. Οι μήνες Ιούλιος έως Σεπτέμβριος προσφέρουν τον καλύτερο καιρό, με το φθινοπωρινό φύλλωμα να προσθέτει δραματικό χρώμα.

Ο Άγιος Αντώνιος στέκεται περήφανα στην βόρεια άκρη της Νέας Γης, όπου τεράστιοι παγετώνες της Γροιλανδίας πλέουν αργά δίπλα σε ακρωτήρια και φάλαινες ρινοδέλφινα κυνηγούν καπελίνους στα παγωμένα νερά. Απαραίτητες εμπειρίες περιλαμβάνουν τις κρουαζιέρες γύρω από τους παγετώνες (Μάιος-Ιούλιος), την επίσκεψη στις Ιστορικές Ιδιοκτησίες Grenfell και ημερήσιες εκδρομές στο L'Anse aux Meadows — τον βίκινγκ οικισμό που προηγείται του Κολόμβου κατά πέντε αιώνες. Η καλύτερη περίοδος εκτείνεται από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο, με τον Μάιο-Ιούλιο ιδανικό για παρατήρηση παγετώνων και τον Ιούλιο-Αύγουστο για παρακολούθηση φαλαινών.

Το St. John's είναι η παλαιότερη αγγλόφωνη πόλη της Βόρειας Αμερικής, μια πολύχρωμη πρωτεύουσα λιμανιού στη Νέα Γη, όπου τα σπίτια της οδού Jellybean Row αναρριχώνται σε απότομους λόφους, ο Marconi έλαβε το πρώτο δια-ατλαντικό ασύρματο σήμα και παγόβουνα πλέουν πέρα από το στόμιο του λιμανιού κάθε άνοιξη. Απαραίτητες εμπειρίες περιλαμβάνουν την ανάβαση στο Signal Hill για πανοραμική θέα του Ατλαντικού, την τελετή «screech-in» με το φιλί του μπακαλιάρου και την πεζοπορία στο Cape Spear — το ανατολικότερο σημείο της ηπείρου. Επισκεφθείτε τον Ιούλιο ή τον Αύγουστο για ζεστό καιρό και την εποχή των παγόβουνων.

Το Χάλιφαξ, η ιστορική πρωτεύουσα της Νέας Σκωτίας, είναι ένα εκλεπτυσμένο λιμάνι του Ατλαντικού όπου αιώνες ναυτικής κληρονομιάς συναντούν μια ανθούσα γαστρονομική σκηνή, με πρωταγωνιστές τα κοχύλια Digby, τα donairs και μία από τις παλαιότερες αγορές αγροτών στη Βόρεια Αμερική. Οι επισκέπτες δεν πρέπει να χάσουν το αστεροειδές Citadel Hill και την παραλιακή πεζογέφυρα με τον αστερισμό από γκαλερί και αίθουσες γευσιγνωσίας. Η ιδανική περίοδος εκτείνεται από τα τέλη Ιουνίου έως τον Οκτώβριο, όταν το φλογερό φθινοπωρινό φύλλωμα μεταμορφώνει ολόκληρη την επαρχία σε ένα αριστούργημα χρωμάτων και το τερματικό κρουαζιέρας υποδέχεται τα πιο εκλεκτά πλοία του κόσμου.

Το Eastport, Maine, Ηνωμένες Πολιτείες, είναι μια ξεχωριστή λιμενική πόλη όπου η βαθιά πολιτιστική κληρονομιά συναντά την αυθεντική τοπική ατμόσφαιρα, χαρακτηριστικό στα δρομολόγια της Princess Cruises. Απαραίτητες εμπειρίες περιλαμβάνουν μια βόλτα στο ιστορικό κέντρο για να απολαύσετε την πολυεπίπεδη αρχιτεκτονική κληρονομιά και την αναζήτηση των τοπικών γαστρονομικών παραδόσεων σε ένα αγαπημένο από τους ντόπιους εστιατόριο μακριά από την περιοχή του λιμανιού. Η ιδανική περίοδος για επίσκεψη είναι από Μάιο έως Σεπτέμβριο, όταν οι ήπιες θερμοκρασίες και οι μεγάλες ημέρες ευνοούν την αργή και απολαυστική εξερεύνηση.

Η Βοστώνη είναι η πατρίδα της αμερικανικής επανάστασης και πνευματική πρωτεύουσα, μια εξαιρετικά πεζοπορική πόλη όπου το Freedom Trail συνδέει δεκαέξι ιστορικά σημεία πέρα από τα ιταλικά αρτοποιεία της North End και τους φωτισμένους με αέριο δρόμους του Beacon Hill. Απαραίτητες εμπειρίες περιλαμβάνουν τον περίπατο στο Freedom Trail, τη γευστική απόλαυση ενός lobster roll στο Union Oyster House και την εξερεύνηση του Μουσείου Isabella Stewart Gardner. Οι μήνες Σεπτέμβριος και Οκτώβριος φέρνουν την κορύφωση του φθινοπωρινού φύλλωματος, ενώ η άνοιξη φέρνει τον Μαραθώνιο και τους ανθισμένους κήπους.