de Fusina (Venecia) a El Pireo

Venecia, accesible desde el puerto de Fusina a través de su luminosa laguna, sigue siendo una de las ciudades más extraordinarias del mundo: una república milenaria construida sobre 118 islas y surcada de canales, palacios y obras maestras. Las actividades imprescindibles incluyen navegar por el Gran Canal en vaporetto, saborear cicchetti en un bacaro tradicional y visitar las coloridas islas de Murano y Burano. De abril a junio y de septiembre a noviembre se ofrecen la mejor luz y las multitudes más manejables.

Zadar, una ciudad portuaria histórica en la costa dálmata de Croacia, es una cautivadora mezcla de arquitectura antigua y cultura vibrante. Las experiencias imprescindibles incluyen visitar la Iglesia de San Donato y disfrutar de la encantadora música del Órgano del Mar. La mejor temporada para visitar es durante los cálidos meses de verano, cuando la ciudad cobra vida con festivales y actividades al aire libre.

Bari, la antigua capital de Puglia en el Adriático, ha servido como un puente entre Europa Occidental y el Mediterráneo Oriental durante más de dos mil años, un patrimonio visible en la magnífica Basílica de San Nicolás, una de las iglesias de peregrinación más importantes de la cristiandad medieval, y en el laberíntico Bari Vecchia, donde mujeres ancianas aún hacen orecchiette a mano en la calle. La región circundante de Puglia se encuentra entre los destinos culinarios más atractivos de Italia: burrata nacida en Andria, focaccia barese y la cocina pugliese que recientemente ha atraído la atención internacional como el primo más auténtico y tranquilo de Roma y Florencia. Visite de abril a junio y de septiembre a octubre; los Trulli de Alberobello están a cuarenta minutos al sur.

Argostoli es la capital de Cefalonia, la isla jónica más grande, famosa por sus dramáticas maravillas geológicas, playas prístinas y la fama literaria de El mandolino del capitán Corelli. Las actividades imprescindibles incluyen visitar el lago subterráneo Melissani, admirar los acantilados de la playa de Myrtos y degustar vino Robola con pescado a la parrilla. De mayo a octubre ofrece clima cálido y mares tranquilos, con junio y septiembre proporcionando el mejor equilibrio de condiciones.

Monemvasia, una ciudad portuaria fortificada en el Peloponeso, es famosa por su arquitectura medieval y su rica historia que se remonta al siglo VI. Las experiencias imprescindibles incluyen saborear platos locales como **mpakaliaro** y explorar atracciones cercanas como Nydri y Symi. La mejor época para visitar es en primavera o a principios de otoño, cuando el clima es suave y las multitudes son manejables.

Santorini, la antigua caldera volcánica que se eleva del Egeo, es el paisaje más teatral de Grecia: una isla en forma de media luna de acantilados blancos que se sumergen en un mar índigo, con sus pueblos en la cima de los acantilados, Fira y Oia, cubiertos de bugambilias y culminando en el atardecer más fotografiado del mundo. El vino único Assyrtiko de la isla, cultivado en antiguas vides no injertadas en pumita volcánica, es una de las mayores expresiones de terroir del Mediterráneo. Frescos bizantinos de extraordinaria belleza llenan el Museo Prehistórico de Thera. Las playas de arena negra y roja volcánica de Perissa y Perivolos son diferentes a cualquier otra en Grecia. De abril a junio y de septiembre a octubre ofrecen las mejores condiciones.

Míkonos es el Egeo en su forma más seductora: un laberinto de callejuelas encaladas cubiertas de bugambilias, diseñadas para desorientar a los piratas (y ocasionalmente a los visitantes), que conducen a Kástro, el barrio medieval en la cima de la colina que domina Pequeña Venecia, donde las casas con balcones cuelgan directamente sobre el mar. Los famosos molinos de viento de la isla, situados en una cresta sobre el antiguo puerto, son mejor fotografiados durante la hora dorada mientras los pelícanos patrullan la costa. Visita la sagrada isla arqueológica de Delos, a 30 minutos en barco, para conocer uno de los sitios antiguos más significativos del mundo griego. Mayo, junio y septiembre ofrecen el equilibrio perfecto de calidez, luz y multitudes soportables.

El puerto que lanzó la supremacía naval de la democracia ateniense en la Batalla de Salamina, El Pireo sigue siendo el corazón marítimo de Grecia —y la puerta de entrada más conveniente tanto a la Acrópolis como a las cadenas de islas del Egeo. Cene en un taverna junto al puerto de Mikrolimano con dorada a la parrilla, visite el extraordinario bronce de Apolo de El Pireo y zarpe hacia Hydra o Santorini por la tarde. A finales de abril hasta junio y septiembre ofrecen el Egeo en su estado más dorado y menos concurrido.