رودخانه‌ها و قلعه‌های اروپا - از نورنبرگ به لوکزامبورگ

نورنبرگ در دو سطح تخیل را به خود جلب می‌کند: به عنوان شهر درخشان قرون وسطایی که امپراتوران مقدس روم در آن دادگاه برگزار کردند، آلبرشت دورر در آن به دنیا آمد و صنعتگران اولین ساعت مچی را تولید کردند — و به عنوان محل تاریک‌ترین فصل قرن بیستم، جایی که تجمعات نازی و محاکمات جنایات جنگی بعدی علامت‌های دائمی بر تاریخ و وجدان اروپا گذاشت. قلعه کایزرزبورگ که بر تپه‌ای بالای شهر قدیمی به خوبی حفظ شده قرار دارد، چشم‌اندازهای وسیعی از منظره شهری را ارائه می‌دهد که با وجود بمباران‌های جنگی، یکی از زیباترین شهرهای آلمان باقی مانده است. مرکز مستند در زمین‌های سابق تجمع نازی‌ها تاریخ ضروری و تاسف‌انگیزی است؛ بازار کریسمس در هاوپتمارکت که از سال ۱۶۲۸ برگزار می‌شود، از بهترین‌های اروپا است. از مه تا اکتبر یا دسامبر بازدید کنید.

بامبرگ، "رم فرانکونی"، شهری در فهرست میراث جهانی یونسکو است که شهر قدیمی قرون وسطایی آن — هفت تپه، چهار برج کلیسای رومی-گوتیک و تالار قدیمی که به طرز غیرممکنی بر روی جزیره‌ای در رودخانه رگنیتز متوازن شده است — به‌طور کامل در جنگ جهانی دوم سالم مانده است، معجزه‌ای از حفظ که در آلمان بی‌نظیر است. این شهر همچنین به خاطر آبجوی دودی فوق‌العاده‌اش، راوخ‌بییر، که قرن‌ها در کارخانه‌های خانوادگی تولید می‌شود و بهترین طعم را در taverns جوی قدیمی در کنار بشقاب گوشت‌های دودی دارد، مشهور است. بهار و اوایل تابستان زمان مناسبی برای دیدن مناظر گل‌دار اطراف فرانکونی است. نورنبرگ چهل دقیقه با قطار فاصله دارد.

وورزبورگ، که بر رود ماین در دروازه شمالی جاده رمانتیک قرار دارد، زیباترین شهر باروک باواریا است - افق آن تحت سلطه قلعه قرون وسطایی مارینبورگ و خیابان‌های آن تحت نظارت اقامتگاه باشکوهی است که به عنوان یک کاخ سلطنتی فهرست شده در یونسکو شناخته می‌شود و سقف نقاشی شده Treppenhaus آن توسط تیپولو به عنوان بزرگ‌ترین نقاشی دیواری در جهان شناخته می‌شود. منطقه اطراف کشور شراب فرانکن برخی از متمایزترین سیلوانر و ریزلینگ‌های آلمان را تولید می‌کند که در بطری‌های بکس‌بیوتل نمادین از زیرزمین‌هایی که مستقیماً زیر شهر قدیمی کنده‌کاری شده‌اند، فروخته می‌شود. بهار تا پاییز تپه‌های پوشیده از تاک را در زیباترین شکوه عکاسی خود نشان می‌دهد؛ جشنواره تاریخی واین‌فست آم اشتاین هر سپتامبر یکی از نقاط عطف تقویم فرانکن است.

ورتهایم، در تلاقی رودخانه‌های مین و تاوبر در زیر ویرانه‌های رمانتیک یک قلعه قرن دوازدهمی، یکی از بهترین-preserved شهرهای قرون وسطایی فرانکونی است — جایی که خانه‌های چوبی بر روی میدان‌های بازار سنگ‌فرش شده خم شده‌اند و سیلوانر خشک در بطری متمایز باکس‌بیوتل، میز منطقه‌ای را تعریف می‌کند. سفرهای روزانه به ویرزبورگ باروک، کمال قرون وسطایی روتنبرگ اوب در تاوبر و شهر نیمه‌چوبی میلتنبرگ تصویر را کامل می‌کند. برداشت شراب در سپتامبر دره تاوبر را به طلایی‌ترین حالت خود می‌آورد.

رودسهایم آم راین، جواهری در درهٔ میانهٔ بالای راین که در فهرست یونسکو ثبت شده است، جایی است که پرآوازه‌ترین رودخانهٔ شراب آلمان از میان شیب‌های باغ‌های انگور و خرابه‌های قلعه‌های قرون وسطایی عبور می‌کند. کوچهٔ پیاده‌رو دروسلگاسه — که از دوران رمانتیک محبوب است — با میخانه‌های شراب که ریسلینگ‌های مشهور منطقه را سرو می‌کنند، زنده است؛ این شراب‌ها از خاک‌های شیلی ترد و معدنی هستند. بنای یادبود نیدروالد از بلندی‌ها به رودخانه نگاه می‌کند و با تله‌کابین بالای باغ‌های انگور قابل دسترسی است. سفرهای روزانه با قایق به باخاراخ، باپارد و سنگ افسانه‌ای لورلای دسترسی پیدا می‌کند. جشنواره‌های برداشت در سپتامبر، تمام دره را به یک جشن شاداب از برداشت تبدیل می‌کند.

دره راین، یک سایت میراث جهانی یونسکو، بخشی خیره‌کننده از رودخانه راین است که به خاطر قلعه‌های تاریخی و شهرهای زیبا مشهور است. تجربه‌های ضروری شامل لذت بردن از شراب‌های محلی ریزلینگ و کاوش در بازارهای دلپذیر است. بهترین فصل برای بازدید در اواخر بهار تا اوایل پاییز است، زمانی که تاکستان‌ها سرسبز و آب و هوا دلپذیر است.

لاهنشتاین در تلاقی رودخانه‌های لاهن و راین در دره راین فهرست‌شده در یونسکو در آلمان واقع شده است، که توسط قلعه افسانه‌ای برک لاهنک و در محاصره تپه‌های شیب‌دار پوشیده از تاک قرار دارد. کارهای ضروری شامل بازدید از سالن بزرگ بازسازی شده قلعه، چشیدن ریزلینگ‌های معدنی از شراب‌سازی‌های محلی و کروز در راین از کنار سنگ افسانه‌ای لورلای است. از مه تا اکتبر آب و هوای گرمی و فصل جشن برداشت شراب منطقه را ارائه می‌دهد.

قلعه رایشسبورگ کوخم — یک قلعه افسانه‌ای با برج‌های بلند که بر گرداب رودخانه موزل نظارت می‌کند — یکی از عکاسی‌ترین قلعه‌های قرون وسطایی آلمان است که سیلوئت آن بالای تاکستان‌های شیب‌دار از انگورهای قدیمی ریزلینگ قرار دارد. شهر زیرین مجموعه‌ای دلپذیر از خانه‌های نیمه‌چوبی، چشیدن شراب در زیرزمین و مسیرهای دوچرخه‌سواری را ارائه می‌دهد که از مناظر دره‌ای عبور می‌کند که قرن‌ها تغییر چندانی نکرده‌اند. در سپتامبر برای جشن برداشت، زمانی که تمام شهر بوی تخمیر ریزلینگ می‌دهد، یا در ماه مه برای مناظر گل‌فراهم و شب‌های طلایی طولانی در تراس‌های کنار رودخانه بیایید.

زل آلماین یک روستای شرابی نمادین در فرانکن است که در کنار رود ماین نزدیک وورزبورگ واقع شده و در میان تاکستان‌های شیب‌دار و پلکانی قرار دارد که شراب‌های متمایز سیلوانر را در بطری‌های سنتی با دیواره‌های صاف تولید می‌کند. از کارهای ضروری می‌توان به چشیدن شراب‌های محلی در املاک روستا و بازدید از کاخ رزیندز وورزبورگ که در فهرست یونسکو ثبت شده است، اشاره کرد. از ماه مه تا اکتبر، هوای گرمی برای کاوش در تاکستان‌ها فراهم است و برداشت انگور در اکتبر جشنواره‌های شرابی فصلی را به ارمغان می‌آورد.

تریر، قدیمی‌ترین شهر آلمان و زمانی پایتخت شمالی امپراتوری روم غربی است، مجموعه‌ای بی‌نظیر از بناهای ثبت شده یونسکو — دروازه سیاه پورتا نیگرا، حمام‌های امپراتوری وسیع، آمفی‌تئاتر و پلی رومی که هنوز ترافیک را بر روی موزل حمل می‌کند — به خوبی عنوان 'رم شمال' را توجیه می‌کند. زادگاه کارل مارکس و دروازه‌ای به مناطق شراب موزل با املاک ریسلینگ زیبا، تریر با لایه‌های تاریخی که به دو هزاره برمی‌گردد، بازدید طولانی را پاداش می‌دهد و مرکز تاریخی آن به راحتی قابل پیاده‌روی است. ماه‌های تابستان از مه تا سپتامبر ایده‌آل هستند، زمانی که تراس‌های تاکستان دره موزل در شکوه کامل خود می‌درخشند.

لوکزامبورگ، کوچک‌ترین پایتخت اروپا با موقعیت دراماتیک، بر فراز دره‌های عمیق رودخانه نشسته و با دیوارهای فهرست شده در یونسکو که شامل هفده کیلومتر کازمات‌های زیرزمینی است، تقویت شده است. کارهای ضروری شامل کاوش در کازمات‌های باک، صرف غذا در Judd mat Gaardebounen و گشت‌وگذار در محله دلپذیر گروند در دره زیرین است. ماه‌های مه تا اکتبر بهترین آب و هوا را برای لذت بردن از مناظر فوق‌العاده تراس‌های شهر و فرهنگ کافه‌های فضای باز ارائه می‌دهند.