مایورکا - لیشویش (پورتو)

پالمای مایورکا با یکی از شگفت‌انگیزترین کلیساهای گوتیک در جهان — لا سو، که با سنگ‌های ماسه‌ای رنگ عسل‌اش به طور مستقیم از خلیج بالا می‌آید، خود را معرفی می‌کند. فضای داخلی آن توسط آنتونی گائودی تغییر یافته و با بزرگ‌ترین پنجره گل‌گون گوتیک جهان روشن شده است. شهر قدیمی پشت آن شامل یک محله از حمام‌های عربی، کاخ‌های رنسانس که به هتل‌های بوتیک تبدیل شده‌اند و پاسیو دل بورن — یک پیاده‌روی سایه‌دار از درختان چنار است که زندگی بالئاریک با آرامش بی‌شتاب در آن جریان دارد. شیرینی محلی انساایمادا و سوسیس تازه سوبراسادا از خوک‌های سیاه جزیره، از مراسم صبحانه ضروری هستند. بهترین زمان برای بازدید از ماه مه، ژوئن یا سپتامبر است: گرم، درخشان و به طور قابل توجهی آرام‌تر از اوج جولای-اوت.

ماهون یکی از عمیق‌ترین بندرهای طبیعی مدیترانه را فرمان می‌دهد، یک ورودی شبیه فیورد در منورکا که به نوبت دریاسالارهای بریتانیایی، بازرگانان فنی و ژنرال‌های رومی را مجذوب خود کرده است — خانه‌های جورجین و کارخانه‌های جین آن به وضوح به قرن‌ها میراث متنازع اشاره می‌کند. از کلیسای باروک سانتا ماریا در شهر قدیمی بالای صخره با ارگ ۳۲۰۰ لوله‌ای آن بازدید کنید، سپس به قلعه باشکوه لا مولا برای دیدگاه‌های وسیع بندر عبور کنید. کالدرته د لانگوستای ارزشمند جزیره، یک خورشت خرچنگ آرام‌پز شده، بهترین طعم را در روستای ماهی‌گیری فورنلز دارد. از مه تا ژوئن یا سپتامبر تا اکتبر برای گرما بدون جمعیت تابستانی بازدید کنید.

بارسلونا شهری است که تاریخ روم، عظمت گوتیک و مدرنیسم دیوانه‌وار گائودی در یک پایتخت ساحلی مدیترانه‌ای با انرژی و زیبایی شگفت‌انگیز به هم می‌رسند. ساگرادا فامیلیا — که پس از 140 سال هنوز در حال ساخت است — به صعود جسورانه خود به سمت تکمیل ادامه می‌دهد، در حالی که بنیادهای دوران روم در محله گوتیک و تمرکز فوق‌العاده آثار مدرنیسم در پاساژ دی گراسیا روزها را برای کاوش پاداش می‌دهند. برای تجربه‌ای کامل از حواس، یک بعدازظهر را در هزارتوی سرپوشیده بازار لا بوکریا گم کنید و سپس به نوار ساحلی برای چشیدن غذاهای دریایی کاتالانی در بهترین حالت خود بروید. از ماه مه تا ژوئن و سپتامبر تا اکتبر آب و هوای دلپذیری ارائه می‌دهد؛ این شهر به طور مستقیم با قطار شبانه به پاریس متصل است.

والنسیا، سومین شهر درخشان اسپانیا، با انرژی خلاقانه‌ای که بر پایه دو هزار سال تمدن لایه‌لایه است، می‌درخشد — بنیادهای رومی، باغ‌های آبی‌اریخی موری، یک کاتدرال گوتیک که بسیاری آن را جام مقدس می‌دانند و شهر هنرها و علوم آینده‌نگر سانتیاگو کالاتراوا که در کنار یک بستر رودخانه پر از پارک می‌درخشد. این شهر پائلا را بر روی آتش باز چوب پرتقال در باغ‌های اطراف اختراع کرده است و جشنواره لاس فایاس هر مارس — زمانی که محله‌ها برای برپایی و سپس سوزاندن مجسمه‌های بزرگ و طنزآمیز رقابت می‌کنند — یکی از شگفت‌انگیزترین جشنواره‌های اروپا است. آب و هوای مدیترانه‌ای والنسیا آن را در تمام طول سال استثنایی می‌سازد.

زیر شهرت آفتاب‌خورده ایبیزا به عنوان پایتخت کلاپینگ جهان، تاریخ لایه‌لایه‌ای وجود دارد که به بازرگانان فنیقی برمی‌گردد که این جزیره بالئاری را در سال 654 قبل از میلاد مستعمره کردند. دالت ویلا که در فهرست یونسکو قرار دارد — دژ دیواری در بالای شهر ایویسا — پاداش کاوش را با قبرستان‌های کارتاژنی، دیوارهای رنسانس و چشم‌اندازهای وسیع مدیترانه‌ای می‌دهد. برای لذت‌های آرام‌تر، خلیج‌های کریستالی شمال جزیره، مانند کلا دِن سِرا و اس پورتیتکسل، با هر ساحلی در اروپا رقابت می‌کنند. نکرپلیس فنیقی‌های پوئیگ دِس مولینز برای علاقه‌مندان به تاریخ غیرقابل از دست دادن است. فصل از مه تا اکتبر ادامه دارد، با ژوئن و سپتامبر که آب و هوای ایده‌آل بدون جمعیت اوج تابستان را ارائه می‌دهد.

کارتاخنا، کلمبیا یک سایت میراث جهانی یونسکو است که به خاطر معماری استعماری خیره‌کننده، جو پرجنب‌وجوش و صحنه غذایی غنی‌اش شناخته می‌شود. از جمله تجربیات ضروری می‌توان به کاوش در شهر قدیمی تاریخی و چشیدن تخصص‌های محلی مانند "آرپاس دِ اوو" و "سِویش دِ کامارون" اشاره کرد. بهترین زمان برای بازدید از دسامبر تا آوریل است، زمانی که آب و هوا گرم و خشک است و برای کاوش‌های آرام در شهر و گشت و گذار به جاذبه‌های نزدیک مناسب است.

مالاگا سه هزار سال تمدن مدیترانه‌ای را در یکی از جذاب‌ترین شهرهای بندری آندلس تقطیر می‌کند، جایی که قلعه مواری الکازابا یک نمای مدرن از پیاده‌روهای زیبا و تراس‌های کافه آفتاب‌گیر را نظارت می‌کند. بدون بازدید از موزه پیکاسو — هنرمند در سال ۱۸۸۱ در اینجا متولد شد — و صعود به قلعه ویران گیبرالفارو برای دیدگاه‌های پانورامیک که در روزهای صاف به کوه‌های ریف مراکش می‌رسد، نروید. انچوی‌های مالاگوتا سرخ شده در روغن زیتون و شراب دسر شیرین پدرو خیمنز از لذت‌های تعریف‌کننده این شهر هستند. فصل‌های حاشیه‌ای آوریل، مه و اکتبر گرمای ایده‌آل مدیترانه‌ای را ارائه می‌دهند.

تنجر، دروازه داستانی مراکش بین آفریقا و اروپا است، شهری با ریشه‌های فنیقی که در آن یک مدینه سفید شده، بازارهای پرجنب‌وجوش و یک نوار ساحلی جهانی در تنگه جبل‌الطارق به هم می‌پیوندند. بازدیدکنندگان نباید از چشیدن پاستیلا سنتی در یک ریاد روی بام و کاوش در دیوارهای روشن‌فام کاسبا در غروب آفتاب غافل شوند. بهترین فصل برای ورود از آوریل تا ژوئن یا سپتامبر تا اکتبر است، زمانی که دماهای ملایم مدیترانه‌ای و جمعیت کمتر اجازه می‌دهد تا زیبایی لایه‌لایه شهر به آرامی و با شکوه نمایان شود.

بندر سویا یک دروازه زنده به آندلس است که غرق در تاریخ و ثروت فرهنگی است. فرصت چشیدن تاپاس‌های محلی و تجربه یک نمایش فلامنکو سنتی را از دست ندهید. بهترین زمان برای بازدید در بهار است، زمانی که شهر با جشنواره‌ها و آب و هوای دلپذیر به زندگی می‌آید.

کادیس، که توسط بازرگانان فنیقی در حدود ۱۱۰۰ قبل از میلاد تأسیس شده و یکی از قدیمی‌ترین شهرهای مسکونی در غرب اروپا به شمار می‌رود، به سمت اقیانوس اطلس در یک شبه‌جزیره باریک پیش می‌رود، جایی که دیوارهای عسل‌رنگ نمایی غیرقابل‌باور از اقیانوس باز را قاب می‌کنند و خورشید مستقیماً به دریا غروب می‌کند. محله قدیمی یک هزارتوی مسحورکننده از کلیساهای باروک، میدان‌های پنهان و روح کارناوال است — کارناوال سالانه کادیس در فوریه، وحشی‌ترین و تندترین کارناوال در اسپانیا است — در حالی که فرهنگ تاپاس در اینجا، که بر روی غذاهای دریایی تازه اقیانوس اطلس با سادگی آندلسی متمرکز است، نمایانگر آشپزی اسپانیایی در ابتدایی‌ترین و شادترین حالت خود است. برای کارناوال در فوریه یا بهار برای نسیم‌های ملایم اقیانوس اطلس بازدید کنید. سویا با اتوبوس یا قطار نود دقیقه درون‌سرزمین قرار دارد.

لیسبون، پایتخت جذاب پرتغال، به خاطر تاریخ غنی، معماری خیره‌کننده و فرهنگ پرجنب‌وجوشش متمایز است. تجربه‌های ضروری شامل چشیدن غذاهای محلی مانند باکالهاو آ براس و پاستل د ناتا در بازار ریبیرا است. بهترین زمان برای بازدید در بهار یا پاییز است، زمانی که هوا ملایم و شهر پر از جشنواره‌ها و رویدادهاست.

لکسیس، بندر کروز پورتو — شهر دراماتیک رودخانه‌ای یونسکو که در آن ۲۰,۰۰۰ کاشی آژولِژو ایستگاه راه‌آهن را تزئین کرده‌اند، انبارهای شراب پورت قرن‌ها طعم‌های قدیمی را ارائه می‌دهند و منطقه ریبیرا به زیبایی گرانیتی و کاشی به دورو می‌ریزد. در ماه ژوئن از طریق Celebrity یا Ambassador Cruise Line برای جشنواره سائو ژوان و شخصیت واقعی پورتو بازدید کنید.