باری، پیراوس، ازمیر، استانبول، کرفو، باری

باری، پایتخت باستانی پولیا در دریای آدریاتیک، به مدت بیش از دو هزاره به عنوان پلی بین اروپا غربی و مدیترانه شرقی عمل کرده است — میراثی که در کلیسای باشکوه بازیلیکای سن نیکولا، یکی از مهم‌ترین کلیساهای زیارتی مسیحیت قرون وسطی، و در باریک‌راه‌های باریکا ویکیا که زنان سالخورده هنوز در خیابان‌ها اورکیت را به‌دست می‌چرخانند، قابل مشاهده است. منطقه اطراف پولیا یکی از جذاب‌ترین مقاصد غذایی ایتالیا است: بوراتا متولد آندریا، فوکاسیا بارزه و آشپزی پولیایی که اخیراً توجه بین‌المللی را به خود جلب کرده است، به عنوان خویشاوندی آرام‌تر و اصیل‌تر از رم و فلورانس. از آوریل تا ژوئن و سپتامبر تا اکتبر دیدن کنید؛ ترولی‌های آلبروبلو چهل دقیقه به سمت جنوب هستند.

بندری که برتری دریایی دموکراسی آتنی را در نبرد سالامیس آغاز کرد، پیراوس همچنان قلب دریایی یونان است — و راحت‌ترین دروازه به آکروپولیس و زنجیره جزایر اژه. در یک تفرجگاه کنار آب در میکرولیما نواری از ماهی قزل‌آلا کبابی لذت ببرید، به تندیس برنزی فوق‌العاده آپولون پیراوس مراجعه کنید و بعدازظهر به سمت هیدرا یا سانتورینی حرکت کنید. از اواخر آوریل تا ژوئن و سپتامبر، اژه در درخشان‌ترین و کم‌جمعیت‌ترین حالت خود قرار دارد.

ازمیر، پایتخت کازموپولیتن آژه‌ای ترکیه، یک شهر بندری سه‌هزار ساله با کوردون پرجنب‌وجوش در کنار آب، بازار پیچیده کمرالتی و دسترسی آسان به شهر باستانی افسس است. تجربیات ضروری شامل چشیدن شیرینی‌های بویوز، کاوش در آگورای رومی و سفر یک‌روزه به افسس و کتابخانه سلسیوس است. از آوریل تا ژوئن و سپتامبر تا نوامبر، دماهای دلپذیرترین شرایط را برای اکتشاف فراهم می‌کند.

ایstanbul برای بیش از پانزده قرن، محور امپراتوری‌ها بوده است — بیزانس، قسطنطنیه، پایتخت عثمانی — و هیچ جای دیگری در زمین به اندازه اینجا تاریخ را در یک افق فشرده نمی‌کند. ایاصوفیه، مسجد آبی و کاخ توپکاپی مثلثی بی‌نظیر از نبوغ معماری را در کنار شاخ طلایی تشکیل می‌دهند؛ چهار هزار فروشگاه بازار بزرگ تجربه‌ای حسی بی‌نظیر را ارائه می‌دهند. کارهایی که باید انجام دهید شامل یک قایق‌سواری غروب در بسفر و صرف یک وعده غذایی مزه در کنار آب در کاراکوی است. بهار (آوریل-مه) و پاییز (سپتامبر-اکتبر) بهترین آب و هوا را برای این شهر بی‌پایان فراهم می‌کنند.

جایی که هومر جزیره فه‌ایکی‌ها را قرار داد و چهار قرن حکومت ونیزی‌ها میراثی ماندگار در مدیترانه به جا گذاشت، کورفو جزیره‌ای منحصر به فرد با عمق تاریخی فوق‌العاده و زیبایی طبیعی است. شهر قدیمی ثبت‌شده در یونسکو — کوچه‌های باریک کانتونیا، سرپوشیده لیستون و دژهای دوقلوی ونیزی — زیباترین نمای خیابانی ونیزی در یونان است. فراتر از شهر، خلیج‌های مخفی، باغ‌های زیتون باستانی و روستاهای کوهستانی هفته‌ها کشف بی‌دغدغه را ارائه می‌دهند. ماه‌های مه تا ژوئن و سپتامبر شرایط ایده‌آل را فراهم می‌کنند: دماهای گرم دریا، آسمان‌های صاف و جزیره قبل یا بعد از اوج تابستان.

باری، پایتخت باستانی پولیا در دریای آدریاتیک، به مدت بیش از دو هزاره به عنوان پلی بین اروپا غربی و مدیترانه شرقی عمل کرده است — میراثی که در کلیسای باشکوه بازیلیکای سن نیکولا، یکی از مهم‌ترین کلیساهای زیارتی مسیحیت قرون وسطی، و در باریک‌راه‌های باریکا ویکیا که زنان سالخورده هنوز در خیابان‌ها اورکیت را به‌دست می‌چرخانند، قابل مشاهده است. منطقه اطراف پولیا یکی از جذاب‌ترین مقاصد غذایی ایتالیا است: بوراتا متولد آندریا، فوکاسیا بارزه و آشپزی پولیایی که اخیراً توجه بین‌المللی را به خود جلب کرده است، به عنوان خویشاوندی آرام‌تر و اصیل‌تر از رم و فلورانس. از آوریل تا ژوئن و سپتامبر تا اکتبر دیدن کنید؛ ترولی‌های آلبروبلو چهل دقیقه به سمت جنوب هستند.