آسیا: اوساکا، کوچی، ججو و ناگویا

یوکوهاما دروازه اصلی کروز ژاپن و یک شهر بندری جذاب است که در آن میراث کازموپولیتنی قرن نوزدهم با ظرافت مدرن کنار آب ملاقات می‌کند، فقط سی دقیقه در جنوب توکیو. بازدیدکنندگان باید منطقه تاریخی یاماتِ بلَف را کاوش کنند و در بزرگترین محله چینی آسیا گم شوند، در حالی که از رامن ایکی و سوپ دامپلینگ شُورونپو لذت می‌برند. بهار تجربه‌ای جادویی را ارائه می‌دهد، زمانی که شکوفه‌های گیلاس قلعه هیروساکی نزدیک را متحول می‌کنند و هوای ملایم ساحلی پیاده‌روی در کنار بندر را به لذتی غیرقابل مقاومت تبدیل می‌کند.

شی‌میزو، بندر اصلی کوه فوجی در ژاپن در خلیج سورگا است، جایی که میراث تجارت چای داستانی با غذاهای دریایی استثنایی ساحلی ملاقات می‌کند — به‌ویژه میگوهای شکوفه گیلاس (ساکورا ابی) که در هیچ‌کجای دیگر یافت نمی‌شود. بازدیدکنندگان نباید میوه کاج میهو نو ماتسوبارا که در فهرست یونسکو قرار دارد برای دیدگاه‌های نمادین فوجی و بازار ماهی کاشی نو ایچی برای تازه‌ترین تن ماهی و ماهی سفید در ژاپن را از دست بدهند. زمان ایده‌آل از اواخر مارس تا مه است، زمانی که شکوفه‌های گیلاس کوه آتشفشانی پوشیده از برف را قاب می‌کنند و اولین برداشت چای بهار عطر تپه‌ها را پر می‌کند.

ناگویا، قدرت صنعتی ژاپن در خلیج ایسه، شهری با قلعه سامورایی و یکی از متمایزترین هویت‌های غذایی کشور—ناگویا مشی—را در خود پنهان کرده است. میسو کاتسو، اژدهای سه‌راهی هیتسومابوشی و بال‌های مرغ تِباساکی ترد، فرهنگ غذایی را تعریف می‌کنند که با افتخار به ریتم خود می‌رقصد. کروزهای پرنسس و Regent Seven Seas Cruises مسافران را به شهری می‌برند که میراث توکوگاوا، معبد مقدس آتسوتا و نوآوری صنعتی تویوتا، تجربه‌ای شهری ژاپنی را بدون ازدحام گردشگران فراهم می‌آورد.

کیوتو، پایتخت امپراتوری سابق ژاپن و قلب روحانی فرهنگ ژاپنی است، خانه به ۱۷ سایت میراث جهانی یونسکو، بیش از دو هزار معبد و زیارتگاه و سنت‌های زنده چای‌نوشی، غذاهای کایسکی و هنرهای گیشا. در فصل شکوفه‌های گیلاس در اوایل آوریل یا برگ‌های پاییزی در اواسط نوامبر برای زیباترین زیبایی فصلی شهر دیدن کنید.

کوشی، در جزیره شیکوکوی ژاپن، شهری بندری در سواحل اقیانوس آرام است که به خاطر قلعه‌ای از قرن هفدهم که به طرز شگفت‌انگیزی حفظ شده، بازار غذایی پرجنب‌وجوش هیروما و کاتسو نو تاتاکی — تن ماهی سرخ شده با کاه — که هویت آشپزی جسورانه این منطقه را تعریف می‌کند، مشهور است. بازدیدکنندگان نباید از کاوش در محوطه قلعه و چشیدن بشقاب‌های مشترک ساواچی همراه با ساکه تسا ترد غافل شوند. بهترین زمان برای بازدید بهار است برای آب و هوای ملایم و شکوفه‌های گیلاس، یا پاییز زمانی که فصل طوفان گذشته و برداشت یوزو عطر طبیعت را پر می‌کند.

هیروشیما، شهری ژاپنی است که عمیقاً تأثیرگذار و در عین حال به طرز زنده‌ای دوباره متولد شده و خانه پارک یادبود صلح یونسکو و گنبد بمب اتمی نمادین است. از جمله کارهای ضروری می‌توان به لذت بردن از اوکونومی‌یاکی لایه‌ای معروف شهر، چشیدن صدف‌های تازه دریای داخلی و سوار شدن به قایق به میاجیما برای دیدن دروازه ورمینیوم شناور اشاره کرد. فصل شکوفه‌های گیلاس در بهار و رنگ‌های پاییزی (مارس تا مه و اکتبر تا نوامبر) بهترین زمان برای بازدیدهای شگفت‌انگیز است.

کاگوشیما، "ناپل شرق"، یک شهر بندری در سواحل جنوبی ژاپن است که با آتشفشان فعال ساکوراجیما و میراث غنی سامورایی که به خاندان قدرتمند شیمازو برمی‌گردد، تعریف می‌شود. بازدیدکنندگان نباید عبور ۱۵ دقیقه‌ای با فری به میدان‌های گدازه ساکوراجیما و چشیدن گوشت خوک سیاه مشهور کروبوکوتا را که با شوتو شیرین محلی جفت شده است، از دست بدهند. بهار (مارس تا مه) دماهای ملایم و شکوفه‌های گیلاس را ارائه می‌دهد، در حالی که پاییز (اکتبر تا نوامبر) آسمان‌های صاف را به ارمغان می‌آورد که برای دیدن آتشفشان ایده‌آل است.

ناگازاکی یک شهر بندری تاریخی غنی در جزیره کیوشوی ژاپن است که تحت تأثیر قرن‌ها نفوذ پرتغالی، هلندی و چینی شکل گرفته است — به بازدیدکنندگان منطقه میراث باغ گلور را ارائه می‌دهد، پارک صلحی که دل را به درد می‌آورد و پانورامای شبانه شگفت‌انگیز کوه ایناسا. تجربیات ضروری شامل چشیدن سوپ نودل چامپون مخصوص شهر و کاوش در کوچه‌های تپه‌ای پر از کلیساهای سنگی و معابد چینی است. بهترین ماه‌ها برای بازدید از مارس تا مه برای آب و هوای ملایم و شکوفه‌های گیلاس، یا از اکتبر تا نوامبر است که رنگ‌های پاییزی تپه‌های اطراف را شعله‌ور می‌کند.

جزیره ججو، بهشت آتشفشانی کره جنوبی است، جایی که زنان غواص هاینیو که توسط یونسکو به رسمیت شناخته شده‌اند، بدون دستگاه تنفسی غذاهای دریایی را برداشت می‌کنند، کوه هالاسان به عنوان بلندترین قله کشور برمی‌خیزد و لوله گدازه منجانگ‌گول به طول هفت کیلومتر در زیر زمین کشیده شده است. از آوریل تا ژوئن از طریق خط کروز هالند آمریکا یا سیلوریا برای دریاچه‌های دهانه قله، جشن‌های گوشت خوک سیاه و 'جزیره خدایان' که کره‌ای‌ها آن را گرانبهاترین گنج طبیعی خود می‌دانند، بازدید کنید.

اینچئون، شهر دروازه‌ای کره جنوبی و زادگاه نودل‌های سیاه جاجانگمیون است که تنها چاینا تاون کره، یادبودهای جنگ کره و دسترسی به 168 جزیره در دریای زرد را شامل می‌شود. از جمله کارهای ضروری می‌توان به بازار ماهی یئونان پییر، دلمندهای یونسکو در جزیره گانگوا و یک سفر به منطقه غیرنظامی اشاره کرد. بهار (آوریل تا ژوئن) و پاییز (سپتامبر تا نوامبر) بهترین آب و هوا را ارائه می‌دهند، با شکوفه‌های گیلاس و برگ‌های پاییزی به ترتیب.