از مونترال به نیویورک

مونترال، متروپولیس متنوع‌ترین کانادا، شهری جزیره‌ای است که سبک و ظرافت را بر نظم یا حتی شکوفایی ترجیح می‌دهد، شهری که در آن گذشته و حال هر روز به یکدیگر نفوذ می‌کنند. از برخی جهات به وین شباهت دارد - شاید از اوج قدرت و شکوه خود گذشته باشد، اما هنوز هم زنده و باشکوه است. اما تصور نکنید که اشتباه می‌کنید. مونترال همیشه کمی تند و تیز بوده است. در دوران ممنوعیت، آمریکایی‌های تشنه به سمت شمال به این شهر در سواحل سنت لارنس برای نوشیدنی، موسیقی و خوش‌گذرانی می‌رفتند و مردم هنوز هم برای همین چیزها می‌آیند. جشنواره‌های تابستانی همه چیز را از کمدی و موسیقی و فرهنگ فرانسوی تا آبجو و آتش‌بازی و البته جاز جشن می‌گیرند. و در آن هفته‌های نادری که رویداد برنامه‌ریزی‌شده‌ای وجود ندارد، مهمانی ادامه دارد. کلوپ‌ها و کافه‌های کنار خیابان از بعدازظهر تا ساعات اولیه صبح پرجنب‌وجوش هستند. و مونترال شهری است که می‌داند چگونه حتی وقتی دمای هوا 20 درجه زیر صفر است، تفریح کند. خیابان سنت دنیس تقریباً به اندازه یک شب شنبه در ژانویه زنده است که در ژوئیه است و جشنواره "مونترال ان لومیئر"، یا "نکات برجسته مونترال"، روزهای کسل‌کننده فوریه را با کنسرت‌ها، بال‌ها و غذاهای عالی زنده می‌کند. مونترال نام خود را از پارک دو مونت رویال، تپه‌ای کوتاه و پوشیده از درخت که 764 فوت بالاتر از چشم‌انداز شهری اطراف قرار دارد، گرفته است. اگرچه ارتفاع آن چندان چشمگیر نیست، "کوه" یکی از بهترین پارک‌های شهری کانادا را تشکیل می‌دهد و مناظر از چاله دو مونت رویال در بالای تپه، نمایی عالی از طراحی شهر و نقاط عطف اصلی آن ارائه می‌دهد. مونترال قدیمی خانه موزه‌ها، دولت محلی و کلیسای باشکوه نوتردام دو مونترال در شبکه‌ای از خیابان‌های باریک و سنگ‌فرش است. اگرچه مرکز شهر مونترال، یا داون‌تاون، مانند بسیاری از دیگر شهرهای بزرگ در سطح ظاهر شلوغ است، اما در زیر سطح خیابان نیز فعال است، در آنچه که به عنوان شهر زیرزمینی شناخته می‌شود - سطوح زیرزمینی مراکز خرید و محوطه‌های غذایی که از طریق تونل‌های پیاده‌رو و سیستم متروی شهر به هم متصل شده‌اند. منطقه مسکونی پلاتو مونترال و محله‌های مد روز با رستوران‌ها، کلوپ‌های شبانه، گالری‌های هنری و کافه‌ها پر از زندگی هستند. مناطق سبزتر شهر شامل پارک دو مونت رویال و باغ گیاه‌شناسی است.

برای قرن‌ها، یک روستای بومی ایروکوی در محل صخره‌ای که اکنون شهر کبک است، قرار داشت. اولین سکونتگاه دائمی اروپایی در سال ۱۶۰۸ آغاز شد، زمانی که ساموئل دو شامپلین یک پایگاه تجاری پوست حیوانات تأسیس کرد. تا سال ۱۶۶۳، فرانسه نو به یک استان سلطنتی تبدیل شد که توسط شورایی که به‌طور مستقیم توسط تاج منصوب شده و به شورای پادشاه در فرانسه پاسخگو بود، اداره می‌شد. درگیری‌های طولانی‌مدت اروپایی بین انگلستان و فرانسه به مستعمرات سرایت کرد و ساخت استحکامات قابل توجه کبک را به دنبال داشت. جنگ هفت ساله به سلطه فرانسویان پایان داد و شهر را به دست انگلیسی‌ها سپرد. انگلیسی‌ها در سال ۱۷۷۵ موفق به دفع یک حمله آمریکایی شدند و در قرن بعدی، کبک به آرامی به عنوان یک مرکز ساخت کشتی و تجارت چوب درآمد. تا سال ۱۸۴۰، زمانی که به عنوان پایتخت استانی کانادا پایین اعلام شد، منابع چوب قابل دسترس تمام شده بود. ضربه نهایی با ظهور کشتی‌های بخار که می‌توانستند تا مونترال سفر کنند، وارد شد، در حالی که کشتی‌های بادبانی با مشکل مواجه بودند که فراتر از شهر کبک پیش بروند. با از دست دادن اهمیت خود به عنوان یک بندر بزرگ، شهر دچار افول شد اما همچنان به عنوان یک مرکز صنعت کوچک و دولت محلی باقی ماند. سال‌های بعد شاهد افزایش چشمگیری بود زیرا گردشگری از موقعیت و ظاهر فوق‌العاده کبک بهره‌برداری کرد. به عنوان تاریخی‌ترین شهر کانادا و تنها شهر دیواری در آمریکای شمالی، در سال ۱۹۸۵ به عنوان گنجینه میراث جهانی توسط یونسکو طبقه‌بندی شد. امروز، بازدیدکننده با یک شهر اصیل و عمیقاً فرانسوی مواجه می‌شود که ۹۵٪ از نیم میلیون نفر آن فرانسوی‌زبان هستند. هر دو بخش شهر - اوت-ویل و باس-ویل (شهر بالایی و پایینی) - دارای خیابان‌های پیچ‌درپیچ و سنگ‌فرش شده‌ای هستند که با خانه‌ها و کلیساهای سنگی قرن ۱۷ و ۱۸، پارک‌ها و میدان‌های زیبا و بی‌شماری از یادبودها احاطه شده‌اند. کروسان‌ها و فنجان‌های بخارآلود قهوه در کافه‌های کنار پیاده‌رو تصاویری و عطرهایی از پاریس را به یاد می‌آورند. تأکید زیادی بر ملی‌گرایی کبک شده است؛ به همین دلیل، این شهر به نمادی از شکوه میراث فرانسوی تبدیل شده است. شعار "Je me souviens" (من به یاد می‌آورم) بالای ورودی ساختمان پارلمان و بر روی پلاک‌های خودروهای کبک حک شده است. وقتی به ساحل می‌آیید، لذت‌های بی‌پایانی در این شهر شگفت‌انگیز در انتظار شماست.

در سواحل رود سن لوران نزدیک به دهانه رود مانیکوآگان، بای-کومو نمی‌تواند در مکان دلپذیرتری قرار داشته باشد. زیبایی در اینجا فراوان است، با آب‌های درخشان رودخانه که جاری است، جنگل‌های سرسبز که گسترش می‌یابند و شبکه‌ای از مسیرهای دوچرخه‌سواری که شهر را در بر می‌گیرد و پارک‌ها را به ساختمان‌های زیبا متصل می‌کند. با چنین محیط طبیعی چشمگیر، شاید تعجب‌آور نباشد که بای-کومو به نام یک طبیعی‌دان نامگذاری شده است: ناپلئون-الکساندر کومو، که از کبک آمده است. در اینجا در بای-کومو، جنگل تاریخچه‌ای از بودن هم به عنوان پناهگاهی برای طبیعی‌دانان و هم به عنوان منبع تجاری دارد. اولین کارخانه چوب‌بری منطقه در سال ۱۸۹۸ تأسیس شد و بای-کومو در سال ۱۹۳۶ با تأسیس یک کارخانه کاغذسازی، که توسط رابرت آر. مک‌کومیک، ناشر شیکاگو تریبون تأسیس شد، تأسیس گردید. بازدید شما نیز ممکن است بر روی جنگل‌های منطقه متمرکز شود با بازدید از Maison de la Faune، جایی که یک نمایشگاه چندرسانه‌ای، ویواریوم و مسیرهای پیاده‌روی شما را با موجودات و گیاهان این مکان کنار رودخانه آشنا می‌کند.

یکی از شهرهای شمالی کبک، سپت-ایلز در آستانه مناظر وحشی و شگفت‌انگیز قرار دارد - از مجمع‌الجزایر پر از جزیره تا رودخانه‌هایی که به رنگ صورتی با ماهی سالمون پر شده‌اند. این شهر کوچک دارای صحنه‌ای دراماتیک است که بر روی یک خلیج مشرف به رودخانه وسیع سن لوران قرار دارد، در حالی که به سمت اقیانوس اطلس باز می‌شود. صنعت سنگین که رشد شهر را به حرکت درآورد، به تدریج تحت تأثیر عظمت طبیعت قرار گرفته است و با مناظر وسیع و سواحل دراماتیک که در اطراف گسترده شده‌اند، سپت-ایلز یکی از جذاب‌ترین دارایی‌های کبک است.

"ساختمان‌های سنگی آهکی فرامادی مجمع‌الجزایر مینگان در هاور سنت پیر، دورترین نقطه شمالی کبک، در انتظار شماست. این مکان بر روی ساحل شمالی دهانه‌های عظیم رودخانه سنت لورنس قرار دارد و به سمت آب‌های وسیع و جزیره دوردست آنتیکوستی که در آن گوزن‌های دم‌سفید در جنگل‌های انبوه پرسه می‌زنند، چشم‌انداز دارد. هاور سنت پیر، جشنواره‌ای از مناظر شگفت‌انگیز و حیات وحش متنوع است. گنجینه‌های مونو لیت مجمع‌الجزایر مینگان به دقت و با زحمت توسط دست طبیعت شکل گرفته‌اند - با استفاده از فرسایش اقیانوس، باد و یخ، به ایجاد برآمدگی‌های سنگی بلند که به طرز غیرقابل باوری بر روی آب‌ها متوازن ایستاده‌اند، پرداخته شده است. بین مجموعه‌ای از جزایر و شکل‌های پراکنده حرکت کنید و چشمانتان را باز نگه دارید - ممکن است با گروه‌هایی از نهنگ‌های مینی که به شما ملحق می‌شوند، مواجه شوید در حالی که بین صخره‌ها و جزایر سنگی حرکت می‌کنید. همچنین به عقاب‌هایی که در آسمان پرواز می‌کنند و پوفین‌های رنگارنگ که در صخره‌های عمودی لانه می‌کنند، توجه کنید. در هاور سنت پیر، در سواحل دورافتاده رودخانه قدم بزنید و از روی پیاده‌روی چوبی به تماشای پانورامای بزرگ‌ترین دهانه جهان بپردازید - که بزرگ‌ترین حیوان جهان، نهنگ آبی، را به عمق‌های غنی از کریل خود جذب می‌کند. قدم زدن به سمت فانوس دریایی دنج که بر روی ساحل قرار دارد، راهی دلپذیر برای گذراندن یک بعدازظهر است، یا می‌توانید زمانی را به یادگیری بیشتر درباره فرهنگ و سنت‌های مردم اینوئیت منطقه اختصاص دهید."

با تماشای چشم‌انداز خیره‌کننده از یادبود کاپیتان جیمز کک (Captain James Cook) آغاز کنید، کسی که اولین بار در سال 1767 این منطقه را نقشه‌برداری کرد. تاریخ بیشتری در موزه کُرنر بروک (Corner Brook Museum) و آثار دریایی، نمایشگاه‌های جنگل‌داری و مجموعه‌های مربوط به مردم بومی در انتظار شماست.

محاصره شده توسط اقیانوس خام و مناظر ساحلی زیبا، تنها شهر جزیره کیپ برتون، سیدنی، مکانی دورافتاده و شگفت‌انگیز است. این شهر که در اطراف یک کارخانه فولاد سابق شکل گرفته، اکنون با خوش‌آمدگویی به بازدیدکنندگان، آن‌ها را به قلب زیبای نوا اسکوشیا می‌برد. به عمق قلب این جزیره زیبا نفوذ کنید تا مناظر طبیعی فوق‌العاده‌ای را ببینید و با آداب و رسوم مردم بومی میکماک در پارک میراث ممبرتو آشنا شوید. در پیاده‌روی جدید و مرتب قدم بزنید و در میان سواحل وحشی و ناهموار که با فانوس‌های دریایی درخشان تزئین شده‌اند، کوه‌پیمایی کنید. محلی برای رانندگی‌های ساحلی هیجان‌انگیز و تپه‌ای، خانه‌های تاریخی زیبا که به دهه 1780 برمی‌گردند، و پیاده‌روی‌های سنگلاخی، سیدنی به راحتی چشم‌نواز است. نوار ساحلی بهترین مکان برای قدم زدن است، همراه با صدای وزش امواج و ملودی‌های ملایم نوازندگان. همیشه یک آهنگ در اینجا در هوا وجود دارد و شما حتی می‌توانید به یادبود منحصر به فرد استعدادهای موزیکال منطقه در بزرگترین ویولن جهان مراجعه کنید. بازار مجاور برای هر خریداری موسیقی خواهد بود. نمایشگاه‌های فضای باز مانند موزه روستای هایلند نوا اسکوشیا، فرهنگ محلی را گرد هم می‌آورد، در حالی که در جاهای دیگر می‌توانید درباره معدن‌کاری زغال‌سنگ که سیدنی را به یک پایتخت فولاد پررونق تبدیل کرد، بیاموزید. الکساندر گراهام بل زمان زیادی را در این سواحل در نزدیکی بادک گذرانده است - و می‌توانید بیشتر درباره زندگی و نوآوری‌های او - که بسیار فراتر از تلفن بود - در موزه اختصاصی بیاموزید. اگرچه سیدنی در سال 1785 توسط بریتانیایی‌ها تأسیس شد، اما در سال‌های بعد، درگیری‌های زیادی با فرانسوی‌ها وجود داشت. نگاهی به گذشته نظامی منطقه بیندازید که در قلعه لوئیزبورگ - یک شهر مستحکم فرانسوی بازسازی شده - زنده می‌شود، جایی که سربازان در خیابان‌ها حرکت می‌کنند و هنرمندان کاسه‌های ضخیم شکلات ذوب شده را هم می‌زنند.

مانند هر بندر دریایی که ارزشش را داشته باشد، سنت جان مکانی خوشامدگو است اما بیشتر از آن، به سرعت در حال تبدیل شدن به یک مقصد شهری پیشرفته است که شایسته تعداد فزاینده‌ای از کشتی‌های کروز است که در نوار ساحلی احیا شده‌اش لنگر می‌زنند. به قدری تقاضا وجود دارد که یک ترمینال کروز دوم در سال 2012، تنها دو سال پس از افتتاح اولین ترمینال، افتتاح شد و در سال 2013، دو میلیونمین مسافر کروز پیاده خواهد شد. تمام آمد و رفت‌ها در طول قرن‌ها، سنت جانرها را با فرهنگ‌ها و ایده‌های متنوعی آشنا کرده است و شهری دریایی با شخصیتی زنده و جامعه هنری پرجنب و جوش ایجاد کرده است. بازدیدکنندگان در هسته شهری آن، محصولات فرهنگی غنی و متنوعی را کشف خواهند کرد، از جمله تعداد زیادی گالری هنری و فروشگاه‌های عتیقه در منطقه بالای شهر. صنعت و هوای نمکی ترکیب شده‌اند تا به برخی از قسمت‌های سنت جان کیفیتی فرسوده بدهند، اما همچنین خانه‌های چوبی و آجر قرمز ترمیم شده از قرن نوزدهم و همچنین ساختمان‌های اداری، هتل‌ها و فروشگاه‌های مدرن را خواهید یافت. بومیان به کاوشگران فرانسوی ساموئل دو شامپلین و سیور دو مونت که در روز سنت جان باپتیست در سال 1604 به اینجا رسیدند، خوشامد گفتند. سپس، تقریباً دو قرن بعد، در مه 1783، 3000 وفادار بریتانیایی که از عواقب جنگ انقلاب آمریکا فرار می‌کردند، از یک ناوگان کشتی به سمت صخره‌ها و جنگل‌ها سرازیر شدند. دو سال بعد، شهر سنت جان اولین شهری در کانادا شد که به ثبت رسید. اگرچه بیشتر وفاداران انگلیسی بودند، اما برخی ایرلندی نیز در میان آن‌ها بودند. پس از جنگ‌های ناپلئونی در سال 1815، هزاران کارگر ایرلندی دیگر به سنت جان آمدند. با این حال، قحطی سیب‌زمینی ایرلندی از سال 1845 تا 1852، بزرگ‌ترین ورود مهاجران ایرلندی را به همراه داشت و امروز یک صلیب کلتیک 20 فوتی در جزیره پارتریج در ورودی بندر سنت جان به عنوان یادآور سختی‌ها و رنج‌هایی که آن‌ها تحمل کردند، ایستاده است. نسل‌های آن‌ها، سنت جان را به ایرلندی‌ترین شهر کانادا تبدیل کرده‌اند، واقعیتی که هر مارس با یک جشن یک هفته‌ای سنت پاتریک به شکلی بزرگ جشن گرفته می‌شود. رودخانه سنت جان، آبشارهای معکوس آن و بندر سنت جان، شهر را به نواحی شرقی و غربی تقسیم می‌کنند. منطقه تاریخی مرکز شهر (که به طور محلی به عنوان "بالای شهر" شناخته می‌شود) در سمت شرق قرار دارد، جایی که یک برنامه نوسازی شهری جاه‌طلبانه که در اوایل دهه 1980 آغاز شد، نوار ساحلی مرکز شهر را متحول کرده است. املاک قدیمی به رستوران‌ها و فروشگاه‌های مد روز تبدیل شده‌اند، در حالی که ساختمان‌های جدید آپارتمانی و کاندو که درخشش دارند، از چشم‌انداز فوق‌العاده‌ای در سراسر خلیج بهره‌مند خواهند شد. گذرگاه بندر، یک مسیر پیاده‌روی و دوچرخه‌سواری از آجر قرمز با نیمکت‌ها و اطلاعات تفسیر شده فراوان، از مرکز شهر در میدان بازار آغاز می‌شود و در طول نوار ساحلی تا آبشارهای معکوس ادامه می‌یابد. یک قایق شاتل بین میدان بازار و آبشارها به این معناست که شما فقط باید یک طرف را پیاده‌روی کنید. در سمت غرب پایین، خانه‌های چوبی رنگ‌شده با سقف‌های مسطح - که ویژگی بندرهای دریایی آتلانتیک کانادا هستند - به سمت بندر شیب دارند. فعالیت‌های صنعتی در سمت غرب مشهود است، جایی که خانه‌های قدیمی با وقار در زمین‌های وسیع قرار دارند. صرف نظر از آب و هوا، سنت جان شهری دلپذیر برای کاوش است، زیرا بسیاری از جاذبه‌های کلیدی مرکز شهر به وسیله‌ی پیاده‌روهای سرپوشیده‌ای که به عنوان "اتصال داخلی" شناخته می‌شوند، به هم متصل شده‌اند.

پورتلند، بزرگ‌ترین شهر اورگن، در کنار رودخانه‌های کلمبیا و ویلامت نشسته است، در سایه کوه هود پوشیده از برف. این شهر به خاطر پارک‌ها، پل‌ها و مسیرهای دوچرخه‌سواری، همچنین به خاطر دوست‌دار محیط زیست بودن و میکروبری‌ها و کافه‌ها شناخته می‌شود. پارک نمادین واشنگتن شامل مکان‌هایی از باغ ژاپنی رسمی تا باغ وحش اورگن و راه‌آهن آن است. این شهر میزبان صحنه‌های هنری، تئاتر و موسیقی پررونق است.

با بیدار شدن در شهری که هرگز نمی‌خوابد، بخشی از یک تجربه بی‌نظیر باشید. با هلیکوپتر بر فراز آسمان‌خراش‌های منهتن پرواز کنید تا تصاویری بی‌نقص از مجسمه آزادی، میدان تایمز با نورهای نئون، پارک مرکزی وسیع، ساختمان امپایر استیت و پل بروکلین بگیرید. در موزه هنرهای مدرن با آثار پیکاسو، پولاک و دیگران آشنا شوید. سپس در یک مهمانی نقاشی در امپوریو هاوانا، شاهکار کیچ خود را از یک بوم خالی خلق کنید. به یاد قهرمانان شجاع در موزه و یادبود ۱۱ سپتامبر احترام بگذارید. به داستان‌های پشت صحنه در منطقه تئاتر برادوی گوش دهید، در ایست ویلیج خرید کنید، هات‌داگ‌های خیابانی بخورید، در بارهای شیک کوکتل بنوشید و از یک نمایش لذت ببرید. و هنگامی که شب فرامی‌رسد، با عزیزتان بر روی پل بروکلین قدم بزنید. بزرگ، جسور و پرشور - در این سیب بزرگ، چیزهای زیادی برای کشف وجود دارد.