گنجینه‌های دریای تیرنی

نیس (Nice)، که اغلب به عنوان ملکهٔ ریویرا شناخته می‌شود، شهری دلپذیر است که مد روز اما آرام و سرگرم‌کننده است. نیس بر روی مساحتی وسیع گسترش یافته و ترکیبی شگفت‌انگیز از قدیم و جدید را در بر دارد. شهر قدیمی یکی از لذت‌های ریویرا است. خیابان‌های باریک و کوچه‌های پیچ‌درپیچ با ساختمان‌های کمرنگ قرن 17 و 18 احاطه شده‌اند، جایی که خانواده‌ها صنایع دستی و محصولات خود را می‌فروشند. نمای ایتالیایی نیس مدرن و اقامتگاه‌های پرشور اوایل قرن بیستم که این شهر را به یکی از مقاصد مد روز زمستانی اروپا تبدیل کرده‌اند، دست نخورده باقی مانده‌اند. اگرچه نیس از بهترین سواحل برخوردار نیست، اما شن‌های سنگی آن هر ساله تعداد زیادی بازدیدکننده را جذب می‌کند. افزودن به جاذبه‌های شهر، بقایای گذشتهٔ باستانی آن است. ملوانان یونانی نیس را در حدود 350 قبل از میلاد تأسیس کردند. رومی‌ها 196 سال بعد کنترل را به دست گرفتند و در منطقه‌ای که اکنون سیمی‌ز (Cimiez) نامیده می‌شود، در بالاتر از تپه‌ها مستقر شدند. تا قرن دهم، نیس تحت سلطهٔ کنت‌های پرووانس بود و در قرن چهاردهم به خاندان ساووی افتاد. اگرچه فرانسوی‌ها در قرن‌های 18 و 19 به مدت‌های کوتاهی نیس را اشغال کردند، این شهر تا سال 1860 که ناپلئون سوم با خاندان ساووی توافق کرد، به بخشی قطعی از فرانسه تبدیل نشد. نیس در دوران ویکتوریایی محبوبیت پیدا کرد، زمانی که اشراف انگلیسی آن را به عنوان یک پناهگاه زمستانی به دلیل آب و هوای ملایم ترجیح می‌دادند. این شهر که با کوه‌های زیبا احاطه شده است، به طور کلی به دو بخش شهر قدیمی و نیس مدرن تقسیم می‌شود. ظاهر شهر قدیمی از زمان 1700 تغییر چندانی نکرده است. بازار گل رنگارنگ آن نباید از دست برود. پیاده‌رو مشهور و نخل‌دار پروموناد دز آنگله (Promenade des Anglais) به طول حدود سه مایل ساحل را دنبال می‌کند و بازدیدکنندگان و ساکنان از قدم زدن در این مسیر لذت می‌برند. همه چیز در این نوار مشهور گران‌تر است؛ فروشگاه‌ها، رستوران‌ها و گالری‌های هنری گران‌قیمت با تأسیسات متواضع‌تر ترکیب شده‌اند. نقطهٔ عطف پروموناد دز آنگله، هتل مجلل نگریسکو (Hotel Negresco) است. شمال شهر قدیمی، میدان با شکوه ماسنا (Place Massena) مرکز اصلی نیس است. این میدان با ساختمان‌های نئوکلاسیسی، طاق‌دار و رنگ‌های زرد و قرمز احاطه شده است. بخش مرکزی شهر شامل رستوران‌ها و هتل‌های عالی است و به ویژه به خاطر منطقهٔ پیاده‌رویش با بسیاری از بوتیک‌های طراحان معروف شناخته می‌شود. شمال مرکز شهر، حومهٔ لوکس سیمی‌ز است که چندین موزه در آن واقع شده‌اند.

وقتی به تصویر رمانتیک کلاسیک ایتالیایی فکر می‌کنید (به یاد بیاورید که لیدی و ترمپ در حال به اشتراک گذاشتن یک بشقاب اسپاگتی و کوفته در حالی که به چشمان یکدیگر نگاه می‌کنند)، مکان می‌تواند پورتوونره باشد. پورتوونره که در خلیج شاعران (Golfo dei Poeti) واقع شده است، منبع الهام برای آثار شاعران انگلیسی لرد بایرون و پرسی شلی در اوایل قرن نوزدهم بوده است، که نشان‌دهنده چقدر این روستای ساحلی ایدئال رمانتیک است.

جزیره فرانسوی کُرس، که مورد علاقه فرانسوی‌ها است و هنوز نسبتاً ناشناخته برای بقیه جهان، یک جواهر است. و در نوک جنوبی آن، بونیفاسیو، یک شهر قرون وسطایی معروف به "شهر نگهبانان" قرار دارد. بونیفاسیو نزدیک‌تر به رم نسبت به پاریس (و کمتر از یک ساعت با قایق به ساردینیا) یکی از بهترین رازهای مدیترانه باقی مانده است. اولین چیزی که باید بدانید این است که بونیفاسیو خیره‌کننده است. و منظور ما از این، زیبایی شگفت‌انگیز آن است. این شهر خود شایسته یک نقاشی است – یک شهر بلند در بالای تپه که بر روی صخره‌های سنگ آهک سفید شیری که به طول 70 کیلومتر کشیده شده‌اند، می‌خزد. دریاهای آبی فیروزه‌ای که در پای این صخره‌ها در حال نواختن هستند، هم گرم و هم شفاف هستند و برای شناگران از هر سنی لذت‌بخش‌اند. اگرچه صخره‌ها در گذشته برای ملوانان خطرناک بوده‌اند - بونیفاسیو ویرانه‌های کشتی فرانسوی Semillante در سال 1855 را در میان محبوب‌ترین مکان‌های غواصی و جاذبه‌های گردشگری خود به حساب می‌آورد. همچنین اینجا، در بندر، محققان برخورد فاجعه‌بار بین ناوگان اولیسیس و لستریگونی‌ها را که سنگ‌های کشنده‌ای از صخره‌ها به پایین پرتاب کردند، قرار می‌دهند. نزدیکی ساردینیا در همه جا مشهود است. این جزایر زمانی به هم متصل بودند قبل از اینکه فعالیت‌های آتشفشانی آنها را از هم جدا کند و بسیاری از لهجه‌های محلی - که هنوز به ویژه در مناطق دورافتاده به طور گسترده استفاده می‌شود - تحت تأثیر زبان ایتالیایی است. این موضوع همچنین در مورد غذاهای محلی صدق می‌کند؛ تصور کنید بشقاب‌های بزرگ از کالباس‌های نازک برش خورده و پاستاهای پر شده با بروچیوی محلی خامه‌ای، که نوعی پنیر مشابه ریکوتا است.

شما خوش شانس هستید—ما معتقدیم بهترین راه برای رسیدن به کالیاری از دریا است. (نه اینکه ما تعصب داشته باشیم یا چیزی!) به این ترتیب شما می‌توانید تمام طیف این شهر رنگارنگ را که به طور نامنظم از دریا سر بر می‌آورد، مشاهده کنید، با مرکز سنگی آن که به عنوان ایل کاستلو شناخته می‌شود. پایتخت ساردینیا، کالیاری بیش از 25 قرن تاریخ برای کشف در قالب ویرانه‌های رومی، موزه‌ها، کلیساها و گالری‌های متعدد را به نمایش می‌گذارد.

با در آغوش گرفتن یک خلیج طولانی و زیبا، جیاردینی ناکسوس شما را به برخی از زیباترین و تاریخی‌ترین مکان‌های سیسیل خوش‌آمد می‌گوید. ناکسوس اولین مستعمره یونانی در سیسیل بود و با بقایای شگفت‌انگیز و افسانه‌های پیچیده احاطه شده است. با یک قوس طولانی از شن‌های طلایی آفتاب‌خورده، می‌توانید در کنار امواج استراحت کنید و با یک شنا در آغوش خنک دریا خنک شوید. بالای شادی‌های ساحلی، شهر تپه‌ای تائورمینا با تاریخ غنی رومی و یونانی قرار دارد. از اینجا دیدن کنید تا یکی از بهترین مناظر سیسیل را تجربه کنید، در حالی که به آبی تازه‌کننده دریا و پس‌زمینهٔ برجستهٔ کوه اتنا که در دوردست بالا می‌رود، نگاه می‌کنید. تئاتر یونانی با رنگ عسل، یکی از جاذبه‌های اصلی است که در برابر سایهٔ دور کوه آتش‌فشان قرار دارد. به سمت ابرها و دودی که در اطراف قلهٔ آتش‌فشان قدرتمند سیسیل جمع می‌شود، بروید، که یکی از فعال‌ترین آتش‌فشان‌ها در اروپا است. از طریق تاکستان‌ها که در این خاک حاصلخیز شکوفا شده‌اند، به قلهٔ کوه افسانه‌ای آتش، در سراسر دشت‌های جریان‌های گدازهٔ جامد، با شیب 1,737 متری برسید. این کوه به یونانیان به عنوان خانهٔ خدای آتش و سایکلوس یک‌چشمی شناخته می‌شود و همچنان با قدرت بی‌قرار خود شگفتی و تحسین را برمی‌انگیزد. تاکستان‌ها مناظر را فرش کرده‌اند - که با کاکتوس‌ها و باغ‌های مرکبات گاه‌به‌گاه قطع می‌شوند - و برخی از بهترین طعم‌های سیسیل را تولید می‌کنند. یک لیوان شراب در کنار دریا در جیاردینی ناکسوس بنوشید و به زمان خود در این سواحل غنی سیسیل نوشیدنی بزنید.

با در آغوش گرفتن یک خلیج طولانی و زیبا، جیاردینی ناکسوس شما را به برخی از زیباترین و تاریخی‌ترین مکان‌های سیسیل خوش‌آمد می‌گوید. ناکسوس اولین مستعمره یونانی در سیسیل بود و با بقایای شگفت‌انگیز و افسانه‌های پیچیده احاطه شده است. با یک قوس طولانی از شن‌های طلایی آفتاب‌خورده، می‌توانید در کنار امواج استراحت کنید و با یک شنا در آغوش خنک دریا خنک شوید. بالای شادی‌های ساحلی، شهر تپه‌ای تائورمینا با تاریخ غنی رومی و یونانی قرار دارد. از اینجا دیدن کنید تا یکی از بهترین مناظر سیسیل را تجربه کنید، در حالی که به آبی تازه‌کننده دریا و پس‌زمینهٔ برجستهٔ کوه اتنا که در دوردست بالا می‌رود، نگاه می‌کنید. تئاتر یونانی با رنگ عسل، یکی از جاذبه‌های اصلی است که در برابر سایهٔ دور کوه آتش‌فشان قرار دارد. به سمت ابرها و دودی که در اطراف قلهٔ آتش‌فشان قدرتمند سیسیل جمع می‌شود، بروید، که یکی از فعال‌ترین آتش‌فشان‌ها در اروپا است. از طریق تاکستان‌ها که در این خاک حاصلخیز شکوفا شده‌اند، به قلهٔ کوه افسانه‌ای آتش، در سراسر دشت‌های جریان‌های گدازهٔ جامد، با شیب 1,737 متری برسید. این کوه به یونانیان به عنوان خانهٔ خدای آتش و سایکلوس یک‌چشمی شناخته می‌شود و همچنان با قدرت بی‌قرار خود شگفتی و تحسین را برمی‌انگیزد. تاکستان‌ها مناظر را فرش کرده‌اند - که با کاکتوس‌ها و باغ‌های مرکبات گاه‌به‌گاه قطع می‌شوند - و برخی از بهترین طعم‌های سیسیل را تولید می‌کنند. یک لیوان شراب در کنار دریا در جیاردینی ناکسوس بنوشید و به زمان خود در این سواحل غنی سیسیل نوشیدنی بزنید.

والتا (یا ایل-بلت) پایتخت کوچک کشور جزیره‌ای مالتی است که در دریای مدیترانه واقع شده است. این شهر دیواری در قرن ۱۵۰۰ میلادی توسط شوالیه‌های سنت جان، یک فرقه کاتولیک رومی، در یک شبه جزیره تأسیس شد. این شهر به خاطر موزه‌ها، کاخ‌ها و کلیساهای بزرگش شناخته می‌شود. نشانه‌های باروک شامل کلیسای مشترک سنت جان است که درون لوکس آن میزبان اثر هنری کاراواجیو به نام "سر بریدن سنت جان" است.

در میان فیوردهای مونته‌نگرو، به خلیج کاتور می‌رسیم، بندری با موقعیت استراتژیک و دیوارهای مستحکم که به عنوان یک میراث جهانی توسط یونسکو نامگذاری شده است. بندر کاتور در پای خلیجی به همین نام واقع شده و یکی از جنوبی‌ترین فیوردهای مدیترانه‌ای اروپا است. این یک بندر ونیزی است که به طور استراتژیک واقع شده و با دیوارهای قوی تقویت شده است. در اینجا می‌توانید مناظر شگفت‌انگیز، استحکامات ساخته شده از اوایل قرون وسطی و اکنون در میان میراث جهانی یونسکو قرار دارند، و شهر قدیمی با تأثیرات ونیزی و معماری مذهبی‌اش را کشف کنید، جایی که کلیسای کاتولیک سنت تریفون در کنار کلیساهای ارتدوکس قرن‌های 12 و 13 همزیستی دارد. پرست با جزایر و معماری بیزانسی‌اش ارزش بازدید دارد.

شکوه تاج‌گذاری کرواسی به طور عمودی از آب‌های آرام دریای آدریاتیک سر بر می‌آورد و قلعه‌های دلهره‌آور شهر دوبروونیک واقعاً منظره‌ای شگفت‌انگیز برای تماشا است. این شهر که با دیوارهای سنگی ضخیم و دراماتیک احاطه شده است، به قدری که می‌توانست به عنوان یک صحنه فیلم ساخته شود، شهر قدیمی بی‌نظیرش محل فیلم‌برداری بی‌شماری از فیلم‌ها و نمایش‌ها - از جنگ ستارگان تا رابین هود، بازی تاج و تخت و هر تولید دیگری که به دنبال طعم واقعی قرون وسطایی است - بوده است. دیوارهای این قلعه خیالی - که در برخی نقاط کمتر از 12 متر ضخامت دارند - قطعاً تنها برای نمایش نیستند. آنها دوبروونیک را زمانی که جمهوری دریایی بود، ایمن نگه داشتند و به تازگی در سال 1991 مورد محاصره قرار گرفتند، زمانی که نیروهای صرب و مونته‌نگرو به آن حمله کردند، در حالی که یوگسلاوی در حال فروپاشی بود. اکنون به طور کامل بازسازی شده، خیابان‌های سنگی شهر شما را از طریق موزاییک زیبایی از شکوه معماری، کلیساهای باروک و فواره‌های پرآب می‌برد. کوچه‌های باریک از بلوار مرکزی استرادون به سمت بالا می‌روند و مناظر فوق‌العاده‌ای را به نمایش می‌گذارند، اما برای درک مقیاس کامل شهر قلعه‌ای، باید دیوارهای شهر را پیاده‌روی کنید. با شیب تند به عقب، می‌توانید به اقیانوسی از سقف‌های سرامیکی و گنبدهای کلیسا نگاه کنید که در برابر دریای آدریاتیک درخشان جمع شده‌اند. از قلعه همسایه لووریجناک دیدن کنید تا دیدگاه دیگری داشته باشید، یا با تله‌کابین به پانورامای باشکوه قلعه سرود بروید. خیابان‌های دوبروونیک پر از رستوران‌ها و میزهای شمعی است، جایی که زوج‌ها شراب را در لیوان‌ها می‌ریزند و از گنوشی مخلوط با سس‌های خامه‌ای و ترافل لذت می‌برند. سواحل نزدیک مانند بانجه نیز در نزدیکی هستند و خلیج‌های پنهان به ماجراجویانی که فراتر از شهر قدیمی می‌روند، پاداش می‌دهند. نوشیدنی‌های غروب را بنوشید و تماشا کنید که قایق‌های کایاک دریایی از کنار می‌گذرند، یا بر روی آب‌های بکر برای کشف جواهرات جزیره‌ای مانند لوکروم که در آن طاووس‌ها تنها ساکنان دائمی هستند، قایق‌سواری کنید.