
کیپورد
Sal Rei, Boa Vista Island
6 voyages
سال ری، پایتخت بوا ویستا، شرقیترین جزیره کیپ ورد است—یک مجمعالجزایر آتلانتیکی که ۵۷۰ کیلومتر از سواحل غرب آفریقا فاصله دارد، جایی که تأثیر صحرای بزرگ با دریاهای گرمسیری تلاقی میکند. نام این شهر، "سلطانی نمک"، یادآور دورهای است که مزارع نمک جزیره صنعت اصلی آن بودند. امروزه، سال ری شهری کوچک با حدود ۶۰۰۰ نفر جمعیت است که خیابانهای غبارآلود، ساختمانهای رنگارنگ با ارتفاع کم و آرامش زندگی آن، مفهوم کیپ وردی "مورابزا" را منعکس میکند—اصطلاحی که شامل مهماننوازی، گرما و رویکردی سخاوتمندانه به زمان است.
این شهر دور یک خلیج آرام و کمعمق پیچیده شده است، با ایلهو د سال ری که در فاصلهای دور به عنوان یک موجشکن طبیعی قرار دارد. میدان اصلی، Praça de Santa Isabel، مرکز اجتماعی شهر است. موسیقی که از درها به گوش میرسد، مورنا است، ژانر امضایی کیپ ورد—یک سنت بالاد حزنآلود تحت تأثیر پرتغالی که سیساریا اواورا را به وجود آورد.
غذاها ریشه در اقیانوس دارند. کچوپا، غذای ملی، یک خورشت آرامپخته از ذرت، لوبیا و پروتئین است. تن ماهی تازه، واوو و خرچنگ به صورت کبابی یا خورشتی سرو میشوند. گروگ، یک نوشیدنی الکلی از نیشکر، پایه ponche است—یک کوکتل از گروگ، آب لیمو و عسل.
بوآ ویستا نام خود را از زیبایی خیرهکنندهاش میگیرد—"نمای خوب"—از سواحل تقریباً غیرقابلباوری که دارد. سواحل پرایا د سانتا مونیكا به طول هجده کیلومتر کشیده شده و اغلب کاملاً خالی است. از فوریه تا ژوئن، لاکپشتهای دریایی لاگرهد به ساحل میآیند تا تخمگذاری کنند—این جزیره یکی از مهمترین مکانهای تخمگذاری در اقیانوس اطلس است.
سال ری از طریق فرودگاه بوآ ویستا با پروازهای مستقیم به اروپا خدماترسانی میشود. بهترین زمان برای بازدید از این جزیره از نوامبر تا ژوئن است. فصل تخمگذاری لاکپشتها (فوریه تا ژوئن) بعدی جذاب از حیات وحش را به این مقصد اضافه میکند.
