آشافنبورگ

شهر آشفنبرگ، که در تلاقی رود آشاف و ماین و در تپه‌های ملایم شراب‌زاری فرانکن پایین واقع شده است، به عنوان "نیس باواریا" شناخته می‌شود — عنوانی که در قرن نوزدهم توسط پادشاه لودویگ اول به پاس آب و هوای ملایم و مجموعه‌ای شگفت‌انگیز از پارک‌ها، کاخ‌ها و گنجینه‌های فرهنگی به این شهر اعطا شد. این شهر با جمعیتی هفتاد هزار نفری، تنها چهل کیلومتر جنوب‌شرقی فرانکفورت واقع شده و گرمای فرانکونی را با چگالی هنر و معماری که به اندازه‌ی متواضع آن می‌چربد، ترکیب می‌کند.

کاخ یوهانیسبورگ، که بین سال‌های 1605 و 1614 از سنگ‌ریزه‌های قرمز خاصی که به این شهر شخصیت گرمی می‌بخشد، ساخته شده است، یکی از مهم‌ترین کاخ‌های رنسانس در آلمان به شمار می‌آید. چهار بال بزرگ آن یک حیاط با تناسبات کلاسیک را در بر می‌گیرد و برج‌های آن نمایی تسلط‌دار از دره ماین را ارائه می‌دهند. این کاخ میزبان گالری ایالتی است که مجموعه‌ای چشمگیر از نقاشی‌های آلمانی و فلاندری را در خود جای داده و یکی از بهترین مجموعه‌های مدل‌های معماری از جنس چوب پنبه در جهان را داراست — نسخه‌های مینیاتوری معابد و بناهای رومی که با دقت فوق‌العاده‌ای توسط کارل مای در قرن هجدهم ساخته شده‌اند.

پومپجیانوم، که درست در زیر کاخ بر روی ساحل ماین واقع شده است، یکی از غیرمعمول‌ترین ساختمان‌ها در آلمان به شمار می‌رود — یک کپی تمام‌مقیاس از یک ویلا رومی در پمپئی، که به دستور لودویگ اول ساخته شده و در سال ۱۸۴۸ به پایان رسیده است. اتاق‌های دیوارنگاری شده، کف‌های موزائیکی و باغ پرستشگاه آن به‌طور وفادارانه‌ای معماری خانگی روم باستان را بازسازی می‌کنند و پنجره‌ای زنده به زندگی روزمره کلاسیک ارائه می‌دهند. پارک زیبای شونبوش، یک باغ منظره انگلیسی به مساحت بیش از صد هکتار با یک کاخ تفریحی نئوکلاسیک، معابد و یک دریاچه کوچک، برخی از زیباترین زمین‌های پارکی در آلمان را ارائه می‌دهد.

غذاهای فرانکونی و فرهنگ شراب آن روزانه لذت‌های خاصی را فراهم می‌آورد. شراب‌های محلی با نام باکس‌بیوتل — که در بطری‌های منحصر به فرد و تخت‌بدنه‌ای که مختص فرانکونیا است، سرو می‌شوند — شامل سیلوانر و مولر-تورگاو عالی از باغ‌های انگور قابل مشاهده از بالکن‌های کاخ می‌باشد. رستوران‌های شهر غذاهای سنتی مانند شافله (شانه کبابی خوک)، برات‌ورست و ویژه‌خوراک‌های فصلی از جمله اسپارگل (اسفناج سفید) در بهار و زویبل‌کوشن (تارت پیاز) در پاییز را ارائه می‌دهند. پیاده‌رو کنار رودخانه ماین، که با باغ‌های آبجو و کافه‌ها احاطه شده، محیطی ایده‌آل برای یک بعدازظهر آرام و دلپذیر به سبک فرانکونی را فراهم می‌آورد.

آشافتنبرگ یکی از ایستگاه‌های رایج در برنامه‌های کروز رودخانه ماین است و به راحتی از فرانکفورت با قطار (تقریباً چهل دقیقه) قابل دسترسی است. مرکز تاریخی فشرده این شهر بهترین حالت را برای گشت و گذار پیاده دارد، با کاخ، پومپیانوم و شهر قدیمی که در فاصله‌ای راحت قابل پیاده‌روی هستند. فصل‌های بازدید پربار از آوریل تا اکتبر ادامه دارد، با فصل مارچوبه بهار و جشنواره‌های شراب پاییزی که انگیزه‌های خاصی را ارائه می‌دهند. آشافتنبرگ نشان می‌دهد که برخی از بهترین گنجینه‌های فرهنگی آلمان نه در کلان‌شهرهای واضح بلکه در شهرهای کوچک‌تر یافت می‌شوند، جایی که تاریخ، هنر و زندگی روزمره با ظرافتی بی‌ادعا ترکیب می‌شوند.