Paglalakbay sa mga Lungsod ng Timog Europa

Ang Palma de Mallorca ay nag-aanunsyo sa sarili nito sa pamamagitan ng isa sa mga pinaka-spektakular na Gothic cathedral sa mundo — La Seu, ang mga honey-colored sandstone buttresses nito ay tumataas nang direkta mula sa bay, ang loob nito ay binago ni Antoni Gaudí at nililiwanagan ng pinakamalaking Gothic rose window sa mundo. Ang lumang bayan sa likod nito ay isang bahagi ng mga Arab baths, mga palasyo ng Renaissance na naging boutique hotels, at ang Passeig del Born — isang promenade na may lilim mula sa plane tree kung saan ang buhay sa Balearic ay nagaganap nang walang pagmamadali. Ang lokal na ensaïmada pastry at sariwang sobrasada sausage mula sa mga itim na baboy ng isla ay mga mahalagang ritwal sa agahan. Bisitahin mula Mayo, Hunyo, o Setyembre: mainit, maliwanag, at mas tahimik kumpara sa tuktok ng Hulyo–Agosto.

Ang Palamós ay isang tunay na pook-panging isda ng Catalan sa Costa Brava, kilala sa kanyang alamat na malalim na tubig na Gamba de Palamós na pulang hipon at isang masiglang pook-dagat kung saan ang mga pang-araw-araw na auction ng isda ay nagpapatuloy ng mga siglo ng tradisyong pandagat. Kabilang sa mga dapat gawin ang Fishing Museum, mga paglalakad sa baybayin sa Camí de Ronda, at pagkain ng sariwang lutong Catalan mula sa dagat. Mula Mayo hanggang Oktubre ay nag-aalok ng perpektong kondisyon sa Mediteraneo.

Ang Tarragona, isang makasaysayang lungsod daungan sa Catalonia, ay kilala sa mga guho ng Romano at masiglang lokal na buhay. Ang mga dapat gawin ay kinabibilangan ng pag-explore sa sinaunang Roman amphitheater at pag-enjoy sa mga lokal na ulam tulad ng calçots at fideuà. Ang pinakamahusay na panahon upang bisitahin ay sa tagsibol at maagang taglagas, kapag ang panahon ay banayad at ang lungsod ay buhay na buhay sa mga kultural na pagdiriwang.

Ang Valencia, ang maliwanag na ikatlong lungsod ng Espanya, ay namumukod-tangi sa isang malikhaing enerhiya na nakaugat sa dalawang libong taon ng pinagsamang sibilisasyon — mga pundasyong Romano, mga hardin ng irigasyon ng mga Moro, isang Gothic cathedral na naglalaman ng kung ano ang pinaniniwalaan ng marami na Banal na Grail, at ang makabagong City of Arts and Sciences ni Santiago Calatrava na nagniningning sa tabi ng isang ilog na puno ng parke. Ang lungsod ang nag-imbento ng paella sa isang bukas na apoy ng kahoy ng kahel sa nakapaligid na huerta, at ang Las Fallas festival tuwing Marso — kung kailan ang mga kapitbahayan ay nakikipagkumpitensya upang magtayo at pagkatapos ay sunugin ang mga mataas na satirical sculptures — ay isa sa mga pinaka-kamangha-manghang pagdiriwang sa Europa. Ang Mediterranean climate ng Valencia ay ginagawang natatangi ito sa buong taon.

Ang Málaga ay nagsasama ng tatlong libong taon ng sibilisasyong Mediterranean sa isa sa mga pinaka-kaakit-akit na port cities ng Andalusia, kung saan ang Moorish Alcazaba fortress ay nagmamasid sa isang modernong waterfront ng mga eleganteng promenade at mga terrace ng café na naliligiran ng sikat ng araw. Huwag umalis nang hindi bumibisita sa Museo Picasso — ang artist ay ipinanganak dito noong 1881 — at umaakyat sa nasirang Castillo de Gibralfaro para sa panoramic views na umaabot sa Rif Mountains ng Morocco sa mga malinaw na araw. Ang mga anchovies ng Malagueta na pinirito sa olive oil at ang matamis na dessert wine na may Pedro Ximénez ay ang mga natatanging kasiyahan ng lungsod. Ang mga shoulder seasons ng Abril, Mayo, at Oktubre ay nag-aalok ng perpektong init ng Mediterranean.

Ang Cádiz, na itinatag ng mga mangangalakal na Phoenician noong mga 1100 BC at isang malakas na contender para sa pinakalumang patuloy na tinitirhang lungsod sa Kanlurang Europa, ay nakatutok sa Atlantiko sa isang makitid na peninsula kung saan ang mga honey-colored na pader ay nag-frame ng mga hindi kapani-paniwalang tanawin ng bukas na karagatan at ang araw ay lumulubog nang direkta sa dagat. Ang lumang bahagi ay isang nakakalasing na labirint ng baroque na simbahan, mga nakatagong plaza, at espiritu ng karnabal — ang taunang karnabal ng Cádiz tuwing Pebrero ay ang pinaka-masigla at pinaka-satirikong matalas sa Espanya — habang ang kultura ng tapas dito, na nakatuon sa sariwang pagkaing-dagat mula sa Atlantiko na niluto sa simpleng istilo ng Andalusian, ay kumakatawan sa lutuing Espanyol sa pinaka-elemental at masayang anyo nito. Bisitahin ang Pebrero para sa karnabal o tagsibol para sa banayad na simoy ng Atlantiko. Ang Seville ay siyamnapung minuto ang layo sa loob ng lupa sa pamamagitan ng bus o riles.

Ang Lisbon, ang kaakit-akit na kabisera ng Portugal, ay namumukod-tangi dahil sa mayamang kasaysayan, kahanga-hangang arkitektura, at masiglang kultura. Dapat subukan ang mga karanasan tulad ng pagtikim ng mga lokal na putahe gaya ng bacalhau à brás at pastéis de nata sa Mercado da Ribeira. Ang pinakamainam na panahon upang bisitahin ay sa tagsibol o taglagas, kapag ang panahon ay banayad at ang lungsod ay buhay na buhay sa mga pagdiriwang at kaganapan.