Tokyo à Tokyo

Lumières, sushi, manga ! Tentaculaire, frénétique et infiniment fascinante, la capitale du Japon est une ville de contrastes. Les sanctuaires et les jardins sont des poches de calme entre les rues notoirement bondées et les immeubles de bureaux vertigineux. Les petites maisons de nouilles familiales partagent l'espace de rue avec des chaînes de restaurants de style occidental et une cuisine raffinée exquise. Le shopping offre de magnifiques arts populaires ainsi que les dernières technologies. Et la vie nocturne commence avec du karaoké ou du saké et se poursuit avec des clubs techno et plus encore. Que vous recherchiez le traditionnel ou l'avant-garde, Tokyo saura vous le fournir.

Lumières, sushi, manga ! Tentaculaire, frénétique et infiniment fascinante, la capitale du Japon est une ville de contrastes. Les sanctuaires et les jardins sont des poches de calme entre les rues notoirement bondées et les immeubles de bureaux vertigineux. Les petites maisons de nouilles familiales partagent l'espace de rue avec des chaînes de restaurants de style occidental et une cuisine raffinée exquise. Le shopping offre de magnifiques arts populaires ainsi que les dernières technologies. Et la vie nocturne commence avec du karaoké ou du saké et se poursuit avec des clubs techno et plus encore. Que vous recherchiez le traditionnel ou l'avant-garde, Tokyo saura vous le fournir.

Faisant face à deux baies, Hakodate est une ville portuaire du 19e siècle, avec des bâtiments en bois sur des rues en pente, une zone touristique au bord du quai, des tramways et du poisson frais sur chaque menu. Dans le quartier historique du centre-ville, une montagne s'élève à 1 100 pieds au-dessus de la ville, à la pointe sud de la péninsule étroite. Les Russes, Américains, Chinois et Européens ont tous laissé leur empreinte ; c'était l'un des trois premiers ports japonais que le gouvernement Meiji a ouverts au commerce international en 1859. Les principales attractions autour du pied du mont Hakodate peuvent être visitées en une journée, mais la ville est mieux appréciée avec un séjour d'une nuit pour admirer l'illumination dans la zone historique, les vues nocturnes depuis la montagne ou la tour du fort, et le marché aux poissons à l'aube. Les transports en commun de la ville sont faciles à naviguer et des informations en anglais sont facilement disponibles. Les trains de départ en soirée de Tokyo arrivent ici à l'aube, parfaits pour des petits déjeuners au marché aux poissons.

Capitale sophistiquée du saké, Niigata est un lieu enivrant et créatif de traditions et de saveurs japonaises. Découvrez les nombreux artisanats et créations qui y sont pratiqués, de la fabrication de cerfs-volants à la fermentation d'alcool et au travail de la céramique, et immergez-vous dans la belle côte et les montagnes parsemées de cascades de la préfecture de Niigata. La ville évolue avec chaque saison, prenant une nouvelle apparence - que ce soit les épais manteaux de neige en hiver ou les cerisiers en fleurs au printemps. Soyez attentif aux magnifiques niveaux de toit noir courbés du Château de Shibata, s'élevant d'un lit pittoresque de fleurs roses pâles. Surplombant la mer du Japon, vers les intrigues de l'île de Sado, où vit l'oiseau rare Toki - avec son bec en forme de faux - protégé. Cette ville portuaire animée est célèbre pour la qualité élevée et le goût pur de son riz. En conséquence, le saké produit ici est parmi les meilleurs du Japon, et les distilleries vous apprendront l'art de sa création et à apprécier les saveurs subtiles. Le marché de Pia Bandai est un endroit animé pour se promener et déguster un café matinal. Le premier parc public du Japon, le parc Hakusan, a été construit en 1873 et est parfait pour passer un après-midi, parmi des fleurs de lotus flottantes et des arbres ondulants. Appréciez une cérémonie du thé magique dans les Jardins Shimizu-en de l'époque Edo, ou savourez la tranquillité du paisible Sanctuaire Hakusan - dédié au dieu du mariage.

L'une des villes les mieux préservées du Japon, Kanazawa a échappé aux dommages de la guerre et aux catastrophes naturelles pour récompenser les visiteurs avec une richesse d'architecture en tant que ville de château de clan importante du milieu du 17ème siècle jusqu'au milieu du 19ème siècle. Le puissant château de Kanazawa n'a pas survécu intact, mais sa célèbre porte Ishikawa, la maison longue Sunjikken et le somptueux jardin Kenrokuen laissent entrevoir la grandeur. À noter tout particulièrement, les rues du quartier des geishas de Higashi et du quartier des samouraïs. La zone des temples abrite le temple Myoryuji avec ses passages cachés et ses portes secrètes, lui valant le surnom de temple ninja. Le sanctuaire Oyamajinja est un ajout ultérieur, sa porte à trois étages avec de magnifiques fenêtres en vitrail révèle une influence néerlandaise. Les musées qui valent le détour incluent le musée de la feuille d'or de Kanazawa Yasue, avec des exemples des arts et métiers utilisant la décoration en or pur pour laquelle la région est célèbre. Un autre musée célèbre le philosophe bouddhiste D. T. Suzuki, crédité d'avoir introduit la philosophie zen en Occident, ainsi qu'un frappant musée d'art contemporain du 21ème siècle. Le mont Utatsu à proximité est réputé pour ses trois sanctuaires.

Coincé entre la mer, le ciel et les montagnes, ce petit port de pêche est estimé depuis des siècles pour ses fruits de mer exceptionnels. Ici, la mer du Japon offre à la fois des crabes et du hon-maguro, le thon rouge prisé par les gourmets du monde entier. Sakaiminato est également votre porte d'entrée vers une région très ancienne de Honshu. À l'ouest de la ville se trouve Izumo-taisha, l'un des plus anciens et des plus sacrés sanctuaires shintoïstes. Cette région est parsemée de tumulus datant de l'âge du bronze au Japon. La ville de Matsue abrite le célèbre "Château Noir", un château à six étages aux murs noirs qui était la demeure d'un clan de la puissante dynastie Tokugawa ayant régné sur le Japon pendant plus de 250 ans. Et à l'est se dresse le grand sommet enneigé du mont Daisen, considéré comme l'une des quatre montagnes les plus pittoresques du Japon.

"Une tapisserie de couleurs kaléidoscopiques, de saveurs de fruits de mer intenses et de bonheur urbain sur la plage, Busan s'étend dans un cadre naturel glorieux sur la péninsule coréenne au sud-est. L'un des plus grands et des plus animés ports du monde, 3,5 millions de personnes appellent la deuxième ville de Corée du Sud leur foyer, et les habitants amicaux contribuent à donner à la ville son aspect original et décalé. Endroit spacieux, ludique et cosmopolite, Busan est une ville vivante et agréable, bercée par des montagnes luxuriantes et des paysages océaniques sans fin. Le temple Haedong Yonggung est niché sur une falaise dramatique, juste au-dessus des rochers en ruine et des vagues déferlantes de la mer de l'Est. Datant de 1376, la pagode à plusieurs étages du temple est ornée de lions - chacun représentant une émotion différente. Ailleurs, des lanternes scintillent dans le ciel nocturne autour du mont Geumjeongsan, fraîchement libérées du magnifique temple Beomeosa, qui a été établi en 678 après J.-C. Le bidonville de Gamcheon Culture Village a connu une transformation improbable, passant d'une mer de maisons de fortune pour réfugiés de guerre coréens à une explosion colorée de créativité et de curiosité. Des artistes locaux ont été laissés libres de créer des installations interactives, et toute la zone est désormais une vaste toile d'expression. Perdez-vous parmi les ruelles vibrantes aux façades peintes en rose flamant, jaune citron et bleu bébé dans cette zone unique. Goûtez au bibimbap, un plat de bœuf épicé et de riz, chez des vendeurs de street food, avant de vous détendre sur l'une des meilleures plages de Corée du Sud - la courbe de sable de Haeundae. Des gratte-ciels métalliques offrent un cadre inhabituel à cette étendue immaculée de poudre dorée et sont reflétés par des châteaux de sable élaborés et des sculptures lors du festival annuel du sable - où des batailles d'eau spontanées et des feux d'artifice ont également lieu. La plage de Gwangalli est une autre option urbaine, offrant des vues spectaculaires sur le pont Gwangan, le deuxième plus grand pont du pays. La nuit, 16 000 ampoules baignent cette merveille d'ingénierie dans la couleur."

Hiroshima signifie "île large" en japonais. La ville a été fondée au 16ème siècle sur la plus grande île du Japon, Honshu, et est devenue un important centre de transport et capitale de préfecture, avec un magnifique château. Bien qu'elle ait été une ville importante au Japon pendant toute la période impériale, sa réputation dans le monde a été gravée dans l'histoire lorsqu'elle est devenue la cible du premier bombardement atomique d'une cible civile en août 1945. L'avion américain Enola Gay a largué un dispositif nucléaire surnommé "Little Boy" sur la ville ce matin-là, anéantissant tout dans un rayon de deux kilomètres et tuant directement 80 000 personnes. Environ 70 % des bâtiments d'Hiroshima ont été détruits. En l'espace d'un an, les blessures et les maladies liées aux radiations avaient tué entre 90 000 et 116 000 citoyens supplémentaires. Les attaques sur Hiroshima et la ville voisine de Nagasaki ont rapidement conduit à la capitulation du Japon et ont effectivement précipité la fin de la Seconde Guerre mondiale en Asie. En quelques années, Hiroshima a commencé à se reconstruire, et la ville est devenue le centre d'un mouvement international pour éliminer les armes nucléaires des guerres futures. Des vestiges de son passé, tels que l'impressionnant château d'Hiroshima et le paisible jardin Shukkeien, ont été reconstruits, et la ville a entrepris la construction d'un parc commémoratif de la paix, qui attire aujourd'hui des visiteurs du monde entier. Le parc, qui abrite un musée et un mémorial "Dôme atomique" construit sur le bâtiment restant le plus proche du site de l'explosion, est un lieu de pèlerinage émouvant et marquant dans cette ville renaissante de la paix. Une caractéristique notable est un mémorial coloré dédié à Sadako Sasaki, une jeune femme dont les derniers vœux pour la paix mondiale ont été racontés dans l'histoire "Mille grues en papier".

Une croisière MSC vous emmènera à Kochi, située dans la préfecture du même nom, sur l'île de Shikoku. Vous pourrez visiter le château de Kochi lors d'une excursion ; c'est l'un des douze châteaux japonais à avoir survécu aux incendies, guerres et autres catastrophes de l'époque post-féodale. Construit entre 1601 et 1611, ce que vous pouvez voir du bâtiment aujourd'hui date cependant de 1748, l'année où le château a été reconstruit après un incendie. Curiosité : sa tour principale n'était pas utilisée uniquement à des fins militaires, mais elle était également la résidence de familles nobles. C'est assez inhabituel, puisque la noblesse résidait généralement dans d'autres parties du château. L'intérieur en bois est typique du style traditionnel de l'époque Edo. Près du port de Kochi se trouve la pittoresque plage de Katsurahama. Dans les restaurants locaux, vous pouvez déguster le Katsuo, un type de thon typique des eaux japonaises, coupé en tranches et légèrement grillé sur un feu alimenté par de la paille, ce qui lui donne une saveur légèrement fumée. À soixante-dix kilomètres de Kochi, il y a une attraction touristique inhabituelle, l'ancien pont Kazurabashi, large de 45 mètres et haut de 2 mètres, qui s'étend à 14 mètres au-dessus des eaux de la rivière Iya. Aujourd'hui, le pont – qui est fait de bois d'Actinidia arguta, une sorte de vigne similaire à celle du kiwi – est renforcé par des fils d'acier. Il ne faut pas le manquer pour le paysage environnant et la courte mais palpitante promenade qu'il offre. Plus près de Kochi se trouve le magnifique gouffre d'Oboke : nous traversons la rivière Yoshino en bateau et admirons comment, au fil de centaines de millions d'années, la rivière a érodé les rochers des montagnes de Shikoku, façonnant la pierre en formes bizarres.

La ville japonaise de Kobe n'a pas besoin d'être présentée. Son nom est synonyme de sa superstar locale. Nous ne parlons pas de ses magnifiques sanctuaires, des cerisiers chargés de fleurs pendant la saison des sakura ou de cette ville effervescente, vibrante de vie 24 heures sur 24. Nous parlons bien sûr d'un héros bien plus ancré dans le quotidien – son bœuf éponyme. Cette délicatesse a peut-être mis la ville sur la carte, mais Kobe a bien plus à offrir que sa viande. Naturellement, Kobe arbore sa cuisine comme un insigne d'honneur. Son histoire portuaire lui a conféré une gastronomie qui diffère grandement de celle de ses voisins. Les fruits de mer et le sushi sont naturellement parmi les plus frais et les plus divers que vous puissiez trouver, mais la nature multiculturelle de Kobe (la ville abrite 98 nationalités différentes) signifie qu'elle possède l'une des cultures gastronomiques les plus diverses du Japon. Le pain et les boulangeries sont également une délicatesse (inattendue). De plus, le saké est pris très au sérieux – Kobe possède même son propre musée dédié à cet esprit national. Historiquement, Kobe a toujours été une ville clé pour le Japon. Renommée en 1889, elle était connue sous le nom d'Owada no Tomari pendant la période Nara (710-784 de notre ère). La situation de Kobe sur la mer intérieure calme entre Osaka et Kyoto s'est révélée décisive dans l'histoire japonaise ; elle est mentionnée dans des œuvres littéraires célèbres telles que Le Dit du Genji (d'environ la fin du 9ème siècle) et le Taiheiki (14ème siècle). La ville et la région abritent de nombreuses attractions, y compris le château de Himeji (largement considéré comme le plus beau château féodal du Japon), à quelques minutes en voiture.

Ressentez votre cœur battre à la première vue de la vision la plus céleste du Japon - le cône du mont Fuji émergeant à travers la brume. Avec son sommet recouvert de neige blanche pure, le cône de ce volcan emblématique est l'un des repères naturels les plus célèbres au monde - et un décor pittoresque pour Shimizu. Débarquez sur cette vision sereine de beauté – et que vous vous dirigiez directement vers l'appel envoûtant des pentes du volcan, ou vers le sanctuaire de magnifiques sanctuaires riches en patrimoine, et de tranquilles plantations de thé - des vues à couper le souffle du plus haut sommet du Japon ne sont jamais loin. Un spectacle parfaitement symétrique, visible à des kilomètres à la ronde, le mont Fuji est un symbole national adoré du Japon. Voyagez plus près de ses pentes pour profiter de certains des plus beaux panoramas du pays. Ou admirez les vues avec une touche de culture locale, au sanctuaire Fujisan Hongu Sengen – un sanctuaire élégant, qui se tient en admiration devant le volcan au sel et au poivre tout proche. Le site du patrimoine mondial de la cascade Shiraito coule juste en dessous du volcan – visitez-le pour voir le glorieux large rideau d'eau jaillissant à travers la végétation épaisse. Visitez le sanctuaire Kunozan Toshogu pour une autre perspective, ou pour profiter du site tranquille avant de s'élever au-dessus sur un téléphérique panoramique. Situé sur le mont Kuno adjacent – des vues privilégiées de la montagne et de la baie de Suruga se dérouleront devant vous. Le plateau de Nihondaira est une autre option, où vous pourrez profiter de vues panoramiques de la baie et du mont Fuji dominant derrière. Quelle que soit la façon dont vous choisissez de l'expérimenter, Shimizu vous accueille au cœur du Japon, pour absorber les panoramas fascinants du site le plus célèbre du pays.

Lumières, sushi, manga ! Tentaculaire, frénétique et infiniment fascinante, la capitale du Japon est une ville de contrastes. Les sanctuaires et les jardins sont des poches de calme entre les rues notoirement bondées et les immeubles de bureaux vertigineux. Les petites maisons de nouilles familiales partagent l'espace de rue avec des chaînes de restaurants de style occidental et une cuisine raffinée exquise. Le shopping offre de magnifiques arts populaires ainsi que les dernières technologies. Et la vie nocturne commence avec du karaoké ou du saké et se poursuit avec des clubs techno et plus encore. Que vous recherchiez le traditionnel ou l'avant-garde, Tokyo saura vous le fournir.