Îles aux Épices et Traversée du Marché aux Épices

Située sur la côte ouest de la partie française de Saint-Martin, une île au nord-est de la mer des Caraïbes, Marigot a de magnifiques découvertes à vous offrir. Ses rues abritent de vieilles huttes créoles, les habitations traditionnelles du XIXe siècle, ainsi qu'une multitude de boutiques de luxe et d'ateliers d'artistes. Dominant la baie de Marigot et faisant face à Anguilla, le Fort Louis est un endroit idéal pour admirer la lagune de Simpson Bay et les petites montagnes luxuriantes environnantes. Pour ceux qui aiment marcher, faire une agréable promenade depuis la marina du Fort Louis via le marché est une occasion de profiter pleinement du mode de vie facile de cette charmante ville pittoresque.

A classic golden arc of sugary sand at South Friar’s Bay, Carambola is home to the island’s most luxurious beach clubs and restaurants. Umbrellas, loungers and optional water sports abound for those so inclined. Otherwise St. Kitts has other attractions, including a number of lovingly preserved plantation great houses, the UNESCO World Heritage Site of Brimstone Hill Fortress and a scenic narrow gauge sugarcane railway.

Embrassez la joie de vivre naturelle de la Martinique. D'origine volcanique, d'héritage gaulois et de cœur créole ; explorez les anciennes plantations de sucre, les distilleries de rhum de premier choix, les fermes de cacao et les ruines de Saint-Pierre au pied du Mont Pelée encore fumant. Poursuivez la cascade du Saut du Gendarme, explorez la péninsule de Caravelle vieille de 10 millions d'années, déambulez sur les sables sombres des plages du nord et visitez Le Carbet rendu célèbre par l'artiste Gauguin. Et alors que vous ralentissez pour contempler la douce concoction du punch national, vous comprendrez pourquoi le mélange créole et français rend la Martinique si magique.

Au cœur des Caraïbes, Bequia est la deuxième plus grande des 32 îles qui composent le pays de Saint-Vincent-et-les-Grenadines. Vous adorerez l'atmosphère animée et pittoresque de Port Elizabeth, la principale ville de l'île. Depuis le port, une promenade bordée de belles maisons traditionnelles, de jardins paysagers et de petits restaurants longe le rivage. Elle mène à la plage de Princess Margaret, une plage sauvage où la princesse Margaret elle-même a séjourné et qui semble émerger directement de la forêt tropicale. Des forêts tropicales aux prairies luxuriantes et aux longues étendues de sable, Bequia vous offrira un cadre naturel propice à de belles promenades et à des moments de détente sur la plage.

Des senteurs d'épices telles que les clous de girofle, la cannelle et la muscade flottent dans l'air à votre arrivée sur la croisière MSC Caraïbes et Antilles à St. George's, la capitale de l'île de Grenade. Surnommée "l'île aux épices" pour son agriculture, le symbole de Grenade est la muscade, le produit le plus célèbre de l'île, qui figure également sur le drapeau national. Colonisée à l'origine par les Français dans les années 1600, qui ont décimé les peuples natifs Carib lors de conflits, Grenade a été capturée par les Britanniques en 1762 et est restée sous domination britannique jusqu'à son indépendance en 1974. St. George's offre de nombreuses attractions, à commencer par ses magnifiques vues, ses jardins botaniques, ses parcs et ses plages paradisiaques, notamment la plage de Grand Anse à proximité. Commencez votre voyage par une promenade guidée lors d'une excursion MSC à travers le dédale de rues sinueuses de la capitale depuis le Carenage, le port en forme de fer à cheval, avec sa promenade animée en bord de mer. Admirez les maisons créoles pittoresques du 19ème siècle aux couleurs pastel, en briques et en pierre, avec des toits en tuiles rouges fabriquées à partir de ballasts de navires. Obtenez un aperçu de la merveilleuse palette d'épices et de senteurs de l'île lors d'une excursion MSC qui s'arrête à Dougaldston Estate. Dans cette plantation de cacao rustique vieille de 300 ans à Gouyave, découvrez à quoi ressemblent les plateaux de séchage pour les épices et le cacao et apprenez comment ces épices sont transformées à partir des gousses de graines, ou comment la cannelle est récoltée à partir de l'écorce d'un arbre. De là, dirigez-vous vers une ancienne coopérative de muscade où le travail se fait à la main. Grenade possède une multitude de belles cascades, dont les plus spectaculaires sont les chutes Annandale, situées à environ 7 miles de St. George's. Cachée par une grotte de végétation dense dans les montagnes, la cascade tombe de 30 pieds au milieu des feuilles et des branches, créant une piscine naturelle où vous pouvez nager. Pour un retour sur le passé de Grenade, montez à bord d'un bus créole lors d'une excursion guidée MSC le long d'un labyrinthe de routes escarpées vers des altitudes plus élevées. Profitez de panoramas somptueux depuis les forts du 18ème siècle de Fort George et Fort Frederick, surnommé "le fort tourné vers l'arrière", pour les canons faisant face à la terre et non à la mer.

Lorsque vous arrivez à Bridgetown, à bord d'une croisière MSC dans les Caraïbes et les Antilles, commencez votre exploration par la capitale, Bridgetown. Il y a de nombreuses attractions dans cette petite ville des Caraïbes, mais n'oubliez pas de faire une pause pour admirer ses nombreux bâtiments coloniaux, le bâtiment du Parlement et la statue de Lord Nelson se tenant dans ce qui est actuellement appelé la Place des Héros Nationaux. La Barbade a conservé une certaine ambiance britannique, avec ses noms de lieux, le cricket, les courses de chevaux et le polo, les églises anglicanes et même un quartier vallonné connu sous le nom de Écosse. Mais cette britishness peut être exagérée, car c'est un pays distinctement antillais, couvert d'un patchwork de champs de canne à sucre et parsemé de petites boutiques de rhum. La zone historique de Garrison, un site du patrimoine mondial de l'UNESCO avec de magnifiques bâtiments des XVIIIe et XIXe siècles, est un arrêt incontournable, présentant l'une des plus belles collections de canons au monde. Elle comprend également la Maison George Washington, où le patriote américain a passé six semaines de sa vie. L'actuelle église St. John, dans la paroisse orientale du même nom, est la cinquième reconstruction de la plus ancienne église locale, dans le style gothique barbadien. Perchée sur une falaise à 800 pieds au-dessus de la mer, elle date de 1836. Son intérieur abrite une sculpture de l'artiste britannique du XVIIIe siècle Richard Westmacott, tandis que son cimetière contient la tombe de Ferdinando Paleologus, un descendant direct du frère de Constantin XI, le dernier empereur byzantin. Réservez une excursion MSC pour découvrir l'histoire de l'île au Musée et à la Société historique de la Barbade dans le quartier de St. Michael. Et visitez la Maison de la plantation Sunbury, située dans la paisible campagne de St. Philip. Datant de 1650, c'est un monument vivant à la vie de plantation et à une époque révolue. La grotte de Harrison, dans le district de St. Thomas, est une merveille de la nature avec ses stalactites, stalagmites, ruisseaux, lacs et cascades. Dans l'une des cavernes, le jeu de lumière sur les rochers est si intense qu'il a été surnommé « La Salle de Cristal ». Pour un peu de plaisir à la plage, dirigez-vous vers Pirates Cove, l'une des plus belles plages de la Barbade. Avec ses palmiers et ses huttes chickee, son sable blanc et ses eaux cristallines, c'est l'endroit idéal pour se détendre, à deux pas de Bridgetown. Si vous êtes assez courageux pour plonger dans les profondeurs, partez en excursion MSC à bord d'un véritable sous-marin, l'Atlantis, pour explorer le récif corallien et découvrir la beauté que les profondeurs révèlent.

Les répliques immortelles du grand écran ont peut-être gravé une image chaleureuse et floue de l'ancienne Casablanca dans nos esprits, mais cette ville dynamique est un exemple curieux de ce à quoi ressemble la modernité du Maroc. Des bâtiments art déco blancs scintillants bordent les larges chemins qui traversent Casablanca, tandis que la mer scintille comme un mince mirage à l'horizon. Il y a une aura de créativité au milieu de la culture et du chaos de Casablanca, ce qui contribue à faire de la ville l'une des plus curieuses et captivantes du Maroc. La mosquée Hassan II a nécessité sept années et 10 000 artistes pour forger son héritage en tant que plus grande mosquée du pays et pour réaliser le minaret le plus haut du monde. Une vision de marbre frais au toucher, de salles de prière cavernées et d'incrustations complexes, la mosquée est extraordinaire par son échelle et son ambition. Des toits rétractables laissent entrer le soleil, tandis que des sols en verre vertigineux éblouissent, et les vagues bleues de l'Atlantique se déchaînent sous vos pieds. Après cette visite humiliante, promenez-vous le long de La Corniche - où les surfeurs glissent sur des vagues tumultueuses, et des cafés chics offrent des places au premier rang pour déguster des thés à la menthe douce tout en observant les passants. Casablanca est une ville de gourmets - des boulevards parsemés de restaurants de fusion française, de lieux animés en bord de mer et de bars à fruits de mer crus offrent des trésors frais du bateau. Ceux qui recherchent une part de cette romance de l'âge d'or d'Hollywood peuvent se promener dans la médina, avec son ambiance désordonnée et son labyrinthe de ruelles ponctuées de salons de coiffure animés et de boucheries.

Située sur la côte du Maghreb, Tanger est la main tendue de l'Afrique vers l'Europe. Avec ses marchés animés et son front de mer vivant, cette ville du nord du Maroc est un endroit énergique et vivifiant, une immersion passionnante dans un continent incroyable. Sa situation, sur le rétrécissement stratégique du détroit de Gibraltar, a fait de Tanger une ville commerciale phénicienne vitale - et la ville qui en résulte est un mélange vivifiant de cultures et de curiosités. Une partie du plaisir à Tanger est la danse bien répétée, alors que vous esquivez les vendeurs de bonne humeur, et c'est certainement un endroit où il fait bon flâner avec confiance et détermination. Plongez dans le tumulte de la médina fortifiée de Tanger pour une montée de stimulation, alors que le marchandage et les plaisanteries résonnent le long des ruelles étroites. Bondée, bruyante et animée, vous serez accueilli avec un sourire en vous promenant entre les stands d'épices colorées, de fruits secs et de tissus dans ce marché marocain authentique. Rafraîchissez-vous et échappez au soleil avec un jus d'orange frais - ou une gorgée de thé à la menthe. Près de la ville, vous pouvez trouver les grottes d'Hercule, une cavité côtière qui s'ouvre à chaque extrémité. Les Phéniciens ont découpé une fenêtre en forme de continent africain, révélant des vues sur les vagues de l'Atlantique, et la légende dit qu'Hercule s'est reposé dans ses confins. De Tanger, vous pouvez également vous aventurer à l'intérieur des terres vers les montagnes du Rif, où la magnifique Chefchaouen - un village aux ruelles bleu vif - vous attend. Émaillée de fleurs en fleurs, la ville entière est une belle œuvre d'art colorée, dévalant la montagne comme une cascade.

Portimão est un port de pêche majeur, et d'importants investissements ont été réalisés pour le transformer également en un port de croisière attrayant. La ville elle-même est spacieuse et dispose de plusieurs bonnes rues commerçantes, bien que malheureusement de nombreux détaillants plus traditionnels aient fermé leurs portes à la suite de la crise économique mondiale. Il y a aussi une charmante zone riveraine qui appelle à la flânerie (beaucoup de croisières côtières partent d'ici). Ne partez pas sans vous arrêter pour un déjeuner en plein air au Doca da Sardinha ("quai des sardines") entre l'ancien pont et le pont ferroviaire. Vous pouvez vous asseoir dans l'un des nombreux établissements peu coûteux, dégustant des sardines grillées au charbon (une spécialité locale) accompagnées de pain frais moelleux, de salades simples et de vin local.

Lisbonne, la capitale du Portugal, est une ville ouverte sur la mer et soigneusement planifiée avec l'élégance du 18ème siècle. Son fondateur serait le légendaire Ulysse, mais la théorie d'un établissement phénicien original est probablement plus réaliste. Connue au Portugal sous le nom de Lisboa, la ville a été habitée par les Romains, les Wisigoths et, à partir du 8ème siècle, par les Maures. Une grande partie du 16ème siècle a été une période de grande prospérité et d'expansion outre-mer pour le Portugal. La tragédie a frappé le jour de la Toussaint en 1755 avec un tremblement de terre dévastateur qui a tué environ 40 000 personnes. La destruction de Lisbonne a choqué le continent. En conséquence, la Baixa (ville basse) a émergé dans une phase unique de construction, réalisée en moins d'une décennie par le ministre royal, le marquis de Pombal. Son agencement soigneusement planifié d'une grille néoclassique parfaite a survécu jusqu'à aujourd'hui et reste le cœur de la ville. Des traces de Lisbonne d'avant le tremblement de terre peuvent encore être vues dans le quartier de Belém et dans l'ancienne section mauresque de l'Alfama qui s'étend sous le château de Saint-Georges. Lisbonne est une ville compacte sur les rives du fleuve Tage. Les visiteurs trouvent qu'il est facile de se déplacer car de nombreux lieux d'intérêt se trouvent à proximité de la zone centrale. Il existe un système de bus et de tramway pratique et les taxis sont nombreux. La place Rossio, le cœur de Lisbonne depuis le Moyen Âge, est un endroit idéal pour commencer à explorer. Après qu'un incendie ait détruit des parties du quartier historique derrière Rossio en 1988, de nombreux bâtiments restaurés ont émergé avec des intérieurs modernes derrière les façades d'origine. La ville regorge de monuments et de musées, tels que le monastère des Jerónimos, la tour de Belém, le musée des carrosses royaux et le musée Gulbenkian. Bien au-dessus de la Baixa se trouve le Bairro Alto (ville haute) avec sa vie nocturne animée. Le moyen le plus simple de relier les deux zones est via l'ascenseur public conçu par Gustave Eiffel. En naviguant sur le fleuve Tage jusqu'au quai du navire, vous pouvez déjà apercevoir trois des célèbres monuments de Lisbonne : le Monument aux Découvertes, la tour de Belém et la statue du Christ, qui accueille les visiteurs depuis son emplacement en hauteur, surplombant le plus long pont suspendu d'Europe.