Seabourn Ovation

À l'intérieur du MSC Aurea Spa, il y a un Barber Shop dédié pour vous aider à rester au meilleur de votre forme pendant votre séjour à bord ! Sortez du salon coiffé et prêt pour une belle soirée.

Découvrez un monde de délices glacés, de cocktails, de bières et de boissons non alcoolisées au bar à glace situé au bord de la piscine principale. La glace artisanale Venchi est préparée fraîche chaque jour.

Les enfants peuvent s'amuser, se reposer et faire tout ce qui se trouve entre les deux dans ce centre de garde d'enfants à thème international.

Avec un bar spacieux et des fauteuils confortables, cet endroit est idéal pour se rassembler avec de nouveaux amis autour d'un cocktail, surtout après une performance théâtrale captivante qui mérite d'être longuement discutée.

Élégamment décoré et confortablement meublé, ce salon chic est un véritable spectacle, avec un bar vaste servant vos cocktails préférés. Un éclairage chaleureux et une ambiance sophistiquée sont essentiels à son charme, mais c'est son atmosphère qui attire irrésistiblement. Rencontrez-vous pour un verre avant un spectacle au Constellation Theatre ou pour poursuivre votre soirée inoubliable avec des performances de musiciens résidents par la suite.

Le Mini Club accueille les enfants âgés de 3 à 6 ans, leur apportant de nouveaux amis et beaucoup de plaisir, enrichi par les jouets stimulants de notre partenariat avec LEGO®. Le club propose des jeux, des événements et des activités pour libérer leur imagination et rendre chaque jour spécial. Et toute la famille est invitée à la Doremi Family Disco !

Tenue de jour - Une tenue décontractée est recommandée pour la journée. Les shorts et les t-shirts sont permis.

Tenue de soirée - Un look plus soigné est recommandé pour la tenue de soirée lors des dîners dans les salles à manger principales, les restaurants spécialisés et pendant les spectacles au théâtre, bars et salons. Des chemises à col, des pantalons ou shorts ajustés, des jupes et des robes sont suggérés. Il est conseillé de superposer les vêtements et d'apporter une veste légère ou un pull pour les nuits plus fraîches et les espaces publics climatisés du navire.

Nuit de Gala - Lors de la Nuit de Gala, habillez-vous pour impressionner ! Que cela signifie un smoking, un costume avec cravate, une robe de soirée ou une robe cocktail, ou peut-être vos meilleurs jeans et polo, votre tenue doit correspondre à votre propre niveau d'élégance. La seule chose requise est votre sourire.

Fêtes à thème - Nous organisons diverses fêtes à thème de jour et de nuit à bord. Vous voudrez peut-être apporter des vêtements colorés et amusants pour la Sunshine Party et quelque chose de blanc pour la White Party.

MSC Yacht Club

Pour apprécier pleinement l'ambiance exclusive du MSC Yacht Club, il est fortement recommandé de s'habiller de manière appropriée dans ses différents lieux.

Restaurant MSC Yacht Club : - Pour préserver l'ambiance exceptionnelle de ce restaurant privé, nous vous demandons de vous habiller d'une manière qui complète son exclusivité.

• De jour : Soyez à l'aise en tenue décontractée, y compris t-shirts et tops, mais pour maintenir une atmosphère respectueuse, les maillots de bain doivent être évités à tout moment. - De nuit : Nous vous demandons de vous habiller en tenue décontractée chic. Cela inclut des options telles que des robes, des jupes, des pantalons longs, des jeans et des chemises à boutons. Cependant, veuillez éviter les shorts et les tongs. - Pour les soirées de Gala : Une tenue élégante et glamour est fortement recommandée avec des tenues sophistiquées telles que des robes cocktail, des jupes, des pantalons habillés, des jeans de créateurs, des tops élégants, des blazers, ou même des smokings et des robes de soirée.
  Lounge Top Sail du MSC Yacht Club :

De jour : Des vêtements décontractés, y compris t-shirts et tops, sont parfaitement acceptables, mais nous vous demandons de ne pas porter de maillots de bain à tout moment.

De nuit : Une tenue décontractée chic est requise pour entrer dans le Top Sail Lounge. N'hésitez pas à porter des robes, des jupes, des pantalons longs, des jeans et des chemises à boutons. Cependant, veuillez éviter de porter des shorts et des tongs.

Grill & Bar du MSC Yacht Club :

Portez vos maillots de bain, t-shirts, débardeurs, chapeaux et lunettes de soleil comme bon vous semble. N'oubliez pas que le bain nu n'est pas autorisé dans cette zone familiale.

Amateurs de sport - Pour les amateurs de sport, des chaussures de sport et des survêtements sont indispensables lors de l'utilisation de notre salle de sport à la pointe de la technologie et lors des cours de yoga et de danse, si disponibles.

Croisières en Europe du Nord - Pour les croisières se dirigeant vers les îles Svalbard et les zones polaires, veuillez vous assurer d'avoir des vêtements polaires adéquats.

Excursions à terre - Pour les excursions à terre, qui peuvent inclure des visites de sites religieux, nous conseillons de porter des vêtements appropriés (genoux et épaules couverts).

Restrictions vestimentaires - Des restrictions spécifiques peuvent être appliquées par le personnel à bord, y compris les hôtesses de restaurant et la direction. À aucun moment, les maillots de bain ne sont autorisés dans les lieux de restauration formels pour aucun repas, y compris le petit-déjeuner et le déjeuner. Les shorts, les tongs et les débardeurs ne sont pas autorisés pour la tenue de soirée ou la Nuit de Gala dans les salles à manger principales, les restaurants spécialisés ou le MSC Yacht Club. Les t-shirts ne sont pas autorisés lors de la Nuit de Gala. Les règles de code vestimentaire affichées à l'extérieur du buffet doivent être respectées.

Norwegian croit que le plaisir et l'excitation de la croisière Freestyle devraient pouvoir être appréciés par tous. C'est pourquoi nous nous engageons à offrir à tous nos invités la liberté de choisir de naviguer à leur manière. Pour vous aider avec vos besoins particuliers, Norwegian dispose d'un groupe expérimenté de professionnels de la croisière spécialement formés pour répondre à vos besoins via notre numéro gratuit dédié aux voyages accessibles 0333 2412319). L'équipe des Coordinateurs d'Accès au Bureau d'Accès a de l'expérience dans la promotion de la mission de Norwegian visant à offrir une expérience de croisière sûre et accessible à tous les invités ayant des besoins particuliers dans la mesure du possible. Les Coordinateurs du Bureau d'Accès discuteront avec vous de vos besoins et attentes pour votre expérience de croisière. Vous ou votre agent de voyage serez contacté afin que nous puissions essayer de répondre à vos besoins avant votre croisière dès que nous recevrons votre formulaire d'Informations sur les Besoins d'Hébergement Spéciaux disponible auprès de notre Bureau d'Accès. Pour rendre votre expérience de croisière aussi agréable que possible et afin que nous puissions essayer de répondre à vos besoins spécifiques, appelez le 0333 2412319 (voix), faxez au (305) 468-2171, envoyez un e-mail à accessdesk@ncl.com ou demandez à votre agent de voyage de nous contacter.

Pour plus de détails Cliquez ici.

• Si vous êtes enceinte, l'information doit être fournie au moins 2 semaines avant la date de départ.- Pour les chiens d'assistance, cela est requis au moins 60 jours avant la date de départ.- Notez qu'en raison de la complexité de l'itinéraire du Worldcruise, des délais anticipés s'appliquent.
  Cela nous permet de fournir le meilleur service possible à nos invités, déterminé par les installations et les ressources à bord de chaque navire. Si nous ne recevons pas de notification en temps voulu, MSC Croisières ne peut garantir l'hébergement demandé. Cependant, nous nous efforcerons toujours de veiller à ce que chaque invité reçoive l'hébergement dont il a besoin pour profiter de son temps à bord. En raison de la disponibilité limitée des hébergements accessibles, il est recommandé aux invités de nous informer dès que possible, car ils seront attribués selon le principe du premier arrivé, premier servi.

Si vous avez réservé via notre site web, la documentation doit être envoyée à l'adresse e-mail suivante : specialservicesuk@msccruises.co.uk. Cependant, si vous avez réservé votre croisière par l'intermédiaire d'une agence de voyages, la documentation doit être envoyée directement à votre agent de voyages.

Mobilité Réduite

Pour les invités qui utilisent principalement un fauteuil roulant ou un scooter de mobilité, nous recommandons vivement de réserver une cabine pour les invités ayant des handicaps ou une mobilité réduite. Ces cabines sont spécialement conçues avec des caractéristiques d'accessibilité améliorées, y compris des rampes pour un accès facile au balcon, des étagères plus basses pour un rangement pratique, des salles de bains spacieuses de style wet-room, et des portes d'entrée plus larges pour une navigation plus fluide. Ces caractéristiques réfléchies sont intégrées pour répondre aux besoins uniques des personnes à mobilité réduite, favorisant une expérience plus confortable et indépendante.

Bien que les cabines standard puissent convenir aux invités ayant des déficiences de mobilité mineures ou à ceux qui n'ont pas besoin d'un fauteuil roulant pour se déplacer dans la cabine, elles ne conviennent pas aux invités qui dépendent d'un fauteuil roulant comme principal moyen de mobilité. Étant donné que la disponibilité des cabines pour mobilité réduite est limitée, et que les demandes seront satisfaites selon le principe du premier arrivé, premier servi, il est important de le demander dès que possible et de considérer également la possibilité d'envisager éventuellement une date de départ différente. Si vous choisissez de réserver une cabine standard, vous reconnaissez que vous pouvez vous tenir debout pendant de brefs moments et faire un pas sans dispositif de mobilité et que vous pouvez accéder à la salle de bain sans supports supplémentaires (un tabouret de douche peut être demandé, si nécessaire). Si vous utilisez un fauteuil roulant ou un scooter, il est essentiel de vérifier que votre fauteuil roulant respecte nos restrictions de taille.

Le fauteuil roulant ne doit pas dépasser 50 cm de large, avoir une limite de poids de 45 kg, et, une fois plié, ne doit pas dépasser 50 cm. Ces limitations sont en place pour garantir une manœuvrabilité et un stockage sûrs dans l'espace cabine. Pour des raisons de sécurité et de commodité, les fauteuils roulants, scooters de mobilité et autres dispositifs d'assistance à la mobilité doivent être rangés dans votre cabine lorsqu'ils ne sont pas utilisés. Ils ne peuvent pas être stockés dans les couloirs. Veuillez en tenir compte lors de la réservation d'une cabine régulière.

Cette politique est conforme aux Réglementations de Sécurité Internationales et aide à maintenir des passages clairs et sûrs à travers le navire.

Étant donné les strictes Réglementations de Sécurité Internationales régissant les navires de croisière et la capacité limitée de transport des dispositifs d'assistance à la mobilité, il est impératif que vous déclariez tout fauteuil roulant ou scooter que vous avez l'intention d'apporter à bord au moment de la réservation ou dès que vous prenez connaissance du besoin de les apporter. Cette notification anticipée nous permet d'évaluer la disponibilité de l'espace et de prendre les dispositions nécessaires pour accueillir votre dispositif. Le fait de ne pas fournir cette information au moment de la réservation peut, malheureusement, entraîner le refus d'embarquement de votre dispositif, une situation que nous nous engageons à vous aider à éviter.

Pour soutenir davantage les invités à mobilité réduite, MSC Croisières propose une gamme de services :

• Aides à la Mobilité : Les invités sont invités à apporter des fauteuils roulants manuels ou électriques ou des scooters, ainsi que d'autres aides à la mobilité telles que des cannes, des rollators, des déambulateurs et des béquilles, qui doivent être rangés dans la cabine. Veuillez vous rappeler de le communiquer lors de votre réservation de croisière via le Formulaire de Demande d'Accessibilité et Médicale. Si vous prévoyez d'apporter un fauteuil roulant électrique ou un scooter, veuillez spécifier le type de batterie qu'il utilise (gel, sec ou lithium). Pour des raisons de sécurité, les batteries humides ne sont pas autorisées à bord des navires MSC.
  Veuillez confirmer les dimensions du dispositif spécifique sur lequel vous naviguerez pour garantir que votre dispositif de mobilité passe confortablement par la porte de la cabine.

Les fauteuils roulants sont disponibles à bord de nos navires, pour l'utilisation des invités uniquement lors de l'embarquement et du débarquement, ou en cas d'urgence. Les invités qui nécessitent une utilisation constante d'un fauteuil roulant ou de tout autre type de soutien doivent apporter leur propre équipement. Il incombe à l'invité de vérifier auprès des producteurs/fournisseurs concernés que cet équipement est sûr à prendre à bord et à utiliser sur un navire de croisière, et d'organiser à la fois sa livraison au terminal de départ en temps voulu pour l'embarquement, et sa collecte à la fin de la croisière.

• Équipements de Cabine : Sur demande, nous pouvons fournir un tabouret de douche dans les cabines standard pour améliorer le confort et la sécurité.- Excursions à Terre : MSC Croisières propose des visites "Faciles et Accessibles" spécialement conçues pour les invités à mobilité réduite. Nous recommandons de vous renseigner sur la disponibilité de ces visites au moment de la réservation, car elles peuvent varier en fonction de la destination.- Assistance à l'Embarquement et au Débarquement : Veuillez être informé qu'en dehors du terminal de croisière, l'assistance n'est pas garantie. Cependant, une assistance est disponible du navire au quai et vice versa dans les ports d'escale, mais une fois à terre, MSC ne pourra plus fournir d'assistance, et les invités devront être en mesure de profiter de leur visite de manière autonome.- Assistance Aéroport et Vol : Si vous avez réservé vos vols via MSC Croisières, il vous est demandé de nous informer au moment de la réservation de tout besoin d'accessibilité.- Transferts Accessibles : Si vous devez acheter un transfert de l'aéroport au terminal de croisière et vice versa, veuillez vous assurer de demander un transfert accessible via vos agents de voyages ou notre Centre de Contact MSC Croisières.
  Service de Tender : Dans certains ports, en raison de besoins opérationnels, le navire est ancré, donc les invités débarqueront du navire en utilisant un service de tender complémentaire qui fonctionne du navire à la terre pendant toute la durée du séjour du navire au port.

Si l'itinéraire de croisière inclut des ports où des bateaux tender sont utilisés pour l'accès à terre, veuillez être conscient que les invités doivent être suffisamment en forme et mobiles pour embarquer et débarquer du tender sans assistance. Cela signifie que les invités doivent prendre en considération l'utilisation des escaliers, la possibilité de lacunes, la différence de hauteur entre la plateforme et le tender, le mouvement potentiel soudain du tender, les dimensions et le poids du dispositif de mobilité. Veuillez être informé que les membres d'équipage ne sont pas autorisés à porter des fauteuils roulants ou des scooters de mobilité dans le tender. En cas de doute sur l'itinéraire, n'hésitez pas à contacter notre Centre de Contact MSC.

Pour nous informer de votre besoin de mobilité réduite, veuillez remplir le formulaire au lien suivant Formulaire de Demande d'Accessibilité et Médicale

DÉFICIENCES VISUELLES

Les invités ayant des déficiences visuelles trouveront des panneaux en braille disponibles à l'entrée de la porte de la cabine et des instructions de sécurité disponibles en braille (en plus d'une version audible en anglais). De plus, la majorité des panneaux des ascenseurs à bord sont en braille avec l'ajout du signal d'appel audio sur les navires de dernière génération.

Pour les invités ayant une déficience visuelle partielle, les programmes et menus quotidiens numériques peuvent être disponibles en versions en gros caractères, sur demande.

Les chiens d'assistance sont les bienvenus à bord de nos navires. Veuillez vous référer à la section dédiée au chapitre 1.8.

Bien que notre personnel à bord s'engage à fournir un excellent service, il est important de noter qu'il n'est pas spécifiquement formé pour fournir des soins quotidiens ou une assistance pour des tâches personnelles telles que manger, s'habiller ou l'hygiène personnelle, ni pour offrir un service de guidage 24/7. Le jour de l'embarquement, une visite d'orientation du navire peut être proposée sur demande, ainsi qu'une rencontre avec notre personnel pour fournir un aperçu général du programme du navire et des activités de divertissement.

Plus nous disposons d'informations, plus nous serons en mesure de fournir un hébergement pour vos besoins. Par exemple, connaître le degré de déficience visuelle et le niveau d'autonomie nous aidera à comprendre le niveau d'assistance dont vous pourriez avoir besoin et nous permettra de fournir un soutien approprié.

Pour nous informer de votre déficience visuelle, veuillez remplir le formulaire au lien suivant Formulaire de Demande d'Accessibilité et Médicale

DÉFICIENCES AUDITIVES & DE LA PAROLE

Conformément aux Réglementations de Sécurité Internationales (SOLAS), les invités ayant des handicaps auditifs auront automatiquement un kit de système TDD/TTY installé dans leur cabine. Ce kit comprend généralement des dispositifs lumineux et vibrants installés sous le matelas du lit, un téléphone texte pour communiquer avec la Réception-Service Client, et un réveil analogique pour s'assurer que vous pouvez recevoir des alertes importantes et communiquer efficacement. Comme ces kits sont disponibles en nombre limité sur chaque navire, ils seront attribués selon le principe du premier arrivé, premier servi.

Pour les déficiences auditives mineures, un amplificateur sonore est disponible à la Réception-Service Client pour améliorer la qualité de la communication avec notre personnel.

Les invités peuvent également rejoindre une croisière avec un interprète en langue des signes pour améliorer l'accès à la communication. Une rencontre avec le personnel à bord le jour de l'embarquement peut être demandée pour avoir un aperçu général du programme du navire et des activités de divertissement.

Pour nous informer de votre demande concernant votre déficience visuelle, veuillez remplir le formulaire au lien suivant Formulaire de Demande d'Accessibilité et Médicale

BESOINS RESPIRATOIRES

CPAP / BIPAP

Si vous utilisez un appareil CPAP ou BIPAP, veuillez vous assurer que votre dispositif est compatible avec l'alimentation électrique du navire, qui est de 120V/60Hz ou 240V/60Hz. Les prises dans les cabines des invités accueillent à la fois les prises de style américain et de style nord-européen. Nous recommandons d'apporter vos appareils électriques à bord en tant que bagage à main pour éviter tout dommage pendant le transport. De l'eau distillée et des rallonges sont disponibles à bord ; cependant, des frais seront appliqués si la rallonge n'est pas retournée. Pour des raisons de sécurité, les invités ne sont pas autorisés à apporter leurs propres rallonges à bord. Si vous avez besoin de rallonges, veuillez les demander au moment de la réservation.

Oxygène

Veuillez noter que le centre médical à bord dispose d'une réserve d'oxygène limitée, principalement destinée à l'usage des patients au sein de l'établissement médical. Par conséquent, si vous avez besoin d'une thérapie à long terme à l'oxygène, il est de votre responsabilité de prendre des dispositions pour vos besoins réguliers en oxygène pendant votre séjour à bord.

Si vous avez besoin d'oxygène, veuillez noter ce qui suit :

• Concentrateurs d'Oxygène : Comme tout autre dispositif électrique, les concentrateurs d'oxygène doivent être compatibles avec l'alimentation électrique à bord. Une batterie de secours est recommandée, et les concentrateurs doivent être transportés en tant que bagage à main.- Cylindres de Gaz Comprimé : Les arrangements pour l'approvisionnement en cylindres d'oxygène doivent être faits par l'intermédiaire d'un fournisseur. La taille maximale autorisée est de taille E ou M-24 (680 L à 2 200 psi). Pour des raisons de sécurité, un seul cylindre est autorisé dans la cabine à tout moment, bien qu'un stockage sécurisé supplémentaire puisse être disponible sur demande. Le stockage sécurisé des cylindres est limité et doit être demandé bien à l'avance de votre date de départ. Vous êtes responsable de vous assurer que votre approvisionnement a été livré et rangé en toute sécurité avant le départ. Veuillez noter que les cylindres d'oxygène peuvent être restreints sur les vols, il est donc de votre responsabilité de consulter la compagnie aérienne avant de voyager.- Réservoir de Gaz Liquide : Les réservoirs d'oxygène liquide d'un poids maximum de 55 kg peuvent être autorisés si un stockage sûr est disponible à bord. Cela sera déterminé au cas par cas par le Département de la Sécurité. Les demandes doivent être faites au moment de la réservation ou dès que possible. Vous êtes responsable de remplir les cylindres portables, car l'équipage du navire n'est pas formé pour le faire.
  Ventilation Mécanique

Pour les invités qui nécessitent une ventilation mécanique, il est essentiel de fournir des informations détaillées au moment de la réservation ou au moins 30 jours avant le départ. Ces informations doivent inclure des détails sur le type de ventilateur, la capacité de batterie de secours, et les soignants capables d'opérer l'équipement. Nous ne recommandons pas de voyager sur des itinéraires éloignés, y compris les traversées océaniques, des régions spécifiques telles que l'Antarctique ou l'Afrique, des itinéraires avec plusieurs jours consécutifs en mer, ou dans des endroits éloignés où les ressources sont limitées en cas de défaillance de l'appareil.

Pour nous informer de votre besoin respiratoire, veuillez remplir le formulaire au lien suivant Formulaire de Demande d'Accessibilité et Médicale

DÉFICIENCE COGNITIVE

Pour mieux anticiper les besoins de nos invités ayant des conditions cognitives, comportementales ou de santé mentale, nous recommandons de consulter votre médecin avant votre croisière et d'envisager de voyager avec un compagnon pour un soutien en cas de besoin, car notre personnel ne peut pas fournir d'assistance personnelle quotidienne.

• Notre équipe médicale gère les urgences, pas les soins quotidiens. Selon les réglementations locales, vous pourriez avoir besoin d'un certificat d'aptitude à voyager.- Soyez conscient que l'environnement de croisière comporte du bruit, des foules et des lumières vives. Veuillez en tenir compte ainsi que la taille du navire en termes de capacité d'accueil lors du choix de votre croisière.
  Veuillez également noter que les enfants autistes sont les bienvenus dans notre Mini Club à condition qu'ils soient propres et indépendants, car notre personnel jeunesse, qui est entièrement formé à l'autisme, ne peut pas aider aux soins personnels.

Pour nous informer de votre condition cognitive, veuillez remplir le formulaire au lien suivant Formulaire de Demande d'Accessibilité et Médicale

Découvrez un monde de délices glacés, de cocktails, de bières et de boissons non alcoolisées au bar à glace situé au bord de la piscine principale. La glace artisanale Venchi est faite fraîche chaque jour !

MSC Croisières a obtenu une certification de Bureau Veritas pour proposer des menus sans gluten dans le monde entier (code alimentaire : 20 ppm) sur tous les navires. Veuillez vérifier la disponibilité lors de la réservation. Sur MSC Armonia, MSC Sinfonia, MSC Opera et MSC Lirica, les clients peuvent trouver uniquement une sélection limitée de collations sans gluten préemballées telles que des biscuits, des croissants, des gâteaux éponge et des muffins. Les clients ayant des intolérances alimentaires et/ou des allergies doivent informer MSC Croisières de leurs besoins via le formulaire de besoins spéciaux et, une fois à bord, confirmer leurs exigences à la Réception-Service Client et/ou avec le Maître d’hôtel.

Des repas casher (petit-déjeuner, déjeuner et dîner préemballés) peuvent être disponibles à bord moyennant un supplément à partir de 25 € par personne et par jour. Les repas casher peuvent être consommés dans les restaurants principaux et doivent être réservés au moins 3 semaines avant le départ du navire.

Des produits halal (bœuf, agneau et volaille) peuvent être disponibles à bord suite à une demande préalable du client au moins deux mois avant le départ.

Découvrez un paradis naturel privé

Déverrouillez le meilleur de la vie aux Bahamas sur Ocean Cay, où des paysages de plage de rêve ne sont que le début d'une aventure inoubliable.

À la recherche du paradis ? Ne cherchez pas plus loin qu'Ocean Cay MSC Marine Reserve, une escapade bienheureuse située dans un cadre bahaméen véritablement spectaculaire. Préparez-vous à être chaleureusement accueilli par des vues de plage impossiblement belles avant d'être complètement charmé par une multitude d'autres attraits de l'île.

En tant qu'île privée de MSC Croisières, Ocean Cay offre une évasion indulgente pour tous, nichée dans une poche paisible de l'océan Atlantique. Installez-vous dans un rythme détendu et commencez à profiter de sports nautiques, de temps à la plage ou de soins revitalisants au spa luxueux.

Flânez sur plus de deux miles de plages de sable blanc, ou choisissez simplement un endroit et détendez-vous toute la journée, profitant du soleil et des vues sur l'océan. Reprenez des forces avec une collation d'un des food trucks de l'île ou une boisson fraîche dans l'un des bars de plage.

APPRENDRE EN EXPÉRIMENTANT

Le Centre Culinaire à bord de l'Oceania Riviera, la première école de cuisine pratique en mer, vous enseigne à préparer une variété de plats exquis à votre propre station de travail entièrement équipée dans une cuisine pédagogique à la pointe de la technologie. Des Chefs Instructeurs passionnés offrent des conseils et de l'inspiration pour perfectionner vos techniques, mais chaque plat est préparé par vous. Passez une journée délicieuse en mer à apprendre à faire des pâtes fraîches, les bases de la cuisine des fruits de mer ou les secrets de la cuisine française traditionnelle.

UN ÉCHANTILLON DES COURS DE CUISINE

À Travers les Îles

Des recettes saisonnières de la ferme à la table personnifient la cuisine et les traditions des Îles Britanniques. Plus récemment, la région a embrassé les nombreuses cuisines du melting-pot culturel qui a façonné les îles et fait de villes comme Dublin et Londres des destinations prisées pour les gourmets. Inspiré par Darina Allen de Ballymaloe à Cork, en Irlande, et d'autres chefs vénérés de la région, ce cours est loin des saucisses et purée.

Renaissance d'Austin : Une Fiesta Tex-Mex

La Chef Exécutif Kelly a eu l'occasion de découvrir ce chouchou culinaire émergent depuis que sa fille et sa famille se sont installées dans la capitale du Texas. En goûtant aux restaurants les plus notables de la ville, elle est constamment à la recherche de recettes Tex-Mex savoureuses et pleines de saveurs que vous pouvez facilement réaliser chez vous. En plus d'apprendre ses recettes préférées, vous aurez également l'occasion de déguster un cocktail vedette d'un des maîtres de la mixologie d'Austin. Si vous aimez la cuisine Tex-Mex mais hésitez à l'essayer chez vous, ce cours est fait pour vous.

Coeur et Âme des Caraïbes

Les recettes caribéennes débordent de cœur et d'âme – et sont faciles à réaliser chez soi aussi. Peu de cuisines peuvent être qualifiées de véritable mosaïque, mais la cuisine caribéenne est une fusion magique de saveurs et de traditions culinaires d'Afrique, du Moyen-Orient et d'Europe. Vous apprendrez à équilibrer et à faire éclore les épices ainsi qu'à superposer et à construire des saveurs. Ce sont des compétences que vous pourrez utiliser encore et encore, peu importe ce que vous cuisinez chez vous. Explorez les cuisines uniques et la diversité culinaire des îles de la région – le véritable melting-pot de saveurs et d'ingrédients délicieux.

Découvrir la Patagonie

Le monde culinaire a les yeux rivés sur la cuisine de la région de la Patagonie. Considérée comme la nouvelle cuisine tendance, des chefs ont voyagé dans ces régions éloignées pour apprendre les secrets du barbecue argentin, ainsi que de la cuisson et de la pâtisserie chiliennes. Assistez à ce cours de cuisine qui propose des plats délicieux et copieux que vous voudrez certainement préparer chez vous pour impressionner vos amis. Aucun repas en Patagonie n'est complet sans vin, donc une attention particulière sera portée à la dégustation et à l'accord des variétés de la région.

Dans la Cuisine avec Jacques

Aidez-nous à célébrer la carrière glorieuse de notre Directeur Culinaire Exécutif, Jacques Pépin. Considéré dans la communauté des chefs comme le maître de la technique, Jacques a démontré une passion de toute une vie pour la technique culinaire qui a inspiré ce cours. Perfectionnez vos compétences en couteau et maîtrisez l'émulsion – le secret des vinaigrettes parfaites. Préparez une collection de plats délicieux tout en pratiquant les techniques de base que les chefs ont apprises de Jacques au cours des six dernières décennies.

Méditerranée en Voyage

La Méditerranée est vénérée pour sa cuisine et ce cours vous permet de faire un voyage épicurien à travers la région, célébrant des plats emblématiques de la France, de la Grèce, d'Israël, de l'Italie, du Maroc, de l'Espagne et de la Turquie. Chaque cours reflète les préférences personnelles de votre Chef Instructeur issues de leurs années de dégustation et de voyage à travers la Méditerranée. Sans aucun doute, ce cours est un favori des invités et les chefs aiment mettre en avant les vins et les recettes de leurs voyages les plus récents à travers la majestueuse mer Méditerranée.

Le Rouge Gingembre le Plus Demandé

Notre restaurant renommé Red Ginger est l'inspiration de notre cours consacré à la cuisine asiatique. Dans ce cours, vous explorerez deux cuisines diverses : chinoise et thaïlandaise. Vous maîtriserez les ingrédients asiatiques classiques ainsi que les techniques de cuisson fondamentales telles que les compétences en couteau, la mise en place et la cuisson à haute température. Vous apprendrez également à travailler avec du papier de riz et des nouilles pad thaï.

Au cœur de l'agitation de l'Atrium, offrez-vous un Bloody Mary ou votre boisson de choix en milieu de journée. C'est un favori du matin et de la nuit, servant bière, vin, cocktails et plus encore.

Peu de choses sont plus agréables dans les tropiques que de se rafraîchir dans le jacuzzi d'Aqua Blu, qui est flanqué de lits de jour confortables pour bronzer et peut-être même faire une sieste après une séance de plongée ou de snorkeling !

À bord des navires sœurs (Le Boreal, L'Austral, Le Soléal et Le Lyrial) et des PONANT EXPLORERS, le bureau de réception et le bureau des excursions sont disposés côte à côte pour faciliter toutes vos demandes.

Réception : nos réceptionnistes peuvent vous accueillir 24 heures sur 24 sur tous nos navires (de 7 h à 23 h sur Le Ponant) pour répondre à tous vos besoins, tels que le service de chambre, etc.

Le bureau des excursions : l'équipe des excursions est disponible à tout moment pour vous parler des programmes à terre, organiser des excursions de groupe ou privées et gérer les transferts au début ou à la fin de la croisière.

Sur Le Ponant, le réceptionniste répondra à toutes vos questions concernant les excursions.

Peu importe la distance qui vous sépare de chez vous, l'accès à Internet est toujours à proximité au Café Internet. Le Café peut également être utilisé comme centre de formation et de cours d'informatique.

Tous nos navires sont équipés de cafés Internet ouverts 24 heures sur 24. Cliquez ici pour plus d'informations sur les tarifs et les services. L'accès à Internet sans fil (également connu sous le nom de Wi-Fi) est également disponible sur l'ensemble de la flotte de Norwegian.