Italie
Anacapri occupe le plateau supérieur de l'île de Capri, un pendant plus calme et contemplatif de la ville glamour en contrebas. Alors que la ville de Capri attire les excursionnistes et la foule avide de se montrer, Anacapri récompense le voyageur qui s'élève plus haut — littéralement et figurativement. La ville se situe à environ 300 mètres au-dessus du niveau de la mer, drapée sur les pentes du Monte Solaro, et son caractère est défini par des maisons blanchies à la chaux, des vergers de citronniers, des murs ornés de bougainvilliers, et un rythme de vie que la ville inférieure a abandonné depuis des décennies. Le médecin et écrivain suédois Axel Munthe choisit Anacapri comme sa demeure à la fin du XIXe siècle, construisant la Villa San Michele sur le site d'une chapelle romaine et la remplissant d'antiquités, de jardins et de vues qu'il décrivait comme les plus belles du monde.
L'atmosphère d'Anacapri est empreinte d'une sérénité lumineuse. La Piazza Vittoria, la modeste place principale du village, offre une vue sur un paysage qui plonge à pic vers la mer sur trois côtés, avec la baie de Naples, le mont Vésuve et la péninsule de Sorrente visibles par temps clair. L'église de San Michele, un joyau du XVIIIe siècle, abrite un remarquable sol en majolique représentant le Jardin d'Éden—à admirer de préférence depuis la galerie de l'orgue au-dessus, où toute la scène se déploie dans un tumulte de céramiques peintes. Le téléphérique menant au sommet du Monte Solaro, culminant à 589 mètres, le point le plus élevé de Capri, offre douze minutes de silence suspendu au-dessus des vignobles et des jardins, aboutissant à un panorama qui embrasse l'ensemble du golfe de Naples et, lors de jours exceptionnels, les montagnes apennines de Calabre.
La vie culinaire d'Anacapri est ancrée dans les produits extraordinaires de l'île et la simplicité de la cuisine caprese. Les ravioli capresi, farcis de fromage frais local et nappés de sauce tomate et de basilic, constituent le plat emblématique — et la version servie à Il Riccio, le club de plage étoilé Michelin du Capri Palace, pourrait bien être la préparation définitive. L'insalata caprese — tomates, mozzarella, basilic et huile d'olive — est née sur cette île, et lorsqu'elle est réalisée avec les tomates qui mûrissent dans le sol volcanique sous le soleil méditerranéen, elle transcende sa familiarité. Le limoncello, la liqueur de citron douce qui a conquis le monde, provient des citrons des vergers d'Anacapri — la variété sfusato amalfitano, dont l'écorce épaisse est parfumée d'huiles essentielles. Un verre après le dîner, glacé et fait maison, est l'adieu emblématique de l'île.
La Villa San Michele est le joyau culturel d'Anacapri, un musée-jardin-point de vue qu'Axel Munthe a passé des décennies à créer à partir des ruines d'une villa romaine. La terrasse gardée par des sphinx, à l'extrémité du jardin, surplombant la Marina Grande et la Baie de Naples, offre ce que beaucoup considèrent comme la plus belle vue de l'île—un panorama à couper le souffle qui allie beauté naturelle et sentiment d'une histoire profonde qui rend l'Italie si captivante. La Grotta Azzurra, l'attraction la plus célèbre de Capri, est accessible depuis la mer à la base d'Anacapri—une petite barque transporte les visiteurs à travers une entrée de grotte basse dans une cavité illuminée par une lumière bleue éthérée réfléchie par le fond sablonneux. Le Sentier des Philosophes, une ancienne route romaine qui traverse la falaise entre Anacapri et la Grotte, offre un parcours de marche spectaculaire.
Anacapri est accessible en bus ou en taxi depuis la ville de Capri (dix minutes) ou directement en bateau depuis Naples et Sorrente jusqu'à la Marina Grande, suivi d'un bus ou d'un funiculaire menant à la ville haute. Les navires de croisière jettent l'ancre au large de Capri et transportent les passagers jusqu'à la Marina Grande. La meilleure période pour visiter est d'avril à juin et de septembre à octobre, lorsque les foules sont gérables et que la lumière méditerranéenne est à son apogée dorée. Juillet et août apportent une chaleur intense et le pic de la saison touristique. L'hiver offre une atmosphère intime et locale — de nombreux hôtels ferment, mais la beauté de l'île demeure éclatante.