טעם מצרים

האנוי, שנוסדה תחת סימן דרקון בשנת 1010 לספירה, היא הבירה ההיסטורית ביותר בדרום מזרח אסיה — עיר שבה שדרות קולוניאליות צרפתיות עוטפות איי מקדש עתיקים ושבה טקס הבוקר של פו בוא בסטנד על המדרכה נושא את משקל אלף שנות מסורת. צאו לנוף הקארסטי של מפרץ האלונג או חקרו את הסמטאות המוארות של הוי אן דרך צ'אן מיי הסמוכה. אוקטובר עד אפריל מביא מזג אוויר יבש ונעים, אידיאלי לחקר הצפון המפורסם של וייטנאם.

האנוי, שנוסדה תחת סימן דרקון בשנת 1010 לספירה, היא הבירה ההיסטורית ביותר בדרום מזרח אסיה — עיר שבה שדרות קולוניאליות צרפתיות עוטפות איי מקדש עתיקים ושבה טקס הבוקר של פו בוא בסטנד על המדרכה נושא את משקל אלף שנות מסורת. צאו לנוף הקארסטי של מפרץ האלונג או חקרו את הסמטאות המוארות של הוי אן דרך צ'אן מיי הסמוכה. אוקטובר עד אפריל מביא מזג אוויר יבש ונעים, אידיאלי לחקר הצפון המפורסם של וייטנאם.

קהיר, שבה חמשת אלפים שנה של ציוויליזציה לוחצות על ההווה בעוצמה בלתי נלאית, מעוגנת על ידי הפירמידה הגדולה של גיזה — הניצולה היחידה משבעת פלאי תבל, שכבר הייתה עתיקה כאשר קליאופטרה צעדה בצל שלה. האוצרות המדהימים של המוזיאון המצרי, כולל המסכה הזהובה של תות ענח' אמון, והל labyrinth המוסלמי של קהיר, אזור ברשימת אונסק"ו של אלף מסגדים וקרוואנסראים מימי הביניים, מציעים חיים של גילוי בעיר של עשרים מיליון נשמות. אוקטובר עד אפריל מביא את הטמפרטורות הנוחות ביותר. לוקסור, עם עמק המלכים שלה, היא טיסה פנימית קצרה או נסיעה ברכבת לילה דרומה.

מפרץ הא לונג הוא נוף של אתר מורשת עולמית של אונסק"ו, המורכב מכמעט אלפיים איים קארסטיים העולים ממים אמירלדים במפרץ טונקין שבווייטנאם. דברים שחובה לעשות כוללים שייט לילה בסירה מסורתית דרך המבנים הקארסטיים, קיאקים ללגונות נסתרות, וחקר מערת סונג סוט בקנה מידה קתדרלי. אוקטובר עד אפריל מציע את מזג האוויר הטוב ביותר, כאשר ערפל האביב מוסיף איכות אתראלית לנוף שכבר נראה כמו עולם אחר.

סיאם ריפ, עיר השער להישג הגדול ביותר של האימפריה הקמרית העתיקה, הוא הנמל החיוני לחקר אנגקור — קומפלקס המקדשים מהמאה ה-12 שהיקפו ושאיפותיו נשארים ללא מקבילה בהיסטוריה האנושית. אנגקור ואט בשעת הזריחה, מגדליו משתקפים בתעלת הליליות המכוסה בליליות, הוא אחד מהמחזות המרהיבים ביותר בעולם; באיון של אנגקור תום, עם פני האבן השקטות שלו המופיעות מתוך כתר הג'ונגל, הוא עוד אחד. רובע השוק הישן של העיר מציע סדנאות משי, דוכני אוכל רחוב, ומסעדות מפורסמות המגישות אמוק — דג מאודה בקוקוס ולמון גראס. נובמבר עד אפריל מביא את התנאים היבשים והנוחים ביותר.

דורנשטין הוא היהלום של ואכאו — אותו קטע מוגן על ידי אונסק"ו של הדנובה שבו כפרים מימי הביניים, מגדלים בארוקיים וכרמים מדורגים יוצרים את הנוף הנהר הציורי ביותר במרכז אירופה. המגדל הכחול-לבן של המנזר האוגוסטיני וההריסות הדרמטיות של הטירה שבה נכלא ריצ'רד לב הארי בשנת 1192 מגדירים קו אופק של שלמות רומנטית. הכרמים הסובבים מייצרים כמה מהגרונר ולטלינר והראיסלינגים הטובים ביותר של אוסטריה; חדרי טעימות נפתחים ישירות אל מסלול הנהר. מאי עד אוקטובר מציע את התנאים הטובים ביותר, עם עונת הקטיף בספטמבר, זמן בלתי נשכח במיוחד לביקור.