טעם מצרים עם ירדן

האנוי, שנוסדה תחת סימן דרקון בשנת 1010 לספירה, היא הבירה ההיסטורית ביותר בדרום מזרח אסיה — עיר שבה שדרות קולוניאליות צרפתיות עוטפות איי מקדש עתיקים ושבה טקס הבוקר של פו בוא בסטנד על המדרכה נושא את משקל אלף שנות מסורת. צאו לנוף הקארסטי של מפרץ האלונג או חקרו את הסמטאות המוארות של הוי אן דרך צ'אן מיי הסמוכה. אוקטובר עד אפריל מביא מזג אוויר יבש ונעים, אידיאלי לחקר הצפון המפורסם של וייטנאם.

האנוי, שנוסדה תחת סימן דרקון בשנת 1010 לספירה, היא הבירה ההיסטורית ביותר בדרום מזרח אסיה — עיר שבה שדרות קולוניאליות צרפתיות עוטפות איי מקדש עתיקים ושבה טקס הבוקר של פו בוא בסטנד על המדרכה נושא את משקל אלף שנות מסורת. צאו לנוף הקארסטי של מפרץ האלונג או חקרו את הסמטאות המוארות של הוי אן דרך צ'אן מיי הסמוכה. אוקטובר עד אפריל מביא מזג אוויר יבש ונעים, אידיאלי לחקר הצפון המפורסם של וייטנאם.

מפרץ הא לונג הוא נוף של אתר מורשת עולמית של אונסק"ו, המורכב מכמעט אלפיים איים קארסטיים העולים ממים אמירלדים במפרץ טונקין שבווייטנאם. דברים שחובה לעשות כוללים שייט לילה בסירה מסורתית דרך המבנים הקארסטיים, קיאקים ללגונות נסתרות, וחקר מערת סונג סוט בקנה מידה קתדרלי. אוקטובר עד אפריל מציע את מזג האוויר הטוב ביותר, כאשר ערפל האביב מוסיף איכות אתראלית לנוף שכבר נראה כמו עולם אחר.

לוקסור הוא המוזיאון הפתוח הגדול ביותר על פני האדמה — העיר המודרנית תופסת את אתר תבי העתיקה, בירת מצרים בתקופת הממלכה החדשה, כאשר פרעונים כמו חatshepsut, תות ענח' אמון ורמסס השני בנו מקדשים בקנה מידה וביופי שמדהימים עד היום. הגדה המזרחית מחזיקה את המתחמים הבלתי ניתנים להשוואה של מקדש קרנק ומקדש לוקסור; מעבר לניל, הגדה המערבית מסתירה את עמק המלכים, שבו נחתכו שישים ושלושה קברי מלכים בסלע הגיר שמתחת לפסגת הפירמידה בצורת אל-קורן. שייט בשקיעה על ניל, עם הצוקים של תבי זוהרים באמבר, הוא בין הרגעים המעלים על נס של מסעות. אוקטובר עד אפריל מציע את האקלים האידיאלי.

העיר הו צ'י מין, שעדיין לוחשים לה סייגון על ידי עשרה מיליון תושביה, פועמת באנרגיה ששרדה כל אימפריה וכל מלחמה. הגדולה הקולוניאלית הצרפתית של קתדרלת נוטרדאם ודואר מרכזי של גוסטב אייפל עומדים בניגוד חי לחיי הרחוב הקינטיים של העיר — נהר אינסופי של אופנועים, ריחניים מרוטב פו ובשרים על גריל פחם. אל תפספסו את ארמון האיחוד, קפסולת זמן של מודרניזם של מלחמת הקור, או קערת בָּן מִי בשחר מסוחר רחוב. עונת היבשה, מנובמבר עד אפריל, מציעה את התנאים הנוחים ביותר לחקירה.

נמל וינה הוא אוצר תרבותי לאורך נהר הדנובה, מפורסם בארכיטקטורה המהממת שלו, היסטוריה עשירה וסצנה קולינרית תוססת. חוויות שחובה לעשות כוללות טעימה של שניצל וינאי אותנטי וביקור בכפר הציורי דירנשטיין. העונה הטובה ביותר לביקור היא האביב או תחילת הסתיו, כאשר הגנים של העיר פורחים ופעילויות חוץ רבות.