טעם מצרים

נירנברג תופסת את הדמיון בשני רמות: כעיר ימי ביניים נוצצת שבה קיסרי האימפריה הרומית הקדושה החזיקו משפט, אלברכט דירר נולד, ואומנים ייצרו את שעון היד הראשון — וכאתר של הפרק האפל ביותר במאה ה-20, שבו עצרות נאציות ומשפטי פשעי מלחמה לאחר מכן השאירו חותמות קבועות על ההיסטוריה והמצפון האירופי. טירת קייזרבורג המכתירה את הגבעה מעל העיר העתיקה השמורה באופן מושלם מציעה נופים רחבים של נוף עירוני, שלמרות ההפצצות במלחמה, נשאר אחד היפים ביותר בגרמניה. מרכז התיעוד על שטחי העצרת הנאצית הוא היסטוריה חיונית ומעוררת מחשבה; שוק חג המולד בשוק הראשי, המתקיים מאז 1628, הוא בין הטובים ביותר באירופה. בקרו בין מאי לאוקטובר או בדצמבר.

רגנבורג, יצירת המופת מימי הביניים של בוואריה על הדנובה, היא אחת הערים העתיקות השמורות ביותר במרכז אירופה — המקורות הרומאיים שלה נראים בשער האבן פורטה פרטוריה, השגשוג המימי הביניימי שלה נחגג במגדלי התאומים המתרוממים של קתדרלת סנט פטר והגשר האבן מהמאה ה-12. מעמד של אתר מורשת עולמית של אונסקו מכיר בקו השמיים המנוקד במגדלים פטריציים, בעוד שהמטבח המפורסם Historische Wurstküchl, מטבח הנקניקיות הפעיל הוותיק ביותר בגרמניה, מגיש נקניקיות ברטוורסט צלוי על שיפוד מאז המאה ה-1140. הגבעות הסובבות מייצרות יינות בוואריים מצוינים. מאי עד ספטמבר מציע את האווירה הנעימה ביותר על גדות הנהר.

קהיר, שבה חמשת אלפים שנה של ציוויליזציה לוחצות על ההווה בעוצמה בלתי נלאית, מעוגנת על ידי הפירמידה הגדולה של גיזה — הניצולה היחידה משבעת פלאי תבל, שכבר הייתה עתיקה כאשר קליאופטרה צעדה בצל שלה. האוצרות המדהימים של המוזיאון המצרי, כולל המסכה הזהובה של תות ענח' אמון, והל labyrinth המוסלמי של קהיר, אזור ברשימת אונסק"ו של אלף מסגדים וקרוואנסראים מימי הביניים, מציעים חיים של גילוי בעיר של עשרים מיליון נשמות. אוקטובר עד אפריל מביא את הטמפרטורות הנוחות ביותר. לוקסור, עם עמק המלכים שלה, היא טיסה פנימית קצרה או נסיעה ברכבת לילה דרומה.

פסאו ממוקמת על אחת מהבמות הטבעיות הדרמטיות ביותר של מרכז אירופה — חצי אי צר במפגש של שלושה נהרות, הדנובה, האין והאילץ, שבו מגדלי הבארוק של העיר העתיקה ובתי הסוחרים המוגפים דוחסים את קצה האדמה בין המים. קתדרלת סנט סטפן מכילה את האורגן הכנסייתי הגדול ביותר בעולם, כלי נגינה עם 17,974 צינורות, שהקונצרטים היומיים שלו ממלאים את הספינה בצליל שנראה כאדריכלי בעוצמתו. מצודת וסטה אוברהאוס שמעל העיר מציעה נופים פנורמיים על פני שלוש מדינות בימים בהירים. פסאו היא נקודת יציאה קלאסית להפלגות על נהר הדנובה; האביב ותחילת הסתיו, כאשר הנהר זורם גבוה והאור הופך לזהוב, הם העונות הטובות ביותר.

מנזר מלך הוא אחד הביטויים התיאטרליים השאפתניים ביותר של הבארוק בכל אירופה - מנזר מוזהב הממוקם על גבעה גרניטית מעל הדנובה, כנסייתו עם כיפה וספרייתו עם פרסקאות שוררות על עמק וחשאו מאז שהמנזר הבנדיקטי החליף את מבצר באבןברג בשנת 1089. אומברטו אקו חקק אותו כהשראה למנזרו הלבבי ב'שם הוורד', וספרייתו עם 100,000 כתבי יד מימי הביניים נותרה אחת האוספים העליונים ביבשת. לאחר הביקור במנזר, טיילו לעיירת השוק ההיסטורית ודגמו את היינות המפורסמים של גרונר ולטלינר מהעמק. וחשאו היא במיטבה באפריל ובאוקטובר.

לוקסור הוא המוזיאון הפתוח הגדול ביותר על פני האדמה — העיר המודרנית תופסת את אתר תבי העתיקה, בירת מצרים בתקופת הממלכה החדשה, כאשר פרעונים כמו חatshepsut, תות ענח' אמון ורמסס השני בנו מקדשים בקנה מידה וביופי שמדהימים עד היום. הגדה המזרחית מחזיקה את המתחמים הבלתי ניתנים להשוואה של מקדש קרנק ומקדש לוקסור; מעבר לניל, הגדה המערבית מסתירה את עמק המלכים, שבו נחתכו שישים ושלושה קברי מלכים בסלע הגיר שמתחת לפסגת הפירמידה בצורת אל-קורן. שייט בשקיעה על ניל, עם הצוקים של תבי זוהרים באמבר, הוא בין הרגעים המעלים על נס של מסעות. אוקטובר עד אפריל מציע את האקלים האידיאלי.