איסטנבול לבארי

יותר מחמש עשרה מאות, איסטנבול הייתה הציר שעליו התהפכו אימפריות — ביזנטיון, קונסטנטינופול, בירת האימפריה העות'מאנית — ואין מקום אחר על פני האדמה שמכיל כל כך הרבה היסטוריה באופק אחד. האיה סופיה, המסגד הכחול וארמון טופקאפי יוצרים שלישייה שאין לה תחליף של גאונות אדריכלית לאורך קרן הזהב; ארבעת אלפים החנויות של השוק הגדול מציעות טבילה חושית שאין כמותה בשום שוק אחר. דברים שחייבים לעשות כוללים שייט בשקיעה בבוספורוס וארוחה של מזטים לאורך החוף בקארקוי. האביב (אפריל–מאי) והסתיו (ספטמבר–אוקטובר) מציעים את האקלים הנעים ביותר עבור העיר הבלתי נגמרת הזו.

איפה שהומר מיקם את האי של הפאיאקים וארבעה מאות של שלטון ונציאני השאירו את המורשת הים-תיכונית הנמשכת ביותר שלהם, קורפו הוא אי ייחודי עם עומק היסטורי יוצא דופן ויופי טבעי. העיר העתיקה, המוכרת על ידי אונסק"ו — סמטאות קנטוניה הצרות, הארקדה האלגנטית של ליסון, והמבצרים הוונציאניים הכפולים — היא הנוף העירוני הוונציאני השמור ביותר ביוון. מעבר לעיר, מפרצים סודיים, מטעי זיתים עתיקים וכפרי הרים מציעים שבועות של גילוי לא ממהר. מאי עד יוני וספטמבר מציעים תנאים מושלמים: טמפרטורות ים חמימות, שמיים בהירים, והאי לפני או אחרי השיא הקיץ שלו.

ברי, בירת פוג'יה העתיקה על הים האדריאטי, שימשה גשר בין מערב אירופה לים התיכון המזרחי במשך יותר משני אלפים שנה — מורשת הנראית בבזיליקה המפוארת של סן ניקולה, אחת הכנסיות החשובות ביותר של הנצרות בימי הביניים, ובבארי וֶקיה המפותלת שבה נשים מבוגרות עדיין מגלגלות אורסקטי ברחוב. האזור הסובב את פוג'יה הוא בין היעדים הקולינריים המרתקים ביותר באיטליה: בוראטה שנולדה באנדראה, פוקצ'ה ברסה, והמטבח הפוג'י שזכה לאחרונה לתשומת לב בינלאומית כבן דוד שקט ואותנטי יותר של רומא ופירנצה. בקרו בין אפריל ליוני ובין ספטמבר לאוקטובר; הטרולי של אלברובלו נמצאים ארבעים דקות דרומה.