הים התיכון מבארי

ברי, בירת פוג'יה העתיקה על הים האדריאטי, שימשה גשר בין מערב אירופה לים התיכון המזרחי במשך יותר משני אלפים שנה — מורשת הנראית בבזיליקה המפוארת של סן ניקולה, אחת הכנסיות החשובות ביותר של הנצרות בימי הביניים, ובבארי וֶקיה המפותלת שבה נשים מבוגרות עדיין מגלגלות אורסקטי ברחוב. האזור הסובב את פוג'יה הוא בין היעדים הקולינריים המרתקים ביותר באיטליה: בוראטה שנולדה באנדראה, פוקצ'ה ברסה, והמטבח הפוג'י שזכה לאחרונה לתשומת לב בינלאומית כבן דוד שקט ואותנטי יותר של רומא ופירנצה. בקרו בין אפריל ליוני ובין ספטמבר לאוקטובר; הטרולי של אלברובלו נמצאים ארבעים דקות דרומה.

הנמל שהשיק את עליונות הדמוקרטיה האתונאית בקרב סלמיס, פיראוס נשאר הלב הימי של יוון — והשער הנוח ביותר הן לאקרופוליס והן לשרשרות האיים האגאיים. סעו על דג דניס צלוי בטברנה על חוף מיקרולימנו, בקרו באפולו הברונזה המדהים של פיראוס, וצאו לשיט להידרה או לסנטוריני בשעות אחר הצהריים. מאוחר באפריל ועד יוני וספטמבר מציעים את האגאי במצבו המוזהב והלא עמוס.

קטקולון הוא נמל צנוע שמחזיק בסוד יוצא דופן: רק ארבעה עשר קילומטרים פנימה שוכנת אולימפיה העתיקה, מקום הולדתם של המשחקים האולימפיים ואחד האתרים הקדושים ביותר בעולם העתיק. המוזיאון הארכיאולוגי של אולימפיה — המארח את הפסלים המדהימים מהמקדש של זאוס — נחשב לאחד הטובים ביוון, בעוד שהליכה באצטדיון המקורי עדיין שולחת זרם של פלא גם למטיילים המנוסים ביותר. הכפר עצמו מקסים עם טברנות צבועות בלבן וקצב רגוע שמרגיש יווני אותנטי. קטקולון כדאי לבקר בו בין אפריל לאוקטובר; סוף האביב ותחילת הסתיו מציעים טמפרטורות אידיאליות לטיול באולימפיה.

סירקוזה (סיראקוזה) היא אחת הערים הגדולות של העולם העתיק, עם הרובע האי אורטיגיה—יצירת מופת בארוקית שנבנתה מעל חורבות מקדש יווני—ופארק ארכיאולוגי עם תיאטרון מהמאה החמישית לפני הספירה שעדיין מארח מופעים קיץ. דברים שחובה לעשות כוללים את הקתדרלה של אורטיגיה עם העמודים היווניים המוטמעים בה, השוק בבוקר, וטעם פסטה עם קיפודים. אפריל עד יוני וספטמבר עד נובמבר מציעים טמפרטורות אידיאליות.

פלרמו היא הצומת המהפנט ביותר של ציוויליזציות במזרח התיכון — קשתות ערביות נפגשות עם פסיפסים מוזהבים ביזנטיים מתחת לכנסיות המלכותיות הנורמניות בכנסיית פאלטינה המדהימה, אנדרטה לברק התרבותי המגוון של המאה ה-12 שהיא היצירה הגדולה ביותר של סיציליה. שוקי הרחוב בלארואו וקאפופו, בין השווקים האווירתיים ביותר בדרום איטליה, מתפתלים בעיר העתיקה במתקפה חושית של דגי חרב, תפוזי דם, יסמין, ואוכל רחוב שהומצא במשך מאות שנים. אל תעזבו מבלי לטעום ארנצ'יני וספינצ'ונה, פיצה רחוב עבה ומפוארת של סיציליה. האביב (אפריל–מאי) והסתיו (ספטמבר–אוקטובר) מציעים את האקלים האידיאלי — חם מספיק לים, קריר מספיק להליכות ממושכות.

איפה שהומר מיקם את האי של הפאיאקים וארבעה מאות של שלטון ונציאני השאירו את המורשת הים-תיכונית הנמשכת ביותר שלהם, קורפו הוא אי ייחודי עם עומק היסטורי יוצא דופן ויופי טבעי. העיר העתיקה, המוכרת על ידי אונסק"ו — סמטאות קנטוניה הצרות, הארקדה האלגנטית של ליסון, והמבצרים הוונציאניים הכפולים — היא הנוף העירוני הוונציאני השמור ביותר ביוון. מעבר לעיר, מפרצים סודיים, מטעי זיתים עתיקים וכפרי הרים מציעים שבועות של גילוי לא ממהר. מאי עד יוני וספטמבר מציעים תנאים מושלמים: טמפרטורות ים חמימות, שמיים בהירים, והאי לפני או אחרי השיא הקיץ שלו.

ולנסיה, העיר השלישית המוארת של ספרד, זורחת עם אנרגיה יצירתית שמבוססת על אלפיים שנות ציוויליזציה שכבתית — יסודות רומיים, גני השקיה מוסלמיים, קתדרלה גותית המארחת את מה שרבים מאמינים שהוא הגביע הקדוש, ועיר האומנויות והמדעים המודרנית של סנטיאגו קלטרבה המנצנצת ליד ערוץ מלא בפארקים. העיר המציאה את הפאייה מעל מדורה פתוחה מעץ תפוזים בשדות הסובבים, ופסטיבל לאס פאלס בכל מרץ — כאשר שכונות מתמודדות לבנות ואז לשרוף פסלים סאטיריים גבוהים — הוא אחד החגיגות המרהיבות ביותר באירופה. האקלים הים-תיכוני של ולנסיה הופך אותה לייחודית לאורך כל השנה.