אסיה: אוסקה, קוצ'י, ג'ג'ו ונגויה

יוקוהמה היא שער השייט המוביל של יפן ועיר נמל captivating שבה המורשת הקוסמופוליטית מהמאה ה-19 פוגשת את האלגנטיות המודרנית של חוף הים, רק שלושים דקות דרומית לטוקיו. המבקרים צריכים לחקור את אזור ימאטה בלוף ההיסטורי ולאבד את עצמם ברובע צ'יינה טאון הגדול ביותר באסיה, תוך כדי טעימת רמני איקאי ומרק שורון פו. האביב מציע את החוויה המקסימה ביותר, כאשר פריחת הדובדבן משנה את טירת הירוסאקי הסמוכה ואוויר החוף הנעים עושה את השיט ליד הנמל לתענוג שאין לעמוד בפניו.

שימיזו הוא נמל הכניסה הראשי של יפן להר פוג'י על מפרץ סורוגה, שבו מורשת מסחר תה סיפורית פוגשת מטבח חופי יוצא דופן — במיוחד את שרימפס פריחת הדובדבן סאקורה, שנמצא בשום מקום אחר. מבקרים לא צריכים לפספס את חורשת האורן מיהו נו מאצובארה המוכרת על ידי אונסק"ו לנופים האיקוניים של פוג'י ואת שוק הדגים קאשינו איצ'י עבור הטונה והדגים הלבנים הטריים ביותר ביפן. חלון הזמן האידיאלי נמשך מאמצע מרץ עד מאי, כאשר פריחת הדובדבן מסגרת את הר הגעש המושלג והקציר הראשון של התה של האביב מעשן את ההרים.

נגויה, מרכז התעשייה של יפן במפרץ איסה, מסתירה עיירת טירות סמוראים עם אחת מהזהויות הקולינריות הייחודיות ביותר במדינה—נגויה משי. מיסו קצו, איילים בגרסה של שלוש דרכים, וכנפיים פריכות של טבסקי מגדירים תרבות אוכל שמצעדה בגאווה לפי הקצב שלה. Princess Cruises ו-Regent Seven Seas Cruises מביאות מטיילים לעיר שבה המורשת של טוקוגאווה, המקדש הקדוש אצוטה, והחדשנות התעשייתית של טויוטה יוצרים חוויה עירונית יפנית מרעננת, חופשית מהמוני תיירים.

קיושו היא הבירה הקיסרית לשעבר של יפן ולב הרוחני של התרבות היפנית, ביתם של שבעה עשר אתרי מורשת עולמית של אונסק"ו, מעל אלפיים מקדשים ומקדשים, ומסורות חיות של טקס תה, מטבח קייסקי ואומנויות גיישה. בקרו בעונת פריחת הדובדבן בתחילת אפריל או בעונת העלים הצהובים באמצע נובמבר כדי לחוות את היופי העונתי המרהיב ביותר של העיר.

קוצ'י, על האי שיקוקו ביפן, היא עיר נמל על חוף האוקיינוס השקט הידועה בטירה שלה מהמאה ה-17 ששמרה על עצמה בצורה מרשימה, בשוק האוכל החי רומה ובקציצת קצוות דג הסקיפג'ק — קציצה קלויה על קש שמגדירה את הזהות הקולינרית הנועזת של האזור. המבקרים לא צריכים לפספס את החקירה של שטחי הטירה וליהנות ממנות סוואצ'י משותפות בשילוב עם סאקה טוסה פריך. הזמן הטוב ביותר לביקור הוא בעונה האביבית כאשר מזג האוויר נעים ופריחת הדובדבן, או בסתיו כאשר עונת הטייפון חלפה והקציר של היזו מפיץ ניחוחות ברחבי הכפר.

הירושימה היא עיר יפנית מעוררת רגשות אך מתחדשת בצבעוניות, ביתה של פארק המורשת העולמית של יונסקו, פארק הזיכרון לשלום ודום הפצצה האייקוני. דברים שחובה לעשות כוללים לטעום את האוקונומיאקי המפורסם של העיר, לטעום צדפות מהים הפנימי, ולטוס במעבורת למיאג'ימה כדי לראות את שער הטורי הוורמיליון הצף. עונת פריחת הדובדבן באביב ועלי הסתיו (מרץ–מאי ואוקטובר–נובמבר) מציעות את הביקורים המרהיבים ביותר.

קגושימה, "נאפולי של המזרח," היא עיר נמל דרמטית על חוף יפן הדרומי המוגדרת על ידי הר הגעש הפעיל סאקורה ג'ימה ומורשת סמוראית עשירה המגיעה לשושלת השימאזו החזקה. המבקרים לא צריכים לפספס את המעבר של חמש עשרה דקות במעבורת לשדות הלבה של סאקורה ג'ימה וטעימה של חזיר קובוטה האגדי בשילוב עם שואצ'ו מתפוחי אדמה מקומיים. האביב (מרץ–מאי) מציע טמפרטורות מתונות ופריחת דובדבן, בעוד הסתיו (אוקטובר–נובמבר) מביא שמיים בהירים אידיאליים לנופי הר געש.

נאגסאקי היא עיר נמל עשירה בהיסטוריה על האי קיושו ביפן, שעוצבה על ידי מאות שנים של השפעה פורטוגזית, הולנדית וסינית — ומציעה למבקרים את אזור המורשת של גן גלובר, את פארק השלום המרגש ואת הפנורמה הלילית המרהיבה של הר אינאסה. חוויות שחובה לעשות כוללות טעימת מרק האטריות המיוחד של העיר, צ'אמפון, וחקר את הסמטאות ההרריות עם הכנסיות האבן והמקדשים הסיניים. החודשים הטובים ביותר לביקור הם מרץ עד מאי למזג אוויר מתון ופריחת הדובדבן, או אוקטובר עד נובמבר כאשר צבעי הסתיו מבעירים את ההרים הסובבים.

ג'ג'ו הוא אי געשתי בדרום קוריאה, שבו הנשים הדייגות המוכרות על ידי אונסק"ו, הייניו, קוטפות פירות ים ללא מכשירי נשימה, הר הולאסן מתנשא כפסגה הגבוהה ביותר במדינה, וצינור הלבה מנג'אנגגול מתפרש שבעה קילומטרים מתחת לאדמה. בקרו בין אפריל ליוני דרך Holland America Line או Silversea עבור אגמים עליונים, חגיגות בשר חזיר שחור, וה'אי של האלים' שהדרום קוריאנים רואים בו את האוצר הטבעי היקר ביותר שלהם.

אינצ'און היא עיר השער של דרום קוריאה ומקום הולדתם של אטריות שעועית שחורה ג'אג'אנגמיון, עם צ'יינה טאון היחידה בקוריאה, אנדרטאות מלחמת קוריאה, וגישה מעבורת ל-168 איים בים הצהוב. דברים שחובה לעשות כוללים את שוק הדגים של רציף יאון, את הדולמנים של האי גנגווה המוכרים על ידי אונסקו, וטיול ל-DMZ. האביב (אפריל–יוני) והסתיו (ספטמבר–נובמבר) מציעים את מזג האוויר הטוב ביותר, עם פריחת הדובדבן ועלים צבעוניים בהתאמה.