חצי האי האיברי ומרוקו

מאלגה ממציאה שלושת אלפים שנה של תרבות ים תיכונית בעיר נמל אחת מהמרתקות ביותר של אנדלוסיה, שבה מבצר המורי אלקזבה משקיף על טיילת מודרנית עם טיילות אלגנטיות ומרפסות קפה שטופות שמש. אל תעזוב מבלי לבקר במוזיאון פיקאסו — האמן נולד כאן בשנת 1881 — ולעלות לקטע ההרוס של קסטילו דה גיברלפארו לנופים פנורמיים המגיעים להרי ריף של מרוקו בימים בהירים. אנשובי מאלוגטה מטוגנים בשמן זית ויין קינוח מתוק עם פדרו חימנז הם התענוגות המגדירים של העיר. עונות המעבר של אפריל, מאי ואוקטובר מציעות חום ים תיכוני מושלם.

מרבלה היא יעד אלגנטי בקוסטה דל סול, שבו מתמזגים המורשת המורית, הקסם של כפרי הדייגים והזוהר הים-תיכוני סביב המרינה המפורסמת של פורטו בנוס. המבקרים לא צריכים לפספס את טעם האספרטוס דה סרדינאס על החוף ואת השיטוט בפלאזות המוקפות בעצי תפוזים של הרובע הישן המלבני. החודשים הטובים ביותר לביקור הם מאי עד יוני וספטמבר עד אוקטובר, כאשר האור הזהוב שוטף את קו החוף, הטמפרטורות נעות סביב העשרים וחמישה מעלות, והקהל של הקיץ הגבוה עדיין לא הגיע או עזב בנעימות.

טנג'יר היא השער המפורסם של מרוקו בין אפריקה לאירופה, עיר עם מקורות פיניקיים שבה מדינה לבנה, שווקים תוססים ו waterfront קוסמופוליטי מתמזגים במצר גיברלטר. המבקרים לא צריכים לפספס את הטעימה של פסטילה מסורתית בריאד על הגג ולחקור את חומות הקסבה המוארת באמבר בשקיעה. העונה האידיאלית להגיע היא בין אפריל ליוני או ספטמבר עד אוקטובר, כאשר טמפרטורות ים תיכוניות מתונות וההמונים פחותים מאפשרים ליופי הרב-שכבתי של העיר להתגלות בקצב לא ממהר ומפואר.

קאדיז, שהוקמה על ידי סוחרי פיניקים בסביבות 1100 לפני הספירה ונחשבת למועמדת חזקה לעיר המיושבת הכי עתיקה במערב אירופה, בולטת אל האוקיינוס האטלנטי על חצי אי צר שבו חומות בצבע דבש מספקות נופים מדהימים של האוקיינוס הפתוח והשמש שוקעת ישירות אל הים. הרובע הישן הוא מבוך מסחרר של כנסיות בארוקיות, כיכרות נסתרות ורוח קרנבל — הקרנבל השנתי של קאדיז בפברואר הוא הפרוע והחד ביותר בספרד — בעוד תרבות הטאפאס כאן, המתמקדת בפירות ים טריים מהאטלנטי המבושלים בפשטות אנדלוסית, מייצגת את המטבח הספרדי בצורה היסודית והשמחה ביותר שלו. בקרו בפברואר עבור הקרנבל או באביב עבור בריזות עדינות מהאטלנטי. סביליה נמצאת במרחק תשעים דקות בנסיעה באוטובוס או ברכבת.

לגוס היא עיירת אלגרבה היסטורית שבה החלה עידן הגילויים, ממוקמת מעל צוקים של אבן גיר זהובה, מערות ים, וחלק מהחופים היפים ביותר בפורטוגל. דברים שחובה לעשות כוללים סיור בסירה דרך מערות פונטה דה פיידדה, אכילת קאטפלנה וסרדינים על גריל במסעדה על חוף הים, וביקור במוזיאון שוק העבדים. בקרו בין מאי ליוני או ספטמבר לאוקטובר למזג אוויר חם ללא קהל קיץ.

סטובל היא בירת פירות הים של פורטוגל, בפתחו של נהר סדו, שם מוגשות הסקמבים והסרדינים הטובים ביותר במדינה מול הצוקים הדרמטיים והחופים הטורקיזיים של הפארק הטבעי אראבידה. דברים שחייבים לעשות כוללים אכילת צ'וקו פריטו בנמל הדיג, שחייה בחוף פראיה דה גלאפינוש, וצפייה בדולפינים בנהר סדו. ביקור בין יוני לאוקטובר הוא האידיאלי לעונת הסרדינים ולמזג האוויר החם ביותר בחופים.

Figueira da Foz, בפתח נהר מונדגו שבפורטוגל, מתהדר באחת החופים העירוניים הרחבים ביותר באירופה וגישה לעיר האוניברסיטאית המוכרת של קוימברה, רק 40 קילומטרים במעלה הזרם. דברים שחייבים לעשות כוללים טעימת צלחת עזים מבושלת ביין, ביקור במוזאיקות הרומיות בקונימבריגה, וטעם של flor de sal מהשטחים המלוחים העתיקים של מונדגו. מאי עד אוקטובר מציע מזג אוויר אידיאלי לחוף האטלנטי ופסטיבלים תוססים של סנטוס פופולריס.

ליסבון, בירת פורטוגל המקסימה, מתבלטת בזכות ההיסטוריה העשירה שלה, הארכיטקטורה המדהימה והתרבות התוססת. חוויות שחובה לנסות כוללות לטעום מנות מקומיות כמו בקלה à ברס ופסטéis דה נטה בשוק מרקادو דה ריביירה. הזמן הטוב ביותר לבקר הוא בעונת האביב או הסתיו, כאשר מזג האוויר מתון והעיר חיה עם פסטיבלים ואירועים.