12-Day Jewels of Taiwan & יפן

נמל הונג קונג הוא שער תוסס לשילוב ייחודי של תרבויות מזרחיות ומערביות, מאופיין בקו הרקיע המדהים שלו ובאווירה התוססת. חוויות שחייבים לעשות כוללות לטעום דים סום מקומי ולחקור את השווקים התוססים. העונה הטובה ביותר לביקור היא במהלך חודשי הסתיו, כאשר מזג האוויר מתון ואידיאלי להרפתקאות חוץ.

קילונג, עיר נמל היסטורית בצפון טייוואן, ידועה באווירה התוססת שלה ובאוצרות הקולינריים, כולל חביתת צדפות המפורסמת ואורז בבישול. חוויה שחובה לעשות היא לחקור את שוק הלילה התוסס של קילונג ולבקר באטרקציות סמוכות כמו אגם השמש והירח ועמק טארוקו. העונה הטובה ביותר לביקור היא בסתיו, כאשר מזג האוויר נעים ונוח לחקר חוץ.

אישיגאקי היא שער סובטרופי של יפן לאיי יאיאמה, שם מושבת האלמוגים הכחולה הגדולה ביותר בעולם, המים האזמרלדים של מפרץ קבירה, ומסורות תרבותיות ריוקיו יוצרות חוויה קרובה יותר לטייוואן מאשר לטוקיו. בקרו בין מרץ לאוקטובר באמצעות Holland America Line או Oceania Cruises לחוויות שנורקלינג בריף ברמה עולמית, מוזיקת סנשין מסורתית, ויפן הטרופית שמאתגרת כל הנחה על ארץ השמש העולה.

קגושימה, "נאפולי של המזרח," היא עיר נמל דרמטית על חוף יפן הדרומי המוגדרת על ידי הר הגעש הפעיל סאקורה ג'ימה ומורשת סמוראית עשירה המגיעה לשושלת השימאזו החזקה. המבקרים לא צריכים לפספס את המעבר של חמש עשרה דקות במעבורת לשדות הלבה של סאקורה ג'ימה וטעימה של חזיר קובוטה האגדי בשילוב עם שואצ'ו מתפוחי אדמה מקומיים. האביב (מרץ–מאי) מציע טמפרטורות מתונות ופריחת דובדבן, בעוד הסתיו (אוקטובר–נובמבר) מביא שמיים בהירים אידיאליים לנופי הר געש.

אבורצו היא נמל דייגים מסורתי על חוף האוקיינוס השקט של קיושו, שער לחוף נישינן הדרמטי ולעיר הסמוראים השמורה היטב אובי, הידועה כ"קיושו הקטנה." מבקרים צריכים לחקור את מקדש אהושימה המוקף בג'ונגל סובטרופי, לטייל ברחובות אובי מתקופת אדו, וליהנות מעוף בגריל על פחם וסשימי בוניטו טרי מפורסם של מיאזאקי. האביב והסתיו מציעים את הטמפרטורות הנוחות ביותר לחקר.

קוצ'י, על האי שיקוקו ביפן, היא עיר נמל על חוף האוקיינוס השקט הידועה בטירה שלה מהמאה ה-17 ששמרה על עצמה בצורה מרשימה, בשוק האוכל החי רומה ובקציצת קצוות דג הסקיפג'ק — קציצה קלויה על קש שמגדירה את הזהות הקולינרית הנועזת של האזור. המבקרים לא צריכים לפספס את החקירה של שטחי הטירה וליהנות ממנות סוואצ'י משותפות בשילוב עם סאקה טוסה פריך. הזמן הטוב ביותר לביקור הוא בעונה האביבית כאשר מזג האוויר נעים ופריחת הדובדבן, או בסתיו כאשר עונת הטייפון חלפה והקציר של היזו מפיץ ניחוחות ברחבי הכפר.

אוסקה היא בירת הקולינריה הנלהבת של יפן, מטרופולין מואר בניאון שבו תרבות הסוחרים מתקופת אדו חיה בשווקי אוכל תוססים ובמסעדות קיסקי עם כוכבי מישלן. שום ביקור אינו שלם בלי לטעום טאקויאקי וקושיקצו לאורך תעלת דוטונבורי, או לצאת צפונה כדי לחזות בפריחת הדובדבן המפורסמת של הירוסאקי. החלון האידיאלי הוא מאוחר במרץ עד מאי עבור פריחות האביב ומזג אוויר מתון, או מאוקטובר עד נובמבר כאשר עלי הסתיו הופכים את אזור קנסאי הסובב לתמונה של ענבר וזהב.

טובה, בחצי האי שימה שביפן, היא מקום הולדתה של חקלאות הפנינים המיוחדות וביתה של המסורת העתיקה של צלילה חופשית של האמה, שבה נשים קוטפות את הים במשך יותר משני אלפים שנה. דברים שחייבים לעשות כוללים פגישה עם צוללות האמה בבקתות החוף, ביקור באי פנינה מיקימוטו, וחגיגה על לובסטר איסה-אבי ופירות ים טריים. האביב והסתיו מציעים את מזג האוויר הטוב ביותר ועונות פירות הים הטובות ביותר.

שימיזו הוא נמל הכניסה הראשי של יפן להר פוג'י על מפרץ סורוגה, שבו מורשת מסחר תה סיפורית פוגשת מטבח חופי יוצא דופן — במיוחד את שרימפס פריחת הדובדבן סאקורה, שנמצא בשום מקום אחר. מבקרים לא צריכים לפספס את חורשת האורן מיהו נו מאצובארה המוכרת על ידי אונסק"ו לנופים האיקוניים של פוג'י ואת שוק הדגים קאשינו איצ'י עבור הטונה והדגים הלבנים הטריים ביותר ביפן. חלון הזמן האידיאלי נמשך מאמצע מרץ עד מאי, כאשר פריחת הדובדבן מסגרת את הר הגעש המושלג והקציר הראשון של התה של האביב מעשן את ההרים.

נמל טוקיו הוא שער תוסס לחוויות תרבותיות וקולינריות, המשלב באופן ייחודי את המורשת היפנית המסורתית עם חדשנות מודרנית. חוויות שחובה לעשות כוללות ליהנות מסושי טרי בשוק טסוקיג'י החיצוני וחקר היופי הטבעי של פארק לאומי פוג'י האקונה איזו. העונה הטובה ביותר לביקור היא האביב, כאשר פריחת הדובדבן משנה את העיר לנוף ציורי.