מליסבון לקופנהגן

ליסבון, בירת פורטוגל, היא עיר פתוחה לים ומתוכננת בקפידה עם אלגנטיות מהמאה ה-18. מייסדה הוא ככל הנראה האגדי אוליסס, אך התיאוריה של יישוב פיניקי מקורי היא כנראה יותר מציאותית. ידועה בפורטוגל כ"ליסבואה", העיר הייתה מיושבת על ידי הרומאים, הוויזיגוטים ומתחילת המאה ה-8, המורים. רוב המאה ה-16 הייתה תקופת שגשוג גדול והתרחבות מעבר לים עבור פורטוגל. טרגדיה פקדה את העיר ביום כל הקדושים בשנת 1755 עם רעידת אדמה הרסנית שהביאה למותם של כ-40,000 אנשים. ההרס של ליסבון זעזע את היבשת. כתוצאה מכך, הביישה (העיר התחתונה) צמחה בשלב בנייה אחד, שבוצע בפחות מעשור על ידי השר המלכותי, המרקיז דה פומבל. התכנון הקפדני שלו של רשת ניאו-קלאסית מושלמת שרד עד היום ונשאר הלב של העיר. עדויות לליסבון שלפני רעידת האדמה עדיין נראות בפרבר בלם ובחלק הישן של המורים של אלפמה שמתפרש מתחת לטירת סנט ג'ורג'. ליסבון היא עיר קומפקטית על גדות נהר הטאגוס. המבקרים מוצאים קל להתנייד שכן הרבה מקומות מעניינים נמצאים בסמוך לאזור המרכזי של העיר. יש מערכת אוטובוסים וחשמליות נוחה ומוניות רבות. כיכר רוסיו, הלב של ליסבון מאז ימי הביניים, היא מקום אידיאלי להתחיל את החקירה. לאחר ששריפה הרסה חלק מהשכונה ההיסטורית מאחורי רוסיו בשנת 1988, הרבה מהבניינים ששוקמו צצו עם פנים מודרניים מאחורי חזיתות המקוריות. לעיר יש לא מעט אנדרטאות ומוזיאונים, כמו מנזר ג'רונימוס, מגדל בלם, מוזיאון הכרכרות המלכותי ומוזיאון גולבניקיאן. גבוה מעל הביישה נמצא הביירו אלטו (העיר העליונה) עם חיי הלילה התוססים שלה. הדרך הקלה ביותר להתחבר בין שני האזורים היא באמצעות המעלית הציבורית שעוצבה על ידי גוסטב אייפל. בהפלגה על נהר הטאגוס אל הרציף של הספינה, תוכלו כבר לראות שלושה מהאתרים המפורסמים של ליסבון: אנדרטת המגלים, מגדל בלם ופסל ישו, שמקבל את פני המבקרים ממיקומו הגבוה מעל גשר המתלים הארוך ביותר באירופה.

פורטו, עיר מסחרית תוססת, היא העיר השנייה בגודלה בפורטוגל אחרי ליסבון. גם נקראת בקיצור פורטו, המילה מביאה בקלות לתודעה את המוצר המפורסם ביותר של העיר - יין פורט. מיקומה האסטרטגי של פורטו על הגדה הצפונית של נהר הדוארו תרם לחשיבותה מאז ימי קדם. הרומאים בנו כאן מבצר שבו חצה מסלול המסחר שלהם את הדוארו, והמורים הביאו את תרבותם לאזור. פורטו הרוויחה מהספקת מזון למסעות הצלב בדרכם לארץ הקודש ונהנתה מעושר מהגילויים הימיים הפורטוגזיים במהלך המאה ה-15 וה-16. מאוחר יותר, סחר יין הפורט עם בריטניה פיצה על אובדן סחר התבלינים וסיום משלוחי הזהב והאבן הברזילאית. במאה ה-19, העיר עברה תקופת שגשוג חדשה עם עליית התעשיות. בעקבות זאת נבנו שכונות עובדים ומגורים מפוארים. מאז ההכרזה על פורטו כאתר מורשת עולמית על ידי אונסק"ו, העיר שואפת לבנות התייחסות תרבותית שתספק לה דימוי חדש, המבוסס על שורשים היסטוריים עמוקים. בין האטרקציות שהופכות את פורטו למקום מעניין כל כך הם הגשרים האלגנטיים החוצים את נהר הדוארו, רובע נהר ציורי ובמיוחד, מחסני יין הפורט המפורסמים בעולם.

הזמן בבילבאו (בילבו, באוסקרא) עשוי להירשם כ-BG או AG (לפני גוגנהיים או אחרי גוגנהיים). מעולם לא היה מונומנט אחד של אמנות ואדריכלות ששינה באופן כה רדיקלי עיר. המוזיאון המהמם של פרנק גרי, מערכת הרכבת התחתית המתקדמת של נורמן פוסטר, גשר הזכוכית של סנטיאגו קלטרבה ונמל התעופה, הפארק והמרכז המסחרי של סזאר פלי אבנדואיברה הסמוך לגוגנהיים, ומרכז התרבות פיליפ סטארק אלחונדי-בילבאו תרמו למהפכה תרבותית חסרת תקדים במה שהיה פעם בירת התעשייה של חבל הבסקים. בילבאו הגדולה מכילה כמעט מיליון תושבים, כמעט חצי מהאוכלוסייה הכוללת של חבל הבסקים. נוסדה בשנת 1300 על ידי האציל הוויזקאיני דייגו לופס דה הארו, בילבאו הפכה למרכז תעשייתי באמצע המאה ה-19, בעיקר בזכות שפע המינרלים בגבעות הסובבות. כאן צמחה שכבת תעשיינים אמידה, כמו גם מעמד העובדים בפרברים הממוקמים על שפת המרג'ן איזקוארדה (הגדה השמאלית) של שפך נהר נרביון. האטרקציות החדשות של בילבאו מקבלות יותר תשומת לב בתקשורת, אך האוצרות הישנים של העיר עדיין שקטים משתרעים לאורך גדות נהר נרביון בצבע חלודה. הקסקו וייחו (הרובע הישן)—המכונה גם סייטה קאלס (שבע רחובות)—הוא תמהיל מקסים של חנויות, ברים ומסעדות על הגדה הימנית של הנהר, ליד גשר פואנטה דל ארנל. גרעין זה של בילבאו, שנחשב לאלגנטי, שוחזר בקפידה לאחר שיטפונות הרסניים בשנת 1983. ברחבי הקסקו וייחו ישנן אחוזות עתיקות המעוטרות בסמלי משפחה, דלתות עץ, ומרפסות ברזל מעודנות. הכיכר המעניינת ביותר היא פלאזה נובה עם 64 הקשתות, שבה מתקיים שוק פתוח בכל יום ראשון בבוקר. הליכה לאורך גדות נהר נרביון היא טיול מספק. אחרי הכל, כך—בעודו רץ בבוקר—גילה מנהל הגוגנהיים תומאס קרנס את המקום המושלם לפרויקט שלו, כמעט מול האוניברסיטה דהוסטו שבגדה הימנית. מהפלסיו דה אוסקאלדונה במעלה הזרם ועד לשוק הענק מרקדו דה לה ריברה, פארקים ואזורי ירק משתרעים לאורך הנהר. פרויקט אבנדואיברה של סזאר פלי ממלא את חצי המייל שבין הגוגנהיים לגשר אוסקאלדונה בסדרה של פארקים, ספריית האוניברסיטה דהוסטו, מלון מליה בילבאו ומרכז קניות גדול. בגדה השמאלית, השדרות הרחבות של שכונת האנסנשה מהמאה ה-19, כמו גרן ויה (העורק הראשי של הקניות) ואלמדה דה מזרדו, הן הפנים היותר פורמליות של העיר. המוסדות התרבותיים של בילבאו כוללים, יחד עם הגוגנהיים, מוזיאון חשוב לאמנויות יפות (המוזיאון דה בלאס ארטס) וחברה לאופרה (אסוציאציון בילביינה דה אמיגוס דה לה אופרה, או ABAO) עם 7,000 חברים מספרד ודרום צרפת. בנוסף, חובבי האוכל דירגו זה מכבר את המנות הקולינריות של בילבאו בין הטובות בספרד. אל תפספסו הזדמנות לנסוע בקו החשמלית, האוסקוטראם, לטיול לאורך הנהר מתחנת אטשורי ועד לאצטדיון הכדורגל סן ממס של בסורטו, המכונה בכבוד "קתדרלת הכדורגל".

השם לבדו מעורר דימויים של ענבים בשלים בשמש, התזה של טעמים מעודנים, ושמחת צלצול הכוסות. בורדו הוא שם נרדף לאיכות וליוקרה, וההבטחה להזדמנויות אינסופיות לטעום את היינות האדומים המלאים והידועים של העיר הופכת ביקור בעיר הנמל הצרפתית האלגנטית הזו לחוויה שיש באמת להעריך. מפוזרים בין טירות מפוארות מעוטרות במגדלים, העומדות מעל אדמה שהרקיעה רכה על ידי האוקיינוס האטלנטי וזרימת נהר הגארון, כרמי בורדו מייצרים באופן עקבי יינות נחשבים, שנהנים מהם בכל רחבי העולם. חקור את אזור היין הגדול ביותר בצרפת, טייל בין הכרמים שבהם תפסו גושים מאובקים של ענבים, לפני שתשקע במרתפים כדי לראות את התהליכים המייגעים שהופכים את האזור הזה למרכז יין עולמי. החוויה החושית המוערכת של מוזיאון היין סיטי דו וין מאפשרת לך לבדוק את חוש הריח שלך, ללמוד עוד על המלאכה המעורבת בייצור יינות ברמה עולמית. שפר את הידע שלך על יין, עם הבלוג שלנו [הכנס תתאהב ביין בבורדו]. בורדו עצמה היא תערובת מסחררת של ישן וחדש – עובדה המוצגת בצורה מושלמת על ידי מראה המים. התקנת האמנות החיה הזו החייתה אחד מאתרי ההיסטוריה החשובים ביותר של העיר, ומרגיש כאילו אתה הולך על מים, כשאתה עובר דרך הערפל המקרר של פלאס דה לה בורס. הלחות יוצרת קומפוזיציה מראה מפוארת של הארכיטקטורה האלגנטית בת 300 השנים שעומדת מולך. מים זורמים גם בחופשיות מהפסל המפואר מונומנט אוקס גירונדינים, שבו סוסים מתרוממים כדי לשבח את ערכי המהפכנים הגירונדינים. מרקט דה קיי – שוק הדגים התוסס של העיר – הוא המקום לנסות את צדפות הלימון הטריות ביותר של בירת היין הזו ואת השרימפסים עסיסיים.

השם לבדו מעורר דימויים של ענבים בשלים בשמש, התזה של טעמים מעודנים, ושמחת צלצול הכוסות. בורדו הוא שם נרדף לאיכות וליוקרה, וההבטחה להזדמנויות אינסופיות לטעום את היינות האדומים המלאים והידועים של העיר הופכת ביקור בעיר הנמל הצרפתית האלגנטית הזו לחוויה שיש באמת להעריך. מפוזרים בין טירות מפוארות מעוטרות במגדלים, העומדות מעל אדמה שהרקיעה רכה על ידי האוקיינוס האטלנטי וזרימת נהר הגארון, כרמי בורדו מייצרים באופן עקבי יינות נחשבים, שנהנים מהם בכל רחבי העולם. חקור את אזור היין הגדול ביותר בצרפת, טייל בין הכרמים שבהם תפסו גושים מאובקים של ענבים, לפני שתשקע במרתפים כדי לראות את התהליכים המייגעים שהופכים את האזור הזה למרכז יין עולמי. החוויה החושית המוערכת של מוזיאון היין סיטי דו וין מאפשרת לך לבדוק את חוש הריח שלך, ללמוד עוד על המלאכה המעורבת בייצור יינות ברמה עולמית. שפר את הידע שלך על יין, עם הבלוג שלנו [הכנס תתאהב ביין בבורדו]. בורדו עצמה היא תערובת מסחררת של ישן וחדש – עובדה המוצגת בצורה מושלמת על ידי מראה המים. התקנת האמנות החיה הזו החייתה אחד מאתרי ההיסטוריה החשובים ביותר של העיר, ומרגיש כאילו אתה הולך על מים, כשאתה עובר דרך הערפל המקרר של פלאס דה לה בורס. הלחות יוצרת קומפוזיציה מראה מפוארת של הארכיטקטורה האלגנטית בת 300 השנים שעומדת מולך. מים זורמים גם בחופשיות מהפסל המפואר מונומנט אוקס גירונדינים, שבו סוסים מתרוממים כדי לשבח את ערכי המהפכנים הגירונדינים. מרקט דה קיי – שוק הדגים התוסס של העיר – הוא המקום לנסות את צדפות הלימון הטריות ביותר של בירת היין הזו ואת השרימפסים עסיסיים.

השם לבדו מעורר דימויים של ענבים בשלים בשמש, התזה של טעמים מעודנים, ושמחת צלצול הכוסות. בורדו הוא שם נרדף לאיכות וליוקרה, וההבטחה להזדמנויות אינסופיות לטעום את היינות האדומים המלאים והידועים של העיר הופכת ביקור בעיר הנמל הצרפתית האלגנטית הזו לחוויה שיש באמת להעריך. מפוזרים בין טירות מפוארות מעוטרות במגדלים, העומדות מעל אדמה שהרקיעה רכה על ידי האוקיינוס האטלנטי וזרימת נהר הגארון, כרמי בורדו מייצרים באופן עקבי יינות נחשבים, שנהנים מהם בכל רחבי העולם. חקור את אזור היין הגדול ביותר בצרפת, טייל בין הכרמים שבהם תפסו גושים מאובקים של ענבים, לפני שתשקע במרתפים כדי לראות את התהליכים המייגעים שהופכים את האזור הזה למרכז יין עולמי. החוויה החושית המוערכת של מוזיאון היין סיטי דו וין מאפשרת לך לבדוק את חוש הריח שלך, ללמוד עוד על המלאכה המעורבת בייצור יינות ברמה עולמית. שפר את הידע שלך על יין, עם הבלוג שלנו [הכנס תתאהב ביין בבורדו]. בורדו עצמה היא תערובת מסחררת של ישן וחדש – עובדה המוצגת בצורה מושלמת על ידי מראה המים. התקנת האמנות החיה הזו החייתה אחד מאתרי ההיסטוריה החשובים ביותר של העיר, ומרגיש כאילו אתה הולך על מים, כשאתה עובר דרך הערפל המקרר של פלאס דה לה בורס. הלחות יוצרת קומפוזיציה מראה מפוארת של הארכיטקטורה האלגנטית בת 300 השנים שעומדת מולך. מים זורמים גם בחופשיות מהפסל המפואר מונומנט אוקס גירונדינים, שבו סוסים מתרוממים כדי לשבח את ערכי המהפכנים הגירונדינים. מרקט דה קיי – שוק הדגים התוסס של העיר – הוא המקום לנסות את צדפות הלימון הטריות ביותר של בירת היין הזו ואת השרימפסים עסיסיים.

במאה ה-20, התביעה הגדולה ביותר של שארבור הייתה אולי שהיא הייתה נמל חיוני במהלך הפלישה של כוחות בעלות הברית ביום D, שנחתו בדרום-מזרח ונסעו ביבשה כדי לתפוס את העיר המוגנת היטב מהגרמנים. עם זאת, בשנים האחרונות, שארבור עברה חידוש שהופך אותה למקום נהדר לטעום מעדנים מקומיים בשוק פלאס דה גול, וקלבדוס (ברנדי תפוחים) מטעים סמוכים, בנוסף לביקור באתרים ההיסטוריים בעיר ובסביבתה. אטרקציות שאסור לפספס כוללות את מוזיאון המים המופלא Cité de la Mer, כמו גם את מבצר רול, שבו האמריקאים הדיחו את הגרמנים, כיום ביתו של מוזיאון השחרור. שארבור היא גם נקודת מוצא מושלמת לחקר האתרים של נורמנדי, כמו אתרי הנחיתה ביום D בחופי יוטה ואומהה, העיר ההיסטורית באיו, בסיסו של ויליאם הכובש לפני ש invaded אנגליה – ונופי הים המהממים וצוקי הים של חוף לה האג.

דגלי הספינות רוטטים ברוח, בנמל הטבעי של סן-מלו - עיר היסטורית ועיקשת מוקפת חומות, המשקיפה על חופים זהובים ומבצרי איים. מחוברת בקושי ליבשה, סן-מלו הייתה הבית ההיסטורי של תערובת רועשת של ימאים מיומנים וחוקרי עולם חדש - כמו גם שודדים שהעניקו למקום את הכינוי 'עיר הפיראטים'. כמה מהמסעות הגדולים בהיסטוריה יצאו מכאן - כולל זה של ז'אק קרטייה, שהוביל להתיישבות של ניו פרנס ולקוויב המודרנית. הוקמה על ידי נזיר וולשי, שהגיע לכאן במאה ה-6, טירת סן-מלו עשויה גרניט טהור, וחומות ההגנה התלולות שלה מתנשאות בגאווה. העיר המוקפת חומות יוצאת את גבה ליבשה ומביטה בחזקה אל הים. חקור רחובות שנושמים סיפורי ימאות וכשפים מימי הביניים - שוחזרו מהנזק הקשה שספגו במהלך מלחמת העולם השנייה. קתדרלת סן-מלו מתנשאת מעל השבילים הצרים, מציעה תצפיות על האיים המפוזרים והמבצרים. סירות מלאות באוסטרים טריים ובקלאפוטים מועמסות לחוף - טעם אותם או קח קרפים מלוחים, ממולאים בגבינה ובשר חזיר. שטוף את מאכלי סן-מלו עם סיידר בריטני, שמתמודד עם יין כעונג המועדף באזורים אלו. אזור עם גאות גבוהה, האיים הקטנים של פטיט ב וגרנד ב מתחברים ליבשה, ואתה יכול לחקור בנחת כאשר הגאות יורדת. האי המדהים מון סן מישל מתנשא גם הוא בשפך נהר קואסנון הסמוך, מרחף כמו מיראז' קולנועי מעל מי הגאות הגבוהה. במקומות אחרים, חצי האי הירוק קאפ פרהל בולט מהחוף האמרלד לכיוון ג'רזי, מפתה עם מסלולי טיול חופיים עשירים.

שוכנת באמפיתיאטרון טבעי על נהר הסן, מעמדה של רואן כמרכז מסחרי ותרבותי מגיע עד ימי הביניים. כתוצאה מחשיבותה, העיר הייתה יעד למספר מצורים. במהלך הכיבוש האנגלי במלחמת מאה השנים, רואן הייתה המקום שבו נשרפה ז'אן דארק על המוקד בשנת 1431. טרגדיות נוספות כוללות את הרס חלק גדול מהמרכז המסחרי והתעשייתי במהלך הפצצות במלחמת העולם השנייה. היום העיר מציגה תמהיל מעניין של אדריכלות ימי ביניים ומודרנית. רואן התרחבה החוצה במהלך המאה ה-20 עם התפתחות התעשיות; הנמל שלה, שהולך ותופס תאוצה, הוא כיום הרביעי בגודלו בצרפת. האטרקציה הגדולה ביותר של העיר היא המרכז ההיסטורי שלה. ידועה כ"עיר מאה הצריחים", רבים מהבניינים החשובים שלה הם כנסיות. הקתדרלה המפוארת נוטרדאם, יצירת מופת של אדריכלות גותית צרפתית, שולטת בכיכר המרכזית הגדולה. ייתכן שתזהו את החזית המערבית של הקתדרלה מסדרת מחקרים של קלוד מונה, המוצגים כיום במוזיאון ד'אורסי בפריז. סביב הכיכר נמצאות בתים ציוריים עם קירות עץ וגגות מחודדים. העושר של אוצרות אדריכליים ואווירת המרכז ההיסטורי של רואן לא מפסיקים להרשים את המבקרים. רואן גם משמשת כשער לפריז. המרחק בנסיעה הוא שעתיים ברכב או שעה וחצי ברכבת. (הרכבות מגיעות לפריז בתחנת סן לזר.)

שוכנת באמפיתיאטרון טבעי על נהר הסן, מעמדה של רואן כמרכז מסחרי ותרבותי מגיע עד ימי הביניים. כתוצאה מחשיבותה, העיר הייתה יעד למספר מצורים. במהלך הכיבוש האנגלי במלחמת מאה השנים, רואן הייתה המקום שבו נשרפה ז'אן דארק על המוקד בשנת 1431. טרגדיות נוספות כוללות את הרס חלק גדול מהמרכז המסחרי והתעשייתי במהלך הפצצות במלחמת העולם השנייה. היום העיר מציגה תמהיל מעניין של אדריכלות ימי ביניים ומודרנית. רואן התרחבה החוצה במהלך המאה ה-20 עם התפתחות התעשיות; הנמל שלה, שהולך ותופס תאוצה, הוא כיום הרביעי בגודלו בצרפת. האטרקציה הגדולה ביותר של העיר היא המרכז ההיסטורי שלה. ידועה כ"עיר מאה הצריחים", רבים מהבניינים החשובים שלה הם כנסיות. הקתדרלה המפוארת נוטרדאם, יצירת מופת של אדריכלות גותית צרפתית, שולטת בכיכר המרכזית הגדולה. ייתכן שתזהו את החזית המערבית של הקתדרלה מסדרת מחקרים של קלוד מונה, המוצגים כיום במוזיאון ד'אורסי בפריז. סביב הכיכר נמצאות בתים ציוריים עם קירות עץ וגגות מחודדים. העושר של אוצרות אדריכליים ואווירת המרכז ההיסטורי של רואן לא מפסיקים להרשים את המבקרים. רואן גם משמשת כשער לפריז. המרחק בנסיעה הוא שעתיים ברכב או שעה וחצי ברכבת. (הרכבות מגיעות לפריז בתחנת סן לזר.)

שוכנת באמפיתיאטרון טבעי על נהר הסן, מעמדה של רואן כמרכז מסחרי ותרבותי מגיע עד ימי הביניים. כתוצאה מחשיבותה, העיר הייתה יעד למספר מצורים. במהלך הכיבוש האנגלי במלחמת מאה השנים, רואן הייתה המקום שבו נשרפה ז'אן דארק על המוקד בשנת 1431. טרגדיות נוספות כוללות את הרס חלק גדול מהמרכז המסחרי והתעשייתי במהלך הפצצות במלחמת העולם השנייה. היום העיר מציגה תמהיל מעניין של אדריכלות ימי ביניים ומודרנית. רואן התרחבה החוצה במהלך המאה ה-20 עם התפתחות התעשיות; הנמל שלה, שהולך ותופס תאוצה, הוא כיום הרביעי בגודלו בצרפת. האטרקציה הגדולה ביותר של העיר היא המרכז ההיסטורי שלה. ידועה כ"עיר מאה הצריחים", רבים מהבניינים החשובים שלה הם כנסיות. הקתדרלה המפוארת נוטרדאם, יצירת מופת של אדריכלות גותית צרפתית, שולטת בכיכר המרכזית הגדולה. ייתכן שתזהו את החזית המערבית של הקתדרלה מסדרת מחקרים של קלוד מונה, המוצגים כיום במוזיאון ד'אורסי בפריז. סביב הכיכר נמצאות בתים ציוריים עם קירות עץ וגגות מחודדים. העושר של אוצרות אדריכליים ואווירת המרכז ההיסטורי של רואן לא מפסיקים להרשים את המבקרים. רואן גם משמשת כשער לפריז. המרחק בנסיעה הוא שעתיים ברכב או שעה וחצי ברכבת. (הרכבות מגיעות לפריז בתחנת סן לזר.)

קופנהגן היא עיר עכשווית, נקייה ומסוגננת, המהווה את אחד מהדגשים של סקנדינביה. עיר שנבנתה להיות נוחה למגורים, קופנהגן מסרבת להתפשר, מה שמוביל למטרופולין חדשני, ירוק ונקי. תוכל לשחות במימי חוף האי האוונבדט במהלך הקיץ, או להסתתר מהקור של החורף על ידי התכרבלות ליד מדורה בוערת. תוכל אפילו לעלות על רכבת לשוודיה, לחצות את גשר אורסונד המפורסם. לוקח קצת יותר מחצי שעה לרדת מהרכבת במאלמו. יש רק דרך אחת לחקור באמת את קופנהגן, וזה על שני גלגלים. תוכניות השכרת אופניים קלות יאפשרו לך לנוע ברחבי העיר השטוחה הזו, שנועדה עם אופניים בראש סדר העדיפויות. בחר דגם עם סיוע חשמלי כדי להקל על כל מסע, מה שייתן לך את החופש לגלוש ולחקור את הארכיטקטורה המודרנית של המרכז, ואת הצבעים הפסטורליים של חוף ניהוון. צא לפסל בת הים הקטנה, בהשראת האגדה של הנס כריסטיאן אנדרסן - הפסל המושך והמאופק הוא סימן ההיכר המושלם לקופנהגן; לא מתהדר, בטוח בעצמו ובלתי ניתן לעמידה. הקונספט הדני של הוגה חי מאוד כאן, ותוכל להרגיש את התחושה החמימה הזו כשאתה מבקר בבתי קפה מוארים באור חם של נורות תלייה, ומלאים בספרים עבים ואבקיים. קופנהגן היא גם בית למבשלת קרלסברג, ועיר לחובבי ההופעות, עם סצנה תוססת של בירה בעבודת יד לטעום. סנדוויצ'י סמורברוד הדניים הם חובה לנסות, או אם אתה מחפש משהו קצת יותר משמעותי, התיישב למסע קולינרי ונסה תפריט טעימות - המסעדות בעיר מפוזרות בכוכבי מישלן.