מרומא ללשבון

ציוויתווקיה היא שער הים העתיק של רומא מאז הקיסר טראיאן שהזמין את הנמל שלה בשנת 106 לספירה, והיא הפרולוג הטבעי לעיר הנצח — רק שבעים דקות דרום-מזרחית ברכבת מהירה. המבצר הרנסנסי של הנמל, שעוצב בחלקו על ידי מיכלאנג'לו, מעגן רצועת חוף פעילה שהקבלה נוסעים במשך אלפי שנים. מעבר לאנדרטאות הבלתי נמנעות של רומא, שקלו אחר צהריים במרחצאות התרמיים של ציוויתווקיה, המושכים מים מינרליים המוערכים מאז העת העתיקה. האביב והסתיו מציעים את האיזון האידיאלי של מזג אוויר מתון וקהל נגיש לחקר ההיסטוריה המורכבת של הבירה.

נאפולי — היא העיר האירופאית החיה ביותר באופרה, מטרופולין בארוק שסובל משמש שבו וזוב מתבונן באופק והרחובות למטה פועמים עם 2,500 שנות דרמה אנושית מתמשכת. המוזיאון הארכיאולוגי הלאומי הבלתי ניתן לפספס מכיל את האוסף הטוב ביותר בעולם של חפצים מפומפיי והרקולנום, בעוד שספאקןאפולי, העורק הישר שחצה את העיר מאז ימי יוון, מספק מפגש לא מסונן עם החיים הנאפוליטניים. פרוסת פיצה מרגריטה אחת מאחת הפיצריות ההיסטוריות של המרכז ההיסטורי היא עלייה לרגל קולינרית בפני עצמה. בקרו בין אפריל ליוני או ספטמבר ואוקטובר עבור חום, קהלים ניתנים לניהול, והעיר במיטבה.

לה סופרבה — 'הגאה' — קיבלה את כינויה כאחת מארבע הרפובליקות הימיות הגדולות של איטליה בימי הביניים, והפלאצי די רולי של ג'נובה, חלק מהארמונות הרנסנסיים והבארוקיים היפים ביותר באירופה, עדיין מכריזים על השאיפות ההיסטוריות של העיר בסמכות מרהיבה. הנמל הישן המ revitalized של רנזו פיאנו מציג פרק מודרני לצד ה carruggi המימי, הסמטאות המפותלות שבהן נשמת העיר נושמת: פוקצ'ה ליגורית ישר מהתנור, פסטו טחון לפי מתכונים עתיקים, ופרינאטה — לחם חומוס — המוגש על דלפקי שיש מאז המאה ה-12. האביב והסתיו מציעים את התנאים הנעימים ביותר לחקר עיר זו המוערכת פחות.

ואלטה, בירת אירופה הקטנה ביותר, היא עיר מבצר של פאר יוצא דופן שנבנתה מאבן גיר חשיל תוך חמש עשרה שנה לאחר שהאבירי סנט ג'ון דחו את המצור האוטומני הגדול של 1565 — הרשת הרנסנסית הקפדנית של רחובות שטופי השמש מסתירה צפיפות של ארמונות בארוק, אורטוריות מצופות זהב, ומקלטים תת-קרקעיים של מלחמת העולם השנייה שאין להם תחליף בכל הים התיכון. הנמל הגדול, המוקף בבסטיונים מוזהבים שצונחים למים כחולים מפתיעים, מציע אחת מהגעות הציוריות ביותר בעולם לכלי שיט המגיעים. האביב והסתיו מספקים את הטמפרטורות הנוחות ביותר לחקר פנינה זו המוכרת על ידי אונסק"ו.

טרפאני היא עיר נמל בצורת חרמש במערב סיציליה שבה מתמזגים שטחי מלח עתיקים, אריצ'ה עטופה בעננים, ואיי אגאדי הצלולים בצומת התרבותי של הים התיכון. בקרו בין אפריל לאוקטובר דרך סיבורן או ווינדסטאר לטיולים ברכבל למאפיות מתקופת הנורמנים, השתקפויות בשטחי מלח בשקיעה, וקוסקוס פירות ים בהשפעה ערבית שמייחד את החוף הזה מכל מקום אחר באיטליה.

לה גואלט שומרת על הערוץ הצר המקשר בין אגם תוניס לים התיכון — מעבר אסטרטגי שנחשק על ידי כל כוח ששלט בים הזה, מהפיראט האוטומני ברברוסה ועד צ'ארלס החמישי מהבסבורג. כיום הנמל הוא השער לתוניס ולקרתגו, העיר-אימפריה הפניקית שההריסות שלה מפוזרות ברחוב ירוק של הבירה המודרנית ומורשתה עיצבה את כל העולם המערבי של הים התיכון. דברים שחייבים לעשות כוללים את מוזיאון ברדו, המארח את האוסף הטוב ביותר בעולם של פסיפסים רומיים, ואת מקדש הטופאת בקרתגו, אחד מאתרי העתיקות המרגשים ביותר. תוניסיה מתאימה לביקור באביב (מרץ–מאי) ובסתיו (ספטמבר–נובמבר) כדי להימנע מהחום הקיץ החזק.

קאליארי, בירת סרדיניה המוארת בשמש המשקיפה על מפרץ המלאכים, ספגה שלושת אלפים שנה של שאיפות פיניקיות, קרתגניות, רומיות, פיזניות וספרדיות לתוך עיר ים תיכונית רב-שכבתית ומרתקת — שבה לגונות המלח המוקפות פלמינגו המשתרעות עד לקצה המערבי של העיר יוצרות אחת מהנופים העירוניים הסוריאליסטיים ביותר באירופה. חומות הרובע קסטלו מגדירות קתדרלה, מגדלים פיזניים וטראסות פנורמיות שמביטות על כל העיר והחוף, בעוד שהאזור מרינה למטה מציע כמה מהפסטה בוטרגה והטונה הטרייה הטובים ביותר באיטליה. בקרו בין מאי לספטמבר למושלמות חוף; הנוראגה הפרהיסטורית סו נוראקסי בברומיני, פלא של אונסקו, נמצאת שעה נסיעה צפונה.

מאלגה ממציאה שלושת אלפים שנה של תרבות ים תיכונית בעיר נמל אחת מהמרתקות ביותר של אנדלוסיה, שבה מבצר המורי אלקזבה משקיף על טיילת מודרנית עם טיילות אלגנטיות ומרפסות קפה שטופות שמש. אל תעזוב מבלי לבקר במוזיאון פיקאסו — האמן נולד כאן בשנת 1881 — ולעלות לקטע ההרוס של קסטילו דה גיברלפארו לנופים פנורמיים המגיעים להרי ריף של מרוקו בימים בהירים. אנשובי מאלוגטה מטוגנים בשמן זית ויין קינוח מתוק עם פדרו חימנז הם התענוגות המגדירים של העיר. עונות המעבר של אפריל, מאי ואוקטובר מציעות חום ים תיכוני מושלם.

קרתגנה, ספרד, היא עיר נמל ים תיכונית עם היסטוריה עשירה שהוקמה על ידי הקרתגים בשנת 227 לפני הספירה, שם תיאטרון רומאי שמור להפליא ואדריכלות מודרניסטית חושפים שכבות של ציוויליזציה לאורך נמל טבעי מוגן. מבקרים לא צריכים לפספס את אורז הקלדרו במסעדה על שפת הנמל ואת הבוקר של חקר הרובע הארכיאולוגי מהפורום הרומאי ועד לחומת הפוני. האקלים המתון של מורקיה עושה את הסתיו ועד סוף האביב לאידיאלי, כאשר הטמפרטורות מזמינות טיולים נינוחים ללא עוצמת הקיץ הגבוה.

מאלגה ממציאה שלושת אלפים שנה של תרבות ים תיכונית בעיר נמל אחת מהמרתקות ביותר של אנדלוסיה, שבה מבצר המורי אלקזבה משקיף על טיילת מודרנית עם טיילות אלגנטיות ומרפסות קפה שטופות שמש. אל תעזוב מבלי לבקר במוזיאון פיקאסו — האמן נולד כאן בשנת 1881 — ולעלות לקטע ההרוס של קסטילו דה גיברלפארו לנופים פנורמיים המגיעים להרי ריף של מרוקו בימים בהירים. אנשובי מאלוגטה מטוגנים בשמן זית ויין קינוח מתוק עם פדרו חימנז הם התענוגות המגדירים של העיר. עונות המעבר של אפריל, מאי ואוקטובר מציעות חום ים תיכוני מושלם.

קאדיז, שהוקמה על ידי סוחרי פיניקים בסביבות 1100 לפני הספירה ונחשבת למועמדת חזקה לעיר המיושבת הכי עתיקה במערב אירופה, בולטת אל האוקיינוס האטלנטי על חצי אי צר שבו חומות בצבע דבש מספקות נופים מדהימים של האוקיינוס הפתוח והשמש שוקעת ישירות אל הים. הרובע הישן הוא מבוך מסחרר של כנסיות בארוקיות, כיכרות נסתרות ורוח קרנבל — הקרנבל השנתי של קאדיז בפברואר הוא הפרוע והחד ביותר בספרד — בעוד תרבות הטאפאס כאן, המתמקדת בפירות ים טריים מהאטלנטי המבושלים בפשטות אנדלוסית, מייצגת את המטבח הספרדי בצורה היסודית והשמחה ביותר שלו. בקרו בפברואר עבור הקרנבל או באביב עבור בריזות עדינות מהאטלנטי. סביליה נמצאת במרחק תשעים דקות בנסיעה באוטובוס או ברכבת.

ליסבון, בירת פורטוגל המקסימה, מתבלטת בזכות ההיסטוריה העשירה שלה, הארכיטקטורה המדהימה והתרבות התוססת. חוויות שחובה לנסות כוללות לטעום מנות מקומיות כמו בקלה à ברס ופסטéis דה נטה בשוק מרקادو דה ריביירה. הזמן הטוב ביותר לבקר הוא בעונת האביב או הסתיו, כאשר מזג האוויר מתון והעיר חיה עם פסטיבלים ואירועים.