קמבוריו

קאמבוריו — במדויק בלניאריו קאמבוריו, עיר הנופש על חוף הים שהרוויחה את הכינוי "דובאי הברזילאית" — מתנשאת מחוף סנטה קטרינה בקיר נוצץ של מגדלי זכוכית וברזל שלא היו נראים לא במקום במיאמי או בדוחה. עם זאת, מאחורי קו הרקיע האולטרה-מודרני הזה מסתתרת יעד עם עומק אמיתי: שמורות יערות אטלנטיים בתוליים, רכבל המתנשא מעל חופים מוזהבים, סצנת חיי לילה המושכת מאות אלפי מבקרים ברזילאים וארגנטינאים, ותרבות קולינרית המשלבת את המורשת האיטלקית והגרמנית של מתיישבי סנטה קטרינה עם השפע הטרופי של חוף ברזיל.

המרכז של בלניאריו קאמבוריו הוא חוף פראיה סנטרל, רצועת חול באורך ארבעה קילומטרים, מוקפת בגורדי שחקים ומגוננת על ידי טיילת תוססת. החוף הוא המרכז החברתי של העיר — מקום שבו שוהים שיזופים משחקים כדורגל רגלי, סוחרים מציעים קערות אצאי וגבינה על מקל, והאנרגיה כאן חוגגת ללא הפסקה מהבוקר ועד שעות הלילה המאוחרות. אך הכוכבים האמיתיים של החוף נמצאים מעבר לחוף המרכזי. מערכת רכבל יוניפראיס מחברת את פראיה סנטרל לחוף פראיה דה לאראנג'יירס, המוקף ביערות, ומרחפת מעל חצי האי פונטל נורטה עם נופים פנורמיים של החוף. פראיה דו אסטליירו ופראיה דה טאקוארס, נגישותן באמצעות שביל או מונית מים, מציעות שחייה שקטה ויותר בתולה באווירה שמרגישה רחוקה מאוד מהחוף העירוני שמתחת.

הנוף הקולינרי של קמבוריו משקף את תערובת התרבויות הייחודית של סנטה קתרינה. מהגרים גרמנים ואיטלקים שהתיישבו במדינה במאה ה-19 הביאו עמם מסורת של בשר מעושן, בישול בירה והכנת פסטה, המסורת הזו נמשכת עד היום. מסעדות במרכז העיר מגישות שניצל מצוין, רביולי עבודת יד ובירות ארטיזנליות לצד מנות ברזילאיות קלאסיות כמו פיקניה (חלק עליון של הסינטה) ומוקקה קתריננסי — גרסה קלה יותר, מבוססת עגבניות, של תבשיל פירות ים בהאי. פירות הים של העיר, המגיעים מהאוקיינוס האטלנטי הדרומי הקר והעשיר בחומרים מזינים, הם יוצאי דופן: טייניה (מולית) גריל היא המומחיות המקומית, במיוחד במהלך ריצת המולית השנתית במאי וביוני, בעוד צדפות טריות מפלוריאנופוליס הסמוכה מוגשות בברים על שפת המים עם ליים וקאשסה.

מעבר לחופים, האזור הסובב מציע טיולים טבעיים ותרבותיים בעלי תוכן אמיתי. פארק יוניפראיס מכיל שאריות של יערות האוקיינוס האטלנטי, חיים עם טוקנים, קופים קפוצ'ינים ואורכידאות. העיירה הקולוניאלית הגרמנית בלומנאו, שעה מהחוף, מארחת את אוקטוברפסט השנייה בגודלה בברזיל ומקסימה עם הארכיטקטורה החצי-עץ שלה ואולמות הבירה. פלוריאנופוליס, בירת המדינה ו"אי הקסם", ממוקמת שעה וחצי דרומית ומציעה ארבעים ושניים חופים מגוונים להפליא — מהדיונות הפראיות והגועשות של גואקינה ועד המים השקטים המוגנים של סנטו אנטוניו דה ליסבון, שם בתים מרוצפים אזולז'ו משקיפים על המפרץ.

קאמבוריו הוא נמל עצירה עבור MSC Cruises ו-Seabourn במסלולי החופים שלהם בדרום אמריקה. הספינות עוגנות בדרך כלל במתקן הנמל המודרני בנאבגנטס, מעבר לנהר איטאג'אי-אצ'ו מהעיר הנופש, עם שירות שאטלים לחוף ולמרכז העיר. הזמן הטוב ביותר לבקר הוא בין דצמבר למרץ, כאשר הקיץ הדרומי מביא טמפרטורות חמימות, ימי חוף ארוכים ואווירה חשמלית שהופכת את בלנאריו קאמבוריו לאחת מהיעדים החופיים המבוקשים ביותר בברזיל.