בואה ויסטה, כף ורדה

סל ראי היא בירת בואה ויסטה, האי המזרחי ביותר של קייפ ורדה—ארכיפלג אטלנטי הממוקם 570 קילומטרים מחופי מערב אפריקה, שם השפעת הסהרה פוגשת את הים הטרופי. שמו של העיירה, "מלך המלח", מזכיר את התקופה שבה בריכות המלח של האי היו התעשייה העיקרית שלו. כיום, סל ראי היא עיירה צנועה של כ-6,000 תושבים, רחובותיה המלאים אבק, בנייניה הנמוכים והצבעוניים, וקצב חייה האיטי משקפים את מושג המוראבזה הקייפ ורדיאני—מונח הכולל הכנסת אורחים, חום, וגישה נדיבה לזמן.

העיירה מקיפה מפרץ של מים רדודים ורגועים, עם האי הבלתי מיושב איליאו דה סל ראי מול החוף, המשמש כמפרץ טבעי. הכיכר המרכזית, פראסה דה סנטה איזבל, היא המרכז החברתי. המוזיקה המגיעה מדלתות היא מורנה, הז'אנר החתימה של קייפ ורדה—מסורת בלדות מלנכוליות בהשפעה פורטוגלית שהניבה את צ'סריה אבורה.

המטבח מושרש באוקיינוס. קצ'ופה, המנה הלאומית, היא תבשיל מבושל לאט של תירס, שעועית וחלבון. טונה, ואהו ולובסטר טריים מוגשים בגריל או בתבשיל. גרוגה, משקה מזוקק מקני סוכר, הוא הבסיס לפונצ'ה—קוקטייל של גרוגה, מיץ ליים ודבש.

בואה ויסטה מקבלת את שמה - "נוף טוב" - בזכות חופים של כמעט יופי אבסורדי. חוף סנטה מוניקה מתפרס על פני שמונה עשרה קילומטרים ולעיתים קרובות הוא ריק לחלוטין. בין פברואר ליוני, צבי ים מסוג לוגרדה מגיעים לחוף כדי לקנן - האי הוא אחד מאתרי הקינון החשובים ביותר באטלנטי.

סל ריי משרת את נמל התעופה של בואה ויסטה עם טיסות ישירות מאירופה. הזמן הטוב ביותר לבקר הוא מנובמבר עד יוני. עונת קינון הצבים (פברואר–יוני) מוסיפה ממד מרהיב של חיות בר.