एशिया: ओसाका, कोची, जेजू और नागोया

इंचियोन दक्षिण कोरिया का गेटवे शहर है और जजांगम्योन काले सेम नूडल्स का जन्मस्थान है, जिसमें कोरिया का एकमात्र चाइनाटाउन, कोरियाई युद्ध के स्मारक, और येलो सी में 168 द्वीपों तक फेरी पहुंच शामिल है। यहाँ के अनिवार्य अनुभवों में येओनन पियर मछली बाजार, गंगह्वा द्वीप के यूनेस्को डोलमेन्स, और एक डीएमजेड यात्रा शामिल है। वसंत (अप्रैल–जून) और शरद ऋतु (सितंबर–नवंबर) सबसे अच्छे मौसम का आनंद लेने का समय है, जिसमें क्रमशः चेरी ब्लॉसम और पत्ते होते हैं।

जेजू दक्षिण कोरिया का ज्वालामुखीय द्वीप स्वर्ग है, जहाँ यूनेस्को द्वारा मान्यता प्राप्त हेन्यो महिला गोताखोर बिना सांस लेने के उपकरण के समुद्री भोजन इकट्ठा करती हैं, हालासान ज्वालामुखी देश की सबसे ऊँची चोटी के रूप में उभरता है, और मन्जांगगुल लावा ट्यूब सात किलोमीटर भूमिगत फैली हुई है। अप्रैल से जून तक हॉलैंड अमेरिका लाइन या सिल्वरसी के माध्यम से यात्रा करें, तो शिखर क्रेटर झीलों, काले सूअर के भोज और 'देवताओं का द्वीप' का अनुभव करें, जिसे दक्षिण कोरियाई अपने सबसे कीमती प्राकृतिक खजाने के रूप में मानते हैं।

नागासाकी, जापान के क्यूशू द्वीप पर एक ऐतिहासिक रूप से समृद्ध बंदरगाह शहर है, जो पुर्तगाली, डच और चीनी प्रभावों के सदियों से आकारित हुआ है - आगंतुकों को ग्लोवर गार्डन विरासत क्षेत्र, भावनात्मक शांति पार्क, और शानदार माउंट इनासा रात का दृश्य प्रदान करता है। अनिवार्य अनुभवों में शहर की विशेष चंपोन नूडल सूप का स्वाद लेना और पत्थर के गिरजाघरों और चीनी मंदिरों से भरी पहाड़ी गलियों का अन्वेषण करना शामिल है। यात्रा के लिए सबसे अच्छे महीने मार्च से मई हैं, जब मौसम हल्का होता है और चेरी के फूल खिलते हैं, या अक्टूबर से नवंबर जब शरद ऋतु के रंग आसपास की पहाड़ियों को जलाते हैं।

कागोशिमा, "पूर्व का नेपल्स," जापान के दक्षिणी तट पर एक नाटकीय बंदरगाह शहर है, जिसे सक्रिय साकुराजिमा ज्वालामुखी और शक्तिशाली शिमाज़ू कबीले की समृद्ध सामुराई विरासत द्वारा परिभाषित किया गया है। आगंतुकों को साकुराजिमा के लावा क्षेत्रों के लिए पंद्रह मिनट की फेरी यात्रा और स्थानीय मीठे आलू के शौचू के साथ प्रसिद्ध क्यूरोबुता काले सूअर का स्वाद लेना नहीं भूलना चाहिए। वसंत (मार्च- मई) में हल्की तापमान और चेरी के फूल होते हैं, जबकि शरद ऋतु (अक्टूबर-नवंबर) में ज्वालामुखी के दृश्य के लिए स्पष्ट आसमान होते हैं।

हिरोशिमा एक गहराई से भावनात्मक लेकिन जीवंत रूप से पुनर्जन्म लिया गया जापानी शहर है, जो यूनेस्को-सूचीबद्ध शांति स्मारक पार्क और प्रतिष्ठित ए-बम डोम का घर है। यहां करने योग्य चीजों में शहर के प्रसिद्ध लेयर्ड ओकोनोमियाकी का स्वाद लेना, ताजा इनलैंड सी के सीप का स्वाद लेना, और तैरते हुए वर्मिलियन तोरी गेट को देखने के लिए मियाजिमा के लिए फेरी लेना शामिल है। वसंत के चेरी-ब्लॉसम सीजन और शरद ऋतु की पत्तियों (मार्च–मई और अक्टूबर–नवंबर) में सबसे शानदार दौरे होते हैं।

कोची, जापान के शिकोको द्वीप पर, एक प्रशांत तट बंदरगाह शहर है जो अपने अद्भुत रूप से संरक्षित 17वीं सदी के किले, जीवंत हीरोमे मार्केट खाद्य हॉल, और प्रतिष्ठित कात्सुओ नो ताताकी के लिए प्रसिद्ध है - तिनके पर भुना हुआ स्किपजैक टूना जो क्षेत्र की Bold culinary पहचान को परिभाषित करता है। आगंतुकों को किले के मैदानों का अन्वेषण करना और कुरकुरी तोसा साके के साथ सामुदायिक प्लेटों का स्वाद लेना नहीं छोड़ना चाहिए। यात्रा का सबसे अच्छा समय वसंत है जब मौसम हल्का होता है और चेरी के फूल खिलते हैं, या शरद ऋतु जब तूफान का मौसम बीत चुका होता है और युज़ू की फसल ग्रामीण इलाकों को सुगंधित करती है।

क्योटो जापान की पूर्व साम्राज्य राजधानी और जापानी संस्कृति का आध्यात्मिक हृदय है, जो सत्रह यूनेस्को विश्व धरोहर स्थलों, दो हजार से अधिक मंदिरों और तीर्थ स्थलों, और चाय समारोह, काइसेकी व्यंजन, और गीशा कला की जीवित परंपराओं का घर है। शहर की सबसे अद्भुत मौसमी सुंदरता के लिए अप्रैल की शुरुआत में चेरी ब्लॉसम सीजन या नवंबर के मध्य में शरद ऋतु की पत्तियों में यात्रा करें।

नागोया, जापान का औद्योगिक केंद्र, जिसे इसे बे पर स्थित है, एक समुराई किले के शहर को छुपाता है जिसमें देश की सबसे विशिष्ट पाक पहचान—नागोया मेशी है। मिसो कट्सु, तीन-तरफा हिट्सुमाबुशी ईल, और कुरकुरी टेबासाकी चिकन विंग्स एक ऐसी खाद्य संस्कृति को परिभाषित करते हैं जो गर्व से अपने ही ताल पर चलती है। प्रिंसेस क्रूज़ और रेजेंट सेवन सीज़ क्रूज़ यात्रियों को एक ऐसे शहर में लाते हैं जहाँ टोकुगावा धरोहर, पवित्र अट्सुता श्राइन, और टोयोटा की औद्योगिक नवाचार एक जापानी शहरी अनुभव बनाते हैं जो पर्यटक भीड़ से ताजगी से मुक्त है।

शिमिज़ु जापान का प्रमुख माउंट फूजी गेटवे पोर्ट है, जो सुरुगा बे पर स्थित है, जहाँ एक समृद्ध चाय-व्यापार विरासत असाधारण तटीय व्यंजन से मिलती है - विशेष रूप से वह प्रिय साकुरा एबी चेरी ब्लॉसम झींगा जो कहीं और नहीं मिलती। आगंतुकों को यूनेस्को-सूचीबद्ध मिहो नो मात्सुबारा पाइन ग्रोव को नहीं छोड़ना चाहिए, जो आइकोनिक फूजी दृश्यों के लिए है और जीवंत काशी नो इचि मछली बाजार के लिए, जहाँ जापान में सबसे ताजा ट्यूना और व्हाइटबेट मिलते हैं। आदर्श समय देर मार्च से मई तक फैला होता है, जब चेरी के फूल बर्फ से ढके ज्वालामुखी को फ्रेम करते हैं और वसंत की पहली चाय की फसल पहाड़ियों को सुगंधित करती है।

योकोहामा जापान का प्रमुख क्रूज़ गेटवे और एक आकर्षक बंदरगाह शहर है, जहाँ उन्नीसवीं सदी की विश्वव्यापी विरासत समकालीन तटवर्ती भव्यता से मिलती है, जो टोक्यो के दक्षिण में केवल तीस मिनट की दूरी पर है। आगंतुकों को ऐतिहासिक यामाते ब्लफ जिले का अन्वेषण करना चाहिए और एशिया के सबसे बड़े चाइनाटाउन में खो जाना चाहिए, जहाँ वे प्रसिद्ध इकेई रेमन और शोरोनपो सूप डंपलिंग का आनंद ले सकते हैं। वसंत का समय सबसे आकर्षक अनुभव प्रदान करता है, जब चेरी के फूल पास के हिरोसाकी किले को बदल देते हैं और हल्की तटीय हवा बंदरगाह के किनारे टहलने को अविस्मरणीय आनंद देती है।