फ्रेंच एस्केप: रिवेरा से पेरिस - उत्तर की ओर

ऐक्स-एन-प्रोवेंस एक सुनहरी पत्थर, काई से भरे फव्वारों, और कुलीनता से भरी एक चमकदार प्रोवेनçal शहर है, जिसे रोमनों द्वारा 123 ईसा पूर्व में स्थापित किया गया था और जो सेज़न की मोंट सेंट-विक्टॉयर की पेंटिंग्स द्वारा अमर हो गया है। आगंतुकों को प्लेस रिचेलमे पर शनिवार के बाजार और कंफिसेरी डु रॉय रेन के प्रसिद्ध कैलिसन्स ड'ऐक्स को नहीं छोड़ना चाहिए, जो कोर्स मिराबेउ पर एक रोसे के साथ जोड़ा जाता है। आदर्श मौसम देर वसंत से शुरू होकर प्रारंभिक पतझड़ तक है, जब प्लेन के पेड़ पूरी छतरी में होते हैं और प्रकाश उस शहद जैसी तीव्रता को ग्रहण करता है जिसने सदियों से कलाकारों को इस शहर की ओर आकर्षित किया है।

कैन, एक सोते हुए प्रोवेंसल मछली पकड़ने के गांव से 1834 में एक अंग्रेजी लॉर्ड की संयोगवश क्वारंटाइन द्वारा रिवेरा के सबसे ग्लैमरस रिसॉर्ट में बदल गया, और 1946 से फिल्म महोत्सव द्वारा अमर किया गया, फ्रेंच रिवेरा का सबसे नाटकीय मंच बना हुआ है — जहाँ ला क्रोइसेट का आर्ट डेको महलों, निजी समुद्र तट क्लबों और पाम द'Or सपनों का वक्रित प्रोमेनेड पुराने बंदरगाह के ऊपर सुकेट पहाड़ी क्षेत्र की शांत प्रामाणिकता से मिलता है। खरीदारी के लिए, मार्चे फॉर्विले हर सुबह प्रोवेंसल उत्पादों, ट्रफल विक्रेताओं, और कटे हुए फूलों से भर जाता है; भोजन के लिए, पुराने बंदरगाह क्षेत्र के रेस्तरां में बौयलाबैस और सोका है जिसे लाल कालीन की पृष्ठभूमि की आवश्यकता नहीं होती। वसंत या सितंबर में यात्रा करें; नाइस रेल द्वारा बीस मिनट और मोनाको तीस मिनट है।

ऐक्स-एन-प्रोवेंस एक सुनहरी पत्थर, काई से भरे फव्वारों, और कुलीनता से भरी एक चमकदार प्रोवेनçal शहर है, जिसे रोमनों द्वारा 123 ईसा पूर्व में स्थापित किया गया था और जो सेज़न की मोंट सेंट-विक्टॉयर की पेंटिंग्स द्वारा अमर हो गया है। आगंतुकों को प्लेस रिचेलमे पर शनिवार के बाजार और कंफिसेरी डु रॉय रेन के प्रसिद्ध कैलिसन्स ड'ऐक्स को नहीं छोड़ना चाहिए, जो कोर्स मिराबेउ पर एक रोसे के साथ जोड़ा जाता है। आदर्श मौसम देर वसंत से शुरू होकर प्रारंभिक पतझड़ तक है, जब प्लेन के पेड़ पूरी छतरी में होते हैं और प्रकाश उस शहद जैसी तीव्रता को ग्रहण करता है जिसने सदियों से कलाकारों को इस शहर की ओर आकर्षित किया है।

आर्ल्स, ल्यों के बाद रोमन गॉल का सबसे महत्वपूर्ण शहर, अपनी इतिहास को सहज भव्यता के साथ धारण करता है: एक पहली सदी का एम्फीथिएटर अभी भी खुले आसमान के नीचे बैल की लड़ाइयाँ आयोजित करता है, और भूतिया Alyscamps नेक्रोपोलिस - जो कभी पश्चिमी दुनिया के सबसे प्रतिष्ठित दफन स्थलों में से एक था - प्राचीन सर्कोफैगी के साथ एक पोपलर-छायादार एवेन्यू को रेखांकित करता है। फिर भी आर्ल्स को उस शहर के रूप में भी मनाया जाता है जिसने विन्सेंट वान गॉग को मदहोश कर दिया, जिसने यहाँ पंद्रह बुखार भरे महीनों में तीन सौ से अधिक कृतियाँ बनाई; Fondation Vincent van Gogh अब उनके विरासत को खूबसूरती से नवीनीकरण किए गए कमरों में सम्मानित करता है। वसंत और पतझड़ आदर्श हैं, जबकि कैमर्ग के फ्लेमिंगो-भरे दलदली क्षेत्र केवल कुछ मिनट दक्षिण में हैं। ल्यों TGV द्वारा दो घंटे उत्तर है।

एविग्नon's पैले डेस पाप्स — एक किला-पैलेस जो आश्चर्यजनक मध्ययुगीन महत्वाकांक्षा का प्रतीक है जहाँ सात लगातार पोपों ने सत्तर वर्षों तक अदालत की — अभी भी इस प्रॉवेंसल शहर के क्षितिज पर हावी है, इसकी चूना पत्थर की संरचना चित्रित चैपलों और विशाल औपचारिक हॉलों को समेटे हुए है जो कभी ईसाई धर्म के भाग्य को आकार देते थे। जुलाई में, शहर प्रसिद्ध फेस्टिवल डी'एविग्नन के लिए बदल जाता है, जो यूरोप का प्रमुख थिएटर समारोह है, हर आँगन और क्लॉइस्टर को एक मंच में बदल देता है। साल भर, खूबसूरती से संरक्षित ऐतिहासिक केंद्र विश्व स्तरीय Rhône वैली वाइन, परिष्कृत प्रॉवेंसल व्यंजन, और पोंट सेंट-बेनेज़े का आकर्षक दृश्य प्रदान करता है जो नदी के बीच में फैला हुआ है। ल्यों और मार्सिले दोनों टीजीवी द्वारा निन्यानवे मिनट से कम समय में पहुंचा जा सकता है।

शातेन्यूफ-डु-पाप दक्षिणी रोन का सबसे प्रसिद्ध शराब गांव है, जहाँ तेरह अंगूर की किस्में चौदहवीं सदी के पापल ग्रीष्मकालीन महल के खंडहरों के नीचे गर्मी-भंडारण करने वाले गैलेट्स रोल्स पत्थरों के बीच उगती हैं। अवश्य करने योग्य अनुभवों में ऐतिहासिक डोमेन में चखना, स्थानीय लाल वाइन के साथ डॉब प्रोवेंसाल का भोजन करना, और अंगूर के बागों के दृश्य के लिए महल के खंडहरों पर चढ़ना शामिल है। अप्रैल से अक्टूबर का समय आदर्श है, सितंबर की फसल सबसे अधिक वातावरणीय अंगूर के बाग का अनुभव लाती है।

टेन-ल'हर्मिटेज उत्तरी Rhône शराब क्षेत्र का दिल है, एक संकुचित शहर जिसकी खड़ी सीढ़ीदार ग्रेनाइट पहाड़ी ने रोमन युग से फ्रांस के कुछ सबसे भव्य सायराह और बेहतरीन मार्सान का उत्पादन किया है। प्रतिष्ठित हर्मिटेज पहाड़ी — जिसका किंवदंती तेरहवीं सदी के क्रूसेडर साधु के साथ जुड़ी हुई है — मुख्य सड़क के ठीक पीछे उठती है, और जाबौलेट, चापौटियर, और फेराटन की महान शराब संपत्तियाँ लुआर घाटी के कुछ सबसे यादगार सेलर चखने की पेशकश करती हैं। पतझड़ की फसल का मौसम अंगूर के बागों को उनके सबसे फोटोजेनिक सुनहरे वैभव में लाता है; वसंत और गर्मी Rhône साइकिलिंग मार्गों के साथ अंगूर और नदी के बीच यात्रा के लिए आदर्श मौसम प्रदान करते हैं।

फोटोग्राफी का जन्मस्थान और बर्गंडी के बेहतरीन अंगूर के बागों का गेटवे, चालोन-सर-सोन एक सोन नदी का रत्न है जो उन लोगों को पुरस्कृत करता है जो इसके प्रसिद्ध सड़कों से परे रुकते हैं। Musée Nicéphore Niépce, जो एक नदी के किनारे के हवेली में स्थित है, उस माध्यम का इतिहास बताता है जिसने मानव धारणा को हमेशा के लिए बदल दिया, जबकि आसपास के Côte Chalonnaise वाइन गांव - मर्करी, गिवरी, रुली - बर्गंडी के कुछ सबसे सुलभ फिर भी जटिल पिनोट नॉयर प्रदान करते हैं। फसल के मौसम के लिए देर गर्मियों या शुरुआती पतझड़ में जाएं, जब अंगूर के बाग सुनहरे रंग में रंग जाते हैं और स्थानीय रेस्तरां नए वाइनज का जश्न मनाते हैं।

टॉर्नस पूर्वी फ्रांस में एक आकर्षक कम्यून है, जो अपनी समृद्ध इतिहास, आश्चर्यजनक वास्तुकला और असाधारण पाक अनुभवों के लिए प्रसिद्ध है। अनिवार्य गतिविधियों में सेंट-फिलिबर्ट एब्बे का अन्वेषण करना और कोक ऑ विन जैसे स्थानीय व्यंजनों का आनंद लेना शामिल है। यात्रा का सबसे अच्छा मौसम वसंत या प्रारंभिक शरद ऋतु है, जब मौसम सुहावना होता है और स्थानीय बाजार ताजे उत्पादों से भरे होते हैं।